什么是營養(yǎng)餐男性營養(yǎng)補充要點
什么是營養(yǎng)餐男性營養(yǎng)補充要點
營養(yǎng)餐食的物提供人體能量，體力活動消耗能量。那么你對營養(yǎng)餐了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于什么是營養(yǎng)餐的內(nèi)容，希望大家喜歡!
營養(yǎng)餐的簡介
營養(yǎng)餐是由糙米粉、麥片、麥芽精、玉米、黃豆、薏仁、蓮子、螺旋藻等組成。含有全面的、科學(xué)的、均衡的自然植物或天然物質(zhì)營養(yǎng)。
營養(yǎng)素與健康
衛(wèi)生部2012年的數(shù)據(jù)顯示，我國確診的慢性病患者已經(jīng)超過2、6億人。2013年5月15日，中國營養(yǎng)學(xué)會在“第十一次全國營養(yǎng)科學(xué)大會”上公布的部分成果顯示，如果你能按標(biāo)準攝入鈉、鉀、維生素C三大營養(yǎng)素，包括高血壓、冠心病、中風(fēng)、癌癥等在內(nèi)的多種慢性病發(fā)病率都將明顯降低。
控制鈉。
研究表明，減少鈉的攝入可以降低血壓以及與血壓相關(guān)的慢性病危險，且不會對血脂、腎功能產(chǎn)生副作用。中國以前對鈉的推薦量為2、2克，而此次建議成年人將每天鈉的攝入量控制在1、5克以下，也就是約5克鹽。
建議措施：
1、改進烹調(diào)方法。做菜時多用香料突出食物的鮮味，如姜、蒜、小茴香等;用酸味食材或調(diào)料突出咸味，比如醋、番茄、檸檬等;少吃咸甜口味的菜， 甜味會使咸味變淡，加大用鹽量，所以糖醋里脊、紅燒肉等要少吃;菜要起鍋時才放鹽，可減少用量;多吃蘸料菜等，也能減少用鹽量。
2、選用低鈉鹽。低鈉鹽是用一部分鉀離子代替鈉離子，但咸味不變。
3、警惕加工食品中的鹽。有許多食品吃起來不咸，其實卻加了不少鈉或鹽，如白面包、蛋糕、餅干、果凍等。腌肉、香腸、咸魚等加工食品含鹽更多。因此，購買加工食品時要注意看標(biāo)簽，盡量選擇鈉含量低的。
補足鉀。
鉀可預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。在因攝入高鈉導(dǎo)致高血壓時，鉀還具有降血壓的作用。身體健康的人會自動將多余的鉀排出體外，但腎病患者需控 制鉀攝入量。中國人對鉀的重視程度不太夠，以前營養(yǎng)學(xué)會的推薦量是成人每天攝入2克鉀，而國外不少國家的推薦量是3、6～4克，此次的新標(biāo)準規(guī)定，要預(yù)防 慢性病，鉀攝入量應(yīng)在3、5克以上。
建議措施：
鉀的性質(zhì)比較穩(wěn)定，不容易從食物中流失，只需多吃含鉀豐富的食物就能起到補充作用。豆類是含鉀“大戶”，如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆等，每100 克含鉀高達800毫克以上;土豆、紅薯、香蕉、綠葉菜等也富含鉀，一個中等大小的土豆就含有將近1克的鉀。炎熱夏季即將到來，大家不妨多喝點綠豆湯、雜豆 粥，不但能增加鉀攝入，還能補充水分。另外，適當(dāng)吃些果干，比如紅棗干、葡萄干等，它們都是“濃縮”的鉀的來源。不過選擇果干時，要買天然曬干，沒加入大 量糖、鹽的。
維生素C要適量。
