白菜的種植方法是什么
白菜的種植方法是什么
小白菜是一種口感好，而且營養(yǎng)豐富的蔬菜，同時(shí)也是一種比較容易種植的植物，所以很多的人都會(huì)想要種植白菜。下面為您精心推薦了白菜的種植方法，希望對(duì)您有所幫助。
白菜的種植方法
1、平整土地
但凡我們說到種植，都要有土地，這個(gè)是種植的根本，因?yàn)闆]有什么植物能夠脫離土壤而存在。種植小白菜，一般的土地就行，不用很高的要求。另外，土地最好離居住的地方近一點(diǎn)，以方便打理。
有了土地之后，就要用鋤頭等工具把土地翻墾一次。有過類似經(jīng)歷的人可能都會(huì)明白翻墾土地的作用，這樣是為了讓植物能夠在一個(gè)寬松的土壤里發(fā)育生長(zhǎng)，便于吸收養(yǎng)分。翻墾之后，要把一大塊一大塊的泥土給搗碎，否則，很少植物能在總是結(jié)塊的土壤中生長(zhǎng)。
2、澆水
平整土地完了后，準(zhǔn)備工作還沒完，還得澆水。為什么還沒播種就要澆水呢?這是為了提供一個(gè)濕潤(rùn)的壞境給即將播下的菜籽，菜籽是比較脆弱的，要適當(dāng)呵護(hù)。
3、播種
這個(gè)環(huán)節(jié)，可以采取兩種方式進(jìn)行。一是先用鋤頭起一行一行的溝，然后根據(jù)間隔把菜籽播下去;而是一個(gè)坑一個(gè)坑地挖著播種。但，無論是哪一種，都要注意。播種后，要把細(xì)小的泥土撒回之前的溝或者坑里，然后用稻草蓋住。因?yàn)椋俗褎偘l(fā)芽的時(shí)候，是非常脆弱的，用大塊的泥的話，它可能就不會(huì)破土而出而被壓死了。用稻草蓋住的，是為了防止發(fā)芽這段時(shí)間下大雨或者澆水太多了，造成泥土下陷而菜籽牙被壓死。
4、等待發(fā)芽
播種后大約5天到7天的時(shí)間里，一定要保持泥土濕潤(rùn)，而且濕度要?jiǎng)偤茫员阌诓俗寻l(fā)芽。菜籽發(fā)芽后，會(huì)慢慢生長(zhǎng)而從稻草縫里出來，等到高于稻草2-5cm后，可去除稻草。
去除稻草后，可以看到具體的菜芽?jī)毫?。如果嫌它長(zhǎng)得密，可適當(dāng)移植以保持均勻。
5、采摘
等到長(zhǎng)得差不多的時(shí)候，可以適當(dāng)用一點(diǎn)肥料兌水，然后澆給菜芽，以做施肥。等到長(zhǎng)到一定高度的時(shí)候，就可以采摘了。美味的小白菜就等著下鍋、上桌了。
白菜的種植注意事項(xiàng)
大白菜的葉片上出現(xiàn)直徑2～10毫米的近圓形病斑，病斑呈褐色或淡褐色、外有暈圈，其上有明顯的同心狀輪紋，濕度大時(shí)葉背面的病斑上生有黑色霉?fàn)钗?為病原菌)，并可借助氣流危害其它大白菜;病重時(shí)，葉片上的病斑可互相連接，使病株葉片由外向內(nèi)變黃枯死，常造成較大的經(jīng)濟(jì)損失，主要防治措施如下。
1. 種子處理：黑斑病病原菌可附在大白菜種子上，直接侵染幼苗。因此，在大白菜播種前，可用種子重量0.4%的50%福美雙可濕性粉劑拌種，或用種子重量0.2%～0.3%的50%撲海因可濕性粉劑拌種。
2. 控制田間濕度：在易發(fā)病期，田間濕度大，發(fā)病重。①適期定苗。應(yīng)根據(jù)大白菜的品種特性、土壤肥力等因素，適期用適當(dāng)?shù)闹昃喽?太原地區(qū)不能遲于9月上旬)，以改善田間通風(fēng)條件。②合理澆水。在易發(fā)病期，要看天、看地、看大白菜長(zhǎng)勢(shì)適時(shí)適量按畦澆水，應(yīng)避免澆水后遇降雨天。田間積水要及早排出。
3 .及早噴藥：黑斑病病原菌侵入大白菜葉片后，過3～5天就可形成病斑，而病斑上又可生出黑色霉?fàn)钗?，再侵入大白菜。因此，在大白菜的下部葉片上出現(xiàn)病斑時(shí)，即可噴藥，或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液，或50%福美雙可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，每隔7～10天噴藥1次，連噴3～5次，每667平方米每次噴藥液50千克。
4 .葉面補(bǔ)肥：若植株長(zhǎng)勢(shì)弱，除加強(qiáng)水肥管理外，還可在所噴的藥液中加入0.2%磷酸二氫鉀或1%紅(白)糖，給葉面補(bǔ)充。
秋季大白菜的種植方法
1、選擇適合品種 品種的選擇除了考慮氣候、肥水條件外，還要根據(jù)人們的食用習(xí)慣和大白菜用途不同而選擇不同品種。如自種自吃可選中早熟小棵品種。若收后出售，可選產(chǎn)量較高的中晚熟品種。近幾年由于高溫引起的大白菜軟腐病比較嚴(yán)重，今年種植時(shí)要注意選擇抗病害品種。另外，白菜忌重茬，同一地塊連續(xù)種植一種品種極易感染病害，可根據(jù)情況調(diào)換一下品種。
