南方種植生姜的方法是什么
南方種植生姜的方法是什么
生姜屬于塊根莖植物，性溫。經(jīng)常食用對(duì)于去除體內(nèi)寒氣、濕氣有一定的效果。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方種植生姜的方法，一起來(lái)看看。
南方種植生姜的方法
l、嚴(yán)格選地，避免連作：選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富，保水保肥力強(qiáng)的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田塊地勢(shì)稍高，排灌方便，不易積水。生姜不宜連作，應(yīng)與水稻、十字花科、豆科作物等進(jìn)行3-4年的輪作。
2、精選姜種，促進(jìn)早發(fā)：選擇姜塊肥大豐滿、皮色光亮、肉質(zhì)新鮮、質(zhì)地硬、具有1-2個(gè)壯芽、重50-75克、無(wú)病害的老姜作種姜。種姜播種前用50%多菌靈500倍液浸泡消毒。種姜消毒后，先曬2-3天，待姜塊表面發(fā)亮?xí)r，即可堆放，用稻草覆蓋進(jìn)行保溫催芽，要求保持濕潤(rùn)，溫度控制在20~25℃，當(dāng)姜芽長(zhǎng)到1厘米時(shí)即可播種。
3、適時(shí)播種，合理密植：灌溉條件好，氣溫高，且不催芽，在驚蟄節(jié)令播種;無(wú)灌溉條件及氣溫低，且需要催芽，在清明前后或谷雨節(jié)令播種。播種實(shí)行條播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，溝深10-20厘米，每畝用種500公斤左右。畝用15公斤尿素、25公斤復(fù)合肥作種肥，將肥料放入溝內(nèi)與土壤混勻。播前1小時(shí)左右澆底水，使土壤濕潤(rùn)，將姜塊水平放在溝內(nèi)，使幼芽方向保持一致，并用手輕輕按入泥中，覆濕潤(rùn)細(xì)土5厘米左右。
4、施足基肥，科學(xué)追肥：生姜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，應(yīng)采取施足基肥、多次追肥的原則。整地時(shí)，畝用腐熟有機(jī)肥3000公斤、鉀肥25公斤作基肥。當(dāng)苗高30厘米左右、1-2個(gè)分枝時(shí)，追1次肥，畝施20公斤尿素，也可用清糞水澆苗;立秋前后，畝施復(fù)合肥50公斤、硫酸鉀25公斤，在距植株基部15厘米左右開溝施入，覆土灌水;地下根莖膨大時(shí)，畝施尿素10-15公斤、硫酸鉀15-20公斤。
5、遮陰降溫，促進(jìn)生長(zhǎng)：生姜是喜陰，不耐高溫和強(qiáng)光的植物，因此夏季生長(zhǎng)期間要進(jìn)行遮陰，以促進(jìn)生長(zhǎng)。遮陰方法很多，可以搭棚遮陰，也可與高稈作物玉米進(jìn)行間作。
6、防旱防澇，及時(shí)培土：生姜不耐干旱，也不耐澇，對(duì)水分要求嚴(yán)格。生長(zhǎng)期以保持土壤濕潤(rùn)為宜，在夏季高溫期間，應(yīng)及時(shí)澆水降溫，以早、晚澆水為好，雨水天應(yīng)及時(shí)排除田間積水，以減少姜瘟的發(fā)生。為防止根莖露出地面，表皮變厚，品質(zhì)變劣，要進(jìn)行培土，一般結(jié)合澆水施肥進(jìn)行2-3次培土，每次培土3厘米左右。
7、搞好病蟲害防治：病害主要有腐爛病和斑點(diǎn)病。腐爛病一般在7月始發(fā)，8~9月為發(fā)病盛期，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，挖去帶病菌土，在病穴內(nèi)撒施石灰，用干凈無(wú)菌土填埋。斑點(diǎn)病發(fā)病初期噴灑50%百菌清800倍液，隔7～10天噴1次。蟲害主要有姜螟、姜蛆，用敵百蟲或辛硫磷進(jìn)行葉面噴灑防治。
陽(yáng)臺(tái)生姜的種植方法
種植生姜，一般在南方的話1～4月均，而北方天氣寒冷，一般在5月種植。生姜我們?cè)诜N植時(shí)，只要取一塊生姜，對(duì)其進(jìn)行保溫催芽，出芽后，將其切成小塊，每塊上面保留1～2個(gè)壯芽。
種植：生姜的繁殖是通過根莖進(jìn)行的。因此，我們應(yīng)該選擇那些健康完整并且外面美觀的姜塊。另外姜塊不要太大，上面應(yīng)該有1～2個(gè)比較健壯的芽。如果沒有小塊的，也要以將大塊的將用刀或是手掰開，并將切口處用石灰或是草木灰進(jìn)行消毒，然后再播種。
播種前，將姜晾曬1～2天后，用1:20的波爾多液浸種10分鐘，然后撈出，用砂子將其埋好，澆透水，并用塑料膜進(jìn)行覆蓋，溫度保持20~30℃，大約8～10天就會(huì)出芽。
我們將發(fā)芽的芽苗進(jìn)行篩選，移栽到花盆里，然后就是等著它慢慢長(zhǎng)出姜葉，生姜的生長(zhǎng)速度比較慢，一般要一個(gè)半月的時(shí)間才會(huì)見到第一片葉子長(zhǎng)出。 長(zhǎng)出第一片葉子后，我們還是要慢慢等待，這期間要注意澆水，不要太多，只要保持土壤濕潤(rùn)即可，澆水最好是在早、晚進(jìn)行。
當(dāng)莖葉長(zhǎng)至750px高時(shí)，要為其進(jìn)搭架，還要及時(shí)進(jìn)行去頂。約兩個(gè)多月以后，其地下土里的塊莖會(huì)開始膨大，這時(shí)候要保持光照充足、水肥充足，這樣對(duì)于產(chǎn)量的提高有利。
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