映霜紅桃樹種植技術(shù)
映霜紅桃是我們很多人喜歡吃的水果，那我們應該知道映霜紅桃樹的種植方法呢?下面是學習啦小編為你整理的映霜紅桃樹種植技術(shù)，希望對您有用。
映霜紅桃樹種植技術(shù)
1.品種特性
映霜紅桃樹姿較開張，花瓣粉紅色，花粉量大。果實圓形、縱徑7.2厘米、橫徑7.8厘米，果形端正，果個大，平均單果重216.5克，最大425克。底色黃綠，果面著鮮艷玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮。果頂平。果面光潔，茸毛少，梗洼淺，無果銹。果皮厚，光滑。果肉乳白色，近核處粉紅色;可溶性固形物含量l8.1%，最高達26%，果肉脆甜可口，清香宜人，風味極佳，品質(zhì)超群;果核小，果實可食率97%，粘核。果實硬度大，耐貯耐運，冷庫貯藏元旦至春節(jié)上市。適應性強，抗旱、抗寒、抗病蟲。
2.大田栽培要點
?、俳▓@。映霜紅桃喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。地下水位1米以下，排水良好，雨季不積水、無內(nèi)澇、通氣良好的平原、灘地沙壤土亦可建園。刨長、寬各1米，深0.5米的樹穴，回填時加入土雜肥，每667平方米施肥5000千克。山丘地適宜株行距3米×2米、3米×4米，平原3米×5米或4米×5米。一般在初冬或者春季發(fā)芽前定植(冬季定植要培土防寒)。栽后立即定干，定干高度40～50厘米。澆透水，樹盤蓋地膜。
②肥水管理。發(fā)芽前、坐果后、果實迅速膨大期追肥3次，尤其是9月中旬的促果肥(即果實迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主，后期施氮、磷、鉀復合肥，一般株施1～2千克為宜。5月上旬以后，每隔10～15天結(jié)合噴藥進行根外追肥，3%～0.5%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀，也可噴200倍液的光合微肥。澆水視降雨而定，一般全年澆水3～4次，即發(fā)芽前、坐果后、膨大期、封凍水。雨季要及時排水防澇。
?、壅涡藜?。映霜紅桃宜采用自然開心形，主干一般在50厘米左右，主枝基角45°～55°。定植后第一至三年冬剪主枝宜輕不宜重，以盡快增加枝量，提前結(jié)果。每年在主枝上利用中、長果枝培養(yǎng)成中、小型結(jié)果枝組或若干個單結(jié)果枝。在主枝背上結(jié)果枝組宜小不宜大，兩側(cè)和背下可留大、中型結(jié)果枝組，并注意結(jié)果枝組的及時更新。每年要進行2～3次夏剪，疏除徒長枝，短截營養(yǎng)枝，加快枝組培養(yǎng)。坐果后套紙袋(5月下旬至6月中旬)，采收前半月除袋上色。
?、懿∠x害防治。發(fā)芽前，枝干噴5波美度石硫合劑，防治多種病蟲害。生長季節(jié)蚜蟲危害時噴1500倍液蚜虱凈?；ê?0天左右噴1次尼索朗2000倍液或螨死凈3000倍液防治葉螨。6月、7月、8月中旬各噴1次25%滅幼脲3號2000倍液，或交替噴施20%的殺鈴脲800～1000倍液，防治潛葉蛾。5月下旬、6月下旬噴2000倍液桃小靈防治桃蛀螟和桃小食心蟲。從4月下旬開始，每半月噴1次50%多菌靈1000倍液和50%的代森錳鋅500倍液交替使用，防治流膠病、細菌性穿孔病。
3.大棚延遲栽培
