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如何種植刺梨

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如何種植刺梨

  刺梨你們聽過嗎?你們知道刺梨應(yīng)該怎么種植的嗎?今天學(xué)習(xí)啦小編就來給大家講講刺梨種植的方法。

  刺梨種植的方法

  刺梨的種植:繁殖

  刺梨的枝條易產(chǎn)生不定根,根易形成不定芽,可采用扦插、分株和壓條等繁殖育苗。

  (1)扦插繁殖

  刺梨扦插,春、夏、秋均可進(jìn)行(以秋插為例)。

  做床。選背風(fēng)稍陰、土壤肥沃、有澆水條件的沙壤土做床,深翻,施底肥,耙干,做寬1米、長度不限的插床,澆足水后待扦插。

  剪插條。從已經(jīng)結(jié)果的優(yōu)良母樹上剪取已木質(zhì)化的當(dāng)年生枝條,剪成長10厘米-15厘米的插條,下剪成馬耳形,扦插深度為插條的2/3,株行距10厘米×25厘米,斜插于苗床上,插完后在苗床上扣一方形塑料拱棚,并開通風(fēng)口,上凍后及時將通風(fēng)口封閉,待第二年春插穗萌芽時澆一次水,逐漸打開通風(fēng)口,30天左右撤去薄膜,秋季即可成苗出圃。

  (2)壓條繁殖

  刺梨采用各種壓條方法都易獲得良好的效果,水平壓條成苗率高,除所壓枝條的先端數(shù)芽之外,壓入土中的每一節(jié)都能發(fā)根生枝成苗,如為了保持一定的母株數(shù)量可用株叢外圍枝水平壓條,春季壓條,秋季即可切離起苗,一母株可得20株左右的苗。

  (3)組織培養(yǎng)

  1982年高相福等開始對刺梨組織培養(yǎng)快速繁殖進(jìn)行了研究,并在當(dāng)年培育出第一批刺梨組培苗?,F(xiàn)將情況簡介如下。

  選用優(yōu)良單株上的莖尖進(jìn)行培養(yǎng)。將采集來的莖尖,先用清水沖洗干凈,去掉大葉片,用0.1%的升汞溶液浸泡3分鐘—5分鐘;或用酒精浸泡半分鐘再用漂白粉飽和上清液浸泡6分鐘一10分鐘,用無菌水沖洗3次—5次,然后在無菌條件下,剪去藥液接觸過的傷口,保留莖尖0.5厘米—1厘米,插入裝在三角瓶內(nèi)經(jīng)高壓滅菌的MS培養(yǎng)基上培養(yǎng)。在溫度25±3℃、濕度60%一80%、光照強度2000勒克斯—3000勒克斯、光照時間10±2小時的培養(yǎng)室條件下培養(yǎng)。

  (4)培養(yǎng)基成分

  培養(yǎng)基的基本成分是(每升含量):硝酸鉀1250毫克,硫酸銨67毫克,硫酸鎂125毫克,磷酸二氫鉀75毫克,氯化鈣44毫克,硫酸鋅86毫克,硫酸錳22.3毫克,硼酸6.2毫克,氯化鉀0.83毫克,氧化鉬酸鈉0.25毫克,硫酸銅0.025毫克,氯化鈷0.025毫克,硫酸鐵13.9毫克,乙二胺四乙酸二鈉18.65毫克,鹽酸硫胺素10毫克,鹽酸吡哆素1毫克,煙酸1毫克,肌醇25毫克,另加適量的萘乙酸或吲哚乙酸,將pH調(diào)至5.8,用0.9%的瓊脂固化,裝入100毫升的三角瓶中,每瓶培養(yǎng)液35毫升左右,用0.8千克/平方厘米高壓滅菌20分鐘待用。

  刺梨的種植:育苗

  莖尖插到培養(yǎng)基中培養(yǎng)18±4天開始生根,試管苗的根為1條—14條,成放射狀分布,開始為白色,后逐漸老化變黃,變褐,最后變?yōu)榛液稚?。生根后的莖尖,成為一株完整的試管苗。當(dāng)試管苗高1.5厘米—3厘米,根長至1.5厘米以上,尚未老化變色前需進(jìn)行第一次移栽。此次移栽是把適合移栽的試管苗假植到裝有珍珠巖粉的小缽內(nèi),立即澆水后把小缽移入塑料小拱棚內(nèi)假植5天—6天。然后再把珍珠巖粉小缽內(nèi)的組培苗移栽到裝有腐植土的小缽內(nèi),澆透水,置于塑料小拱棚內(nèi),此為第二次移栽。

