種植桑葉的前景

時(shí)間：2017-07-10 12:07:44 曾揚(yáng)892由分享

　　桑葉有很大的用處，所以種植桑葉有廣闊的市場(chǎng)前景。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植桑葉的前景，希望對(duì)您有用。

　　種植桑葉的前景

　　(一)我國(guó)桑樹的分布

　　桑樹屬?？粕俚穆淙~喬木，是多年生深根性植物。桑樹對(duì)土壤酸堿度適應(yīng)性較強(qiáng)，在pH4.5-9.0范圍內(nèi)都能生長(zhǎng)。桑樹在我國(guó)各地都有分布，即使西藏，也有可開(kāi)發(fā)利用的桑樹資源。但是，大面積栽培的地區(qū)主要集中在浙江、江蘇、四川、山東、重慶、廣東等省市。近幾年來(lái)，安徽、廣西、江西發(fā)展也很迅速，此外，湖北、湖南、福建、云南等南方省區(qū)和陜西、山西、河北、河南、遼寧、吉林、甘肅、**等北方省區(qū)桑樹栽培也有較大發(fā)展。目前，我國(guó)桑樹面積約100萬(wàn)公頃。

　　(二)桑樹葉的生物產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　桑樹根據(jù)栽植形式不同，可分為專業(yè)桑園、四邊桑園、間作桑園等幾種。專業(yè)桑園土地生產(chǎn)率高，長(zhǎng)江流域地區(qū)每年每公頃產(chǎn)桑葉30噸左右，珠江流域45噸左右。四邊桑園，即利用田邊、地邊、路邊、渠邊、房前屋后、荒坡荒坪等不便種植其他作物的非耕地帶種植桑樹。間作桑園是在耕地中既種糧食或其他作物又栽桑樹，一般以生產(chǎn)糧食或其他作物為主，生產(chǎn)桑葉為輔。四邊桑園和間作桑園的年收獲量由于不同的栽植密度和樹齡有很大的差別。桑葉營(yíng)養(yǎng)豐富，其養(yǎng)分含量高于其他樹葉。干葉中粗蛋白約為22%，粗脂肪約為6%，可溶性碳水化合物約為25%，粗纖維約為10%，其他鈣、磷等含量也很高。

　　桑葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，與苜蓿相仿，比禾本科牧草高80%-100%，比熱帶豆科牧草高40%-50%，在以牧草為生產(chǎn)基礎(chǔ)的熱帶地區(qū)，配合桑葉飼料可提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1個(gè)綿羊單位1天的進(jìn)食量以鮮草計(jì)，約為1.5-2.5千克。每公頃產(chǎn)45噸桑葉的雜交桑園，如果全部用于養(yǎng)羊，可以飼養(yǎng)45個(gè)綿羊單位，比經(jīng)人工改造的南方山原草地的單位載畜量提高5倍左右。

　　(三)種桑養(yǎng)畜的可行性

　　在意大利，20世紀(jì)初人們就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了桑葉喂奶牛的價(jià)值，但一直沒(méi)有新的進(jìn)展，直到最近的研究才把桑葉納入牧草的范疇。在印度也有利用桑葉飼喂不同家畜的研究報(bào)告，但在畜牧生產(chǎn)中地位未被認(rèn)識(shí)，其潛能沒(méi)有進(jìn)一步發(fā)揮。

　　當(dāng)今對(duì)種桑養(yǎng)畜的興趣有下面三方面的原因：

　　一是由于外國(guó)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致養(yǎng)蠶業(yè)的衰退，需要對(duì)桑葉尋求別的利用途徑，日本和意大利就屬于這種情況;

　　二是企圖把桑葉作為規(guī)劃奶牛和小反當(dāng)動(dòng)物飼草生產(chǎn)戰(zhàn)略的一部分，如法國(guó)、意大利等國(guó)家;

　　三是用桑葉作為家畜的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，最初開(kāi)始于上個(gè)世紀(jì)的80年代的哥斯達(dá)黎加，隨后擴(kuò)展到拉美國(guó)家和加勒比海國(guó)家。在肯尼亞和坦桑尼亞的山區(qū)，桑葉也被作為奶?；旌先占Z的一部分，并做了一些有關(guān)桑葉對(duì)山羊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究。

　　桑葉作為飼料尤其是青綠飼料的最顯著特性是具有很高的消化率。另外，桑葉對(duì)所有家畜都具有很好的適口性，當(dāng)動(dòng)物首次接觸桑葉時(shí)，很容易接受它而無(wú)采食障礙;如果動(dòng)物已經(jīng)熟悉了桑葉，則它會(huì)優(yōu)先采食桑葉，而不是其它飼草。山羊?qū)ιＨ~的千物質(zhì)采食量很高，每日可達(dá)到其體重的4.2%;桑葉作為泌乳母牛的補(bǔ)充料，能夠提高奶產(chǎn)量并降低飼料成本;桑葉作為幼犢牛的補(bǔ)充料，可以節(jié)約乳或代乳料的消耗量，并促進(jìn)犢牛瘤胃的發(fā)育和生長(zhǎng);在產(chǎn)蛋雞日糧中添加桑葉粉，可以改善蛋黃顏色，提高蛋重和產(chǎn)蛋量;還能顯著降低禽類糞中氨的排放量。