用冬暖式大棚搞延遲栽培，667平方米棚栽300～500株，挖定植溝，寬1米，深50～60厘米，長根據(jù)大棚而定。回填時分層加入雞、鴨糞等優(yōu)質(zhì)土雜肥5000千克。定植后定干、澆水、蓋地膜。前期管理水肥齊攻，7月上、中旬開始噴15%的多效唑200倍液2～3次，每次間隔10天左右，抑制生長，促進成花。第二年3～5月份白天蓋草苫，晚上拉開草苫通風降溫，棚內(nèi)溫度高于10℃時用冷風機降溫，使開花時間延遲60天左右?；ㄆ跍囟?5～20℃，坐果后撤去薄膜，露天生長。10月下旬開始扣棚，白天保持15～20℃，晚上蓋草苫使棚內(nèi)溫度不低于5℃。元旦至春節(jié)鮮桃就可采摘上市。
4.大棚盆景延遲栽培667平方米大棚培養(yǎng)1500～2000盆，培育盆景可采取多次摘心的辦法，促使分枝，增加枝量。7月上、中旬新梢達到15～25條時拉枝開張角度，結(jié)合扭枝培養(yǎng)緊湊的樹形。并噴多效唑促花。第二年利用延遲栽培技術(shù)即可實現(xiàn)元旦至春節(jié)上市。還可在坐果后套袋，售盆景前15～20天摘袋，馬上貼福、祿、壽、禧等吉祥如意的字或圖案，售盆景時揭去，字和圖案就曬制在桃上，綠葉、紅果加各種圖案相映成趣，觀果勝似觀花，效益自然而生。
映霜紅桃樹栽培技術(shù)
一、映霜紅桃苗大田栽植密度：
稀植度 : 株、行距3*4米，每畝55株;密植2 *3米或1.5*4米，每畝111株;
高密度: 栽植1×2米，每畝300多株，柱形整枝，陜西、安徽多采用這種密度。栽植時期，春栽冬栽都可以。
冬栽發(fā)芽早，長勢旺，但必須栽后培土，防止抽條。春栽以三月上旬栽植較好，過晚栽植則出現(xiàn)先發(fā)芽后生根，枝條出現(xiàn)回芽現(xiàn)象，對生長不利。
二、映霜紅桃正常生長發(fā)育對環(huán)境條件的基本要求
建園要根據(jù)當?shù)氐臍夂?、交通、地形、土壤、水源等條件，結(jié)合桃樹的適應性，特別是強喜光性和怕澇性，選擇陽光充足、地勢高燥、土層深厚、水源充足且排水良好的地塊。
(1)地下水位不能高于1米 桃樹屬淺根性，生長旺盛，需要通氣性良好的土壤。地下水位過高時，要起壟做高畦。
(2)排水良好 桃樹根系呼吸旺盛，最怕水淹，要做好排水防澇工作。
(3)PH值不超過8 桃樹耐鹽堿能力差，一般在微酸性土壤上生長良好，當PH超過8時，會出現(xiàn)黃化，以致影響產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性。酸性土壤在整地時可以施用適量石灰。堿性土壤多施農(nóng)家肥。
(4)禁選風口 桃枝葉密集，果柄短，遇風常出現(xiàn)“葉磨果”，似果銹，降低或失去商品價值。在氣候條件相對不穩(wěn)的地方和丘陵山區(qū)，因為風口常會發(fā)生凍花、凍傷幼果的現(xiàn)象，所以要避開風口，不能在山口、溝谷地建園。
(5)忌重茬 桃樹根系殘留在土壤中，會分解成氫氰酸和苯甲酸，它能抑制桃樹新根生長，濃度高時會殺死新根。所以重茬桃樹表現(xiàn)生長弱，病害多(如流膠病、根癌病等)，果實小，嚴重的會死樹。如果必須利用老桃園時，應先種2～3年禾本科作物或綠肥，再行種植，或先采用客土，多施有機肥的方法，減少不良影響。注意李、杏、櫻桃園廢棄后種桃也出現(xiàn)再植病。
(6)山地、丘陵地建園，應選擇陽坡。避免陰坡和谷地建園，因為陰坡、谷地的光照不足，容易遭冷空氣襲擊，出現(xiàn)霜害、凍害，果實產(chǎn)量低，品質(zhì)差。
三、桃園的規(guī)劃設計
桃園規(guī)劃要根據(jù)地形、地貌、規(guī)模、機械化程度、氣候特點、土壤狀況等確定。對于面積比較大的果園，要做好以下設計：
(1)防護林建設
防護林可以降低風速，防止桃樹的機械損傷和減少落果;減少土壤水分蒸發(fā)，改善桃園水分供應;防止雨水沖刷，保持坡地水土;調(diào)節(jié)園內(nèi)氣溫，減輕凍害。因此在建立大型桃園時，必須提前2年建設防護林。
