世界五大海鮮市場

世界五大海鮮市場

　　去旅行當(dāng)然要尋找隱世美食才算是不枉此行，要吃最鮮甜的海產(chǎn)不一定要花費高昂到高級餐廳品嘗的，在世界各地的海鮮市場都能滿足大家，當(dāng)中鼎鼎大名的東京筑地市場、大阪黑門市場、中國臺北上引水產(chǎn)，遠(yuǎn)至悉尼魚市場和西雅圖帕克街魚市場都是成為旅客的必游景點!下面小編就帶你看看這些景點吧。

　　1.筑地市場 東京

　　原本東京的筑地市場是在2016年11月搬遷至位于江東區(qū)的豐洲市場，但是當(dāng)局已經(jīng)宣布延遲至2017年2月才搬遷，還未去過有80年歷史的筑地市場的朋友要趕快趁在2月搬遷之前去了!不過其實要搬遷的只是筑地的「場內(nèi)市場」，即是批發(fā)與競標(biāo)海鮮魚貨的場所。游客最常前往的「場外市場」商家并不會跟從遷移，至于藏身于場內(nèi)市場附屬的食店，如壽司大、大和壽司等，大部分會跟著在豐洲市場重新開業(yè)。

　　東京的筑地市場是日本規(guī)模最大的魚市場，這里其實并不是旅游景點，而是一個成百上千人工作的地方。只是因為這里的海鮮大新鮮味美，所以游客都不怕環(huán)境擠迫，天還未亮就跑來筑地。每天清晨4:00開始，這里便聚集很多魚類海產(chǎn)和魚商，人聲鼎沸。 場內(nèi)市場劃有游客不可通行地帶，一般游客如果想踏足日本漁業(yè)界最秘密的重地，自由參觀筑地漁市場拍賣海產(chǎn)的運作，需要在凌晨兩三點就到筑地市場親自登記排隊拎籌，每日有120位幸運兒可入場一睹內(nèi)里熱鬧又獨特的買賣盛況。

　　參觀筑地市場后一定要在市場里面選一間餐廳，趕在中午店家休息之前享受一頓壽司早點。場內(nèi)市場的食肆集中在名為「漁獲橫丁」的美食區(qū)，這里聚集了39間世界知名的食店。要數(shù)筑地市場最出名的壽司店，一定不得不提每日都大排長龍的壽司大。另外大和壽司、八千代炸物和叉燒飯、筑地玉子燒也是筑地名物。

　　地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地4丁目9-4 開放時間：市場每周日，法定節(jié)假日及部分星期三休息;各店鋪一般營業(yè)時間為5:00-14:00;批發(fā)區(qū)9:00開始向游客開放;金槍魚拍賣5：00-6:15向游客開放。 交通：地鐵筑地站(H10)1號出口徒步約3分鐘

　　2.黑門市場 大阪

　　黑門市場有「大阪人的廚房」的美稱，雖然名叫「市場」，但環(huán)境十分整潔，不會有任何難聞的味道，而且有很多間有抵食抵買的餐廳、零食店、藥妝店和水果店。

　　想吃海膽、拖羅、鹽燒海蝦、長腳蟹、油脂分布均勻和肥美的大拖羅，還有各種手握壽司和刺身就不得不來黑門三平。黑門三平的性價比超高，而且新鮮美味，是游客必到的餐廳之一。除了在店內(nèi)享用之外，旅客更可以在店內(nèi)買幾盒新鮮刺身和壽司回酒店再慢慢品嘗哦!另外，在黑門市場還可以吃到處理難度極高的河豚刺身呢。 吃完海鮮之后就去水果店以便宜的價格購買到當(dāng)季最新鮮的水果，草苺、水蜜桃、蜜瓜都是受歡迎之選。

　　地址：日本大阪市中央?yún)^(qū)日本橋1-22-25 開放時間：9:00-16:30 前往方法：日本橋車站10號出口，步行約3分鐘即可在右手邊看到黑門市場

　　3.上引水產(chǎn) 中國

　　上引水產(chǎn)有「中國臺灣小筑地」之稱，是新興的海鮮美食圣地新貴，而其種類繁多、新鮮以及價格親民的海鮮美食是上引水產(chǎn)大受歡迎的原因。立吞美食、備長炭海鮮燒烤、活體水產(chǎn)區(qū)等都是食客最愛的地方。

　　上引水產(chǎn)不只是一間餐廳，而是一個超大型的復(fù)合式餐飲店，由三井餐飲集團(tuán)所創(chuàng)立。三井將舊式濱江魚市場大翻身，利用 600坪空間規(guī)劃出10個主題區(qū)域，集水產(chǎn)、超市、主題餐廳、家居美學(xué)于一身，能在這里售賣到特色食材、酒類、家居用品，甚至花束等，帶來一種追求質(zhì)量生活的日式生活態(tài)度。 食客可以在上引水產(chǎn)的餐廳食用，也可以買新鮮生猛的海鮮回家煮。不論是平日或假日總是絡(luò)繹不絕，深受游客和當(dāng)?shù)厝藲g迎，不想排長龍就要早點來領(lǐng)號碼牌了!

　　4.悉尼魚市

　　悉尼魚市(Sydney Fish Market)絕對是海鮮愛好者最愛的一個悉尼景點，HK左右的價格就能買到一打新解的Coffin Bay，還有紅龍蝦、青龍蝦、泥蟹、如手臂般長的大蝦……令人口水直留。不習(xí)慣生吃的朋友可以加錢請店家代煮，不需要什么調(diào)味料，灑上一此檸檬汁就能把鮮味提出來。

　　除了品嘗美食之外，早起床的朋友可以一大早來到魚市場可以參觀拍賣活動，感受悉尼的零售商是如何得到自己一天的海鮮原料。對烹飪感興趣的朋友可以在海鮮拍賣大廳對面的悉尼海鮮烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)到世界各地各式海鮮特產(chǎn)的烹飪方法。海鮮烹飪學(xué)校的許多老師都是澳洲的美食家，授課形式輕松愉快，就像是朋友之間互相交談。

　　地址：Blackwattle Bay，Corner Pyrmont Bridge Road and Bank Street，Sydney，New South Wales，2009 開放時間：星期一至星期四7:00-16:00，星期五-星期日7:00-17:00，圣誕節(jié)關(guān)閉，每個餐館營業(yè)時間不相同。 交通：到達(dá)悉尼魚市最好的交通工具就是輕軌，可從中央車站或者達(dá)令港到悉尼魚市站

　　5.帕克街魚市場 西雅圖

　　位于美國西雅圖市中心帕克街市場(Pike Place Fish Market)是界知名的魚市場，更是西雅圖的一個人氣觀光景點。帕克街市場規(guī)劃完善、海鮮豐富，魚販身手矯健的銷售方式和現(xiàn)場歡愉的氣氛令這里成為世界上最快樂的魚市場。

　　一進(jìn)入帕克市場，就可以看到身穿橘色工作服和黑色橡膠長靴的年輕人，一邊唱著歌，一邊手中的魚，大聲吆喝中氣十足的叫喊「三條鱈魚飛往華盛頓」、「五只螃蟹奔向堪薩斯」，冰凍的魚像球一樣在空中飛來飛去，年輕人動作就像雜耍演員一樣流暢而熟練。每個魚販笑容高掛、歌聲不斷、合作無間，就如同正在游戲一般的快樂。面對顧客的詢問他們耐心十足，充滿熱情回答客人