維生素C是人體必需的重要抗氧化營養(yǎng)素之一。多項研究表明，身體中高水平的維生素C有助于預(yù)防冠心病、中風(fēng)、癌癥以及不同原因的死亡。以前，營 養(yǎng)學(xué)會推薦成人每天攝入維生素C 100毫克;現(xiàn)在，為了達到預(yù)防慢性病的效果，營養(yǎng)學(xué)會將推薦量定為成人每天攝入200毫克維生素C。
建議措施：
1、多吃蔬菜水果。維生素C豐富的食物以蔬菜水果為主。一般來說，蔬菜中維生素C的含量大于水果。常見的辣椒、青椒、蘿卜纓、芥菜等維生素C含量都很豐富。
2、蔬菜急火快炒或涼拌。維生素C非常嬌嫩，受熱遇水都容易流失，在烹調(diào)時應(yīng)先洗后切，急火快炒，或可焯燙、涼拌。
3、水果生吃。水果中維生素C含量較高的是酸棗、鮮棗、沙棘、山楂、獼猴桃、柑橘等。例如，100克鮮棗中的維生素C含量達到243毫克，100克獼猴桃中含維生素C 62毫克。一些常見的溫帶水果，比如蘋果、梨、桃、西瓜等，維生素C的含量則很低。
維生素C攝入的上限是每天1000毫克，若超量會有一定的安全隱患。不過，只通過食物攝取一般很難超標(biāo)，反倒是很多人吃不夠量，此時也可選擇用膳食補充劑補充。
男性營養(yǎng)補充要點
男性跟女性的區(qū)別在于男性更加的強壯，男性需要消耗更多的熱量。所以，男性想要擁有健康的一生，營養(yǎng)素是男性必補的。
鉻
鉻能增強機體的耐力，鉻也是維持肌肉力量所必需的礦物質(zhì)之一。中年男子每天至少需要50毫克左右的鉻，活動量較大的男性則需要更多。那吃哪些食物可以補鉻 呢?水果中葡萄就富含豐富的鉻，葡萄也享有“鉻庫”之稱。所以，男人每天可以吃一串葡萄或者吃一些葡萄干，還有餐桌上也要經(jīng)常有一些粗糧。
植物纖維
植物纖維在人體的作用在能加速腸道的蠕動，可以降低膽固醇，還能減少血液中的葡萄糖和脂酸。所以，男人在飲食的時候食用一些含有植物纖維的食物。富含植物纖維的食物有：全麥面包、麥麩、馬鈴薯、胡蘿卜、卷心菜、花菜、芹菜、蘋果等食物。
鎂
鎂 元素有助調(diào)節(jié)人的心臟活動，鎂能降低血壓，預(yù)防心臟病，鎂還有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麥粥和雞蛋，可以給身體提供一些鎂的需要量。另外，綠葉 蔬菜也是鎂元素的最佳來源，還有堅果和海產(chǎn)品也富含鎂。男人每天多喝水也可以補充鎂，因為水也是鎂的來源之一。
維生素C、E
肌 肉在代謝的時候需要大量的氧氣，而氧氣在氧化的過程中因為一些的因素會造成“污染”，也是就常說的氧化問題。那么如何阻止氧化作用的問題呢?其實，補充維 生素C和維生素E就可以了。所以，專家建議男人朋友平時在飲食中要多吃豆類、菠菜、蛋、甘藍、花生等食物，因為這些食物都可以增強維生素的攝入。
水
水是最常見的，人體的每一個細胞都缺少不了水分。男性朋友們?nèi)绻胍３纸∶赖募∪?，那么就必需要飲用足夠的水分。因為，肌肉的中水要比脂肪中的水多，多?倍左右。特別是運動量大的男性朋友來說，對水的需求量多于一般的男性，因此每天更要補充充足的水。
營養(yǎng)學(xué)家說，男人想要一個好身體，飲食先需來場革命!把自己的肚子當(dāng)成一個能容納一切的雜貨鋪，時間久了，恐怕會使你的身體變得不堪一擊。正確的飲食習(xí)慣是每天要保證攝入新鮮的水果和蔬菜、全麥食品、豆類、魚、瘦肉和各種堅果類，而不要過度飲酒。
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