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各種花茶的制作方法

時(shí)間: 曾揚(yáng)892 分享

  花茶,又名 熏花茶、 香花茶、香片,為中國獨(dú)特的一個(gè)茶葉品類。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的各種花茶的制作方法,一起來看看。

  各種花茶的制作方法

  玫瑰花茶

  原料:

  干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

  調(diào)制:

  1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。

  2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。

  3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。

  小貼士:

  和熱茶必須將茶杯先行溫?zé)?,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。

  功效:

  玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。

  玫瑰紅棗瘦身茶

  原料:干燥玫瑰花5朵、紅棗2粒、熱開水400毫升、蜂蜜適量

  調(diào)制:

  1.杯內(nèi)放入干燥玫瑰花、紅棗。

  2.注入400毫升沸騰的熱水。

  3.蓋住杯口燜5分鐘,加入蜂蜜即可飲用。

  玫瑰烏龍茶

  原料:

  烏龍茶1包、玫瑰花3--5克

  調(diào)制:

  1、先將烏龍茶茶包及玫瑰花放入壺中,以熱開水沖泡。(建議使用瓷器類茶具)

  2、約2分鐘泡開后即可飲用。

  功效:

  1、烏龍茶有去脂減肥的功效。

  2、玫瑰養(yǎng)顏美容,于夏日來杯玫瑰烏龍茶,讓你更窈窕更漂亮!

  玫瑰洋參茶

  原料:

  玫瑰1茶匙、西洋參片1茶匙、冰糖適量

  調(diào)制:

  1、玫瑰和西洋參片各取1茶匙放入茶壺中,以沸水沖泡5分鐘。

  2、加入適量冰糖調(diào)勻即可飲用。

  功效:

  有效的治療貧血癥狀。

  菊花金蓮茶

  原料:

  菊花2.5克、金蓮花5克、甘草5克

  調(diào)制:

  1、將原料分別用清水快速沖凈瀝干。

  2、將金蓮花、菊花和甘草加3碗水熬煮,大火煮開后轉(zhuǎn)小火約煮3分鐘,即可去渣當(dāng)茶飲用。

  菊花金銀茶

  原料:

  菊花8克、金銀花5克

  調(diào)制:

  1、將菊花與金銀花一起放入鍋中。

  2、將適量清水放入一起煎煮約5分鐘后即可飲用。

  功效:

  有效的幫助去除身體熱氣,驅(qū)走暑熱的煩躁,對中暑特別有效。

  菊花山楂茶

  原料:

  菊花15克、山楂15克、決明子15克

  調(diào)制:

  1、將三種原料一起洗干凈放入鍋中。

  2、將鍋中放入清水,把材料煎煮成濃汁。

  功效:

  有效的降低血脂。改善血脂過高的癥狀。

  菊花烏龍茶

  原料:

  干菊花2.5克、烏龍茶葉3克

  調(diào)制:

  1、將菊花與烏龍茶葉置入有杯蓋的磁杯中。

  2、將滾燙的開水沖入,蓋緊杯蓋,約2分鐘即可掀蓋,菊花香味溢出,趁熱飲用。

  功效:

  清脂去油膩,清腸胃,可達(dá)到減肥的效果。

  醇香熏衣草紅茶

  原料:

  熏衣草5克、紅茶包1袋、蜂蜜10毫升

  調(diào)制:

  1、將紅茶包和熏衣草放入壺中用500毫升的沸水沖泡,5分鐘后濾出茶渣。

  2、飲用時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻即可。

  功效:

  熏衣草具有排毒養(yǎng)顏的功效配合同樣潤腸排毒的紅茶包,可起到排毒養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。

  熏衣草茶

  原料:

  熏衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升

  調(diào)制:

  1、在500毫升熱水中放入熏衣草、茉莉花,浸泡5分鐘后取出茶渣。

  2、加入蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

  功效:

  熏衣草具有舒壓、安眠的作用,茉莉花茶有潤腸、通便及減肥的功效。

  熏衣草奶茶

  原料:

  熏衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升

  調(diào)制:

  1、將5毫升熱開水中放入熏衣草。

  2、浸泡5分鐘后取出茶渣。

  3、加入牛奶和蜂蜜攪拌至溶解,倒入杯中即可。

  茉莉花茶

  原料:

  茉莉花1茶匙、冰糖適量

  調(diào)制:

  1、取茉莉花1茶匙,放入壺中。

  2、用沸水沖泡,加入適量冰糖調(diào)味即可。

  功效:

  安定心神的作用

  茉莉花甘草茶

  原料:

  茉莉花3克、綠茶8克、陳皮5克、玫瑰花5克、金銀花8克、甘草3克

  調(diào)制:

  1、將所有材料洗干凈,放入杯中以沸水沖泡。

  2、15分鐘后即可飲用。

  功效:

  具有活血、保健胃腸、有效止瀉的作用。

  茉莉玫瑰綠茶

  原料:

  茉莉花1克、玫瑰花10朵、綠茶包1袋

  調(diào)制:

  1、杯子先用水燙過溫杯。

  2、將玫瑰花、茉莉花與茶包放入熱水中,浸泡2--3分鐘,待香味溢出即可。

  3、可加入少許蜂蜜調(diào)味,讓口味更加芬芳。

  功效:

  具有消除肥胖和調(diào)理月經(jīng)的作用?;ㄏ銚浔邸⒉枭倘?,最適合口味不俗、富有情趣的成熟美人。

  最后告訴你一點(diǎn):喝花茶一般人都是加冰糖,但是其實(shí)加蜂蜜才是正確的,可以潤喉。

  花茶鑒別方法

  1、掂重量

  買花茶時(shí),先抓起一把茶葉掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無花片、梗子和碎末等。優(yōu)質(zhì)花茶較重而且不應(yīng)有這些東西;低質(zhì)花茶較輕,允許有少量這些東西存在。

  2、看外形

  花茶的外形以條索緊細(xì)圓直、色澤烏綠均勻,有光亮的為好;反之,條索粗松扭曲、色澤黃暗的為不好,甚至是陳茶。 部分分級花茶的外觀特征: 一級 茶索緊細(xì)圓直勻整,有鋒苗和白毫略有嫩莖,色澤綠潤,香氣鮮靈濃厚清雅; 二級 條索圓緊均勻,稍有鋒苗和白毫,有嫩莖,色澤綠潤,香氣清雅; 三級 條索較圓緊,略有筋梗,色澤綠勻,香氣純正; 四級 條索尚緊,稍露筋梗、色澤尚綠勻,香氣純正; 五級 條索粗松有梗、樸,色澤露黃,香氣稍粗。

  3、聞味道

  聞一聞?dòng)袩o其他不應(yīng)有的異味(花茶極易吸附其他異味),然后放在鼻下深嗅一下。辨別花香是否純正。質(zhì)量好的花茶香氣沖鼻;香氣不濃的則沒有這種感覺。

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