如何種植獨頭蒜_獨頭蒜種植的方法
如何種植獨頭蒜_獨頭蒜種植的方法
獨頭蒜你們知道嗎？獨頭蒜是怎么種植的呢？今天學習啦小編就來給大家講講獨頭蒜種植的方法。
獨頭蒜種植的方法
獨頭蒜的種植：品種選擇
生產(chǎn)獨頭蒜所用的種瓣必須是小蒜瓣，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小蒜瓣而大蒜品種不同時，所得獨頭蒜的百分率和單頭重有明顯差異，從而影響獨頭蒜的產(chǎn)量和質量。
因此,在從事獨頭蒜生產(chǎn)前，應進行品種比較試驗，選出適宜在當?shù)胤N植的、獨頭率較高、單頭重較大的品種。
據(jù)報道，二水早、彭縣早熟、溫江紅七星等早熟大蒜品種，采用重0.5～1克的蒜瓣作種瓣時，獨頭率可達76%～92%，單頭重4～6克。
獨頭蒜的種植：整地做畦
選擇砂壤土或輕壤土。忌連作。前作物收獲后，每667平方米施腐熟圈糞2500千克、過磷酸鈣50千克作基肥。淺耕耙耱后做成寬1. 4米左右的平畦，要求畦面平整。
獨頭蒜的種植：挑選種瓣
生產(chǎn)獨頭蒜的種瓣大小，關系到獨頭蒜的產(chǎn)量和質量。選擇大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨頭率和大小適中的獨頭蒜。如果種瓣太大，則會生產(chǎn)出有2～3個蒜瓣的小蒜頭，使獨頭率降低;如果種瓣太小，則生產(chǎn)出的獨頭蒜太小，喪失商品價值。一般要求獨頭蒜的單重達到5～8克。
為了生產(chǎn)出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率及單頭重關系的試驗。據(jù)湖北的生產(chǎn)經(jīng)驗，采用當?shù)匕灼に馄贩N中的小蒜瓣(又稱“狼牙蒜”)作種瓣時，以百粒重在90克以下為宜。
獨頭蒜的種植：播種生產(chǎn)
獨頭蒜的適宜播期必須在當?shù)刈龇制诓シN試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養(yǎng)生長期長，積累的養(yǎng)分較多，易產(chǎn)生有 2～3個蒜瓣的小蒜頭;播晚了，獨頭蒜太小。
秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50天左右播種。每667平方米用種量一般為 100千克左右。
播種時先按15厘米行距開溝，溝深約6厘米，然后按株距3～4厘米播種瓣，隨即覆土，厚3～4厘米。全畦播完后，均勻撒播小蘿卜種子，每畝用種量0.5千克左右，播后耙平畦面，灌水。混播小蘿卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，似增加獨頭率，減少分瓣蒜。
獨頭蒜的種植：田間管理
小蘿卜出苗后分期間苗，使保持6～8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。
獨頭蒜的種植：收獲
秋播地區(qū)在翌年立夏前后(5月上旬)當假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時挖蒜。收早了，獨頭蒜不充實;收遲了，蒜皮變硬，不易加工。加工用的獨頭蒜，挖出后及時剪除假莖及須根，運送到加工廠，要防止日曬、雨淋。
作為鮮蒜上市出售的，挖蒜后要在陽光下晾曬2～3天，防止霉爛。一般667平方米產(chǎn)300千克左右，高產(chǎn)者可達500千克。
獨頭蒜栽培技術
整地做畦
選擇沙壤土或輕壤土，忌連作。前作物收獲后每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱后做成寬1.4米左右的平畦。
種蒜挑選
生產(chǎn)獨頭蒜所用的種瓣必須是小瓣蒜，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小瓣蒜而大蒜品種不同時，所得獨頭蒜的百分率和單頭重有明顯的差異，從而影響獨頭蒜的產(chǎn)量和質量。因此在從事獨頭蒜生產(chǎn)前，應進行品種比較試驗，篩選出適宜在當?shù)胤N植的、獨頭率高、單頭重較大的品種。據(jù)了解，二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨頭率較高，可達76～92%。
生產(chǎn)獨頭蒜的種瓣大小，關系到獨頭蒜的產(chǎn)量和質量。選用大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨頭率和大小適中的獨頭蒜。如果種瓣太大，則會生產(chǎn)2～3個蒜瓣的小頭蒜，使獨頭率降低;如果種瓣太小，則生產(chǎn)的獨頭蒜太小，喪失商品價值。一般要求獨頭蒜的單頭重達到5～8克。為了生產(chǎn)出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率和單頭重關系的試驗。一般生產(chǎn)上采用重0.5～1.5克以下的蒜瓣作種蒜。
播種生產(chǎn)
獨頭蒜的適宜播種期必須在當?shù)刈龇制诓シN試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養(yǎng)生長期長，積累的養(yǎng)分較多，易產(chǎn)生有2～3個蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨頭蒜太小。秋播地區(qū)一般較蒜頭栽培推遲50～80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。
播種時先按15厘米行距開溝，溝深約6～8厘米，然后按株距3～4厘米播種，隨即覆3～4厘米的土。全畦播完后，均勻撒播小蘿卜種子，每畝用種量0.5公斤左右，播后耙平畦面，灌水?；觳バ√}卜種子的目的是利用小蘿卜發(fā)芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，以增加獨頭率。
田間管理
小蘿卜出苗后分期間苗，保持6～8厘米的距離。翌年早春將小蘿卜全部收獲上市后，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。
適時收獲
秋播地區(qū)在翌年立夏前后當假莖變軟、下部葉片大部干枯后及時采收。一般每畝300～500公斤。采收后要在陽光下晾曬2～3天，以防霉爛。
獨頭蒜種植的問題
1、種蒜選用不當
栽種大蒜首先應選用適宜本區(qū)內(nèi)種植的大蒜品種，種蒜應具備蒜頭大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分體明顯，4～8瓣構成一頭蒜。若選用蒜頭小、蒜瓣瘦的種蒜，播種后幼苗生長弱，吸肥能力差，嚴重影響鱗盤分體，易形成獨頭蒜。據(jù)1999年調(diào)查，春播小瓣蒜種的獨頭率為50%～60%，而大瓣蒜種獨頭率僅為5%～8%。
2、土壤瘠薄
土壤瘠薄或連茬種過大蒜的地，受土質和肥料不足的影響，致使幼苗弱、鱗盤發(fā)育差不能分瓣而成獨頭蒜。據(jù)調(diào)查，春蒜667m2施底肥雞糞1000kg，返青抽薹后施尿素10kg，獨頭率僅為5%～10%，不施肥的獨頭率達50%～60%。
3、播期不當
蒜瓣是由鱗盤上葉腋的側芽發(fā)育形成，同時受溫度、光照、養(yǎng)分多方面的影響，因此播期過早或過晚，都會影響蒜的生長發(fā)育。如春天栽種以不出九前為好，過晚就會造成獨頭蒜率高。實踐表明，春蒜在春分節(jié)前5～7天種植獨頭率為10%～15%，而春分節(jié)后5～7天種植，獨頭率達20%～30%。
4、密度過大
農(nóng)民栽種蒜總想密植，節(jié)省點土地，或認為加大密度能高產(chǎn)，但密度大破壞了個體應占的面積，出現(xiàn)了單個蒜種發(fā)育不良的現(xiàn)象。
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