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菱角的常見品種有哪些_菱角的種植方法

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菱角的常見品種有哪些_菱角的種植方法

  了解并選擇合適的菱角品種來(lái)種植才是提高種植效益的最好方式,那么菱角的一些常見的品種你們知道嗎?現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一下菱角的常見品種。

  菱角的常見品種:無(wú)角南湖菱

  南湖菱,又名圓菱、和尚菱、元寶菱、無(wú)角菱,產(chǎn)浙江嘉興南湖。早、中熟品種,清明播種,處暑到霜降采收。品質(zhì)好,肉硬而帶粳性,果形中等,每斤約40個(gè)。皮綠白色,四角退化,僅剩痕跡,皮較薄,果重與肉重之比約為1.5:1。因易于落果,果實(shí)成熟必須及時(shí)采收。生長(zhǎng)時(shí)要求水位適中,土壤肥沃??癸L(fēng)浪力較弱。

  菱角的常見品種:四角菱

  1、餛飩菱,又稱南湖菱,為浙江嘉興名產(chǎn)。晚熟品種,清明播種,秋分到霜降收獲。優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),味甜而糯,畝產(chǎn)1000~1200斤。果皮綠白色,每斤40~50個(gè),肩角上翹,腰角下彎,菱腹凹陷,菱肉厚實(shí),皮薄,果重與肉重之比約為1.5:1。

  2、小白菱,產(chǎn)江蘇吳江、蘇州等地。中晚熟品種,清明播種,白露到霜降收獲,畝產(chǎn)600~1200斤。肉質(zhì)硬,含淀粉多,宜熟食,果形較小,每斤60~70個(gè)。皮綠白色,,肩角略向上斜伸,腰角細(xì)長(zhǎng)下彎,腹稍隆起,果重與肉重之比約為1.4:1。菱盤小,莖蔓堅(jiān)韌,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),抗風(fēng)浪力較強(qiáng),生長(zhǎng)適應(yīng)范圍較廣,宜湖蕩深水栽培。

  3、大青菱,產(chǎn)江蘇吳江、吳縣、宜興等地。中熟種,播種與成熟期與小白菱同,畝產(chǎn)1000~1200斤。品質(zhì)中等,果形大,每斤20~25個(gè)。皮綠白色,肩部高隆,肩角平伸而粗大,腰角亦粗。略向下彎。果皮厚,果重與肉重之比約為2:1。

  4、水紅菱,產(chǎn)江蘇蘇州、浙江杭州以及嘉興一帶。早熟種,清明播種,立秋開始收嫩菱,處暑、霜降收老菱,一 般畝產(chǎn)800~1000斤。菱肉含水量多,含淀粉稍少,味甜,宜生食。葉柄、葉脈及果皮均呈水紅色。果形較大,每斤25~35個(gè),肩角細(xì)長(zhǎng)平伸,腰角中長(zhǎng),略向下斜伸,果重與肉重之比約為1.5:1。不耐深水,不抗風(fēng)浪。

  5、邵伯菱,產(chǎn)江蘇里下河地區(qū)。早、中熟種,處暑到寒露收獲,產(chǎn)量中等,畝產(chǎn)500~1000斤,每斤40~50個(gè),皮綠白色,肩角較大,腰角尖銳,皮較薄,果重與肉重之比約為1.5:1。

  6、沙角菱,產(chǎn)江蘇吳江、吳縣等地。中熟種,清明、谷雨播種,立秋、處暑采收。畝產(chǎn)400~600斤。果形小,肩角細(xì)銳平伸,腰角向果側(cè)斜伸,皮綠白而厚。菱肉堅(jiān)硬,富含淀粉,宜熟食。根莖堅(jiān)韌,葉小密生,抗風(fēng)浪,耐深水及瘦地。

  菱角的常見品種:兩角菱

  1、扒菱,又名烏菱、風(fēng)菱、大彎角菱,產(chǎn)江、浙及南方各地。晚熟品種,清明、谷雨播種,寒露、立秋采收,畝產(chǎn)600~1000斤。果形長(zhǎng)大,每斤約25個(gè)。皮暗綠色,兩角粗長(zhǎng)而下彎。品質(zhì)好,含淀粉多。成熟時(shí)果柄不易脫落,可以減少采收次數(shù);但皮殼厚,果重與肉重之比約為2:1。寒露

