甘肅油牡丹種植技術(shù)
甘肅油牡丹種植技術(shù)
甘肅油用牡丹對(duì)土壤要求不嚴(yán)，疏松或板結(jié)、偏酸或偏堿、干旱瘠薄的土壤均可，反而水肥條件太好，可能造成瓣化現(xiàn)象，降低產(chǎn)量。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甘肅油牡丹種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
甘肅油牡丹種植技術(shù)
一)栽植地選擇
分川水地和旱坡地兩類(lèi)：
1、川水地：要求地塊平整，土壤肥沃，灌溉渠系配套，土壤透氣性好且未栽植過(guò)牡丹，土壤pH值在7.2~8.0之間。
2、旱坡地：要求土壤基本具備栽培條件，透氣性好且未栽植過(guò)牡丹，年降水量400mm以下應(yīng)有灌溉條件，土壤pH值在7.5~8.2之間。
(二)整地
川水地全面整地，除去雜根雜草。每畝施有機(jī)肥(羊糞、牛糞、雞糞)1000~1500kg或餅肥150~200kg，均勻撒施后深翻整平。
旱坡地依地形水平線(xiàn)修整成反坡梯田或水平臺(tái)，反坡梯田寬度1.5~3m，水平臺(tái)寬度1m以上，長(zhǎng)度依地形而定。每畝施有機(jī)肥1000~1500kg或餅肥150~200kg，均勻撒施后深翻整平。
(三)栽植
1、栽植時(shí)間：春季3月20日~4月15日，秋季7月20日~10月10日。
2、栽植密度：
(1)川水地采用寬窄行種植，寬行寬1m，窄行寬60cm，單行配置，株距50~60cm，密度1110~1330株/畝。
(2)旱坡地采用等行距栽植法。行距1m，株距1m，密度667株/畝。
3、苗木選擇
(1)品種：紫斑牡丹單瓣型品種‘紫斑白’、‘雪蓮’、‘雪中送炭’、‘紅斑白’、‘玉蝶’、‘中川紫斑白’、‘粉蓮’、‘紅金蕊’、‘藍(lán)荷’、‘大瓣藍(lán)’等。
(2)苗齡為2~3生，裸根苗。
(3)要求枝條健壯、根系完整、頂芽和側(cè)芽飽滿(mǎn)，無(wú)機(jī)械損傷，無(wú)病蟲(chóng)害。
4、栽植方法：采用穴植法栽植，栽植穴直徑40cm，深度40cm，栽植前施入腐熟有機(jī)精肥150g/穴，與穴土攪拌均勻，將苗木放入穴中央，覆土20cm后，緩慢向上提苗，讓根系舒展，使根莖上2cm處與地面持平，然后踩實(shí)，再二次覆土，直至土壤與地面平齊。
5、澆水：栽植后及時(shí)澆灌定根水，水滲透后對(duì)地表進(jìn)行松土，防止蒸發(fā)和板結(jié)。
(四)田間管理
1、松土鋤草：每年松土鋤草3~4次，從第三年開(kāi)始每年對(duì)土壤深翻一次。
2、施肥、澆水：每年10月結(jié)合深翻采用穴施或環(huán)狀每畝施餅肥100kg;每年視土壤墑情澆水2~3次。
3、修剪：每年修剪兩次，春季一次，剪除干枯枝及根部萌發(fā)芽;入冬前再修剪一次，剪除頂部枯枝和影響苗木生長(zhǎng)的徒長(zhǎng)枝。
(五)采摘
采摘分疏花采摘和采種。
1、疏花采摘：苗木進(jìn)入盛花期，必須對(duì)開(kāi)花過(guò)多的植株進(jìn)行疏花，以集中營(yíng)養(yǎng)、提高單株結(jié)實(shí)率和種籽質(zhì)量，避免啞籽現(xiàn)象發(fā)生。采摘的花朵可及時(shí)通過(guò)蒸餾法提取牡丹香精和香水。
2、采種：八月中旬視種子成熟度及時(shí)采摘果實(shí)，采摘時(shí)嚴(yán)禁損害枝條，影響來(lái)年植株生長(zhǎng)開(kāi)花，一般用剪刀剪摘果實(shí)為好。
(六)病蟲(chóng)害防治
紫斑牡丹栽培品種在甘肅生長(zhǎng)一般很少有病蟲(chóng)害發(fā)生。
本項(xiàng)目定位為無(wú)公害有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)禁施用無(wú)機(jī)農(nóng)藥和化肥。如若發(fā)生害蟲(chóng)，應(yīng)采用燈光誘捕器進(jìn)行誘捕，部分地下蟲(chóng)害采用有機(jī)農(nóng)藥防治。
牡丹籽油制取工藝
種籽清理除雜
種籽在收獲、晾曬、包裝、運(yùn)輸、貯藏中，難免會(huì)混進(jìn)沙石、泥土、莖葉和其他雜物。除雜提高油的品質(zhì)和出油率，減輕設(shè)備磨損、提高產(chǎn)量和降低能耗。
除雜采用型振動(dòng)篩，除雜后種籽含雜率<0.05%
種籽剝殼及仁殼分離
種籽剝殼在于提高出油率，減少油分損失，提高油質(zhì)和餅粕質(zhì)量，充分發(fā)揮制油設(shè)備的生產(chǎn)能力，減少設(shè)備的磨損和維修費(fèi)用，降低生產(chǎn)用電力消耗，并有利于皮殼的綜合利用。
剝殼機(jī)采用型圓盤(pán)剝殼機(jī)剝殼，配以磁選螺旋上料機(jī)，有力防止任何鋼、鐵物料進(jìn)剝殼機(jī)，剝殼率>92%。仁殼分離采用型振動(dòng)篩。仁中含殼率<8%，殼中含仁<0.5%，水份要求10—12%。
牡丹籽 清理除雜 凈牡丹籽 剝殼 仁殼分離 仁 進(jìn)入下一工序
雜質(zhì) 進(jìn)殼庫(kù) 殼
霉變籽仁清除
種籽在收獲、晾曬、存放期間，難免因天氣和存放不當(dāng)致使一些種籽發(fā)霉變質(zhì)，清除霉變籽仁，以提高油的品質(zhì)。牡丹籽仁是自然白色，只有剝殼后才能看出變質(zhì)籽仁。變質(zhì)籽仁只能用人工去揀，揀凈率要求≥99%。
炒料
炒料可起到凝聚油脂，調(diào)整料結(jié)構(gòu)，改善油質(zhì)品質(zhì)，提高產(chǎn)量，降低動(dòng)力消耗。
炒料采有QD130型導(dǎo)熱炒鍋和PY110型導(dǎo)熱油炒鍋，炒料溫度130℃以下。烘炒時(shí)間40—50分鐘。
壓榨制油
制油采用QD—9.0型磁選精濾螺旋榨油機(jī)。榨油全過(guò)程不涉及任何化學(xué)添加劑，確保油品安全、衛(wèi)生、無(wú)污染，天然營(yíng)養(yǎng)不受破壞。
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