甜瓜種植技術(shù)視頻
甜瓜是常見的夏季瓜果，那么甜瓜怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜瓜種植技術(shù)視頻，一起來(lái)看看。
甜瓜種植技術(shù)視頻
選種方法
香瓜品種很多，但適應(yīng)云南各地推廣使用的主要品種有：美國(guó)西葫蘆、早青西葫蘆、脆玉一號(hào)、京滇碧玉、黑秀麗等高產(chǎn)抗病品種群，農(nóng)戶可根據(jù)實(shí)際需求選用。
合理選擇播期
盤溪稻后栽培適宜播期為8—10月，最遲不得超過(guò)11月15日。春播可選擇在2—3月，但以確保清明、谷雨節(jié)令收獲為好。一般來(lái)講，生育期長(zhǎng)的，如美國(guó)西葫蘆可考慮早播，生育期短的可遲播，如早青西葫蘆。
培育壯苗
1. 做好種子消毒與催芽
一般可用1%的硫酸銅或多菌靈進(jìn)行浸種消毒。在直播時(shí)可用鐵滅克或3%的巴丹粉拌種，避免地下害蟲危害。
2. 育苗與播種
若進(jìn)行精細(xì)栽培，可選用營(yíng)養(yǎng)缽或營(yíng)養(yǎng)袋育苗，營(yíng)養(yǎng)土配制以1000公斤為標(biāo)準(zhǔn)，拌入細(xì)糞300—400公斤，多菌靈2. 5公斤(也可選用甲霜靈200—500克或巴丹原粉100—200克或鐵滅克100—200克);普鈣30—50公斤，復(fù)合肥20—30公斤，加適量的水(以土壤含水量40—50%為宜)拌勻，堆捂5—7天。然后裝袋(缽)播種，每袋(缽)播一粒種子為宜。
實(shí)行直播的應(yīng)施足底肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥3000—5000公斤，普鈣40—50公斤，復(fù)合肥30—50公斤。溝狀深施或打塘深施。然后覆土播種，每塘播經(jīng)消毒催芽過(guò)的種子2—3粒。
合理密植
香瓜的栽密度依品種而定。一般矮生型的株行距為：行距0. 60—0. 80米、株距為0. 50米，每畝栽1600—2200塘，4000—4500株為宜;蔓生型的行距為1. 50—2. 00米、株距為0. 50米，每畝栽植700—800塘、1400—1600株為宜。因此，廣大農(nóng)戶在選購(gòu)品種時(shí)，一定要了解該品種是短蔓型或是長(zhǎng)蔓型。窩型(短蔓)的香瓜栽稀了，無(wú)法獲得高產(chǎn)，長(zhǎng)蔓型(到處串)的栽密 了，群體大，通風(fēng)透光不好，不抗病，也不結(jié)瓜，產(chǎn)量也很低。所以，一定要了解品種，依品種而確定其栽植密度。
科學(xué)種植
1. 苗期管理
香瓜幼苗生長(zhǎng)迅速，特別是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋或營(yíng)養(yǎng)缽育苗的幼苗，為防止徒長(zhǎng)，應(yīng)嚴(yán)格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風(fēng)練苗，白天溫度控制在20—25℃，夜間溫度控制在10℃左右。同時(shí)要加強(qiáng)肥水管理，每隔5—7天，用復(fù)合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到4—5片真葉時(shí)，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病。
2. 大田期的田間管理
育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進(jìn)根系發(fā)育，一切病害均來(lái)源于根系，根系不發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)瘦弱，病害相對(duì)較重。以后要結(jié)合灌溉、中耕、培土、施肥以強(qiáng)化管理為主題。同時(shí)需要及時(shí)進(jìn)行病蟲防治，重點(diǎn)要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態(tài)農(nóng)藥，也要注意用BT乳劑等生物農(nóng)藥防治潛葉蠅。
當(dāng)香瓜長(zhǎng)到3-5片葉時(shí)要摘心，進(jìn)行整枝管理。一般采用“子蔓”結(jié)瓜和“孫蔓”結(jié)瓜的方式，使香瓜能夠陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)。
