世界上體型最大的山羊是哪個(gè)
世界上體型最大的山羊是哪個(gè)
山羊體型比較小，但也有例外。世界上最大的山羊有多大?你知道嗎?以下是由小編整理關(guān)于最大的山羊，希望大家喜歡!
世界上最大的山羊
美國加利福尼亞州莫德斯托的比耳和米基、維斯托爾有一只雄性閹山羊(1978年出生)重達(dá)159,56公斤〈352磅)，站立肩高104.14厘米，據(jù)說這是世界上最大的山羊。
中國的山羊飼養(yǎng)史
中國飼養(yǎng)山羊的歷史十分悠久，據(jù)相關(guān)記載，早上夏商時(shí)代就有養(yǎng)羊.一千多年前，人們開始大規(guī)模飼養(yǎng)山羊.山羊生產(chǎn)具有繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、易管理等特點(diǎn)，至今在中國廣大農(nóng)牧區(qū)廣泛飼養(yǎng)。改革開放30年來，中國山羊業(yè)發(fā)展迅速，成就顯著。中國山羊分布的地區(qū)廣，遍及全國，全國有一半以上的省(區(qū))山羊頭數(shù)超過綿羊。南方一些省(區(qū))不能養(yǎng)綿羊的地方卻可以養(yǎng)山羊。
中國山羊飼養(yǎng)歷史悠久，早在夏商時(shí)代就有養(yǎng)羊文字記載。一千多年前，中國勞動(dòng)人民就開始飼養(yǎng)山羊，后逐步形成規(guī)模。山羊生產(chǎn)具有繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、易管理等特點(diǎn)，至今在中國廣大農(nóng)牧區(qū)廣泛飼養(yǎng)。改革開放30年來，中國山羊業(yè)發(fā)展迅速，成就顯著。中國山羊分布的地區(qū)廣，遍及全國，全國有一半以上的省(區(qū))山羊頭數(shù)超過綿羊。南方一些省(區(qū))不能養(yǎng)綿羊的地方卻可以養(yǎng)山羊。
中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國 家。幾千年來，勞動(dòng)人民經(jīng)過辛勤勞動(dòng)和精心選擇，培育出了黑山羊等近40個(gè)品質(zhì)優(yōu)良而又各具特色的山羊品種。
當(dāng)前我國養(yǎng)羊業(yè)的 飼養(yǎng)管理和經(jīng)營方式，主要以千家萬戶分散飼養(yǎng)為主，這樣飼養(yǎng)和經(jīng)營方式，與現(xiàn)階段我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不相適應(yīng)，特別是我國對外貿(mào)易的繁盛，因此，改變落后的生產(chǎn)方式，積極發(fā)展專業(yè)化、規(guī)劃化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊，這就與養(yǎng)殖的品種品質(zhì)密不可分。他要符合農(nóng)村的規(guī)模化養(yǎng)殖，從飼養(yǎng)情況來看，黑山羊的市場比較廣闊，黑山羊符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
全球已有一百五十多個(gè)山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據(jù)權(quán)威部門不完全統(tǒng)計(jì)資料全球飼養(yǎng)山羊?yàn)?0.74億只。大部分分布在亞非國家，90年代由于生產(chǎn)力水平低下，品種資源的開發(fā)利用還沒有充分發(fā)揮，隨著全國人口的不斷增長和生產(chǎn)科學(xué)的進(jìn)步，人們對于優(yōu)質(zhì)的肉食品的需求越來越大，出現(xiàn)了黑山羊的品種資源在提高人類生活水平的質(zhì)量，特別是提供蛋白質(zhì)食品方面將得到充分的開發(fā)和利用。
山羊常見品種
一、沂蒙黑羊