一般采用透風林帶，即由闊葉樹與針葉樹和灌木組成，林帶上下具有透風的網(wǎng)眼結(jié)構(gòu)，防風距離遠。
林帶由4～8行組成，小面積桃園2～4行即可，林帶間距200米～400米。林帶要與主風向垂直，一年中四面都受風害時，要在四周建立防護林帶。實際操作時，可以結(jié)合現(xiàn)有道路、溝渠的防護林進行。
林帶距桃樹須有10米～15米的距離，并在灌木外2米處挖溝斷根，以免影響桃樹生長。
(2)小區(qū)規(guī)劃
在平地小區(qū)面積一般在7公頃左右。在地勢平坦、機械化程度高的地區(qū)，可以擴大至14公頃。地形有所起伏，結(jié)合自然地貌，小區(qū)面積在4公頃左右。坡地小區(qū)面積在2公頃左右。
目前我國暫屬于家庭聯(lián)產(chǎn)承包制，不便建立規(guī)?；墓麍@，群眾可以自發(fā)聯(lián)合，湊成2～4公頃的桃園。土地流轉(zhuǎn)后或政府也可以組織、協(xié)調(diào)，對有興趣的農(nóng)戶，進行地塊調(diào)正，形成一定規(guī)模的桃園，便于管理，形成產(chǎn)業(yè)。
小區(qū)的形狀多為長方形，長邊按南北向或與有害風向垂直，山區(qū)長邊必須與等高線平行。同一小區(qū)內(nèi)的品種要相同或相近,便于田間管理和統(tǒng)一采收。
(3)道路及排灌系統(tǒng)
按小區(qū)的規(guī)劃設計道路。主干道貫穿全園，與園外大路相連，寬6米～8米，便于運送桃果和生產(chǎn)資料(肥料、農(nóng)藥、包裝物等);支路是連接各小區(qū)與主干道的通路，寬4米～6米，便于農(nóng)用機械進出。小區(qū)面積大時，須設田間小路，一般寬2米～3米。注意道路寬度是樹成形后的實際寬度。具有觀光、自采性質(zhì)的桃園，可以加寬田間小路，甚至把支路的某段加高，以利觀賞。
灌溉與排水溝一般沿道路設置，有利于充分利用土地。水源為水庫時，渠道可用明溝或暗溝;水源為地下水(井水)時，最好能采用管道引到田間，再用軟管灌溉各行，有條件的最好采用滴灌、涌泉灌或微噴，既省水又能有效控制土壤濕度，滿足桃樹不同時期對水分的需要。雨水較多地區(qū)必須起壟栽植，改善根域環(huán)境，壟與壟中間形成小溝，流入排水溝。排水溝結(jié)合地形，由高到低，及時排出因雨水過大形成的地面積水。
(4)桃園附屬建筑
包括管理用房(辦公室)、生活用房、農(nóng)具農(nóng)機室、肥料農(nóng)藥倉庫、配藥池、包裝物等必要的建筑，應設在交通方便的地方。有的地方還需建筑一個位置較高的護果棚，以防果實丟失。包裝場是果實分級包裝的場所，也是臨時貯藏的場所，同時又是進行各種活動、材料、物品進出的場地，不可忽視。大型果園還要考慮有機肥腐熟堆漚場地。
(5)桃園的“開心形”樹形建園
桃園在建園時就要考慮采取的樹形，這樣便于確定株行距及要采取的輔助措施。開心形樹形建園是一種不錯的建園樹形，具有通風透光好、管理方便等優(yōu)點。是稀植園栽培的樹體結(jié)構(gòu) 。
(6)桃樹苗“主干形”的樹體結(jié)構(gòu)
該主干樹形屬小冠樹形，是骨干枝最少、結(jié)果枝最多的樹形之一。適于密植栽培，一般行距2米，株距1米左右，映霜紅桃苗畝栽333株。其優(yōu)點是修剪量輕、生長緩和，易于早實豐產(chǎn)，整形修剪技術(shù)簡易，便于學習和操作。其樹體結(jié)構(gòu)：干高50厘米左右，樹高2.3—2.5米左右，冠徑1.0—1.5米。在中央領導干上，四面八方、均勻分布20—30個側(cè)生分枝，分枝角度均為80°—90°。與此同時，在主干上距地面40厘米內(nèi)，在西南方向留一個牽扯枝，其粗度為主干的1/3—1/5，上面著生10—15個側(cè)生分枝，這有助于控制樹冠上強和穩(wěn)定樹勢，由于該枝相當于樹上的鉤，為此把該樹形象地稱為“鉤形”樹形。其樹體結(jié)構(gòu)的優(yōu)點是比較簡單、成形快、易修剪、通風透光，易于治理。
