香道基礎(chǔ)知識(shí)香道養(yǎng)生方法
香道是通過(guò)眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對(duì)名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和感悟。那么你對(duì)香道了解多少呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于香道知識(shí)的內(nèi)容，希望大家喜歡!
香道的古代用途
1、藥用
香做為藥用的起源極早，在經(jīng)典中，就有以牛頭旃檀作為藥用的記載。當(dāng)初提婆達(dá)多唆阿阇世王謀殺佛陀，從靈鷲山推下巨石要壓死佛陀。他們的計(jì)謀雖然未得逞，佛陀的腳卻被碎石擊中而流血。當(dāng)時(shí)的醫(yī)王侍縛迦為佛陀診察之后，認(rèn)為只有以牛頭檀栴為醫(yī)方才能醫(yī)治。但是此香極為珍貴稀有，一般擁有的人也只有國(guó)王求索時(shí)才敢獻(xiàn)出。當(dāng)時(shí)有一個(gè)賣(mài)香的商人，聽(tīng)說(shuō)此香能治佛傷，于是甘愿冒著生命的危險(xiǎn)，歡喜奉上此香，以此因緣故，而被佛陀授記于未來(lái)世當(dāng)證辟支佛等，名為“栴檀”。
在北宋沈括的《夢(mèng)溪筆談》卷九，曾記載蘇合香丸可用來(lái)治?。?ldquo;此藥本出禁中，祥符中嘗賜近臣。”北宋真宗曾經(jīng)把蘇合香丸炮制而成的蘇合香酒，賜給王文正太尉，因?yàn)榇司?ldquo;極能調(diào)五臟，卻腹中諸疾。每冒寒夙興，則飲一杯。”宋真宗將蘇合香丸數(shù)篚賜給近臣，使得蘇合香丸在當(dāng)時(shí)非常盛行。此外，在中國(guó)的金創(chuàng)藥及去瘀化膿等方劑中，乳香、麝香及沒(méi)藥等，都是非常重要的成份。而現(xiàn)今極為流行的“芳香療法”，可以說(shuō)是起源于埃及。
埃及人極為注重衛(wèi)生，他們發(fā)明了能夠恢復(fù)健康、美容的沐浴法，就是在沐浴之后以香油按摩，來(lái)減輕肌肉酸痛，松弛神經(jīng)。這原來(lái)是用來(lái)為木乃伊防腐的技術(shù)。
現(xiàn)代許多科學(xué)研究也指出，香味有助于人體健康，如耶魯大學(xué)精神物理學(xué)中心的學(xué)者，指出香薰蘋(píng)果的氣味可以使焦慮的人降低血壓，并避驚慌;薰衣草則可以促進(jìn)新陳代謝，使人提高警覺(jué)。辛辛那提大學(xué)相關(guān)測(cè)驗(yàn)則顯示，空氣中所加入香氣，可以提高工作效率。這些都使精油等芳香療法變成極為流行的健身法。在宋代，也有將香藥調(diào)入飲食而作成香藥果子、香藥糖水，并調(diào)龍腦、麝香入“龍凰茶園”中。而制作名貴的墨錠，也常調(diào)入龍腦、麝香。在《武林舊事》卷六中，也有以沈香水飲用的記載。
2、祭祀慶典
開(kāi)始大量豐富使用香的埃及人，最初就是將香運(yùn)用在繁復(fù)的禮拜儀式中，在祭祀的過(guò)程中，有時(shí)甚至必須燃燒數(shù)以噸計(jì)的香，乃至死亡時(shí)復(fù)雜的埋葬和防腐方式也需要用到大量香料和香膏。在古代的巴比爾塔寶塔形的建筑頂上，祭司經(jīng)常點(diǎn)燃成堆的馨香來(lái)祭祀天神，他們認(rèn)為在高塔上焚香，能更接近諸神。在中國(guó)，有很多用香來(lái)祭祀及舉行典禮用香的記載，例如祭天地、祖先、親耕禮等。北宋仁宗慶歷年間，由于河南開(kāi)封地區(qū)發(fā)生早災(zāi)，仁宗就在西太乙宮焚香祝禱求雨，儀式中曾焚燒龍腦香十七斤。此外如南宋淳熙三年(公元一一七六年)皇太后圣誕，從十天以前，皇后、皇太子、太子妃以下至各級(jí)官員，及宮內(nèi)人吏都要依序進(jìn)香賀壽。
