如何種植百香果
如何種植百香果
百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。今天學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦百香果的種植技術(shù)。
百香果的種植
1、栽植
百香果當(dāng)年種植當(dāng)年產(chǎn)出，以每年的2-3月份種植為宜。一般百香果經(jīng)濟(jì)栽培年限為4-5年，在第5年采收后，將老株砍除全面更新。因百香果為熱帶水果，連茬極易為病毒所侵染，降低產(chǎn)量和品質(zhì)，為減少百香果受病毒侵染為害，以無病毒健康苗，每年更新栽植最好。
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百香果為蔓性果樹，枝蔓延長(zhǎng)，因此棚架式栽培以行距3米，株距3-3.5米為宜，畝種70左右;單線籬式栽培行距1.7-1.8米，株距3.5-4米為宜，畝植100株左右。
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按預(yù)定種植的行株距，挖寬60厘米，深20-30厘米的定植溝，先放入混合好的堆肥或其它土雜肥，同時(shí)每株加用0.25公斤磷+0.15-0.25公斤復(fù)合肥，然后起墩種植，定植成活后，應(yīng)隨時(shí)將腋芽摘除，只留主蔓的頂芽，并將蔓綁在支柱上，使植株盡快攀上棚架。
2、搭設(shè)棚架
百香果栽培期間必須設(shè)置棚架，以便管理、采收。棚架的搭設(shè)有多種形式，目前以水平型棚架和單線籬式架為主。單線籬式架柱高2.3米，在株與株之間樹立，植入地下約30厘米，每條柱拉2條12號(hào)線。
3、整枝修剪
百香果定植后，在幼苗期應(yīng)插立支柱，以便引誘主蔓上棚架，待主蔓1米高時(shí)剪除頂芽，讓其長(zhǎng)出側(cè)蔓，每側(cè)留2個(gè)側(cè)蔓，分向兩側(cè)生長(zhǎng)，當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)至2米時(shí)，將側(cè)蔓頂端剪除，以促進(jìn)次生側(cè)蔓生長(zhǎng)。若是水平棚架栽培時(shí)，應(yīng)等主蔓到達(dá)棚架上時(shí)，留側(cè)蔓向四方平均生長(zhǎng)。百香果忌重剪，每年無須強(qiáng)剪。若過度修剪，易使主蔓逐漸枯萎，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。一般每批果采收后，每個(gè)側(cè)蔓留3-4節(jié)進(jìn)行短截，促其重新長(zhǎng)出側(cè)蔓，同時(shí)每年夏季必須疏剪生長(zhǎng)過密的枝條，或?qū)⒋瓜峦涎拥孛娴闹l，離地面約20-30厘米處剪除，以保持通風(fēng)良好。
4、施肥
百香果施肥原則以氮、磷、鉀比例2：1：4為宜，切忌過施偏施氮肥。為促進(jìn)早生快發(fā)，種后7天開始淋2次愛多收，相隔時(shí)間為7天，每小包兌水60公斤。開花后15天內(nèi)是果實(shí)迅速膨大期，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，特別是增加鉀肥的施用，促果實(shí)迅速膨大。
5、水分管理
百香果較耐旱，但如遇干旱，仍需灌溉。土壤過于干燥，會(huì)影響藤蔓及果實(shí)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)枝條呈現(xiàn)枯萎狀，果實(shí)不發(fā)育并會(huì)發(fā)生落果現(xiàn)象。雨季時(shí)，注意排水。
百香果種植的其他注意事項(xiàng)
合理施肥
百香果前期以氮肥為主，混合花生麩水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麩水或人糞尿15公斤，每株每月兩次，施肥量隨苗木長(zhǎng)大而增加，并配合葉面肥噴施。進(jìn)入產(chǎn)期后，應(yīng)增施磷鉀肥，促進(jìn)花芽分化，每株施0.5斤復(fù)合肥加0.1斤鉀肥。采果后施冬肥，以農(nóng)家肥為主，每株施農(nóng)家肥20公斤，鈣鎂磷肥0.5公斤。每年樹兩旁交替進(jìn)行。
整枝修剪
當(dāng)幼苗定植成活后，留1—2條主蔓上架，剪去過多側(cè)枝， 短期內(nèi)枝蔓就可長(zhǎng)滿棚架?？拷髀l先結(jié)果，當(dāng)果實(shí)成熟掉落后，及時(shí)剪至2—3節(jié)，從其基部每萌發(fā)的芽可以形成新的結(jié)果母枝，冬季最后一批果實(shí)采收后，所有結(jié)果枝都從基部剪去。
百香果一級(jí)蔓是主要營(yíng)養(yǎng)枝，二、三級(jí)蔓是主要結(jié)果枝，所以培育健壯的二、三級(jí)蔓是提高產(chǎn)量的重要一環(huán)。
百香果忌重剪，過度修剪會(huì)降低產(chǎn)量，主枝枯萎，嚴(yán)重時(shí)整株死亡。
人工輔助授粉
百香果每天上午11時(shí)左右開花，開花后及時(shí)人工授粉，在下午4時(shí)前完成授粉工作。人工授粉有兩種方法：
(1)用毛筆將花粉均勻抹到雌蕊的三個(gè)柱頭上;
(2)用鑷子采集花粉囊放到平均干凈杯中，然后加水，使花粉溶到水中，再用噴霧器把花粉水噴到雌蕊柱頭上。進(jìn)行人工授粉，可以提高結(jié)實(shí)率。