四、映霜紅桃桃樹生物學特征
物候期 在黃河流域(北方大部)花芽膨大期為3月中下旬，盛花期為4月上旬至4月中旬，花期57天，晚熟映霜紅桃10月中下旬果實成熟，生育期100-110天。
生長結(jié)果習性 ：幼樹生長強旺，新梢多次分枝，如配合2-3次摘心，當年即可形成穩(wěn)定的豐產(chǎn)樹體結(jié)構(gòu)。進入大量結(jié)果以后，樹勢趨向中庸，生長穩(wěn)定，新梢抽枝粗壯，萌芽率高，成枝力強，復花芽居多。
映霜紅桃苗的修剪：初果幼樹以長、中果樹結(jié)果為主，盛果期以中、短果樹結(jié)果為主，占果樹總量的76%以上。映霜紅桃樹自然授粉坐果率高，需嚴格疏果，以增大果個。
五、挑選映霜紅桃樹樹苗需注意的事項
1、首要的是觀察桃樹苗根系?？刺覙涿缡欠裼袩o受損現(xiàn)象，側(cè)根少或沒有側(cè)根的桃樹苗屬劣苗。好的桃樹苗具有完整、密集、分布均勻的根系。
2、觀察桃樹苗芽。優(yōu)質(zhì)桃樹苗主枝部位及連接處有多個充實飽滿的腋芽。
3、看桃樹苗的高度與莖粗。優(yōu)質(zhì)桃樹苗株高達1米以上，從苗木嫁接愈合口以上的8-10厘米處測量桃樹苗莖粗，要求直徑0.7-1厘米。
4、看表皮及根系有無皺皮脫水現(xiàn)象。應選皮色新鮮的桃樹苗，最好是剛從苗圃刨出的苗子。如果苗木皺皮，說明已經(jīng)脫水，而且出圃時間比較久了，這樣的桃樹苗栽植后難以成活。
5、看其有無病蟲害。凡葉片褪綠或呈現(xiàn)畸形，如皺縮、肥胖等，以及患有葉斑、潰瘍、銹斑、毛根病和各種檢疫病蟲害的桃樹苗都不宜選用。
6、最后是從桃樹苗的整體進行觀察。桃樹苗整體直立不彎曲，分枝分布合理，定桿帶內(nèi)有4-5個良好分枝，莖干彈性好、無損傷、頂芽飽滿、粗壯的苗木為優(yōu)質(zhì)桃樹苗，否則為劣質(zhì)苗。
六、映霜紅桃苗定植方法
桃苗在定植時要求挖定植穴或定植溝，深度要求在50～60厘米，寬80厘米左右，每穴施50～70千克廄肥、1千克磷肥，先填半穴肥土，再用浮土分層拌和剩余肥料施入穴內(nèi)，澆透水，最后覆土與地面齊平，最好是挖穴填土后，經(jīng)1個月左右，讓土壤下沉，或者澆一邊水，待土壤緊實后再行種植。如邊填邊種，則填土應高于穴面15厘米左右。定植之前應先對根系進行適當?shù)男藜?，剪去損傷根及過密的根，讓根系均勻擴展深入土中，嫁接口至少露出地面5厘米左右，使苗木成活后根頸部不致埋入土中，以免造成接口處腐爛，影響苗木生長，定植后應附地膜，提高地溫和保持水分。種植時還應將根系上覆蓋的土充分踏實，并施稀薄肥料或灌1次透水，以使土壤與根密接，及時吸收養(yǎng)分及水分，以利苗木成活。定植后要及時定干.切不可等到發(fā)芽時再定于，在風害嚴重的地區(qū)應立支撐物，將苗木綁縛好，以防苗木傾斜或折斷。
七、映霜紅桃樹苗疏枝
主枝選定后，對主干上過多的旺枝應及早疏除，平斜細弱的可留著輔養(yǎng)樹體，青州映霜紅桃苗不可一次去枝過多，更不要在主干上“對口”疏大枝。
拉枝和頂枝：對于主枝角度過小的，不要采用“背后枝換頭”的方法開張角度，否則 會造成“大樹剪小了，小樹剪了了”?？捎?月中下旬(處暑前后)拉枝開角，此時開角不但不 影響主枝的長勢，而且“死性”快。對于主枝角度過大的應及早用Y枝頂起來，以促進各主 枝之間均衡生長。
八、映霜紅蜜桃主干形桃樹的大忌
通過對多年生和剛栽植的該樹形樹體結(jié)構(gòu)和結(jié)果情況察看，我們認為該樹形具有適于密植、治理簡便、早果快豐、提高質(zhì)量等優(yōu)點，值得大面積推廣應用。