　　(四)桑葉在畜禽飼料上的開(kāi)發(fā)前景

　　我國(guó)畜牧業(yè)每年約消耗飼料糧8000-9000萬(wàn)噸。實(shí)踐證明，先生產(chǎn)糧食再用于飼養(yǎng)畜禽的轉(zhuǎn)化效率，不如直接種植飼料作物。我國(guó)人口不斷增長(zhǎng)，土地資源短缺，解決飼料完全賴以糧食轉(zhuǎn)化已不現(xiàn)實(shí)。因此，桑葉飼料資源的開(kāi)發(fā)將是一個(gè)富有前途的新領(lǐng)域。桑樹還可栽于地邊、路邊、房前屋后、灘地、荒坡荒地等，可充分利用土地資源，不與其他作物爭(zhēng)地。

　　桑樹根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，適栽范圍廣，可用無(wú)性和有性繁殖，并可根據(jù)人們的需要養(yǎng)成不同類型的樹形，采伐方便，一年可多次剪伐采葉。葉質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高，高產(chǎn)桑園年公頃產(chǎn)葉量可達(dá)45噸，是目前木本葉用植物中產(chǎn)量最高的樹種之一。上個(gè)世紀(jì)的80年代以來(lái)，我國(guó)育成的一批優(yōu)良雜交桑，光能利用率高，發(fā)芽早，生長(zhǎng)快而旺，能直接播種成園，可當(dāng)年播種當(dāng)年投產(chǎn)，一年可采伐4-5次，可機(jī)械化收獲，并可用草本化栽培，可作為大中型飼料企業(yè)的原料基地栽植。栽桑能防澇固土，涵養(yǎng)土壤，防止水土流失。

　　坡耕地是水土流失嚴(yán)重的地段，如果在坡耕地建立水土保持型的生態(tài)桑園，就可帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。另外，還可構(gòu)建人工生態(tài)系統(tǒng)，如采用“桑養(yǎng)蠶，蠶糞喂豬，豬糞喂魚”等生態(tài)模式，既增加蠶農(nóng)收人，又有利于農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。此外，由于我國(guó)栽桑歷史悠久，桑樹栽培技術(shù)先進(jìn)，普及率高，發(fā)展系樹飼料有雄厚的科技支撐。栽桑養(yǎng)畜有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。

　　桑葉的栽培技術(shù)

　　桑葉為桑科植物桑的干燥老葉。栽培或野生。全國(guó)大部分地區(qū)多有生產(chǎn)，尤以長(zhǎng)江中下游及四川盆地桑區(qū)為多。原植物喜溫暖濕潤(rùn)氣候，稍耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目。臨床上習(xí)慣認(rèn)為經(jīng)霜者質(zhì)佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”，飲片名稱桑葉、蜜炙桑葉。

　　桑葉是蠶的“糧食”。早在三千多年前從商代出土的甲骨文上，就有了“桑”與“蠶”的字樣，可見(jiàn)“桑”歷史悠久，是與中國(guó)文化的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起的。

　　提高桑葉產(chǎn)量，是發(fā)展蠶桑絲綢事業(yè)的基礎(chǔ)，而經(jīng)營(yíng)好桑園又是桑葉豐產(chǎn)的根本。我國(guó)的農(nóng)學(xué)家們?cè)谏淞挤N的選育、桑樹用肥、桑樹病蟲害的防治和桑園管理等方面，不斷地深入研究并取得了豐碩的成果，現(xiàn)經(jīng)收集整理和新育成的桑品種已有千余個(gè)。如浙江和江蘇有湖桑和火桑兩個(gè)桑品種群。多數(shù)屬中生和晚生品種?；鹕Ｓ屑t皮火桑和白皮火桑，其新梢嫩葉呈紫紅色，均屬早生品種。

　　優(yōu)良桑苗是桑園豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。繁育桑苗可分有性繁殖和無(wú)性繁殖兩種。有性繁殖是用種子繁殖;無(wú)性繁殖有嫁接、扦插和壓條等。用種子培育成的桑苗叫實(shí)生苗，成長(zhǎng)后的桑樹稱實(shí)生?；蛞吧！Ｕ憬Q草桑，在廣東稱荊桑。桑樹是異花授粉植物，很易自然雜交。因此，實(shí)生桑的生活力較強(qiáng)，可塑性也較大，根系發(fā)達(dá)，耐旱耐瘠，木質(zhì)堅(jiān)韌，木材優(yōu)良，對(duì)環(huán)境條件的適應(yīng)能力比無(wú)性繁殖的苗木強(qiáng)。但實(shí)生桑往往性狀不一，絕大多數(shù)葉形小，葉肉薄，花椹多，側(cè)枝多。實(shí)生桑的桑苗大多作為嫁接用的砧木，少量用于直接定植，培育成喬木桑。

