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陽臺(tái)種植香菜的技術(shù)

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陽臺(tái)種植香菜的技術(shù)

  香菜是大廚烹飪必備的調(diào)味菜,那么陽臺(tái)種植香菜的技術(shù)是什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的陽臺(tái)種植香菜的技術(shù),希望對您有用。

  陽臺(tái)種植香菜的技術(shù)

  播種時(shí)間

  香菜籽最佳的種植時(shí)間為9~10月,當(dāng)然春季也可以,南方全年都可播種哦!不過當(dāng)溫度過高時(shí),需要將種子浸泡24小時(shí)后在20~25℃的環(huán)境下催芽,不然很難出苗的!

  具體方法

  選種:香菜種子較小,很難分得出好壞。所以建議直接去購買,品種靠運(yùn)氣。

  壓種:將香菜種子輕輕壓裂,輕輕地就好,不要將種子壓扁。壓種是為了更好的發(fā)芽,而不是破壞種子。

  浸種:將種子放到40度溫水中浸泡6小時(shí) (在溫水中,沉睡的種子會(huì)被喚醒。)

  備土:將準(zhǔn)備好的土倒入容器中,澆透水,備用。

  播種:將種子灑在土中,蓋上一層薄土。1厘米左右。至于種子的密度隨意一點(diǎn)。

  發(fā)芽:待種子發(fā)芽后,放在太陽下曬曬太陽,早晚澆水。一個(gè)月左右就能長出小嫩苗。

  陽臺(tái)的香菜種植技巧

  【品種選擇】

  香菜有大葉品種和小葉品種。小葉品種產(chǎn)量雖不及大葉品種高,但香味濃,耐寒,適應(yīng)性強(qiáng),故一般栽培多選小葉品種。

  【生長環(huán)境】

  香菜屬耐寒性蔬菜,要求較冷涼濕潤的環(huán)境條件,在高溫干旱條件下生長不良。香芹菜屬于低溫、長日照植物。在一般條件下幼苗在2~5度低溫下,經(jīng)過10~20天,可完成春化。以后在長日照條件下,通過光周期而抽薹。香芹菜為淺根系蔬菜,吸收能力弱,所以對土壤水分和養(yǎng)分要求均較嚴(yán)格,保水保肥力強(qiáng),有機(jī)質(zhì)豐富的土壤最適宜生長。對土壤酸堿度適應(yīng)范圍為pH6.0~7.6。

  【栽培技術(shù)】

  1、生物學(xué)特性

 ?、倬哂锌购詮?qiáng),生長期短,栽培容易等特性。從播種到收獲,生育期60-90d,在我國各地不同的自然條件均可栽培。

 ?、谝话阋箨柟獬渥?,雨水充沛,土壤肥沃,疏松的石灰性砂質(zhì)壤土上栽培。對磷肥的反應(yīng)最為敏感,磷肥可提高各子精油的含量。

 ?、墼诮Y(jié)實(shí)期間切忌天氣干旱,要求土壤濕潤,方能使處子充實(shí)飽滿。

 ?、茉耘嗉夹g(shù) 用種子繁殖。

  華北地區(qū)在7-8月播種,10月前收獲;

  南方溫暖地區(qū)于10-11月播種,翌年春季收獲。

  陽臺(tái)的香菜種植要點(diǎn)

  1.種子為半球形、外包著一層果皮。播種前應(yīng)先把種子搓開,外殼碾碎,用清水浸泡2小時(shí)。以防發(fā)芽慢和出雙苗,影響單株生長。

  2.在種植盆底部用一塊細(xì)布或報(bào)紙平鋪,及保持排水孔可以排水又確保土壤不會(huì)流失。

  3.建議自取少部分普通土壤(房前屋后、花壇、草地等等)與套餐搭配的營養(yǎng)土壤混合后使用,更有利于香菜根部發(fā)育。

  4.將一半的肥料(黑色顆粒狀)倒入種植盆的底部,然后覆蓋營養(yǎng)土(金黃色土壤)僅留少部分另作備用。

  5.將剩下的一半肥料均勻的分布在土壤表面,然后澆水至排水孔流水為止。

  6.用工具把濕潤的土壤耙平,把種子均勻播撒在表面,

  7.用適量備用營養(yǎng)土覆蓋1-2cm厘米,然后用噴壺補(bǔ)充些水分,保持土壤濕潤即可,以利出苗。

  8香菜不耐旱,必須每隔3—5天輕澆一次水,經(jīng)常保持土壤濕潤。香菜在高溫時(shí)播后35天,而低溫時(shí)播種后45—65天便可收獲


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