3、薰衣
早在西漢就記載著以焚香來(lái)薰衣的風(fēng)俗，衣冠芳馥更是東晉南朝士大夫所盛行的。在唐代時(shí)，由于外來(lái)的香輸入量大，薰衣的風(fēng)氣更是盛行。
在《宋史》中記載，宋代有一個(gè)叫梅詢的人，在晨起時(shí)必定焚香兩爐來(lái)薰香衣服，穿上之后再刻意擺型袖子，使?jié)M室濃香，當(dāng)時(shí)人稱之為“梅香”。北宋徽宗時(shí)蔡京招待訪客，也曾焚香數(shù)十兩，香云從別室飄出，蒙蒙滿座，來(lái)訪的賓客衣冠都沾上芳馥的氣習(xí)，數(shù)日不散。
4、宴會(huì)
古代在宴會(huì)及慶典中，香也是不可缺乏的場(chǎng)景。在埃及，上流人士參加宴會(huì)時(shí)，大都會(huì)在頭頂上戴一個(gè)蠟制的香膏圓錐體，讓它慢慢融化，使臉和肩上都滴上芳香的糖漿。而古羅馬人，則常在公開(kāi)的典禮和宴會(huì)上，遍灑芬芳的玫瑰。在酒神祭等狂歡節(jié)目中，沒(méi)有大量的玫瑰，是非常不禮貌的。古羅馬人甚至設(shè)了“玫瑰日”這樣的節(jié)目。有時(shí)在酒宴中，他們會(huì)從天花板上灑下布滿香水和花瓣的香雨。
在中國(guó)南宋官府的宴會(huì)中，香更是不可缺少的。如春宴、鄉(xiāng)會(huì)、文武官考試及第后的“同年宴”，以及祝壽等宴會(huì)，細(xì)節(jié)繁瑣，因此官府特別差撥“四司六局”的人員專司。在《夢(mèng)梁錄》卷十九中說(shuō)，“六局”之中就有所謂的“香藥局”，掌管“龍涎、沈腦、清和、清福異香、香疊、香爐、香球”及“裝香簇細(xì)灰”等事務(wù)，專司香的使用。
5、考場(chǎng)焚香案
在中國(guó)多樣的用香的文化中，還有一個(gè)特殊的場(chǎng)合會(huì)焚香，就是在考場(chǎng)設(shè)香案。在唐代及宋代，于禮部貢院試進(jìn)士日，都要設(shè)香案于階前，先由主司與舉人對(duì)拜，再開(kāi)始考試。
宋朝歐陽(yáng)修就曾作一首七言律詩(shī)“禮部貢院閱進(jìn)士就試”來(lái)描寫(xiě)這種情景：“紫案焚香暖吹輕，廣庭春曉席群英，無(wú)曄戰(zhàn)士御枚勇，下筆春蠶食葉聲。鄉(xiāng)里獻(xiàn)賢先德行，朝廷列爵待公卿，自慚衰病心神耗，賴有群公鑒裁精。”
歐陽(yáng)修在另外一首詩(shī)中又寫(xiě)道：“焚香禮進(jìn)士，徹幕待經(jīng)生。”也說(shuō)明了考進(jìn)士時(shí)以焚香待之的禮遇。
6、用香木建筑
除了生活中常見(jiàn)的燃香、薰香之外，香木也被運(yùn)用于建筑上。例如：古代世界七大奇跡之一——以弗西斯的黛安娜神殿，就是用高達(dá)六十英尺的西洋杉來(lái)制成圓柱，因此當(dāng)此殿于西元前三五六年焚毀時(shí)，傳說(shuō)現(xiàn)場(chǎng)溢滿了濃郁的香氣。
古代皇室外建筑也經(jīng)常使用西洋杉建造整座宮殿，一方面是由于其杉脂香甜的氣味，另外則是因?yàn)樯寄臼翘烊坏尿?qū)蟲(chóng)材質(zhì)。
如西元前八世紀(jì)，亞述王薩爾貢二世的宮殿之門(mén)，恒常散發(fā)出強(qiáng)烈的香氣，每當(dāng)訪客出入的時(shí)候，都會(huì)飄香而過(guò)。埃及法老王的駁船和棺柩，也是由西洋杉所制成。
而中國(guó)滿清皇室在承德的夏宮中，其梁柱與墻壁都是西洋杉所制造，而且刻意不上漆，讓木材的芳香能夠直接滲入空氣中。