  2、蝙蝠菱,產(chǎn)南京附近。早熟品種,清明播種,處暑、寒露采收。生長(zhǎng)勢(shì)較弱,葉表面淡綠,背面赤褐色。果形中等,每斤約40個(gè)。皮色有紅、綠兩種,兩角平伸,先端較鈍。

  3、五月菱,產(chǎn)廣州市郊。早熟品種,兩角平伸,產(chǎn)量中等,皮薄肉厚,菱肉含水多,為生食品種。

  4、七月菱,產(chǎn)廣州市郊。晚熟品種,果皮綠色,果形長(zhǎng)大,兩角粗長(zhǎng)下彎,產(chǎn)量較高,含淀粉多,皮殼厚,宜加工制粉和熟食。

  菱角的種植方法

  1.水面選擇

  選擇水位較淺、枯水期水深10~30厘米、汛期一般也不超過(guò)200厘米的水面,并要求漲落平緩,一周內(nèi)的水位變化不超過(guò)10厘米。對(duì)水下土壤的要求是淤泥層深度達(dá)到20厘米以上、土壤有機(jī)質(zhì)的含量達(dá)到1.5%以上。最好水位可以控制,達(dá)到灌排方便。

  2.品種選擇

  菱的品種很多,但在生產(chǎn)中要根據(jù)各地的氣候條件和具體情況,選擇抗病性好,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種栽培。常見品種有:廣州雙角紅菱、長(zhǎng)沙四角紅菱、抱角菱、南湖菱、水紅菱等。

  一般選擇適于淺水栽培的品種,在水位穩(wěn)定、風(fēng)浪較小、底土肥沃的水面,可選用大果品種;在水位漲落較多、略有風(fēng)浪、土壤肥力較低的水面,可選用中、小果品種。

  3.直播或育苗移栽

  淺水面春季土壤升溫較快,水位不深,播種后較易出苗,一般都行直播。播種期一般應(yīng)在當(dāng)?shù)厝掌骄鶜鉁胤€(wěn)定回升到8℃以上時(shí)為宜,長(zhǎng)江流域多在3月底到4月上旬,播種前要清除水中的雜草和水下的雜物。有條件的生產(chǎn)單位和水面可放水耕耙,每畝施入草塘泥等有機(jī)肥3000~5000千克。播種前取出菱種,剔除腐爛的種果,放清水中保濕。如菱種已發(fā)芽,要注意保護(hù),防止碰斷。

  直播可用撒播、條播和點(diǎn)播3種方法。每畝播量,撒播20~25千克,條播和點(diǎn)播15~20千克。一般多用條播法,較易播得均勻一致。即按水面地形,劃成行距為200~250厘米的幾個(gè)縱行,并在行的兩端插竹竿標(biāo)記,然后將菱種盛在小船中,1人駕船逐行來(lái)回前進(jìn),1人沿行均勻撒下菱種,每100厘米長(zhǎng)度內(nèi)播5~6顆種果。或改條播為穴條播,即用稻草一束,做成直徑和高均為10~15厘米的小草袋,裝入營(yíng)養(yǎng)土,將菱種3顆埋入營(yíng)養(yǎng)土中,每100厘米長(zhǎng)度內(nèi)播種1袋,這樣比條播法用種少,出苗快,菱苗壯,產(chǎn)量高。

  穴條播法每穴3苗同時(shí)出土,可增加破土能力,草袋起營(yíng)養(yǎng)缽的作用,增加苗期土壤營(yíng)養(yǎng),故能苗齊苗壯。淺水菱為求提早采收上市,亦可比直播的播期提早20天左右進(jìn)行播種育苗,苗齡40~50天后起苗定植。育苗移栽應(yīng)選避風(fēng)向陽(yáng)、水位10~20厘米、土壤肥沃的池塘作為育苗池,并將菱種盛放于木桶中,加入薄水層,上蓋薄膜采光保暖,夜晚加蓋草簾保溫催芽,當(dāng)芽長(zhǎng)1厘米左右時(shí),取出播種育苗,播種量較水面直播提高5~6倍,即每畝播種80~100千克,10~15厘米均勻播種1顆,每畝苗池育苗可供10畝水面移栽。移栽一般于播后50天左右進(jìn)行,細(xì)心起苗,并保持水濕,當(dāng)即按150~200厘米見方進(jìn)行穴栽,每穴栽植3棵苗。栽植密度保持每畝800~1200株,土壤肥沃偏稀,中等肥力偏密。


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