鯽魚飼養(yǎng)方法一覽
鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鯽魚是雜食性魚類，適應(yīng)性強，便于養(yǎng)殖，是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。下面是小編為大家整理的鯽魚飼養(yǎng)方法一覽，喜歡可以分享一下喲!
鯽魚飼養(yǎng)方法
1、養(yǎng)殖鯽魚的池塘要選擇在，空氣清新，沒有污染，水源充足，交通方便，排灌方便，這樣的地塊比較適合作為鯽魚的養(yǎng)殖場地，還要多準備些換氧機械，水泵，捕撈網(wǎng)，尼龍網(wǎng)，等很多的物品方便日后的搭建工作。
2、選擇好地塊后要用機械開挖出深度在1.5米至2米深的深坑，然后用石灰進行消毒工作，消毒晾曬的時間大概1天至2天，然后用水泵進行灌水，灌水時要把水泵用尼龍網(wǎng)包裹好，這樣做機能防止雜物堵塞水泵又可以起到過濾的效果池塘的水放滿后，要觀察池塘5天至7天觀察池塘內(nèi)的水位是否有明顯的下降，確保池塘沒有滲漏后使用漂白粉在池塘內(nèi)進行潑灑調(diào)整好水質(zhì)。
3、池塘內(nèi)部都檢查完好后，要對池塘周圍的堤壩進行查看，發(fā)現(xiàn)有老鼠洞要及時的用泥土封堵好另外在堤壩上要多方至些捕鼠夾，要記住不能貪圖方便使用老鼠藥，不然老鼠死后不知道會跑到哪里，萬一死在池塘中會對鯽魚帶來危害，池塘的周圍要用紗網(wǎng)搭建起50厘米左右的網(wǎng)墻，隔離家禽對鯽魚帶來的危害，一切準備工作都完成后等待放養(yǎng)育苗。
4、購買魚苗要到大型的養(yǎng)殖場進行購買，魚苗要求身體長度相近，身體沒有明顯的傷痕，鱗片完成，魚鰭沒有病斑，魚苗游動能力和覓食能力好，這樣的魚苗適合購買，要根據(jù)養(yǎng)殖池塘的大小合理選擇魚苗的數(shù)量，正常每平方米使用可以養(yǎng)殖成年鯽魚，15尾至20尾，魚苗選擇就按照這樣的方式來計算，選擇好魚苗后要盡快的進行運輸。
5、購買完成后要用網(wǎng)箱進行運輸，運輸過程要保證平穩(wěn)，減少磕碰狀況的發(fā)生，這樣做可以很高的提升魚苗的成活幾率，運輸完成后要對魚苗進行適應(yīng)性飼養(yǎng)。
6、運輸回來的魚苗要在網(wǎng)箱內(nèi)進行暫養(yǎng)也叫做適應(yīng)性飼養(yǎng)，可以把少量的魚苗放入裝滿池水的網(wǎng)箱中進行暫養(yǎng)，這短時間喂食些水生幼蟲就可以，魚苗在池塘水中生活無恙后進行大批量放養(yǎng)，暫養(yǎng)的時間控制在3天至5天就可以啦。
7、鯽魚放養(yǎng)完成后，要進行馴化工作，馴化初期要在池塘每個角落進行投食，等鯽魚適應(yīng)飼料后逐漸的減少喂食的范圍，這樣對日后的管理很有幫助。
8、鯽魚的池塘管理每天要巡查池塘周圍的隔離網(wǎng)有沒有被破壞，發(fā)現(xiàn)有破損的地方好及時的修補，池水的透明度保證在35厘米至40厘米，每7天至10天換水一次，每次換水的深度為30厘米，如果發(fā)現(xiàn)鯽魚總是在水面上游動并且張嘴吐泡這樣的情況就說明池塘內(nèi)的氧氣不足，要及時的增加氧氣，可以用換氧機進行補氧，減傷鯽魚的死傷。
9、鯽魚生長到1.5斤至2斤時就可以進行捕撈出售。
鯽魚飼養(yǎng)知識
1、養(yǎng)殖池：養(yǎng)殖鯽魚的時候一般需要用到養(yǎng)殖池。池塘的面積可以控制在3-20畝，池塘的深度可以控制在2-3米之間，不要太淺。可以單養(yǎng)鯽魚這一種魚，不過更常見的還是將鯽魚跟鰱魚、鳙魚放在一塊養(yǎng)，此時就需要注意密度問題，根據(jù)養(yǎng)殖池的面積以及深度合理控制數(shù)量，不要太密集。
