青稞種植的方法
青稞種植的方法
青稞主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的青稞種植的方法，一起來(lái)看看。
青稞種植的方法
1. 整地 青稞的整地因種植制度、土壤、天氣等因素而不同。前旱地應(yīng)在休閑期及時(shí)降水保墑，洋芋、玉米等秋收作物作為冬青稞前茬，收獲后及時(shí)翻耕，深耕20～25厘米。整地時(shí)要做到“齊、平、松、碎、凈、墑”。播種前整地有益于提高播種質(zhì)量，結(jié)合整地重施底肥是提高青稞產(chǎn)量的重要措施。
2. 施足底肥 施肥原則一般為“重施基肥、用好種肥、早施苗肥“，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，將全部有機(jī)肥和80%左右的氮肥及少量的磷肥用作種肥外，在梨地前全部施入土壤中。還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥拦┓誓芰?、產(chǎn)量指標(biāo)等確定適宜的施肥種類和施肥量。
3. 備種 要達(dá)到高產(chǎn)，就要有優(yōu)良的種子，良種應(yīng)具備四個(gè)條件，一是品質(zhì)好;二是產(chǎn)量高，增產(chǎn)潛力大;三是品種要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐姆N植制度和土壤條件;四是對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x草害等自然災(zāi)荒有較大的抗御能力。
4. 春播 適期早播，播期，半農(nóng)半牧區(qū)(海拔2600～3000米)要求在3月中旬播種，草地牧區(qū)(海拔3000～3400米)4月上旬播種。冬青稞在10月上旬播種。播種量依品種類型、不同地區(qū)、種植方式等而定，一般分蘗力強(qiáng)的、成穗率高的品種應(yīng)少播，分蘗力弱的、成穗率低的品種應(yīng)多播，撒播比條播的播種量大，一般畝用種量15～17.5公斤，一般為30萬(wàn)粒/畝，條播、行距以20～22cm為宜，播前粉采用15%粉銹靈拌種(畝用50～80克)，防治黑穗病和預(yù)防青稞各種銹病，化防野燕麥。畝施農(nóng)家肥1000公斤作底肥，過磷酸鈣15公斤，尿素5公斤作種肥。要求在撒種時(shí)盡量將種子撒在溝內(nèi)，種子覆土深度為2～3厘米，最深不能超過5厘米。
5. 田間管理 青稞出苗后要及時(shí)查苗補(bǔ)苗，疏密補(bǔ)缺，破除板結(jié)，達(dá)到勻苗、全苗，為壯苗奠定基礎(chǔ)。人工和化學(xué)除草是保證青稞正常生長(zhǎng)發(fā)育的重要田間管理措施，除草除人工除草外，多用化學(xué)除草方法，其中2，4-D丁酯應(yīng)用最廣。一般在青稞3～4葉期結(jié)合中耕除草，化學(xué)防除田間闊葉雜草，青稞拔節(jié)期以前，畝噴灑2，4-D丁酯60～80ml。同時(shí)注意防病治蟲，灌水和追肥是保證青稞生長(zhǎng)代謝的營(yíng)養(yǎng)及水分的需求。苗期適時(shí)灌水可促進(jìn)青稞的穗分化，形成大穗，在抽穗開花及灌漿期灌水，可促進(jìn)青稞籽粒飽滿和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。視其苗情酌情追施化肥，追肥以氮肥(尿素)為主，最好結(jié)合灌水進(jìn)行。在青稞2葉1心畝追施尿素4～5公斤，抽穗前期畝施尿素3～4公斤。
6. 收藏與貯藏 青稞在臘熟后及時(shí)收獲，收獲不及時(shí)會(huì)影響產(chǎn)量，并且影響青稞的儲(chǔ)藏品質(zhì)。青稞在黃熟期收獲最好，也就是植株和穗子全黃，含水量小于20%～22%時(shí)收獲、脫粒，籽粒不受損傷。收獲后及時(shí)涼曬，防止混雜，并分篩去雜，使籽粒含水量降至10%～12%，以利于種子安全貯藏。