回教清真寺的建筑也常用玫瑰露和麝香混合在灰泥中，當(dāng)中午太陽(yáng)一照射;溫度升高時(shí)，香氣就會(huì)發(fā)散出來(lái)。
人類對(duì)香的喜愛(ài)及運(yùn)用之廣泛，由此可見(jiàn)一斑。
香道的養(yǎng)生方法
香是自然造化之美，人類之好香為天性使然。從早期的簡(jiǎn)單用香，到后來(lái)的富有文化氣息的品香、詠香，體現(xiàn)了人類熱愛(ài)自然的積極情趣，表明了人類安逸從容的生活態(tài)度。香道發(fā)展到今天，已經(jīng)不單純是品香、斗香的概念，而是一種以天然芳香原料作為載體，融匯自然科學(xué)和人文科學(xué)為一體的，感受和美化自然生活，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧，創(chuàng)造人的外在美與心靈美的和諧統(tǒng)一的香的文化。
香道的含義遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了香制品本身，而是通過(guò)香這個(gè)載體達(dá)到修養(yǎng)身心，培養(yǎng)高尚情操，追求人性完美的文化。香，在馨悅之中調(diào)動(dòng)心智的靈性，而又凈化心靈;于有形無(wú)形之間調(diào)息、通鼻、開(kāi)竅、調(diào)和身心;香，既能悠然于書(shū)齋琴房，開(kāi)發(fā)心智;又可縹緲于廟宇神壇，安神定志; 既能在靜室閉觀默照，又能于席間怡情助興。正是香的種種無(wú)窮妙用，使其完全融入了人們的日常生活。從香料的熏點(diǎn)、涂抹、噴灑所產(chǎn)生的香氣、煙形，令人愉快、舒適、安詳、興奮、感傷……等等的氣氛之中，配合富于藝術(shù)性的香道具、香道生活環(huán)境的布置、香道知識(shí)的充實(shí)，再加上典雅清麗的點(diǎn)香、聞香手法，經(jīng)由以上種種引發(fā)回憶或聯(lián)想，創(chuàng)造出相關(guān)的文學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)的作品，使人們的生活更豐富、更有情趣。
不同的歷史時(shí)期，不同的文化背景，甚至不同的精神狀態(tài)，人們用香、品香的方式有所不同，效果亦大相徑庭。香雖細(xì)微，卻能集宗教、藝術(shù)、醫(yī)療、休閑、生活日用諸功能于一體。依據(jù)香品的來(lái)源、用途、用法、以及不同人群、不同場(chǎng)合的需求等，演繹出了五彩繽紛的香文化—香道。
四大香藥
沉香：在世界所有香料當(dāng)中，沉香最為神奇，為眾香之首，集天地氣味一體，散食色欲為一方;被稱為植物中的鉆石;從質(zhì)量來(lái)說(shuō)都是從古至今的第一位。沉香是一種混合了樹(shù)膠、樹(shù)脂、揮發(fā)油、木材等多種成分的固體凝聚物，體積不同，形狀各異。沉香是瑞香科植物所包含的樹(shù)種為基礎(chǔ)，在特定的條件下(受傷害)經(jīng)多年累積結(jié)出的一種香料。主要分布于中國(guó)海南、廣東、云南、廣西，及越南、柬埔寨、老撾、印尼、緬甸、馬來(lái)西亞、文萊、巴布亞等地。天然沉香已極為稀少、珍貴，屬香道文化中香之上品。