2、種植時(shí)間 提前上市的白菜應(yīng)在8月上旬播種;冬貯白菜在立秋前后3-5天播種為宜。生長(zhǎng)期長(zhǎng)的晚熟品種可以適當(dāng)早播，生長(zhǎng)期短的中熟品種可適當(dāng)晚播幾天。根據(jù)近幾年生產(chǎn)情況看，前期高溫對(duì)幼苗生長(zhǎng)不利，收獲期提前對(duì)貯存不利。如選種的不是生長(zhǎng)期長(zhǎng)的品種，最好是在立秋后晚幾天種植，結(jié)合高壟栽培，可以明顯減輕病害。
3、栽培技術(shù)要點(diǎn)
3.1種子處理 防霜霉病，可用種子重量的0.3%的25%甲霜靈可濕粉劑拌種。防黑斑病，用50℃溫水浸種25分鐘，冷卻晾干播種，或用種子重量的0.2-0.3%的50%撲海因可濕粉劑拌種。用豐靈50-100g拌種子150g可防白菜軟腐病。
3.2澆水施肥 澆水：大白菜從團(tuán)棵到蓮座期，氣溫日漸下降，天氣溫和，此間可適當(dāng)澆水，保持土壤見干見濕，蓮座末期可適當(dāng)控水?dāng)?shù)天，到第三次追肥后再澆水;大白菜在進(jìn)入結(jié)球期后，需水分最多，因此，剛結(jié)束蹲苗就要澆一次透水;然后隔2-3天再接著澆第二次水，這時(shí)如果土壤干裂，會(huì)使側(cè)根斷裂，細(xì)根枯死，影響結(jié)球;以后，一般5-6天澆1次水，使土壤保持濕潤(rùn)。施肥：播前基肥提倡多施腐熟的有機(jī)肥，“提苗肥”可與基肥合并。若底肥不足，第一次可在3-4片真葉期，每畝施尿素10千克，撒施于幼苗兩側(cè)，并立即澆水，稱“提苗肥”;第二次在定苗后，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥15-20千克，于壟兩側(cè)開溝施入，稱“發(fā)棵肥”，第三次在蓮座期，每畝施尿素25-30千克，過磷酸鈣10-15千克，將肥料施入溝內(nèi)或穴內(nèi)，然后培土，澆水，稱“大追肥”，策四次在結(jié)球中期，每畝施硫酸銨15-20千克，可隨水沖施，稱“灌心肥”。注意：為預(yù)防白菜燒心、腐爛，應(yīng)盡量避免用銨態(tài)氮肥，另外，由于大白菜是嗜鈣作物，在蓮座期到結(jié)球 初期噴2-3次0.2%的硝酸鈣或氯化鈣溶液，可預(yù)防“干燒心”。
3.3苗期管理 指從幼芽出土到團(tuán)棵期的管理，這時(shí)應(yīng)及 時(shí)間苗、定苗。在拉十字和3-4片真葉時(shí)，各間苗1次，并除去雜草、病苗和弱苗。5片真葉時(shí)定苗，苗距10厘米，在高溫干旱年份，適當(dāng)晚定苗，使幼苗密集，遮蓋地面，降低地溫，減輕病害的發(fā)生。并及時(shí)中耕，中耕宜淺不宜深，因?yàn)榘撞烁递^淺，以不傷根、葉為原則。有草盡量用手拔除，以免鋤地次數(shù)多，引起傷根，使病害從根部傳染。苗期遇大雨積澇時(shí)，應(yīng)及時(shí)排水防澇。
3.4病蟲害防治 大白菜主要的病蟲害有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾和軟腐病、霜霉病、病毒病。蟲害可以用辛硫磷、阿維菌素交替噴霧防治;軟腐病可以用銅制劑、抗生素防治;霜霉病可以用銀法利、甲霜靈、安克交替噴霧防治。
4、捆葉 大白菜生長(zhǎng)后期，天氣多變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及時(shí)捆扎，一般在收獲前10-16天，停止?jié)菜?，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然后用甘薯秧或谷草將葉捆住,使包心更緊實(shí)并繼續(xù)生長(zhǎng)。
5、收獲收獲盡可能延遲，不宜過早。結(jié)合天氣情況，在防止凍害的前提下盡可能延遲收獲，一般小雪前2-3天，及時(shí)收獲;收獲后晾曬2-3天，以減少外部葉片含水量，以利于寒冷入窖存放。
6、病蟲害防治
6.1大白菜主要有三大病害：病毒病、霜霉病、軟腐病。
6.1.1病毒?。河址Q孤丁病、抽瘋病。主要是在苗期高溫干旱易發(fā)病。防治方法：降低土溫，及時(shí)防止治蚜蟲。用植病靈1000倍液或病毒靈600倍液和抗蚜威2000倍液或蚜蟲凈2000倍液進(jìn)行噴霧2?D3次進(jìn)行防治。
6.1.2霜霉?。河纸?ldquo;枝干”、“白霉”等。主要在蓮座期至包心期發(fā)生。用75%白菌清500?D600倍液，或40%乙磷鋁150?D200倍液等，連續(xù)防治2?D3次。
6.1.3軟腐?。簽榧?xì)菌性病害。發(fā)病時(shí)用農(nóng)用鏈霉素150?D200倍液，或新植霉素4000倍液噴霧，或用70%敵克松原粉500?D1000倍液澆灌漬株及周圍的健株根部。
6.1.4大白菜主要害蟲有蚜蟲、菜青蟲、甘蘭夜盜蟲、地蛆等，可用吡蟲啉、銳勁特、毒死蜱進(jìn)行防治。
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