青稞高產(chǎn)栽培技術(shù)
一、青稞生產(chǎn)現(xiàn)狀
1.青稞種植覆蓋區(qū)域
青稞目前在國(guó)內(nèi)的種植領(lǐng)域主要分布在青藏高原，西藏自治區(qū)和青海、四川、甘肅、云南四省。青稞種植地地勢(shì)十分險(xiǎn)惡，其中只有不到3%的種植地散布在大約2.6*1000000 平方千米的廣闊區(qū)域，因此地勢(shì)的因素分隔了青稞的種植地，產(chǎn)生了今天的青稞培育區(qū)域。除此之外，在靠近青藏高原的云南和四川地區(qū)以及青海和甘肅相鄰的河西走廊一帶同樣有糧農(nóng)從事青稞的培育。
2.青稞種植地氣候
種植青稞的區(qū)域年平均氣溫在1.1~12.7 攝氏度之間，這一區(qū)域的海拔高度大多數(shù)在1500 米~4800 米，日照十分充足，降水季集中在春末秋初，降雨量大約在300 毫米到1000 毫米之間。在這一塊區(qū)域內(nèi)，青稞種植分布地由放射狀從內(nèi)到外進(jìn)行擴(kuò)散，與種植比例成正比。
3.現(xiàn)代社會(huì)對(duì)青稞需求量增多
青稞是高原地區(qū)人民日常食用糧食作物之一。權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，最近幾年來(lái)，高原地區(qū)青稞總產(chǎn)量為55～60 萬(wàn)噸，青稞為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民的主要口糧，按農(nóng)牧民每人每年食用225KG 青稞計(jì)算，年消費(fèi)青稞量為56.25 萬(wàn)噸，等于是只實(shí)現(xiàn)了糧食自給目標(biāo)，還無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)青稞的需求量;青稞還是加工青稞酒，麥芽糖，青稞面的重要原材料。所以，作為加工原料，需求缺口很大。青稞可以為農(nóng)牧民人均凈增400～500 元，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民群眾重要的收入來(lái)源，占總體糧食收入的七成。青稞種植區(qū)域內(nèi)研究開發(fā)人員已研發(fā)出大量的營(yíng)養(yǎng)品與保健品等。這不僅體現(xiàn)了青稞在現(xiàn)代市場(chǎng)上的良好發(fā)展前景，同時(shí)也提高了農(nóng)牧民對(duì)種植青稞的積極性。
二、青稞高產(chǎn)栽培面臨問題
1.種植青稞地自然環(huán)境差，青稞自身防御能力差
青藏高原青稞播種總面積大約100×104hm2，緩坡梯田及平耕地面積占耕地總面積不足三成，然而，溝壑旱地所占種植總面積的比例高達(dá)七成以上。青稞生產(chǎn)抗御自然災(zāi)害的能力極弱，青稞培育前景很好的柴達(dá)木盆地卻因?yàn)槿彼y以開發(fā)，不能得到充分的利用。干旱是青稞在高產(chǎn)過程中最大的限制因素，這些區(qū)域的農(nóng)田基本建設(shè)嚴(yán)重滯后因?yàn)榈胤浇?jīng)濟(jì)落后、地方政府的投資能力不足，除西藏部分地區(qū)本世紀(jì)初由國(guó)家出資進(jìn)行開發(fā)、使農(nóng)田干旱這一問題得到了解決，但青稞地農(nóng)田干旱尚未得到很好的解決。
2.青稞種植保健技術(shù)有待提高