一、主干東倒西歪，不端正。這是在密植栽培后，前幾年的很多畝產(chǎn)達萬斤的桃園存在一個共性問題。它會導致樹體營養(yǎng)分配不勻，背上長旺枝、粗枝，背下生弱枝。背下枝由于營養(yǎng)積累差，花質(zhì)不好，導致桃坐不住或坐住也長不大。果園很快密閉，新生結(jié)果枝大量枯死，所以必須從建園起的頭3年把主干扶正、扶硬、扶強。
二、前3～4年中干大量著生好的當年結(jié)桃枝，果農(nóng)不舍得多剪枝。因為該樹體小，光照良好，樹體處于幼旺樹，產(chǎn)量很是可觀，但是品質(zhì)下降，規(guī)格變小，最為嚴重的是沒有以干粗、樹高定產(chǎn)，人為地嚴重超載，導致樹體歪斜，嚴重衰弱，失去了更新結(jié)果枝的能力，產(chǎn)量品質(zhì)逐步下滑。
三、密植桃園冬剪沒有重視“疏”。大多密植園冬剪中當年生結(jié)果枝沒有短截，采取緩放，這樣可增加坐果，讓結(jié)果枝自然下垂，從基部萌發(fā)新枝，這種做法很好，但是冬剪中最關鍵的還有一個字，即“疏”字，大多密植園做的不盡人意，怕疏除長不出新枝。于是便留了短樁，心想一來出枝保險了，二來樹體也沒傷口了，兩全其美，但是事與愿違，由于留樁、旺樁、粗樁夏季出枝過多，導致樹體密閉，主干上抽生的新枝由于光照不良大量枯死，有的人在夏季便開始疏枝，敦不知，夏季動剪量過大會使樹體衰弱，有的會大量流膠。弱樁、細樁出不了新枝，也開始干枯，樹愈合不了，給以后生長更新帶來隱患。
四、演變干法。用果樹管理中的紡錘形套用或主干上大量配置大中枝組，剛開始產(chǎn)量還算不錯，畝產(chǎn)有5～6千斤都算好的，以后大多都下滑到3～4千斤，品質(zhì)下降，結(jié)果部位外移，修剪管理復雜化，養(yǎng)分輸送路線七拐八彎才到桃果上。這種現(xiàn)象是由于一些果農(nóng)在修剪時被枝組梢部的好花所迷惑，不舍得去枝組，致使惡性循環(huán)，使桃不能直接緊緊圍繞在主干周圍，看似“冬剪過后滿樹是枝”，但是卻沒幾個能結(jié)桃的枝。
五、采用強制措施，采用短截或重摘心 。有一少部分人看到幼旺樹夏季枝條長得快，看到枝便剪，結(jié)果桃樹只長出幾個細弱枝，上面也成了花，到了下一年開了滿樹的花卻坐不住幾個桃。如果枝條長得快，用拿枝軟化或配合少量化控，快速停長，轉(zhuǎn)化、積累營養(yǎng)。如果人為地打亂自然的循環(huán)，不讓其早休息，而是繼續(xù)生長消耗，雖成枝有花，由于晚長晚停，樹體處于疲勞狀態(tài)，營養(yǎng)積累差，不抗凍不抗旱，更談不上開花結(jié)好桃了。
六、大多數(shù)果農(nóng)上下平衡養(yǎng)分搞不好。 如果養(yǎng)分不平衡，結(jié)果部位便會很快上移，下部便會很難更新出枝，導致樹體很快衰弱。利用結(jié)果枝的導管粗細和枝葉量來平衡上下營養(yǎng)分配關系，就會很好地達到密植園的短、平、快的目的。
九、映霜紅桃的施肥時期
映霜紅桃樹的肥料施用量應根據(jù)土壤的肥力、樹齡、品種、產(chǎn)量、氣候因素等靈活確定。土壤肥力低、樹齡高、產(chǎn)量高的果園，施肥量要高一些;土壤肥力較高、樹齡小、產(chǎn)量低的果園施肥量適當降低。品種較耐肥、氣候條件適宜、水分適中施肥量要高一些，反之，施肥量應適當降低。若有機肥的施用量較多，則化學肥料的施用量就應少一些。
桃樹的施肥時期有：基肥、促花肥、坐果肥、果實膨大肥。
1.基肥的施用 根據(jù)桃樹不同品種的差異，施肥時間最好在果實采摘后盡快施入，如當時不能及時施肥，也可在桃樹落葉前1個月左右施入。