沂蒙黑山羊是山東省地方優(yōu)良黑山羊，也是山東省十大畜禽種質(zhì)資源獲重點(diǎn)保護(hù)。平邑特產(chǎn)，是在山區(qū)自然條件下形成的一個(gè)肉、絨、毛、皮多用型品種，屬絨、毛、肉兼用型羊。子?jì)牒谏窖蚓哂畜w格大、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)，生產(chǎn)性能高、體貌統(tǒng)一、遺傳性能穩(wěn)定、肉絨兼用等特點(diǎn)，適宜山區(qū)放牧。其羊絨質(zhì)量高、光澤好、強(qiáng)度大、手感柔軟;其肉質(zhì)色澤鮮紅、細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小，是理想的高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸的營養(yǎng)保健食品。沂蒙黑山羊共有“花迷子”、“火眼子”、“二粉子”和“禿頭”四個(gè)品系。沂蒙黑山羊主要特點(diǎn)是頭短、額寬、眼大、角長而彎曲(95%以上的羊有角)。頷下有胡須，背腰平直，胸深肋圓，體軀粗壯，四肢健壯有力，耐粗抗病，合群性強(qiáng)。該羊生長在沂蒙山區(qū)海拔較高的突出地帶蒙山、魯山及沂、沭河上游。那里氣候溫和，雨量充沛，樹木、水草茂盛，飼料資源豐富。該山羊靈敏活潑、喜高燥，愛潔凈，抗病力強(qiáng)，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，愛吃吊草，善于爬山，常年放牧，素有“山羊猴子”之稱。它善于爬山，能在高山懸崖陡壁上放牧采食;喜高燥，愛干凈，不吃污染飼草。飼養(yǎng)方式是長年放牧。抓膘期在農(nóng)歷七、八、九月份。成年公羊體重40～50千克，成年母羊體重35～40千克，產(chǎn)仔率1.5/胎。子?jì)牒谏窖蛉赓|(zhì)細(xì)嫩，脂肪少，味道鮮美，無膻味，營養(yǎng)豐富，出肉率為43%，膘情好的出肉率可達(dá)50%;產(chǎn)絨量高，成年公羊年產(chǎn)絨450～550克/只，成年母羊年產(chǎn)絨400～500克/只，且絨纖維細(xì)長，柔軟，有光澤，雜質(zhì)少，是高檔毛絨原料。
二、滄山黑羊
滄山黑山羊全名滄山黑山羊，肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，膻味極小，營養(yǎng)價(jià)值高，被認(rèn)定為綠色山羊品種，養(yǎng)殖中攝取多種中藥成分的草食，肉質(zhì)并具有藥用滄山黑山羊價(jià)值，經(jīng)權(quán)威部門進(jìn)行肉質(zhì)分析，蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，脂肪低于3%，膽固醇含量僅為60mg/kg，15種氨基酸含量齊全，特別是人體必須氨基酸尤為豐富，滋補(bǔ)作用極強(qiáng)，長期食用，可補(bǔ)虛、強(qiáng)體，特別適用于年老、體弱、多病者，常食用黑山羊或配以適宜的滋補(bǔ)藥品，以達(dá)到補(bǔ)虛、健康、延年的作用.經(jīng)過養(yǎng)殖發(fā)現(xiàn)滄山黑山羊適宜規(guī)模圈養(yǎng)或放養(yǎng)的。滄山黑山羊全身純黑光亮，無雜毛，皮呈青緞色，是一種極其珍貴食品資源。肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)受到眾多消費(fèi)者的喜愛，酒店餐飲行業(yè)，肉制品加工業(yè)對此的需求日益上升，是在中國東南沿海一帶及港澳臺(tái)地區(qū)享有較高聲譽(yù)、傳統(tǒng)專供香港的優(yōu)質(zhì)山羊品種。該羊抗病力強(qiáng)，耐寒、耐熱、耐粗飼，能適應(yīng)產(chǎn)區(qū)0～40℃的氣溫環(huán)境，繁殖率高，一般可年產(chǎn)兩胎，每胎可產(chǎn)兩羔，養(yǎng)殖滄山黑山羊經(jīng)濟(jì)效益好是山區(qū)農(nóng)民發(fā)家致富的一個(gè)重要的養(yǎng)殖門路。飼草資源豐富的山區(qū)農(nóng)民可大力發(fā)展山羊生產(chǎn)。湖南地區(qū)特有的滄山黑山羊是經(jīng)湖南常德鼎城區(qū)黑山羊種苗繁育基地多年培育的山羊品種，純綠色草食動(dòng)物，是我國確認(rèn)的無公害草食類肉用性地方良種羊之一，業(yè)已被列為中國黑山羊保護(hù)種群。滄山黑山羊主要采食于天然牧草和無公害綠色植物，其毛色純黑，有著體型高健，性情溫順，出生重，生長快，耐潮濕炎熱，抗病力強(qiáng)，出肉率高，肉質(zhì)好等優(yōu)勢特點(diǎn)，幼羊出生重達(dá)3～5公斤，成年羊最重可達(dá)100公斤左右，出肉率高達(dá)58.9%至60%，為純綠色最佳肉食品;其毛皮光澤度強(qiáng)，為優(yōu)質(zhì)板皮。隨著近些年來，人們生活水平的提高，膳食結(jié)構(gòu)的改變，山羊肉作為高蛋白、低脂肪、低膽固醇的綠色安全食品市場需求日益增大，特別是滄山黑山羊已成為最搶手的綠色肉食品，被國內(nèi)外市場普遍看好，供不應(yīng)求。滄山黑山羊以其容易繁殖生長，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，市場需求旺，為無公害草食類肉用性動(dòng)物，發(fā)展前景十分廣闊。
