人工種植北冬蟲夏草的方法
人工種植北冬蟲夏草的方法
近年來由于冬蟲夏草價(jià)格上漲驚人,有很多的人都想要種植北冬蟲夏草。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的人工種植北冬蟲夏草的方法，一起來看看。
人工種植北冬蟲夏草的方法
一、原材料要求
1、選用菌絲潔白、適應(yīng)性強(qiáng)、見光后轉(zhuǎn)色、出草快、性狀穩(wěn)定的速生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種，是栽培成功和高效的關(guān)鍵。初學(xué)者應(yīng)選購菌種量多的固體原種，有栽培經(jīng)驗(yàn)者可購買斜面試管種或液體菌種。
2、選用新鮮無霉變、無污染的大米或碎玉米。
3、選用厚度0.05毫米以上，規(guī)格為15厘米×30厘米或17厘米×30厘米，薄厚均勻、無破漏、韌性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)聚丙烯塑料袋為栽培容器。
4、為防治污染損失，可選用集營(yíng)養(yǎng)、防污、助長(zhǎng)功效于一體的蟲草專用防污劑，如食用菌專用特效防污劑。
二、栽培方法
1、培養(yǎng)基配方：大米1千克，蟲草專用防污劑35克，水1.5千克。
2、配制方法：大米按每袋50克或100克分裝入塑料袋。將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，將蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營(yíng)養(yǎng)液。按料水比(即大米與營(yíng)養(yǎng)液的用量比)1克:1.5毫升稱取營(yíng)養(yǎng)液倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。
3、滅菌：滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。
4、接種：進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門(防止含有雜菌的空氣進(jìn)入)。接種工具、菌種外壁、操作人員雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒?，F(xiàn)介紹易推廣的用固體大米菌種接種的方法：
?、僭嚬茉N的轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培：拔去試管塞后用消毒的接種鉤挖取豆粒大小的菌種2-3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。②用原種轉(zhuǎn)擴(kuò)栽培袋時(shí)，先將菌種搗成指頭或豆粒大小塊狀，每袋接入5-10克菌種，均勻分布在料面上。如條件允許可適當(dāng)增加接種量，以利菌絲較快生長(zhǎng)。接種完后按原扎口方法稍扎緊袋口，即可移入經(jīng)殺菌和防蟲處理的培養(yǎng)室內(nèi)培養(yǎng)。
5、培養(yǎng)：北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為5-30℃，菌絲最適生長(zhǎng)溫度為15-25℃，子座最適生長(zhǎng)溫度為18-22℃。最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng)。當(dāng)菌絲生長(zhǎng)至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí)，可將溫度升至20℃，20天菌絲可發(fā)滿袋。幾天后，當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，給予10-15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。7-10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長(zhǎng)提供空間。當(dāng)子座長(zhǎng)至1厘米，及時(shí)對(duì)栽培袋通氣，溫度保持18-22℃，空氣相對(duì)濕度80-90%。
6、采收：子座呈橘紅色或橘黃色棒狀不再生長(zhǎng)時(shí)，打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，勿暴曬以免褪色。干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。
北冬蟲夏草的種植技術(shù)
如果是家庭種植，瓶栽是個(gè)不錯(cuò)的選擇，將玻璃瓶洗凈后，先在瓶中墊2.5-3cm的細(xì)沙土，土質(zhì)含水量要達(dá)到60%，然后將感染了菌液的活體蟲放在上面，每瓶中幼蟲不要放多了，上面再蓋3cm左右的細(xì)沙土，用塑料薄膜封口，放在適宜的溫度下進(jìn)行管理，避免陽光直曬。
在家養(yǎng)殖冬蟲夏草，也可以選擇箱栽，木箱、木盆、塑料盆都可以進(jìn)行種植。要記得在箱子底部和四周要放塑料薄膜防止水份散失，先在箱中墊5-7cm的細(xì)沙土，再放入菌蟲，幼蟲之間要有一定間隔不要挨在一起，上面再蓋3-5cm的細(xì)沙土，表面再用塑料薄膜包好。
如果是大批生產(chǎn)的話，那就用床架種植吧，這種方式一般適宜室內(nèi)養(yǎng)殖，床架寬1米，長(zhǎng)根據(jù)自已的實(shí)際情況定，用竹或木制作，每層四邊高12cm用于擋土，種植前先鋪一層塑料薄膜，再墊5-7cm的細(xì)沙土，放入幼蟲，幼蟲間的距離自己把握，蓋3-5cm的細(xì)沙土，然后覆蓋塑料薄膜。
如果是室外種植，推薦使用露地栽。最關(guān)鍵的是選好種植場(chǎng)地，要避免陽光直射和雨水。將一般平地鏟出表土15cm左右，寬1米，長(zhǎng)按自己的情況定，填上5cm左右的沙土，放入幼蟲，蓋5-7cm左右的細(xì)沙土，最后用塑料薄膜覆蓋。
如果是農(nóng)村種植，畦式種植是個(gè)不錯(cuò)的選擇，寬100cm，深50cm，長(zhǎng)按自己的情況定，種植時(shí)先在畦部先鋪5cm厚的細(xì)沙土，放入菌蟲，然后蓋5cm左右細(xì)沙土，畦旁用竹拱弓，最后覆蓋塑料薄膜，注意兩端要通風(fēng)。
蟲草菌絲生長(zhǎng)的時(shí)候?qū)諝庖蟛淮?，子座快要出土的時(shí)候要去掉塑料薄膜，流通空氣，促進(jìn)子座的生長(zhǎng)，并保持空氣75~95%左右的相對(duì)濕度，出土后10-20天就生長(zhǎng)成熟。
冬蟲夏草一般為9個(gè)月就可長(zhǎng)好，品種性質(zhì)和環(huán)境溫度決定生長(zhǎng)快慢，蟲草成熟標(biāo)的準(zhǔn)是子座出土伸高3-5cm，頂端以發(fā)育成子囊果“毛筆尖”即可采收。
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