  經(jīng)過二次移栽的苗,在小拱棚內(nèi)培育10天左右,即可去掉小拱棚,處于露地條件,此時要注意小缽的水分管理,上午要澆水,晴天陽光過強要用遮陽網(wǎng)。去掉小拱棚后經(jīng)1個月左右,組培苗就可以移栽到苗圃中去。在貴州,以3月—6月和9月一11月移栽到露地苗圃最好,移栽成活率高。

  刺梨的種植:定植

  定植前適宜期為12月下旬至次年2月上旬。

  1.定植前土壤準(zhǔn)備

  定植前土壤要進(jìn)行深翻熟化、改良和挖好定植溝或穴。

  山地建園,土壤耕層薄,有機質(zhì)少,肥力低,需要進(jìn)行土壤改良,定植前一般要挖深40厘米、寬或直徑60厘米的溝或穴,將表土與農(nóng)家肥等充分混合回填并用水沉實或邊境邊踏實。

  2.定植密度

  對立地條件差或管理粗放的地塊,可采用2米×1米或2米×1.5米的行株距;對土壤肥沃、雨水充足的地塊,行株距可適當(dāng)大些,以2.5米×1.5米或2.0米×1.5米較適宜。

  3.定植時期

  因刺梨喜濕不耐干旱,保護(hù)組織又不發(fā)達(dá),易蒸騰失水,所以在貴州地區(qū)一般于11月下旬到翌年2月上旬刺梨落葉后的休眠期內(nèi)定植,其他地區(qū)可依實際情況酌情而定。

  刺梨的種植:整形修剪

  刺梨是一種叢生性強的灌木,層性弱,成株叢狀生長結(jié)果。刺梨的芽具有早熟性,當(dāng)年形成后立即萌發(fā)生長。芽有主芽和副芽之分,一般由主芽萌發(fā)抽枝,枝條生長無明顯頂端優(yōu)勢,一般枝條中部的生長勢較強,生長量較大,枝條有自剪現(xiàn)象,合軸生長。刺梨的結(jié)果母枝多為一年生枝,二年生枝較少抽生果枝。結(jié)果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外,下部至上部都易形成混合芽抽生結(jié)果枝,結(jié)果枝有單花結(jié)果枝和花序結(jié)果枝兩種。

  一般多為單花結(jié)果枝,生長健壯的結(jié)果母枝,可抽生花序結(jié)果枝?;ㄐ蚪Y(jié)果枝,一般具有3朵—4朵花,多的可達(dá)7朵花,形成不規(guī)則的傘房花序結(jié)果。

  根據(jù)楊勝學(xué)進(jìn)行的刺梨整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗研究表明,人工栽培刺梨,整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目、保持自然多干的樹形為主。因為刺梨是叢生性強的灌木,人為強行單干、雙干以及三干自然型,必然造成修剪過重,這樣會大大降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量,不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。

  研究還表明,輕度修剪能提高刺梨的光合效率,從而提高坐率,由于刺梨是叢生灌木,層性弱,枝條易密集,形成較多下部和內(nèi)膛枝,這些枝常因通風(fēng)透光不好,造成生長不良以至枯死。

  輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件,提高光合效率,達(dá)到主體結(jié)果的目的。刺梨的修剪,在冬季只宜剪除枯枝、病蟲枝、衰老枝。在修剪老枝時,應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條,一般對衰老枝不采取徹底剪除的辦法。夏季修剪只對強枝作摘心處理。

  刺梨的種植:病蟲害防治

  刺梨常見病蟲害有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病春秋皆有發(fā)生,應(yīng)于6月上旬發(fā)病初期及時噴粉銹寧,防效可達(dá)74%-88%。蚜蟲主要危害新梢,宜用80%敵敵畏2000倍液噴灑,防效較好,此外,對葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面,在5~8月發(fā)生蟲害時,可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敵殺死6000倍液噴灑,在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。

  刺梨的種植:采收干制

  自8月~9月底均有果實陸續(xù)成熟,應(yīng)以果實深黃色,并有果香味散發(fā)時分批采摘為好。采摘時應(yīng)輕放防壓,采后立即出售。干果加工簡便,將果實曬干、烘干即可。

  干制品存放時間約為1年,應(yīng)在入庫前將每噸干制品用硫磺粉2千克熏2小時,然后用麻袋包裝,外套薄膜袋貯藏,1年后維生素C僅損失2.85%。如不經(jīng)熏硫處理,1年后維生素C損失會高達(dá) 80.1%。

