秋季土豆種植栽培技術(shù)是什么
秋季土豆種植栽培技術(shù)是什么
在秋土豆種植區(qū)域，秋土豆種植時(shí)間什么時(shí)候呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的秋季土豆種植時(shí)間，一起來看看。
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秋季土豆種植時(shí)間
東北和甘肅、青海等西北地區(qū)，一般在春季種植(4月中下旬-5月初)、秋季收獲，通常一年只能種植一季馬鈴薯，稱為北方和西北一季作區(qū)。2 山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區(qū)一年種植2季馬鈴薯。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯，6-7月收獲;8月播種秋薯，10底-11月初收獲;江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯，5-6月收獲;9月份播種，12月收獲。這些地區(qū)稱為中原及中南二季作區(qū)。 廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季馬鈴薯。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。
秋季土豆栽培技術(shù)
1 秋季馬鈴薯生產(chǎn)氣候特點(diǎn)
秋季馬鈴薯生產(chǎn)在8—11月，此期氣候變化規(guī)律和春季相反，氣溫由高到低，光照時(shí)間從長到短，一般于8月上中旬播種，9月上旬至10月上中旬出苗、現(xiàn)蕾和開花，適合馬鈴薯莖葉生長，10月下旬至11月隨著溫度降低，晝夜溫差加大，適合馬鈴薯塊莖的膨大要求，11月中下旬收獲。
2 秋季馬鈴薯栽培技術(shù)
2.1 選地整地
馬鈴薯的產(chǎn)品是塊莖，塊莖在土壤中形成和膨大。因此，為獲得高產(chǎn)，應(yīng)為播種期創(chuàng)造冷涼環(huán)境，選擇土壤疏松、透氣、保水保肥性好、利于耕作的微酸性砂壤土或壤土背陰坡地塊。前茬作物收割后進(jìn)行深耕，一般耕深不淺于25 cm，施用農(nóng)家肥15.0～37.5 t/hm2或復(fù)合肥1500kg/hm2，混合均勻，地塊整細(xì)耙平，起壟。選擇地塊要能排能灌。
2.2 精選種薯，適期播種，確保全苗
選用薯形規(guī)整、具有早熟或中早熟品種特征、薯皮光滑的無病小整薯(50 g左右)作種。選擇種薯時(shí)，要嚴(yán)格去除畸形、芽眼壞死、生有病斑或臍部黑腐的塊莖。如果有脫毒種薯，最好選用脫毒種薯，以減少病害危害。秋季馬鈴薯播種期一般在8月上中旬，此時(shí)正值高溫多雨，播種應(yīng)在10：00以前或15：00以后進(jìn)行。隨開溝，隨播種，隨蓋土，并挖排水溝。一般行距60 cm，株距20～25 cm，保苗7.5萬株/hm2。同時(shí)，由于切塊栽培爛塊死苗嚴(yán)重，秋季所用種薯為春季繁殖，秋播時(shí)種薯休眠期還沒有通過，需用藥劑赤霉素整薯催芽處理后播種，以利于出苗早、出苗齊。
2.3 田間管理
由于秋季適宜馬鈴薯生長的時(shí)間較短，生長期管理要盡量及時(shí)進(jìn)行，總的要求是“前期早發(fā)，中期穩(wěn)長，后期晚衰”。
2.3.1 及早排澇，中耕除草。中原多數(shù)地區(qū)秋季雨水較多，特別是在8月，正是播種后未出苗時(shí)期，雜草生長快，直到馬鈴薯生長前期，遇到雨后積水，一定要及時(shí)排澇，及時(shí)進(jìn)行中耕除草，防止積水造成種薯腐爛，消除雨后板結(jié)，防止雜草叢生，以利于出苗及幼苗生長。
2.3.2 肥水管理。要一促到底，早追肥早管理。在基肥充足的情況下，生長期間及時(shí)追肥2次。第1次追肥在出苗70%～80%時(shí)，追施碳銨600 kg/hm2;第2次追肥在現(xiàn)蕾期，視其生長情況追施尿素225～450 kg/hm2。后期若植株長勢(shì)不好，可結(jié)合澆水增加追肥次數(shù)，也可噴施葉面肥(0.5%磷酸二氫鉀+0.6%尿素)1～2次，促進(jìn)薯塊膨大，增強(qiáng)植株抗性，抗霜凍，防早衰，延長生長。平時(shí)視雨水情況及時(shí)進(jìn)行澆水，保持地表濕潤，土壤含水量保持在60%～80%即可。