2、喂食：給鯽魚喂食也是一個重要的步驟?？梢越o鯽魚吃專門的飼料，這種飼料中含有的營養(yǎng)比較多，而且也比較方便。在鯽魚還比較小的時候，可以喂粒徑小一些的飼料。隨著鯽魚慢慢長大，飼料的粒徑可以逐漸增加。
3、水溫：在養(yǎng)殖的過程中，調(diào)節(jié)水溫也是一個十分重要的任務(wù)。在鯽魚生長發(fā)育的過程中，水溫至少要保持在15度以上。在鯽魚繁殖的過程中，水溫則盡量保持在20度左右。
4、含氧量：水中的含氧量也是一個重要的方面，讓鯽魚生活在含氧量比較高的水中，它們的發(fā)育狀態(tài)更好。一般來說，在養(yǎng)殖之前就需要準備好一個增氧機，之后養(yǎng)殖的時候根據(jù)天氣情況以及鯽魚的活動情況使用增氧機。
5、水質(zhì)：水質(zhì)也是十分重要的，水的透明度可以保持在25-30厘米之間。若是水質(zhì)比較渾濁的話，可以適當更換。高溫的時候一般每周一次，其它季節(jié)一般兩周一次。
鯽魚美食做法
清蒸鯽魚
準備食材如下：鯽魚1條，姜1塊，蔥1根，紅椒1根，蒸魚豉油1湯匙，食油1大勺
具體做法如下：準備所需材料(鯽魚市場買回就殺好的)，將魚洗凈，放盤里放幾片姜魚身上，放蒸鍋上大火蒸8分鐘，紅椒，姜和蔥切成絲，將蒸好的魚取出，去掉姜片，倒掉蒸出的汁，然后放上切好的姜絲和蔥絲和紅椒絲，將食用油放鍋內(nèi)燒滾，然后將滾油淋在鯽魚上，再淋上蒸魚醬油即可!
紅燒鯽魚
準備食材如下：鯽魚1條，食鹽5克，醬油5克，雞精3克，蔥5克，姜3片，蒜3瓣，料酒5克，細香蔥5克，白糖3克，植物油20克
具體做法如下：炒鍋燒熱倒植物油，下入蔥姜蒜爆出香味，下入魚煎至兩面金黃，淋入適量料酒和醬油、鹽，沖入適量開水持平魚身，開大火將湯汁收干，江浙口味的話可以適當?shù)娜鳇c白砂糖進去。出鍋前撒入適量雞精和細香蔥花即可!
鯽魚豆腐湯
準備食材如下：姜片適量，鯽魚1條，蔥段適量，嫩豆腐250克，油適量，水750毫升，料酒3克，胡椒粉1克，雞粉5克，鹽3克
具體做法如下：鍋中倒油，翻入姜片，放入鯽魚，小火慢煎，煎至金黃后翻面，鍋中倒750ml水煮沸，倒入煎好的魚，加入姜片、蔥段、料酒3克、胡椒粉1克、雞粉5克、鹽3克、嫩豆腐250克，大火煮沸轉(zhuǎn)至中火，加蓋燉煮15分鐘，出鍋，完成!
蔥烤鯽魚
準備食材如下：鯽魚500克，蔥100克，水淀粉適量，色拉油適量，醬油2湯匙，醋1湯匙，味精1茶匙，姜1塊，白糖少許，黃酒2湯匙
具體做法如下：將鯽魚去鱗去內(nèi)臟，剞斜刀，用蔥、姜、醬油腌制4分鐘，將腌制好的鯽魚下油鍋，煎炸至皮脆骨酥，出鍋濾油，鍋內(nèi)留油少許，加蔥、姜、醬油、糖、黃酒、味精、醋炒出味，.然后下炸好的鯽魚用中火燒烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出鍋裝盤。
剁椒蒸鯽魚
準備食材如下：鯽魚1條，色拉油適量，姜適量，蒸魚豉油適量，黃酒2湯匙，剁椒醬2勺，高湯適量，小蔥適量
具體做法如下：首先準備蔥姜，再準備一些剁辣椒，把蔥撲在盤子底下，這樣讓蔥的味道在蒸的過程中，完全去腥，姜蓋在魚身上，天冷了，多蓋幾片沒關(guān)系，蔥姜之后，黃酒淋一點，腌辣椒撲在魚上面，大火燒開水之后，隔水蒸7分鐘足矣，起鍋揀去蔥姜，倒去湯水，淋上一點點蒸魚豉油，燒熱鍋，弄點熱油澆上去即可!
鯽魚飼養(yǎng)方法一覽相關(guān)文章：
★ 鯽魚的功效與禁忌
★ 鯽魚的功效與作用
鯽魚飼養(yǎng)方法一覽
上一篇：蘭壽金魚飼養(yǎng)技巧一覽
