茶葉分類詳情一覽
當(dāng)今社會生活的節(jié)奏越來越快，很多朋友都存在著巨大的壓力，此時不妨喝一杯茶緩解一下自己的情緒，下面是小編為大家整理的茶葉分類詳情一覽，喜歡可以分享一下喲!
茶葉分類詳情
1、綠茶
綠茶屬于最為常見的品種，制作時采取茶樹的新葉或芽，通過殺青、整形、烘干等工藝制作而成，綠茶屬于不用發(fā)酵的茶葉，其中的茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上。
2、紅茶
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的成分變化較大，而且紅茶的抗菌性極強，可以長時間保存。
3、白茶
白茶比較容易辨認，在茶葉上可以發(fā)現(xiàn)明顯的白色絨毛，白茶的發(fā)酵過程僅高于綠茶，不用經(jīng)過殺青和揉捻，只用晾曬或文火干燥后即可飲用。
4、黃茶
屬于經(jīng)發(fā)酵茶類，加工工藝和綠茶相似，只是增加了一道悶黃的過程，這是形成黃茶特點的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果變色程度較嚴(yán)重，就會由黃茶變?yōu)楹诓琛?/p>
5、烏龍茶
烏龍茶又叫做青茶，茶葉的葉片中間紅、兩邊綠，可以沖泡出鮮甜醇厚的茶湯，烏龍茶又分為大紅袍和鐵觀音、鳳凰水仙等類別。
飲茶的好處
1、提高肌肉耐力
研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。
2、抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材
很多朋友說喝茶可以減肥，這是有一定依據(jù)的，讓我們看一看吧。
唐代《本草拾遺》中關(guān)于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學(xué)研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。
國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)，從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵御輻射
國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護細胞不受輻射傷害，對于修復(fù)受損細胞也有幫助。
臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細胞、白血球減少，效果很好。
5、改善記憶力
在快節(jié)奏的生活中，你是否覺的自己的記憶力越來越差?這時我們不妨喝些茶，能夠起到改善記憶力的效果哦。
茶多酚有助于大腦進行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。國外研究證實，喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會促進鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
其實，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。臺灣研究發(fā)現(xiàn)，常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機率更低。
飲茶最佳時間
一、早上喝紅茶最好
大多數(shù)人都有在早晨喝茶的習(xí)慣，認為在早晨起來后喝一杯喝對身體是最好的，可以起到養(yǎng)生降壓的效果。確實，經(jīng)過了一個夜晚的休息，身體水分大量流失，需要及時補充水分，減低血液濃度，這時候喝一杯淡茶水不僅可以很多的解決這個問題，還能促進血液循環(huán)，有利身體健康。
早晨推薦喝紅茶，因為紅茶有祛寒，稀釋血液，減低血壓的作用，特別適合早晨飲用?？梢栽谠绯亢燃t茶時加入適量牛奶，營養(yǎng)有養(yǎng)生。不過要大家特別注意的一點是，早晨喝茶需要在吃過早餐以后，空腹喝茶會造成腸胃負擔(dān)，茶葉中含有咖啡因，吸收過多會出現(xiàn)心悸、尿頻等癥狀。
二、午后喝青茶或者綠茶最好
下午喝茶的人也不在少數(shù)，推薦在在下午3點左右飲用。這個時間段喝茶可以調(diào)節(jié)身體，提高身體免疫力，增強體質(zhì)，對身體健康的作用很大。三高人群強烈建議在這個時間段喝茶，長期堅持下來可以達到非常好的效果，甚至可能比藥物治療的效果更有效。
午后是人體肝火最旺盛的時間，可以喝一杯綠茶，中醫(yī)認為，綠茶入腎經(jīng)，具有消食利尿，減肥降脂、消炎抗氧化的作用，午后喝，可以有效緩解肝火過于旺盛的情況。
三、晚上可喝黑茶
晚上8點左右要喝茶的話，可以喝黑茶，黑茶性致溫純，可以解油膩、清血管、清毒素、促消化，最重要的是黑茶不會影響人體的正常睡眠。這時候喝一些適量的黑茶可以修復(fù)人體免疫力，對身體健康很有好處。如果有神經(jīng)衰落的可以喝普洱，性平和，不會影響晚上的睡眠，還能暖胃、助消化。喝黑茶也要注意不要喝新茶，新茶中含有一些成分會對人體腸胃產(chǎn)生刺激性作用，容易引發(fā)胃病。
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