在基肥的施用中，最好以有機肥為主。有機肥用量較少的情況下，氮肥用量可根據(jù)樹齡的大小和桃樹的長勢，以及土壤的肥沃程度靈活確定。一般基肥中氮肥的施用量約占年總施肥量的40%~60%，每株成年桃樹的施肥量折合純氮為0.3~0.6千克(相當于碳酸氫銨1.7~3.4千克或尿素0.6~1.3千克或硝酸銨0.9~1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用，如果同時施入較多的有機肥，每株折合純五氧化二磷為0.3~0.5千克(相當于含磷量的15%的過磷酸鈣2~3.3千克或含磷量40%的磷酸銨0.75~1.25千克)。一般基肥中的鉀肥施用量折合純氧化鉀為0.25~0.5千克(相當于含氧化鉀量50%的硫酸鉀0.5~1千克或含氧化鉀量60%的氯化鉀0.4~0.8千克)。注意施肥時不要靠樹體太近，施肥時要適當與土壤混合，以免造成燒根。土壤含水量較多、土壤質(zhì)地較黏重、樹齡較大、樹勢較弱的桃樹，在施用有機肥較少的情況下，施肥量可取高量;反之則應減少用量。
2.促花肥的施用 促花肥多在早春后開花前施用，施用的肥料以氮肥為主，約占年施肥量的10%左右，多結(jié)合開春后的灌水同時進行，每667米2的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。若基肥的施用量驕高或冬季施用的基肥，則促花肥可不施或少施。
3.坐果肥的施用 坐果肥多在開花之后至果實核硬化前之間施用，主要是提高坐果率、改善樹體營養(yǎng)、促進果實前期的快速生長。施肥以氮肥為主，配合少量的磷鉀肥。用量約占年施用量的10%左右，每畝的氮肥用量以純氮計為2~5千克(約合尿素為4.3~10.9千克或碳酸氫銨11~28.6千克)。
4.果實膨大肥的施用 果實膨大肥在果實再次進入快速生長期之后施用，中晚熟品種的果實膨大期與花芽分化期基本吻合，此時追肥對促進果實的快速生長，促進花芽分化，為來年生產(chǎn)打好基礎具有重要意義。果實膨大肥以氮鉀肥為主，根據(jù)土壤的供磷情況可適當配施一定量的磷肥。施肥用量約占年施用量的20%~30%左右，每667米2的氮肥用量以純氮計為4~10千克(約合尿素為8.6~20.8千克或碳酸氫銨22~57.5千克);鉀肥的每667米2施用量以氧化鉀計為6~15千克(約合含氧化鉀量為50%的硫酸鉀12~30千克或含氧化鉀量為60%的氯化鉀10~25千克)。根據(jù)需要可配施含五氧化二磷14%~16%的過磷酸鈣10~30千克。
十、怎樣減少映霜紅桃裂果
映霜紅桃樹對對溫度的適應范圍較寬，在年平均溫度8~17℃之間均可栽培，其最適宜的生長溫度為18~23℃，成熟期的適宜溫度是25℃左右。溫度過低易引起凍害和樹體生長不良，過高則易導致枝干灼傷。桃樹在休眠期需要一段時間的低溫才能使桃芽正常發(fā)育，否則易導致發(fā)芽不整齊和出現(xiàn)花蕾枯死現(xiàn)象。
桃樹是喜光性很強的果樹，在選園時注意選向陽地塊。
桃樹喜歡干燥，耐澇能力較差，雨水過多或較長時間內(nèi)，土壤含水量較高易引起枝稍徒長、花芽不易形成、果實產(chǎn)量降低、口味變差。
桃樹對土壤的適應能力很強，一般土壤都能栽種，以中性偏酸的土壤生長較好。土壤pH低于4或高于8時則嚴重影響生長。對土壤質(zhì)地的適應方面，以排水良好、通透性強、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好，表現(xiàn)為結(jié)果早、品質(zhì)好;如土壤過于肥沃、質(zhì)地太黏重，則易生長過旺、結(jié)果較晚、早期產(chǎn)量低、品質(zhì)較差，味淡、果小。
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