史上最大的鳥蛋是什么

史上最大的鳥蛋是什么

　　你想吃最大的蛋嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理史上最大的鳥蛋，希望能幫助到你。

　　鴕鳥是世上最大的禽類動(dòng)物;鴕鳥蛋，則是世上最大的蛋，鴕鳥蛋一般長(zhǎng)達(dá)15公分，寬8公分，重量可達(dá)1.5公斤。此外，人們?cè)邙r鳥蛋蛋殼上通過(guò)彩繪、浮雕等手段制作成相應(yīng)的藝術(shù)品，即所謂的"鴕鳥工藝蛋"，亦有很高的觀賞和收藏價(jià)值

　　簡(jiǎn)介

　　鴕鳥蛋一般長(zhǎng)達(dá)15公分，寬8公分，重量可達(dá)1.5公斤。蛋殼縱徑長(zhǎng)約15~16厘米，橫徑長(zhǎng)約11~13厘米，圓潤(rùn)、光潔、乳白色，具有象牙般的肌理和光澤。曾經(jīng)嘗過(guò)鴕鳥蛋的人，相信是非常非常得少，非洲飲食專欄作者萊斯利里奇菲卻多次地嘗過(guò)了鴕鳥蛋和鴕鳥肉的滋味。傳言味美至極。他說(shuō)，他也是保護(hù)野生動(dòng)物的支持者，但在非洲的鴕鳥園里吃吃鴕鳥蛋，嘗嘗鴕鳥肉，該不算是罪過(guò),但還是少吃一些吧。非洲鴕鳥園是一個(gè)占地很廣的商業(yè)場(chǎng)所，吸引了不少游客前往，游人可以在那里看到鴕鳥的各種舉動(dòng)，包括引人入勝的鴕鳥競(jìng)跑，有膽量的游客還可嘗嘗騎鴕鳥的滋味。

　　制作方法

　　萊斯利說(shuō)，吃鴕蛋也和吃雞蛋一樣，烹蛋法可以層出不窮。曾在非洲吃過(guò)鴕鳥蛋的洋人尚且曉得又煎又炒，若是落在華人的手中，烹鴕鳥蛋的花樣肯定更多。他說(shuō):鴕蛋可以放在水中煮熟了吃，或者涂上牛油、番茄醬，而他的一些中國(guó)朋友，則喜歡沾蠔油來(lái)吃。還可以制作三色鴕鳥蛋餅:1. 分別在菠菜碎、土豆碎和金槍魚中加入鴕鳥蛋液和適量鹽，調(diào)成汁。2. 炒鍋中放入適量色拉油，用洋蔥丁熗鍋后，三種蛋汁分別淋入鍋中，攤成蛋餅，將三張蛋餅摞在一起。3. 吃時(shí)切成三角狀即可。

　　其它用途

　　游客很喜歡把鴕鳥蛋帶回家作紀(jì)念，而帶回家的，只要鴕鳥蛋的空殼就行，于是，便在鴕蛋殼上鉆一個(gè)洞，讓蛋白蛋黃流出，流出的蛋白蛋黃，竟可裝滿了4杯半。鴕鳥除了肉可吃，蛋可烹之外，還有很多的用途，在第一次世界大戰(zhàn)期間，鴕鳥毛是國(guó)際商品，女服，尤其是晚禮服，總以鴕鳥的大羽毛來(lái)點(diǎn)綴為時(shí)髦。今日，只有拉斯維加的女聲合唱團(tuán)使用它。雌鴕鳥的短尾羽，可以制成"鴕毛帚"，鴕鳥皮可以制造手提袋、公事包、錢包、皮箱和皮鞋。鴕鳥是不容靠近的，非洲的鴕鳥園，嚴(yán)禁游人靠近鴕鳥。當(dāng)鴕鳥發(fā)怒發(fā)狂時(shí)，它會(huì)起腳向前猛踢，若被它踢中，不死也要躺在醫(yī)院幾個(gè)月。萊斯利說(shuō)，熟悉鴕鳥的人，就如他本身那樣對(duì)鴕鳥了若指掌的人，是決不靠近鴕鳥的。在曠野的地方，更沒有人可以靠近鴕鳥，因此，在非洲廣袤的野地里，極少人能夠走近鴕鳥孵蛋的地方取得鴕鳥蛋。在全球人口中，相信只有幾萬(wàn)分之一，或甚至更少的人，有機(jī)會(huì)一嘗鴕鳥蛋的滋味。