2.3.3 及時(shí)培土。第1次培土在現(xiàn)蕾期匍匐莖頂端開始膨大時(shí)進(jìn)行，防止匍匐莖竄出地面變成新的枝條，培土厚3～4 cm。第2次培土在開花初期進(jìn)行，培土?xí)r不要埋住下部莖葉。第3次培土可在10月下旬進(jìn)行，此時(shí)馬鈴薯進(jìn)入塊莖膨大盛期，培土要厚些，進(jìn)行壟的兩側(cè)培土，有利于保護(hù)塊莖，防止塊莖露出地面，造成霜凍。
2.4 加強(qiáng)病蟲害綜合防控
馬鈴薯病害的防治最好在發(fā)病初期，甚至發(fā)病前期，進(jìn)行藥劑葉面噴霧，噴霧做到均勻周到，方能起到良好的防治效果。秋季馬鈴薯現(xiàn)蕾期和開花期雨水較多，易發(fā)生病害。主要病害有晚疫病、早疫病等，蟲害有蚜蟲、螨蟲和菜青蟲等。10月1日前后各噴藥防治1次。防治病害可用阿米西達(dá)、瑞毒霉、代森錳鋅、可殺得、殺毒礬、克露等藥劑。防治蟲害主要用三氯殺螨醇、阿維菌素乳油、克螨特、滅螨猛、吡蟲啉乳油、抗蚜威、杜邦普尊、辛硫磷乳油等藥劑。
2.5 及時(shí)預(yù)防霜凍
注意天氣預(yù)報(bào)。霜降天氣來臨之前，及時(shí)灌水，或在上風(fēng)頭用雜草、秸稈、枯枝落葉等堆積點(diǎn)火熏煙，或搭建拱棚遮蓋等，以有效驅(qū)散寒流、防霜，免受凍害。
2.6 收獲儲(chǔ)藏
秋馬鈴薯霜凍前收獲。收獲前1周停止?jié)菜岳麅?chǔ)藏。馬鈴薯收獲后，要在15～21 ℃下預(yù)儲(chǔ)15～20 d。用于鮮食的商品薯在2～5 ℃、相對(duì)濕度85%～90%下儲(chǔ)藏;若用于來年春季種薯供應(yīng)，需在2～4 ℃條件下儲(chǔ)藏;而加工原料薯需在(10±1) ℃、相對(duì)濕度85%～95%條件下儲(chǔ)藏。無論何種儲(chǔ)藏，都一定要保證黑暗(除種薯外)、通風(fēng)透氣，且不要儲(chǔ)藏在放過化肥、農(nóng)藥、辛辣產(chǎn)品的庫房，更不要與其共儲(chǔ)。
秋季土豆種植方法
一、因地制宜選擇優(yōu)質(zhì)脫毒種薯
選用優(yōu)良品種是馬鈴薯高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培的基礎(chǔ)。我省秋播馬鈴薯因秋季光照足、雨水相對(duì)較少，薯塊的干物質(zhì)含量較高。但秋馬鈴薯的適宜生長期較短，以選擇生育期短的早熟品種為宜。目前適合我省秋季早熟栽培的馬鈴薯品種主要有費(fèi)烏瑞它、中薯5號(hào)、東農(nóng)303等。馬鈴薯生產(chǎn)上一般采用塊莖進(jìn)行無性繁殖。逐年留種的薯塊常因病毒的不斷浸染和積累而使品種退化，造成植株變矮、葉片皺縮、生長勢(shì)明顯變差，抗性下降、塊莖變小、品質(zhì)變劣、產(chǎn)量大幅度降低。為了減輕馬鈴薯病毒病的危害，提高其產(chǎn)量、品質(zhì)和生產(chǎn)效益，在種薯的選擇上一定要選用不帶病毒或帶病毒率極低的脫毒種薯。脫毒種薯的應(yīng)用是目前國內(nèi)外解決馬鈴薯病毒病危害、提高產(chǎn)量和品質(zhì)最有效的技術(shù)措施，其增產(chǎn)潛力一般為30%-50%，高的可成倍增產(chǎn)。
二、搞好種薯處理
應(yīng)選擇新鮮、健壯、飽滿而沒有大量發(fā)芽的塊莖作種薯。種薯在播種前需進(jìn)行一些必要的處理：⑴消毒與打破休眠 可用甲基托布津或多菌靈500倍液與5-10毫克/千克的赤霉素混合液浸種15-20分鐘，瀝干后置陰涼、遮光處催芽，待腋芽萌動(dòng)后再播種。甲基托布津和多菌靈的作用是對(duì)種薯進(jìn)行消毒，殺滅潛伏在種薯表面的病菌;赤霉素的作用是打破塊莖休眠，促進(jìn)薯芽整齊一致發(fā)生，確保出苗整齊。⑵選用小的種薯(約30-50克)采用整薯播種 小整薯具有頂芽?jī)?yōu)勢(shì)，有利于奪取高產(chǎn);且秋馬鈴薯播種時(shí)及生長前期溫度高，切塊易感病腐爛，宜選用小整薯播種。一般每畝大田應(yīng)備足種薯150-200公斤。
三、合理輪作
種植馬鈴薯的土壤以選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或輕砂土為宜。馬鈴薯忌連作,種過馬鈴薯的地塊最好2-3年內(nèi)不連作馬鈴薯，亦應(yīng)避免與其它茄科作物(如辣椒、茄子、西紅柿、煙草等)及其它塊根、塊莖作物連作;前作以豆科和禾本科作物為宜，稻田種植馬鈴薯實(shí)行水旱輪作，能減少病蟲害的發(fā)生，有效改良土壤、培肥地力，具有明顯的增產(chǎn)效果。
