土人參的種植技巧
土人參有潤肺、益氣、健脾功效，對痰多久咳、勞傷等有一定療效。土人參又是餐桌上一道營養(yǎng)豐富、味道極鮮的野菜。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的土人參的種植技巧，一起來看看。
土人參的種植技巧
1)育苗
?、俜N子繁殖。初次種植沒有扦插材料或大面積種植一般采用種子繁殖。因種子較小，應(yīng)采用育苗移栽的方式。南方一般于初秋收種子后播種，播后約7天出苗，10天齊苗。北京露地栽培，早春約3～4月于保護(hù)地育苗，終霜后移栽露地，因種子細(xì)小，播種地需精耕細(xì)作。播種量0.5克/平方米，播種時摻入細(xì)砂以使播種均勻。種子充足時，也可以采用直播的方式，如果草害嚴(yán)重應(yīng)盡量避免直播。條件合適，苗齡約20～30天。
?、诜种攴敝?。可根據(jù)各地氣候情況而定，一般于較溫暖季節(jié)進(jìn)行，分株的單株帶部分根群易于成活。
?、矍げ宸敝场Ｓ媚壑ηげ?，露地宜于春夏季進(jìn)行，溫室中則周年均可扦插。扦插材料要選擇健壯的枝梢，長約6～10厘米，帶一二個葉片于節(jié)下截斷。反之量大時要用苗床扦插，扦插行距5～10厘米，株距5厘米，深度為插條的1/3，苗床上用素砂土或珍珠巖。繁殖量少時可用淺盆或木箱。扦插后適當(dāng)遮光、保濕、保溫，溫度較高季節(jié)，還需注意降溫。苗齡15～20天。也可以直接扦插定植田間。
2)整地、施肥、做畦。選用肥沃之砂壤土為佳，土地需平整，易灌易排。每667平方米施腐熟有機(jī)肥3000～5000千克，并與土壤充分混合，做成寬1.2～1.5米、長8～10米的平畦，如果是直接播種，平畦需平、細(xì)、軟。
3)定植。1.2～1.5米寬平畦，種植4行，行距25～30厘米，株距25厘米，溫度高的地區(qū)，栽培收獲時間長，密度稀小一些為佳，反之則密度大一些。定植后澆定植水。
4)田間管理。土人參不耐澇，定植緩苗后即行淺中耕，除雜草，無雨天每5～7天澆一水，雨季要及時排除積水。保護(hù)地栽培冬季以提高溫度為主要管理措施，水分以少為佳，澆水宜晴天上午進(jìn)行，以利排濕，減少病害的發(fā)生。每次采收嫩莖葉后施一次稀薄的液肥。土人參很少發(fā)生病蟲害，可以不使用農(nóng)藥及化肥，生產(chǎn)無污染的綠色食品。
5)采收。通常定植后30天，植株高約20厘米以上時，植株下部約留6片葉采摘主莖尖，長約10厘米左右。以后每片葉腋上均能萌發(fā)一新芽梢，在花穗抽出前，應(yīng)及時采收側(cè)芽梢，采摘葉基部留葉1～2片。產(chǎn)量因不同地區(qū)、不同栽培方式、收獲期長短等有很大差異。
土人參肉質(zhì)根的采收：夏末初秋采挖肉質(zhì)根或生長期隨需而采收。
6)留種。留種時宜成片或整畦集中隔離種植，株高約25厘米時采摘一次頂芽梢后，任其發(fā)生側(cè)芽。因蒴果易爆裂，應(yīng)及時分期采收。種子產(chǎn)量較低，總計產(chǎn)量為100～300千克/公頃。
土人參的栽培技術(shù)
1、整地。種植土人參與種植蔬菜一樣，首先應(yīng)整地起畦，畦寬1米為宜，長度依地形而定。土人參種子細(xì)小，因而育苗床應(yīng)把土塊盡量打碎整平，以利種子萌發(fā)和幼苗生長。
2、栽培時間。結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c，溫度在15℃以上至秋季均可種植。
3、播種育苗。土人參在播種前先將種子放在太陽下曬3-4小時，然后用40℃左右的溫水浸3--4小時，撈起與極細(xì)的泥土或細(xì)沙拌均勻，直接撒播在育苗床上，然后在種子上蓋一層0.5-1厘米厚的沙土即可。
4、移植。當(dāng)土人參長出5-6片葉子時，即可移植到已整好并施足基肥的土畦上定植，株行距10厘米×15厘米，定植后注意保濕。
5、田間管理。幼苗定植成活后即施一次腐熟的5% 人糞尿，保持土壤濕潤，以后每隔7-10天追施肥水一次。當(dāng)植株長至12-18厘米時，即可在離地2-3片葉處整株采下供食用。采摘過后的植株施足肥水，土人參又會不斷分生嫩薹被，可不斷采收，直至秋季，隨后宿根越冬。第二年春天溫度在15℃以上時又開始萌發(fā)，此時即可移植栽培。
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