　　桑樹通過(guò)嫁接方法，繁育出來(lái)的苗木稱嫁接桑。桑樹嫁接是把植株的枝或芽，移接到另一植株的枝、干或根上，使它們愈合為一株共同生長(zhǎng)發(fā)育的新個(gè)體。用于嫁接的枝條或芽稱為接穗或接芽，被接植株的枝、干或根稱為砧木。生產(chǎn)上以優(yōu)良桑樹品種的枝條或芽作接穗，一般實(shí)生桑作砧木。嫁接桑的優(yōu)點(diǎn)是，既能保持嫁接良種桑的優(yōu)良性狀，又能借助實(shí)生桑發(fā)達(dá)的根系，增強(qiáng)植株的生命力。所以，嫁接法在繁育良種桑苗、更換品種、老樹復(fù)壯更新等方面被廣泛應(yīng)用。

　　此外，還有用不同遺傳基礎(chǔ)的桑樹品種雜交產(chǎn)生的雜交桑。由于遺傳性狀互補(bǔ)，具有較強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，抗旱抗病，發(fā)芽早，成熟快，葉片較大，在珠江流域有利于增加養(yǎng)蠶批次，提高蠶繭產(chǎn)量。桑苗按照本性自然生長(zhǎng)，只采葉不加人工修剪的是喬木桑，它的葉形小，產(chǎn)量低，葉質(zhì)差，不能適應(yīng)蠶桑生產(chǎn)的需要。但因喬木桑的根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，所以分布面廣。又因其木質(zhì)具有輕便、堅(jiān)韌、耐用的優(yōu)點(diǎn)，北方地區(qū)的農(nóng)村常用來(lái)制作農(nóng)具和生活用具。

　　桑苗栽植后，根據(jù)其品種特性、環(huán)境條件和生產(chǎn)要求，通過(guò)伐條、疏芽、整枝、摘芯等剪伐技術(shù)，培養(yǎng)成不同樹型，稱為養(yǎng)成階段。根據(jù)桑樹干的高低，一般把樹形分成高干桑(150厘米以上)，中干桑(70~150厘米)，低干桑(70cm以下)，地桑(又稱無(wú)干桑、根刈桑)。栽桑的目的是采葉養(yǎng)蠶，而桑葉又是桑樹的營(yíng)養(yǎng)器官，在采葉的同時(shí)，要注意養(yǎng)樹，以達(dá)到下期或來(lái)年得到更多桑葉的目的。采葉的基本方法有摘葉法、采芽法和剪條法三種：摘葉法在小蠶或夏、秋蠶期應(yīng)用;采芽法在春蠶大蠶期應(yīng)用;剪條法是連條帶葉剪取條桑，直接飼蠶。秋末冬初，通過(guò)剪梢(剪去枝條梢部)，能減少桑樹凍害，提高發(fā)芽率和春葉產(chǎn)量。

　　桑葉在喂飼前應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)整理、切桑，以便于給桑。不良葉的選除，片葉的疊理，用桑的稱量等工作稱為調(diào)桑。蟻蠶到了三齡蠶的早期，因?yàn)樾Q體小，為便于給桑均勻和容易取食，一般將桑葉切成正方形的方塊葉，三齡中后期改成粗切，四齡用片葉，五齡用片葉和新梢葉，或者條桑。

　　桑葉的價(jià)值

　　由中國(guó)少數(shù)民族苗族所傳秘方，原料來(lái)源于云貴高原無(wú)污染地帶的稀有植物，是一款具有較強(qiáng)抗氧化功效的袋茶飲。富含稀有元素有機(jī)硒、鍺，是天然的強(qiáng)抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，使蓄積在人體內(nèi)的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進(jìn)新陳代謝和微循環(huán)。對(duì)于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血壓、甲、乙型肝炎的治療以及癌癥術(shù)后放化療病人的康復(fù)有非常好的輔助作用。

　　桑葉是一款具有較抗氧化功效的袋茶飲。富含稀有元素有機(jī)硒、鍺，是天然的強(qiáng)抗氧化劑，可清除體內(nèi)自由基，使蓄積在人體內(nèi)的毒素和廢物被氧化，增加血液中的含氧量，促進(jìn)新陳代謝和微循環(huán)。對(duì)于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血壓，甲、乙型肝炎的治療以及癌癥術(shù)后放化療病人的康復(fù)有非常好的輔助作用。

　　桑葉能疏散風(fēng)熱，解表清熱，養(yǎng)陰生津;桑椹能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)虛潤(rùn)燥;桑根白皮能瀉肺平喘，利水消腫;桑枝能通經(jīng)活絡(luò)，除痹止痛;而桑樹燒成的灰叫桑柴灰，也能用于治療目赤腫痛、青盲、身面水腫，坐臥不得、白癜風(fēng)、頭風(fēng)白屑、大麻風(fēng)等病證。

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