檀香：(學(xué)名：Santalum album L. )為檀香科植物的心材。常綠小喬木，高6～9米，具寄生根。分布印度、馬來(lái)西亞、澳大利亞及印度尼西亞等地。中國(guó)臺(tái)灣亦有栽培。全年可采。采得后切成小段，除去邊材(制造檀香器具時(shí)，剩下的碎材，亦可利用)。藥材分黃檀香和白檀香兩種。多呈圓柱形或微扁;挺直，少數(shù)微有彎曲，常鋸成長(zhǎng)短不等之段，一般長(zhǎng)50～100厘米，直徑10～20厘米。表面淡黃棕色，放置日久則顏色較深，外表光滑細(xì)致，可見(jiàn)細(xì)長(zhǎng)的縱裂隙。兩端平截而整齊，截?cái)嗝鎴A形或微扁圓形，具細(xì)長(zhǎng)裂隙，呈放射狀排列，并可見(jiàn)鋸斷痕跡。質(zhì)致密而堅(jiān)實(shí)，極難折斷，碎塊折斷后呈刺狀。具異香，燃燒時(shí)更為濃烈，味微若。黃檀香色深，味較濃，白檀香質(zhì)堅(jiān)，色稍淡。制造器具后剩余的碎材，稱為檀香塊，大小形狀，極不規(guī)則，表面光滑或稍粗糙，色較深，有時(shí)可見(jiàn)年輪，呈波紋狀?？v劈后，斷面紋理整齊，縱直而具細(xì)溝，以色黃，質(zhì)堅(jiān)而致密、油性大、香味濃厚者為佳。主產(chǎn)于印度、印度尼西亞等地。用水浸泡，鎊片或劈碎，晾干。
龍涎香：在西方又稱灰琥珀，是一種外貌陰灰或黑色的固態(tài)臘狀可燃物質(zhì)，鯨消化系統(tǒng)的腸梗阻所產(chǎn)生。龍涎香有其獨(dú)特的甘甜土質(zhì)香味(類似異丙醇的氣味);雖然現(xiàn)在它已經(jīng)大部分為化學(xué)合成物取代，龍涎香和3-甲基吲哚歷史上主要用來(lái)當(dāng)做香水的定香劑，價(jià)值很高。2012年8月，英國(guó)男孩撿到罕見(jiàn)龍涎香，價(jià)值高達(dá)4萬(wàn)英鎊。
麝(shè)香：為雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，干燥后呈顆粒狀或塊狀，有特殊的香氣，有苦味，可以制成香料，也可以入藥。是中樞神經(jīng)興奮劑，外用能鎮(zhèn)痛、消腫。簡(jiǎn)稱“麝”。
香道養(yǎng)生操作
香道養(yǎng)生的方法根據(jù)具體的需要而定，其最終的目的還是在于“養(yǎng)生”方面，只要不妨礙這個(gè)主要目的，不影響熏香的效果，具體的操作形式可以因人而異。當(dāng)然，如果我們有足夠的時(shí)間，采用傳統(tǒng)的品香方式相對(duì)會(huì)比較有文化意味一點(diǎn)，如果你嫌麻煩那也可以選擇線香、盤(pán)香來(lái)用，比較方便快捷。
這里主要介紹一種傳統(tǒng)的熏香方法——隔火熏香的步驟：
1、將無(wú)味香灰放進(jìn)聞香爐中。對(duì)于經(jīng)常熏香、品香的朋友來(lái)說(shuō)，香灰通常都是一直保留在香爐中的，這也就是所謂的以灰養(yǎng)爐。
2、將聞香爐內(nèi)的香灰搗松，然后在中央挖出一個(gè)碳孔。其大小就按照香碳的尺寸來(lái)定，剛剛能夠完全掩埋住香碳為準(zhǔn)。
3、將香碳點(diǎn)燃，讓香碳保持完全紅色但是無(wú)明火狀態(tài)最佳。然后把燃燒的香碳放進(jìn)碳孔中，用香灰掩蓋住。
4、將周?chē)南慊叶逊e到香碳上方，并拍打嚴(yán)實(shí)形成火山狀，頂部要平。
5、在香灰頂部做一個(gè)通氣的孔以防香碳熄滅，同時(shí)還能以此來(lái)控制燃燒速度。
6、將香盤(pán)放置在頂部平面上。
7、將小片狀的香材或者香粉放到香盤(pán)上。保持香材沒(méi)有煙霧的狀態(tài)，若冒煙，則是溫度太高所致，繼續(xù)加厚香碳上方的香灰。
8、在香盤(pán)加熱完畢后，香材的香氣則會(huì)散發(fā)出來(lái)。這時(shí)可以將香爐托起至胸前來(lái)品香。
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1.茶道花道香道