三、波爾山羊
波爾山羊是世界上最優(yōu)秀的肉用山羊品種，具有體型大、生長快、繁殖力強(qiáng)、產(chǎn)羔多、屠宰率高、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好、耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)。
波爾山羊被毛白色，頭頸部和耳、尾部為棕紅色;頭部粗壯，眼大棕色，耳大下垂;胸深、頸粗、體寬、背直、臀腿肌肉豐滿，四肢短而粗壯。波爾山羊成年公羊體重95～110千克，母羊65～70千克;8月齡公羔體重50千克，母羔體重40千克。平均屠宰率48.1%，發(fā)情周期平均21天，妊娠期150天，一年2胎或兩年3胎，產(chǎn)羔率151%～190%。波爾山羊適宜在農(nóng)區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)飼養(yǎng)，可舍飼，也可以放牧。波爾山羊與本地山羊雜交生產(chǎn)肉羊，以育肥羔羊?yàn)橐?。一?～2月配種，6～7月產(chǎn)羔，8～9月斷奶，冬春季出售。波爾山羊是優(yōu)良公羊的重要品種來源，作為終端父本能顯著提高雜交后代的生長速度和產(chǎn)肉性能。
山羊飼養(yǎng)問題
環(huán)境、氣候、草料與引進(jìn)地懸殊太大，該品種羊的引進(jìn)飼養(yǎng)將很難表現(xiàn)出與引進(jìn)地一致的優(yōu)越性。引種時(shí)首先考慮繁殖性能好、生長速度快、適應(yīng)性廣的山羊品種。
科學(xué)飼養(yǎng)
全放牧飼養(yǎng)方式因季節(jié)的變化或草場載畜量過大造成的草料短缺，或因山羊本身的生理、病理因素，很難保證采食到山羊本身生長、生產(chǎn)與繁殖所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，難以發(fā)揮出山羊本身的生產(chǎn)能力，因此應(yīng)改變這種飼養(yǎng)方式為舍飼。舍飼應(yīng)根據(jù)山羊的性別、年齡、強(qiáng)弱、生理階段進(jìn)行分欄飼喂，在喂給充足草料的同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)料。精粗搭配、青干搭配、保持合理的草料結(jié)構(gòu)，添加微量礦物元素及維生素，以彌補(bǔ)草料的不足，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，以防食入霉?fàn)€變質(zhì)的草料。舍飼的山羊應(yīng)有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)并且保證充足的水源。
加強(qiáng)防疫
引進(jìn)山羊時(shí)一定要進(jìn)行檢疫，健康合格的才能引進(jìn)。
規(guī)模養(yǎng)殖山羊應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行預(yù)防注射。由于集中飼養(yǎng)傳染病的危害潛伏著造成羊場徹底失敗的隱患，必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔檫x擇疫苗進(jìn)行注射。
驅(qū)蟲工作常規(guī)化。完全放牧的山羊寄生蟲感染率幾乎為100%。養(yǎng)羊者應(yīng)定期對羊群驅(qū)蟲，通常一個(gè)季度驅(qū)體內(nèi)寄生蟲一次，體被寄生蟲經(jīng)常性預(yù)防。規(guī)模養(yǎng)殖場可選合適的季節(jié)給山羊藥浴。
環(huán)境衛(wèi)生要制度化
規(guī)模養(yǎng)羊一定要注意羊場、羊舍、飼喂工具、放牧草場的消毒。通常羊場、羊舍、飼喂工具可用燒堿水、百毒殺等消毒，放牧草場則用生石灰消毒。羊場內(nèi)的排污道與清潔通道分設(shè)，創(chuàng)造潔凈的環(huán)境，杜絕疫病的發(fā)生。
防止近親繁殖
實(shí)踐證明近親繁殖是造成本品種性能低下的重要因素。農(nóng)村規(guī)模養(yǎng)殖山羊作種用考慮應(yīng)保證有六個(gè)血緣，這樣可進(jìn)行選優(yōu)選配，避免近親。
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