  刺梨栽培的管理方法

  1、整形修剪:保持樹高1.5-2米,冠幅1.5米左右,全叢5-8個主枝,其上交錯分布結(jié)果母枝。定植初期,任其生長,促果并形成樹冠,然后疏除過密、下垂和過長的枝條,并采取冬夏修剪結(jié)合的辦法培養(yǎng)結(jié)果母枝,達(dá)到立體結(jié)果的目的。

  2、肥水管理

 ?、僬{(diào)節(jié)酸堿度:調(diào)節(jié)土壤的酸堿度,使之處于微酸性到中性,ph5.5-7.0。如果土壤過酸,則應(yīng)增施石灰水加以調(diào)整,若土壤過堿,就要增施石膏或硫磺。

 ?、谠鍪┯袡C肥料:要增施有機肥料,如廄肥、土雜肥等,每年秋季進(jìn)行秋施基肥,每公頃22500千克,在開花前,幼果期各施一次追肥,每公頃施尿素75-90千克。

 ?、弁寥浪止芾恚阂訌娡寥浪止芾?,干旱進(jìn)要及時灌溉,水澇時要及進(jìn)排水,當(dāng)土壤板結(jié),要及時中耕除草等等。

  3、病蟲防治:刺梨常見病蟲害有白粉病、蚜蟲、刺蛾、避債蛾、黑刺粉虱及食心蟲等。白粉病春秋皆有發(fā)生,應(yīng)于6月上旬發(fā)病初期及時噴粉銹寧,防效可達(dá)74%-88%。蚜蟲主要危害新梢,宜用80%敵敵畏2000倍液噴灑,防效較好,此外,對葉蟬、刺蛾、卷葉蛾、小猿葉蟲等也有效。黑刺粉虱寄生于葉背面,在5~8月發(fā)生蟲害時,可用2000倍水胺硫磷防治。用2.5%敵殺死6000倍液噴灑,在7月上旬至8月連噴2次可防治食心蟲。

  4、采收干制:自8-9月底均有果實陸續(xù)成熟,應(yīng)以果實深黃色,并有果香味散發(fā)時分批采摘為好。采摘時應(yīng)輕放防壓,采后立即出售。干果加工簡便,將果實曬干、烘干即可。干制品存放時間約為1年,應(yīng)在入庫前將每噸干制品用硫磺粉2千克熏2小時,然后用麻袋包裝,外套薄膜袋貯藏,1年后維生素c僅損失2.85%。如不經(jīng)熏硫處理,1年后維生素c損失會高達(dá)80%。

  刺梨的食用方法

  刺梨冰粥

  【材料】刺梨300克,粳米100克,冰糖30克。

  【做法】

 ?、賹⒋汤鎿v碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

  ②把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥。

 ?、郯阎喾湃氡鋬?nèi)冷凍即可。

  【功效】清熱解毒、消食和胃。

  刺梨怎么吃最好,刺梨的食用方法

  玉米刺梨粥

  【材料】玉米(鮮)30克,粳米60克,刺梨15克。

  【做法】

 ?、賹⒂衩紫磧簦汤嫒テ?,洗凈,切片,粳米洗凈。

  ②把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可,隨量食用。

  【功效】補中健脾、開胃消食,但冠心病、高血壓病、高脂血癥屬脾虛、癥見食欲不振、飲食減少、胸悶心悸、肢體麻木、小便不利或下肢浮腫、胃熱泛酸者不宜食用。

  刺梨怎么吃最好,刺梨的食用方法

  刺梨泡水

  【材料】刺梨干、水。

  【做法】

 ?、俅汤娓膳菟钸m宜的水溫是70攝氏度,因為刺梨干是富含維c,用沸水泡的話會破壞維c,這樣就達(dá)不到我們想要的保健效果了。

 ?、诘谝淮蔚乃渲帘拥?/3處,搖晃幾下然后倒掉水。

 ?、廴缓笥脽崴渲?0%滿,蓋上杯蓋燜至10分鐘。這是因為刺梨干果比較堅硬,需要讓水充分侵泡才可以釋放出刺梨的營養(yǎng)物質(zhì)。

 ?、苋缓箝_蓋就可以飲用了,之后直接續(xù)水即可,不需刻意再蓋蓋了,直至刺梨不在釋放出營養(yǎng)物質(zhì)。


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