當(dāng)香瓜長(zhǎng)到5—6片葉時(shí)，要及時(shí)追施肥料，每畝可追施復(fù)合肥20—30公斤，以促進(jìn)根、蔓和幼瓜的生長(zhǎng)，同時(shí)每隔3—5天灌水一次，保持土壤濕潤(rùn)。
3. 收獲期的田間管理
當(dāng)香瓜進(jìn)入第一次采收期后，應(yīng)每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復(fù)合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結(jié)合田間灌水。
在大田期和采收期，除強(qiáng)化水肥管理外，其田間管理的另一個(gè)重點(diǎn)是病蟲害的防治。高溫低濕易發(fā)生蚜蟲，低溫高濕易發(fā)生白粉病，高溫高濕易發(fā)生霜霉病，要根據(jù)天氣的情況，做好病蟲害的預(yù)防工作。大田期最易發(fā)生的病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、蚜蟲。
4. 適當(dāng)應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素，促產(chǎn)增收
植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進(jìn)授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如2. 4—D、果實(shí)彭大素等，具體使用方法參照植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)素的方法使用。
波爾多液配方
一、配制比例：硫酸銅、石灰、水的比例為1：1：100;
二、方法：
1. 取水適量(約10公斤)，將10公斤硫酸銅充分溶解，形成硫酸銅溶液;
2. 取水適量(約30公斤)，將1公斤爆石灰(生石灰)，充分溶解，形成石灰乳(漿);
3. 取第三個(gè)溶器(桶或盆)，分別將硫酸銅溶液和石灰水兌入，邊兌邊攪，加水至100公斤，使配出的溶液呈天藍(lán)色，即可使用;
4. 波爾多液要現(xiàn)配現(xiàn)用，不宜留置隔天使用;
5. 配制波爾多液時(shí)，不宜使用鐵、鋁容器，以免損壞。
甜瓜栽培技術(shù)
一、整地施基肥
每畝施用農(nóng)家肥3000Kg-4000Kg后翻地，土壤深翻20-30cm，把地整平，按1.5米-2米寬行距，做高20cm，寬70cm做畦，做畦前進(jìn)行溝施，每畝施用過(guò)磷酸鈣40Kg，尿素10Kg，畦面整平后覆地膜，地膜兩側(cè)用土封嚴(yán)。
二、定植
1.定植時(shí)期：具體的溫度標(biāo)準(zhǔn)是當(dāng)?shù)氐娜掌骄鶜鉁胤€(wěn)定在10℃左右，且高畦地膜下的溫度達(dá)到18℃以上定植，定植要選擇晴暖無(wú)風(fēng)的天氣條件下進(jìn)行。
2.定植方式：每壟栽1行，單蔓整枝時(shí)株距為33cm，雙蔓整枝時(shí)株距為40-45cm為宜。每畝定植幼苗1500-1800株。
3.定植方法：定植時(shí)先解開地膜，開穴苗根朝北，苗頭朝南，苗根平放在穴內(nèi)埋好，最后要搭好拱架，蓋好小拱棚(拱架高50cm，寬70cm)，定植后5-7天使甜瓜緩苗期，定植的幼苗在地膜上拱棚下生長(zhǎng)。
三、田間管理
1.肥水管理：瓜苗定植時(shí)要澆足定植水，緩苗后到坐瓜前應(yīng)盡量不澆水或少澆水，果實(shí)膨大期要充分灌水，坐果后適量追肥，一般每畝追施磷酸二銨25Kg、硫酸鉀15Kg，追肥時(shí)可以將肥料溶于水，隨水沖施，也可在打孔追肥后灌水。
2.溫度管理：甜瓜緩苗期時(shí)間要緊閉小拱棚，增溫保濕，促進(jìn)緩苗。當(dāng)晴天中午溫度超過(guò)35℃時(shí)，要放風(fēng)降溫，以防止烤苗。伸蔓期白天溫度要控制在28-30℃，夜間最低溫度不低于10℃ 上午棚溫增加25度開始放風(fēng)，先在棚兩頭揭膜放小風(fēng)，等溫度下降后蓋好棚，要反復(fù)進(jìn)行，下午棚內(nèi)溫度降至25℃時(shí)開始關(guān)閉通風(fēng)口，可以防止夜溫過(guò)低，當(dāng)外界的氣溫能滿足甜瓜生長(zhǎng)發(fā)育的需求時(shí)，可撤去小拱棚，變?yōu)榈啬じ采w種植。
四、植株調(diào)整