上世紀(jì)九十年代，在青稞種植地區(qū)的青稞培育科研單位減少一半，從事青稞栽培研究人才流失三分之二，在這過程中，新品種選種培育速度明顯放慢。由于經(jīng)濟(jì)原因，很多地區(qū)并沒有完善的青稞培育管理體系，由此，導(dǎo)致新的品種不能得到及時(shí)推廣，長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)得不到品種的更新，培育技術(shù)也是十分落后。目前一些青稞主產(chǎn)區(qū)仍在種植二十多年前就在用的種子，不僅如此甚至很多偏遠(yuǎn)生產(chǎn)地區(qū)還在種植沿用數(shù)千年之久的古老農(nóng)家品種，所以青稞種植保健技術(shù)還有待提高。青稞種植區(qū)域平均化肥施用量不足，又因?yàn)榉N植結(jié)構(gòu)混亂、燃料匱乏等導(dǎo)致幾乎不可能做到秸稈還田，這一現(xiàn)象導(dǎo)致土壤肥力逐年下降。
3.青稞種植區(qū)域日益縮減
上世紀(jì)八十年代以來(lái)，藏區(qū)總?cè)丝谟蓛砂偃f(wàn)增長(zhǎng)到如今的五百五十萬(wàn)之多，但農(nóng)牧民最主要的口糧青稞種植面積卻減少了一大半。受小麥，蠶豆等優(yōu)勢(shì)作用的沖擊影響，上世紀(jì)七八十年代，青稞種植面積都有不同程度萎縮。加上西部大開發(fā)，藏區(qū)耕地受到嚴(yán)重的破壞，而很多區(qū)域由于地勢(shì)險(xiǎn)要不能進(jìn)行新的開發(fā)，導(dǎo)致青稞種植區(qū)域日益縮減。
三、青稞高產(chǎn)栽培改善對(duì)策
1.選取良種進(jìn)行推廣培育
選取好的良種進(jìn)行播種是保證高產(chǎn)量的關(guān)鍵，藏區(qū)農(nóng)牧民普遍文化程度不高，同時(shí)受傳統(tǒng)習(xí)俗的影響，接受新事物比較緩慢，因此必需加大優(yōu)良品種的推廣。
2.做好青稞的防害工作
青稞中后期指從拔節(jié)到灌漿、這一生育周期大概為兩個(gè)多月，這期間容易發(fā)生病蟲害，應(yīng)做到統(tǒng)一管理防治。蟲害和病害具體有兩種防治方法。青稞病害主要是黑穗病、銹病、白粉病三種，一般采取預(yù)防為主比較穩(wěn)妥，及時(shí)噴灑農(nóng)藥，對(duì)癥下藥，做到藥到病除。而蟲害則需要在相應(yīng)的時(shí)期噴灑農(nóng)藥。主要的蟲害為蚜蟲，拔節(jié)到灌漿期間，是蚜蟲主要危害青稞的時(shí)段，在這一期間及時(shí)噴灑農(nóng)藥是青稞是否能成長(zhǎng)的關(guān)鍵。
3.選擇適合的青稞成長(zhǎng)環(huán)境
要想得到理想的產(chǎn)量，選擇一塊良好的培育土地十分重要，青稞雖然身處高寒地區(qū)，但是對(duì)成長(zhǎng)土地的選擇同樣重要，主要選擇酸堿度適中，土壤疏松，持水度高，營(yíng)養(yǎng)充足，不會(huì)有養(yǎng)分流失的土地進(jìn)行種植。
4.預(yù)防青稞倒伏
倒伏是青稞低產(chǎn)的主要原因之一，品種本身不抗倒是青稞倒伏的因素之一;其二是密度過大，在種植過程中施肥過多，從而導(dǎo)致倒伏的發(fā)生;其三則應(yīng)合理灌溉合理施肥，灌水不足或施肥不合理都會(huì)影響最后的青稞產(chǎn)量。
5.做好提取優(yōu)良品種的工作
在培育過程中，只有及時(shí)提取優(yōu)良的青稞品種，才能保證今后的青稞種源，只有好的青稞良種培育才能得到保障。
6.在青稞成熟后及時(shí)收獲
及時(shí)收獲是獲得青稞高產(chǎn)的重要步驟之一，太早或太遲的收割都會(huì)影響青稞產(chǎn)量和品質(zhì)，最好的收割時(shí)機(jī)是臘黃末期，整塊種植地九成以上從莖桿葉片綠轉(zhuǎn)為黃色，選擇這一時(shí)期進(jìn)行收獲保存是最恰當(dāng)?shù)?。這也是青稞高產(chǎn)的最后一步。
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