孕婦吃李子注意事項
孕婦吃李子注意事項
酸甜誘人的李子，很對孕期喜歡吃酸甜食物的孕婦的胃口，而且妊娠嘔吐稍食李子可開胃止嘔呢!但是孕婦吃李子也是有注意事項的哦。孕婦吃李子注意事項由學(xué)習(xí)啦小編來為大家介紹!
孕婦能吃李子嗎
李子酸酸甜甜，很符合孕婦的口味。然而，孕婦可以吃李子嗎?
一般認(rèn)為，李子的營養(yǎng)豐富，它的果實當(dāng)中含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、鈣、磷、鐵、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等營養(yǎng)成分。這些成分是人體所需要的重要物質(zhì)。對于孕婦來說，酸甜誘人的李子，不僅是很對自己的胃口，食用李子，更是可以全方位地補充這些物質(zhì)。
因此，李子是適合一般人群食用的，也包括孕婦。但孕媽媽們應(yīng)該適量食用，尤其對于脾胃病弱的孕婦來說，李子應(yīng)該少吃為妙。
孕婦吃李子的好處
孕媽媽們可知道，李子的營養(yǎng)豐富，懷孕期間多吃李子，是有不少好處的。
1、預(yù)防孕期便秘、增強食欲
李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用。孕婦吃些李子可以促進(jìn)消化、預(yù)防孕期便秘、增強食欲，有利于孕期營養(yǎng)的補充。
2、預(yù)防孕期皮膚變差
李子有很好的美容養(yǎng)顏功效，因此孕婦吃李子可以預(yù)防孕期皮膚變差，同時對寶寶皮膚發(fā)育也有好處。
3、預(yù)防孕期貧血
李子有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，貧血者也可以食用。
4、降壓、止咳、祛痰
清肝利水，對治療肝硬化腹水大有益處;降壓、止咳、祛痰;生津、止渴、除熱。
孕婦吃李子的注意事項
媽媽們要注意了，雖然說孕婦吃李子是對身體好，但也要遵循以下注意事項哦!
1、食用李子不能過量，過量易引起虛熱腦脹、損傷脾胃;
2、脾虛痰濕及小兒不宜多吃，因為多食易生痰濕、傷脾胃，也會損害牙齒;
3、急慢性胃腸炎患者忌服;
4、沒有熟透的李子切記不能吃;
5、孕婦吃李子忌與蜂蜜、鴨蛋、雀肉、雞肉、青魚等同食，這些食物與李子會相克。
適合孕婦的李子食譜
李子果香雞湯
原料
笨雞3000克，李子1000克，洋蔥400克，土豆200克，姜5片，黃酒40克，八瓣1/2個，鹽10克。
制作方法
1、雞用淘米水浸泡半小時，去掉腥味。
2、再將整雞汆燙去血水，控干水分裝入湯鍋。
3、加入切好的洋蔥、土豆塊。
4、再加入李子、姜片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸騰，烹入黃酒，開蓋繼續(xù)煮10分鐘。
7、加蓋轉(zhuǎn)文火煲60分鐘，醇美的李子果香雞就可以了。
健康提示
雖然雞湯不是治療感冒的藥物，但是它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機能。雞湯能夠有效地抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔的堵塞和喉嚨的疼痛感，咳嗽也會相對減輕。所以多喝些。這道李子果香雞湯，口感醇美清新，實在是戰(zhàn)勝感冒健體強身的不二選擇。
李子醬
材料：甜李子1000g、白糖300g、麥芽糖300g、4大勺濃縮檸檬汁、半茶匙鹽、4大勺蜂蜜。
做法：
1、成熟的甜李子1000g(一定要選成熟甘甜的，酸澀的不適合做果醬);
2、洗干凈后，對剖去掉核，撒300g白糖，淹2小時;
3、成熟的李子會淹漬出大量的果汁，加入300g麥芽糖;
4、再倒入4大勺濃縮檸檬汁、另加半茶匙鹽;
5、大火燒滾后，轉(zhuǎn)中小火，熬到濃稠，邊加熱邊攪拌;
6、徹底放涼后，加4大勺蜂蜜，裝密封罐放冰箱冷藏保存;蜂蜜有天然防腐的作用，但也要在10天內(nèi)吃掉。
桃李鮮肫丁
原料
主料：雞肫125克
輔料：桃250克，李子150克
調(diào)料：姜5克，大蒜(白皮)5克，植物油40克，黃酒3克，淀粉(豌豆)5克，胡椒粉1克，香油3克，大蔥5克
制作方法
1.先將甜桃、南華李去核后，切為小丁;再將肫丁用滾水飛過;蔥斜切成蔥欖，姜切成姜片，大蒜去皮洗凈剁成蒜茸。
2.起油鍋，將肫丁放入拉油至僅熟，傾在笊籬里。
3.利用鍋中余油，將蔥段、姜片、蒜茸及肫丁、甜桃丁、李子丁放在鍋中，贊入紹酒，用芡湯、濕淀粉、胡椒粉、麻油調(diào)勻為芡，加包尾油和勻上碟便成。
健康提示
雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。對營養(yǎng)不良、貧血有很好的食療作用。
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