四、深耕細(xì)整
深耕細(xì)整是保證馬鈴薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。深耕可使土壤疏松、透氣性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性狀，為馬鈴薯的根系充分發(fā)育和薯塊膨大創(chuàng)造良好的條件。播前應(yīng)深耕20-30cm，按廂寬100-110㎝分廂起壟，壟面寬80㎝左右,一壟種兩行;廂溝寬20-30㎝，溝深15-20㎝，圍溝(稻田)深30cm，開溝時(shí)取出來的泥土要均勻地拋撒在廂中間，壟面整成龜背形。
五、施足基肥
據(jù)測(cè)定，每生產(chǎn)1噸馬鈴薯約從土壤攝取N25-6公斤、P2O52-3公斤、K2O11-13公斤;按每畝生產(chǎn)1.5噸馬鈴薯概算，應(yīng)施純N27.5-9公斤、P2O53-4.5公斤、K2O16.5-19.5公斤。建議每畝施農(nóng)家肥1200-1500公斤或發(fā)酵餅肥60公斤、復(fù)合肥40公斤、鈣鎂磷(鉀)肥40公斤，結(jié)合整地，集中溝施，以充分發(fā)揮肥效。施肥方法是在壟面按馬鈴薯播種的密度開播種溝，溝深10-12㎝，然后將肥料施入溝內(nèi)拌入土中。
六、適期播種
適期播種 適期播種是馬鈴薯高產(chǎn)高效的重要保證。我省平原、丘陵地區(qū)秋馬鈴薯宜在8月下旬-9月初播種，11月底至12月份收獲。為防止壟面滋生雜草，播種后應(yīng)及時(shí)采用都爾、禾耐斯等芽前除草劑防止雜草發(fā)生，建議每畝用除草劑100毫升、兌水50公斤，均勻噴于壟面土層上，可在整個(gè)生長季節(jié)抑制土層表面雜草種子的萌芽生長，有效地防除雜草。
七、合理密植
馬鈴薯種植的適宜密度，早熟品種以4500-5500株/畝為宜;播種方式以條播法為宜。按廂寬100-110㎝分廂起壟，壟面寬80㎝左右，每壟種兩行，行距40㎝左右、株距20-24㎝為宜。先拉繩開播種溝，播種溝深10-12㎝，溝底均勻撒施基肥、拌入土中或在肥上覆土2-3㎝，如遇干旱可再澆一次稀糞水;然后將種薯按播種規(guī)格均勻擺放在播種溝內(nèi)偏離肥料處或溝邊，再在上面覆土7-8㎝厚蓋種。
八、加強(qiáng)田間培管理
幼苗出土后長至4-6片葉時(shí)，應(yīng)根據(jù)苗的長勢(shì)和葉色追施一次稀糞水或每畝追施4-5公斤尿素作提苗肥;并結(jié)合中耕除草、培土2-3次(每次間隔10天左右，中耕應(yīng)做到前期深、后期淺)，在植株封壟前培完。第一次培土要早，以利于促進(jìn)早結(jié)薯;當(dāng)苗高15-20㎝時(shí)應(yīng)進(jìn)行第1次中耕培土，并除掉行間雜草;在現(xiàn)蕾期進(jìn)行第2次中耕除草、培土;在植株開花期封壟前進(jìn)行第3次中耕除草、培土。最后一次培土要盡量高一些，以利于薯塊生長發(fā)育與膨大，并防止塊莖外露變綠、影響食用品質(zhì)和商品性。
植株生長調(diào)控 如果土壤中氮肥過多、遇連續(xù)陰雨天氣、光照不足時(shí)，植株容易徒長，營養(yǎng)物質(zhì)大量向莖葉中輸送，出現(xiàn)只長苗、不結(jié)薯或結(jié)薯延遲的現(xiàn)象，影響馬鈴薯早熟高產(chǎn);應(yīng)使用一些生長調(diào)節(jié)物質(zhì)來調(diào)控馬鈴薯植株地上部與地下部的生長，調(diào)整光合產(chǎn)物的分配，有效抑制植株地上部的生長，促進(jìn)植株地下部塊莖的膨大。常用的生長調(diào)節(jié)物質(zhì)有矮壯素、多效唑、烯效唑等。使用方法是葉面噴霧，使用濃度分別為：0.1%的矮壯素、100-150毫克/千克的多效唑、100毫克左右/千克的烯效唑;也可噴施0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀抑制植株徒長、防止早衰、延長葉片功能期、促進(jìn)結(jié)薯。
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