采購(gòu)的基本知識(shí)

時(shí)間：2016-06-04 11:32:42 謝君787由分享

采購(gòu)的基本知識(shí)

　　采購(gòu)是指企業(yè)在一定的條件下從供應(yīng)市場(chǎng)獲取產(chǎn)品或服務(wù)作為企業(yè)資源，以保證企業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展的一項(xiàng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于采購(gòu)的基本知識(shí)的內(nèi)容，提供給大家參考和了解，希望大家喜歡!

　　一、采購(gòu)的基本知識(shí)——采購(gòu)概念

　　所謂采購(gòu)，就是指商品的選擇與進(jìn)貨。在零售業(yè)中它還包括

　　商品售價(jià)的制定、商品結(jié)構(gòu)的確定、促銷(xiāo)之企劃以及為營(yíng)運(yùn)部門(mén)供貨的日常操作，對(duì)毛利指標(biāo)之達(dá)成承擔(dān)最大的責(zé)任。

　　二、采購(gòu)的基本知識(shí)——采購(gòu)的基本任務(wù)

　　1、篩選合作的供應(yīng)商;

　　2、慎選適合本公司客戶(hù)群的產(chǎn)品;

　　3、與供應(yīng)商談判最有利的供貨條件(包括品質(zhì)、包裝、品牌、折扣、價(jià) 格、進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、廣告贊助、促銷(xiāo)浮動(dòng)、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點(diǎn)等);

　　4、設(shè)定最有競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)又有合理利潤(rùn)之售價(jià);

　　5、與銷(xiāo)售部門(mén)作最有效的溝通，確保商品暢銷(xiāo);

　　6、收集市場(chǎng)資訊，掌握市場(chǎng)之需要及未來(lái)的趨勢(shì);

　　7、為公司創(chuàng)造最高的業(yè)績(jī)及利潤(rùn)。

　　三、采購(gòu)的基本知識(shí)——采購(gòu)人員的素質(zhì)要求

　　1、操守廉潔：做事可以失敗，做人不可失敗;

　　2、掌握市場(chǎng)：努力通過(guò)各種渠道了解市場(chǎng)，知已知彼，百戰(zhàn)百勝;

　　3、精打細(xì)算：會(huì)賣(mài)不如會(huì)買(mǎi)，顧客眼睛是雪亮的，讓供應(yīng)商犧牲少許利潤(rùn)，但銷(xiāo)售量增加了，他們還是會(huì)樂(lè)意的;

　　4、積極認(rèn)真;

　　5、創(chuàng)新求進(jìn)，不進(jìn)則退

　　6、適應(yīng)性強(qiáng)：采購(gòu)的機(jī)動(dòng)性很高，壓力很大，且必須經(jīng)常走進(jìn)市場(chǎng)，作實(shí)地考察，因此必須要有良好的身體與心理素質(zhì)。

　　7、團(tuán)結(jié)合作：身為采購(gòu)應(yīng)去除本位主義或獨(dú)善其身的意識(shí)，凡事應(yīng)以大局為重。

　　四、采購(gòu)的基本知識(shí)——行銷(xiāo)的基本要素

　　1、商品：應(yīng)考慮到：

　　口味、質(zhì)地、色澤、安全、衛(wèi)生。

　　功能。

　　質(zhì)量。

　　知名度、或吸引力。

　　設(shè)計(jì)、包裝。

　　流行性。

　　售后服務(wù)。

　　訂貨數(shù)及交貨期。

　　商品齊全度。

　　商品說(shuō)明。

　　2、價(jià)格：確實(shí)去研究競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格、爭(zhēng)取最佳的價(jià)格，做到價(jià)廉物美;

　　3、流通管道及銷(xiāo)售地點(diǎn)：在自選式商場(chǎng)，商品的品名及說(shuō)明是采購(gòu)必須特別謹(jǐn)慎的談判項(xiàng)目，以發(fā)揮出本公司的優(yōu)勢(shì);

　　4、廣告促銷(xiāo)：廣告促銷(xiāo)是采購(gòu)人員的利器，采用快訊及各種方式混合促銷(xiāo)是非常好的辦法，只有廣告沒(méi)有促銷(xiāo)，也會(huì)功虧一簣;

　　5、人員：商品的銷(xiāo)售必須直接或間接地依賴(lài)人;

　　五、采購(gòu)的基本知識(shí)——供應(yīng)商政策

　　1、供貨來(lái)源：一切合法來(lái)源。

　　2、供貨家數(shù)：同檔次的(通常與價(jià)位是同義詞)商品，應(yīng)避免向三家以上的供應(yīng)商采購(gòu)、當(dāng)客戶(hù)有強(qiáng)烈的品牌選擇需求時(shí)，此政策可酌量調(diào)整、選擇要件：由于不可能同時(shí)選擇所有的供應(yīng)商，因此，基本符合下列要件的供應(yīng)商才可考慮。

　　A、報(bào)價(jià)合理與誠(chéng)實(shí);

　　B、質(zhì)量良好，能對(duì)商品質(zhì)量有保證;

　　C、其商品能滿(mǎn)足本公司客戶(hù)群所需要的;

　　D、商品的包裝適合本公司銷(xiāo)售;

　　E、能在訂貨及配送作業(yè)上密切配合;

　　F、財(cái)務(wù)穩(wěn)健，管理良好，貨源可靠;

　　G、不貪圖近利與暴利，愿與本公司齊成長(zhǎng)茁壯者。

　　六、采購(gòu)的基本知識(shí)——商品政策

　　1、種類(lèi)：力求寬廣，避免過(guò)于深入，應(yīng)該選80%客戶(hù)所需之商品，避免“冷門(mén)”，以回轉(zhuǎn)快的商品為主力;

　　2、質(zhì)量：符合雙方所約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)格;

　　3、檔次：中高、中、中低;

　　4、體積：適合自選、盡量請(qǐng)供應(yīng)商提供送貨或安裝的服務(wù);