1.整枝方式：通常采用的整枝方式有三種，(1)雙蔓整枝：黨瓜苗長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)就進(jìn)行摘心，選留兩條子蔓，子蔓7-8節(jié)后摘心，平均每株留四個(gè)瓜，每株功能葉片保持在16-20片。(2)三蔓整枝法：幼苗出現(xiàn)第4片真葉的時(shí)候?qū)χ髀M(jìn)行摘心，選留3條健壯子蔓作為幼果蔓，每條子蔓選留1 個(gè)瓜，坐果節(jié)以上留2-4片葉子摘心，每株功能葉保持在12-18片。(3)四蔓整枝：在瓜苗出現(xiàn)第五片真葉時(shí)對(duì)主蔓進(jìn)行摘心，選留4條健壯子蔓作為結(jié)果蔓，每蔓留1個(gè)瓜，子蔓、孫蔓都可留瓜，坐瓜節(jié)位以上留3片葉摘心。每株功能葉片保持在18-24片。采用四蔓整枝時(shí)，植株旺盛，產(chǎn)量高。
五、人工授粉
雙膜覆蓋種植甜瓜受外界環(huán)境的影響比較大，尤其在開花授粉時(shí)遇到陰雨天氣，極易落花落蕾，最好人工輔助授粉。每天上午8-10時(shí)，將當(dāng)天開放的雄花去掉花瓣，在當(dāng)天開放的結(jié)實(shí)花柱頭上輕輕一碰即可完成授粉。
除外還可以使用坐果靈(對(duì)氯苯氧乙酸)沾花也可以提高坐果率，使用方法：上午8-10時(shí)選當(dāng)天開放的結(jié)果花，用20微升/升的藥液涂果柄，涂抹時(shí)應(yīng)避免子房粘上藥，不能重復(fù)涂抹，避免出現(xiàn)裂果和畸形果。此方法比人工授粉省力，坐果率高達(dá)95%以上。
六、壓蔓、翻瓜和墊瓜
1.壓蔓：甜瓜整枝以植株葉蔓剛好鋪滿畦面，又能看到稀疏地面，坐瓜后幼瓜不外露為好。為使植株莖蔓均勻生長(zhǎng)、合理分布，防止風(fēng)刮亂秧，甜瓜也需要壓蔓固定。甜瓜栽植密度大、蔓短、坐果早，坐果部位距根端近，通常不把蔓壓入土內(nèi)，而是只用土塊和石塊在莖蔓兩側(cè)壓住瓜葉即可。
2.翻瓜和墊瓜：種植的甜瓜在下雨前或澆水前應(yīng)將瓜拉到壟的地膜上，防止浸水腐爛。為提高甜瓜的外觀商品質(zhì)量，防止瓜底貼地面產(chǎn)生黃褐色斑點(diǎn)。在定果后最好進(jìn)行墊瓜，即在每個(gè)瓜的下面放一個(gè)塑料瓜墊或軟墊。生長(zhǎng)后期還應(yīng)該進(jìn)行翻瓜，使果實(shí)糖度均勻，表面均勻著色。翻瓜應(yīng)在下午進(jìn)行，順著同一方向每次轉(zhuǎn)動(dòng)60度，避免扭傷或折斷瓜柄，如果有部分暴露在陽(yáng)光下的瓜，應(yīng)用葉蔓或雜草覆蓋果面，防止日灼降低品質(zhì)。
七、果實(shí)成熟與采摘
果實(shí)膨大期要注意防澇，并要加強(qiáng)病蟲害防治。判斷果實(shí)的成熟度，可以根據(jù)皮色、香味、熟性等方面識(shí)別，多數(shù)品種的幼果和成熟果皮色上有明顯的變化。果實(shí)成熟時(shí)表現(xiàn)出本品種特有的皮色、網(wǎng)紋，釋放出誘人的香甜風(fēng)味，成熟后要及時(shí)采摘。本地銷售品種，在九成熟以上采收，外銷外運(yùn)品種需在八成熟時(shí)采摘。
甜瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
甜瓜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化酶。
甜瓜因味甜而得名，由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果，又甜又脆，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。香瓜食用價(jià)值很高，但是它的飲食禁忌也不可以忽視。下面跟小編一起來(lái)看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過(guò)量，即會(huì)中毒。據(jù)有關(guān)專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。甜瓜味甘，性寒，無(wú)毒，歸心、胃經(jīng)，具有清熱解暑，除煩止渴、利尿的功效，用于暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食欲不振、煩熱口渴、熱結(jié)膀胱、小便不利等癥。
甜瓜又稱甘瓜或香瓜。它是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒，有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃，因甜瓜水分很多，吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液，傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
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