核桃怎么吃能治咳嗽
核桃怎么吃能治咳嗽
核桃富含鐵、鎂、鉀、維生素、纖維素、葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)腦、補(bǔ)肺、潤(rùn)燥等功效，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的“長(zhǎng)壽果”。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些核桃治咳嗽的食療法，歡迎大家參閱。
核桃治咳嗽的方法：核桃百合粥
材料：大米90g、核桃25g、干百合10g、鹽適量、黑芝麻適量。
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、百合洗凈稍浸泡。
3、核桃洗凈切碎;去皮也可以。
4、大米洗凈，與核桃、百合一起入鍋，加水適量，煮開后用文火煮40分鐘，可攪拌幾下以便更好出米油。
5、加入黑芝麻再煮20分鐘即可，喝的時(shí)候可適量加點(diǎn)鹽。
核桃治咳嗽的方法：芝麻核桃酒
材料：500克白酒、黑芝麻30克、核桃仁30克。
做法：
1、在酒中加入洗凈的黑芝麻、核桃仁，密封好放在陰涼處，浸泡15天后即成。
2、每日飲用2次，每次15克。
核桃治咳嗽的方法：荸薺核桃
材料：荸薺、核桃。
做法：
1、用荸薺與核桃一起吃可止咳。為食之方便，去皮后，即一口荸薺，一口核桃同吃，療效很好。
2、此兩種東西每日吃兩三次，每次各三四個(gè)即可。
核桃治咳嗽的方法：核桃芝麻生姜粉
材料：核桃5個(gè)、生芝麻25克、生姜25克、紅糖適量。
做法：
1、核桃和生芝麻搗成碎末，生姜去皮搗成碎末。
2、集中放入碗內(nèi)，加紅糖攪拌均勻。每次取一湯勺(約30克)，白開水沖服，每日早晚各服一次。
生食核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
核桃生食營(yíng)養(yǎng)損失最少，在收獲季節(jié)不經(jīng)干燥取得的鮮核桃仁更是美味。目前，吃鮮核桃仁在發(fā)達(dá)國(guó)家比較普遍。有關(guān)科技開發(fā)中心正在攻克鮮核桃仁的加工保鮮技術(shù)，相信在不久的將來(lái)，全國(guó)的消費(fèi)者就能隨時(shí)隨地吃到營(yíng)養(yǎng)美味的鮮核桃仁了。關(guān)于核桃仁的食用量，一般認(rèn)為每天吃5～6個(gè)核桃，約20～30克核桃仁為宜;吃得過(guò)多，會(huì)生痰、惡心，嚴(yán)重者會(huì)有嚴(yán)重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。此外，陰虛火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者應(yīng)少食或禁食核桃仁。
每100克核桃肉中含有20.97個(gè)單位的抗氧化物質(zhì)，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份為0.98個(gè)單位，胡蘿卜為0.04個(gè)單位，西紅柿為0.31個(gè)單位。
核桃的功效與作用
1.補(bǔ)虛強(qiáng)體，提供營(yíng)養(yǎng) 經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長(zhǎng)，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質(zhì)的補(bǔ)養(yǎng)品。
2. 消炎殺菌，養(yǎng)護(hù)皮膚 桃核仁有直接的抑菌消炎作用。據(jù)臨床報(bào)道，將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，治療皮炎、濕疹，有效率可達(dá)100%。核桃仁富含的油脂，有利于潤(rùn)澤肌膚，保持人體活力。
3.防癌抗癌 實(shí)驗(yàn)證明，核桃有效成分對(duì)小鼠 S37腫瘤有抑制作用。核桃技對(duì)多種腫瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃對(duì)癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細(xì)胞及保 護(hù)肝臟等作用。
4.健腦防老 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營(yíng)養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
5.凈化血液，降低膽固醇 核桃仁能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。并可溶解膽固醇，排除血管壁內(nèi)的“污垢雜質(zhì)”使血液凈化，從而為人體提供更好的新鮮血液。 所以，核桃仁有防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病。
核桃挑選技巧
1、看：個(gè)頭均勻，縫合線緊密。
2、摸：沉的好，用手搓一搓，如發(fā)現(xiàn)有細(xì)微粉末很有可能被漂洗過(guò)。
3、聞：淡淡木香。
4、聽(tīng)：從2尺高左右扔在硬地上聽(tīng)聲音，空果會(huì)發(fā)出類似破乒乓球的聲音。
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