芋頭的種植技術(shù)

　　種植芋頭有廣闊的市場(chǎng)前景，那么芋頭的種植技術(shù)有什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的芋頭的種植技術(shù)，希望對(duì)您有用。

　　芋頭的種植技術(shù)

　　一、品種選擇

　　芋頭的變種很多，按生態(tài)型分為水芋和旱芋兩類。旱芋按球莖分蘗習(xí)性又可分為多子芋、多頭芋等類型。在新疆干旱地區(qū)適宜種植旱芋類型中的多子芋，如萊陽毛芋等。

　　二、栽培技術(shù)

　　(一)播種時(shí)間播種一般在當(dāng)?shù)亟K霜后進(jìn)行，新疆南疆地區(qū)一般在4月中下旬播種，過早播種易造成爛種。

　　(二)播種技術(shù)

　　1、種子選擇種芋誚選擇球莖無傷口，頂芽的芽尖保存完好，重量在50克左右，呈圓球形的球莖為宜。

　　2、曬種催芽為保證出苗整齊、在播前15?20天需進(jìn)行曬種催芽，濕沙催芽等。催芽時(shí)可將貯藏的芋頭先曬1-2天，然后將種芋密排于催芽畦內(nèi)，催芽時(shí)要注意保濕，使溫度控制在18-20℃，經(jīng)15-20天芽長1厘米左右即可播種。

　　3、播種芋頭的食用器官為地下球莖，而且芋頭根系分布深，宜選擇土質(zhì)肥活，保肥、保水力強(qiáng)的土壤。播前需深翻40厘米以上，深翻有利于球莖膨大和提高產(chǎn)量，是栽培的重要措施之一，深翻前需667米2施有機(jī)肥2500公斤，并適當(dāng)施用硫酸鉀、過磷酸鈣等磷鉀肥。芋頭可按株距25-30厘米，行距60厘米進(jìn)行播種，播種深度3-5厘米，播后立即覆蓋地膜保濕，增溫以利出全苗，出壯苗，第667米2播種量150-200公斤。

　　(三)田間管理

　　1、追肥芋頭生長期長，產(chǎn)量高，需肥量大，除施足基肥外還應(yīng)分次追肥?？稍谟酌缜捌谧芬淮翁崦绶?，發(fā)棵和球莖生長盛期的初期、中期追肥2-3次，施肥量前少后多，逐漸增加，氮、磷、鉀肥要配合施用。后期應(yīng)控制追肥，避免貪青晚熟。

　　2、澆水芋頭葉片大，蒸騰作用強(qiáng)，因此喜水、忌土壤干燥，否則易發(fā)生黃葉、枯葉現(xiàn)象。前期由于氣溫低，生長量小，所以只需保持土壤濕度即可，特別是出苗期切忌澆水，以免影響發(fā)根和出苗。中后期氣溫高，生長量大，需水量多，要保持土壤濕潤，但灌水時(shí)間宜在早晚，尤其高溫季節(jié)要避免中午澆水，否則易使葉片枯萎。采收前20天應(yīng)控制澆水。

　　3、中耕和培土芋頭球莖在生長過程中會(huì)隨著葉片的增加而逐漸向地表生長，從而影響芋頭的產(chǎn)量和品質(zhì)，此外培土還可抑制子芋、孫芋頂芽的萌發(fā)，是減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)球莖膨大的重要技術(shù)措施。因此在封壟前均要揭膜結(jié)合中耕除草培土2-3次，每次可覆土5-7厘米，間隔15-20天。

　　4、病害防治病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種，防治方法應(yīng)采用農(nóng)業(yè)綜合措施，嚴(yán)格實(shí)行3-4年輪作，選用無病球莖留種，農(nóng)事操作盡可能減少地上部和地下部機(jī)械損傷。發(fā)病初期可噴50%多菌靈600倍液或75%百菌清可濕性粉劑700倍液進(jìn)行防治。

　　(四)采收及留種芋頭應(yīng)在霜降前后葉黃根枯球莖充分成熟時(shí)收獲，但對(duì)產(chǎn)量影響較大。對(duì)留種芋必須充分成熟后方能采收，采收前先割去地上部，待傷口干燥愈合后選晴天采收，晾曬一天后進(jìn)行貯藏，貯藏溫度以10-15℃為宜，不能受凍。種芋應(yīng)挑選無病、無機(jī)械傷口，重量在50克左右的球莖為宜。

　　芋頭的栽培方法

　　施肥整地　選擇土層深厚、土壤肥沃、保水保肥能力強(qiáng)、便于灌溉的地塊種植。播前深耕35～40厘米，每畝施腐熟廄肥或堆肥5000公斤以上、硫酸鉀復(fù)合肥50公斤、碳酸氫銨30公斤。整細(xì)耙平后做高畦，畦寬50厘米，溝寬30厘米、深20厘米。

　　適期播種　選無病蟲、無傷口的種芋攤曬3～4天后密排于室內(nèi)，上蓋8～10厘米厚的濕沙催芽，室溫保持在20～25℃。20～30天后芽長3～4厘米、5厘米地溫穩(wěn)定在10℃時(shí)栽植。在畦上開兩條排種溝，溝距30厘米、深7厘米，溝中澆足水后排種芋，株距33～40厘米，每畝4500～5000株。栽后覆土7厘米厚，耙平，每畝用乙草胺150克加水75公斤噴霧化除，覆地膜，膜上每隔3～5米橫壓一道土埂。

　　田間管理　出苗后破膜放苗，缺苗處及時(shí)補(bǔ)栽。出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤，雨季注意排水。出苗后80天，結(jié)合澆水在植株旁邊打孔施肥，每畝施磷酸二銨12～15公斤。病蟲害主要有疫病、腐爛病和紅蜘蛛、蚜蟲等。病害可用64%殺毒礬或55%瑞毒霉素800倍液噴霧防治，害蟲可用40%樂果1500倍液或80%敵敵畏1000倍液噴霧防治。

　　適時(shí)收獲　霜降前后，芋頭葉片變黃衰老時(shí)收獲上市或儲(chǔ)藏。

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