東北人參該如何種植
東北人參該如何種植
人參是 多年生宿根草本,人參主根高30-60厘米,肥厚,肉質,黃白色,圓柱形或紡錘形,下面稍有分枝;根狀莖(蘆頭)短,直立。下面是學習啦小編精心為你整理的東北人參種植方法,一起來看看。
東北人參種植方法
1.選地整地
(1)選地:選肥沃、富含腐殖質,排水性、滲透性均良好,呈微酸性或中性土壤的荒山荒地或田園地。砂質壤土或壤土為最好。高溫多濕、易干旱和排水不良土地不宜栽種。
(2)整地:無論是選用生荒地或熟耕地,均應提前一年進行整翻地,其后休閑一年,此一年中多次耕翻,使土壤熟化,并結合耕翻施入適宜的基肥。栽種參前一個月左右,起土成垅,進而多次倒垅,打
碎土塊,揀除雜物。
(3)做床:做床前應先選擇好“陽口”(人參遮蔭棒的高檐方向),一般東北產區(qū)采用“東北陽”(即蔭棚高檐朝向東北)或“東陽”,關內各省宜采用“北陽”。參床一般做成寬110~130cm,高25~30cm
,長任意確定,常取10~30m。床與床寬度方向的間距為作業(yè)道的寬度,一般寬150~300cm。床上要耙細,床面做成龜背形高畦。做床同時可施人底肥,以腐熟的樹葉或綠肥為好,也可適當摻人一些鹿糞、
豬糞等農家肥料,但必須經充分腐熟。每平方米施肥量為:腐葉肥5kg左右加綠肥6~8kg,再加用餅肥1.5~2kg;若用鹿糞、豬糞、羊糞等肥2~4kg即可,另外每平方米可加施過磷酸鈣o.3kg左右。
2.繁殖方法
(1)種子的催芽處理:人參種子催芽處理,是一項技術性較強的生產措施。
1)室外催芽法:即室外濕砂層催芽法,一般在7~8月參果變紅,種子成熟,搓洗去凈果肉,即是參籽。種子應陰干,不能日光暴曬(未經干燥的種子稱水籽,收獲“水籽”種子后即可直接進行播種,不
需要催芽)。選地勢高燥、背風向陽的地方,如有必要還應在四周挖設排水溝。
用一個無底木箱,規(guī)格大小據(jù)種子數(shù)量確定,一般采用高0.6m,將其嵌人深0.2m的坑內(或置地面上),四周以土填實,框內底部先墊厚1Ocm左右的細砂。另外再取細砂與腐殖土按1:2混合,使混合土
濕度為含水量在30%左右,以種子2倍量的混合土與種子混合(事先將干人參種子水浸1~2天),裝到木框中的砂層上,踏實,再覆5cm左右的土。上面蓋以草席等物或架以蔭棚。每隔7~10天打開翻拌一次,
同時調整濕度在10%~15%為宜,然后同樣覆土。經7~8個月左右,種子可裂口,可以取出播種。
2)室內催芽法:亦稱室內濕砂層積催芽法,與室外催芽法大致相同,用有底木箱,可以隨意搬動。木箱置20~25℃恒溫條件下,待種子裂口后播種。(2)播種:一般在4月份將已催芽的種子播種,或夏季
播剛采收的新鮮種子(水籽),或秋季直到土壤凍結前播種。種子播種后均要經過夏、秋、冬i季后,到春天才能出苗。1)播種方法:點播以每穴播人種子1~2粒,覆土3~4cm或條播以按行距10~15cm橫畦向
開淺溝,溝寬5cm播下種子,常撒播以床面做成淺槽,將種子均勻撒于槽上,再覆土4~5cm,播種后輕輕鎮(zhèn)壓以草覆蓋。
2)播種量:點播、條播每平方米1O~20g;撒播每平方米20~25g;播新鮮種子(水籽)每平方米35~40g。
3)移植:我國生產上常采用“二、三”制,“二、四”制或“三、三”制。前一數(shù)字為育苗年限(即移植前生長的年限),后一數(shù)字是移植后的生長年限。移植時間:一般在10月上旬至11月上旬秋栽。秋
季地上部分枯萎到土地結凍前均可進行。
采用3月下旬至4月上旬春栽,當土壤化凍后到芽苞萌動前進行。春栽晚了參苗已萌動,移栽后生長不良。秋栽時間可晚些,不宜過早,過早參苗未充分進入休眠,地溫高,有傷熱爛苗。
移栽方法:
將選出的參栽按大小分成3~4個等級,以便分別栽植、管理。移栽所有參栽均用1:1:100波爾多液浸泡10分鐘,注意浸泡時勿浸到芽苞。從消毒液中取出后,稍晾即可栽植;或用400倍代森鋅藥液噴灑
參苗,以濕透參苗為度。栽植密度隨參栽年齡大小及不同等級而不同,表2可供參考。
移栽時盡力縮短時間,勿使參栽失水變干,參栽要隨起隨栽。蘆頭朝上30~40度斜栽的方法。苗子已生長2~3年,已形成陰面和陽面,移栽時不要弄反了,否則會影響出苗生長。覆土之前,蘆頭至肩部
蓋上半把河砂,然后取少量的土將根梢壓住,之后再用移植板取土將苗子全部蓋嚴。
3.田間管理
(1)松土、除草、培土:春季解凍后,應輕輕整松床面表土,提高土壤溫度。一年生長期中,要進行3~4次松土除草。時間一般在4月上旬至5月上旬、6月、8月。過濕過干地塊及降雨異常年份,增加松
土次數(shù)。人參向光性很強,植株因向光面向柵外伸出,常培土使植株直立。
(2)遮蔭:人參怕強光暴曬,故要遮蔭。產區(qū)在4月中旬至5月上旬,參苗出土一半以上時,可以盤架子上簾做蔭棚。常有全蔭棚、單透棚、雙透棚等?,F(xiàn)采用全蔭棚較為普遍。遮蔭棚的規(guī)格,取決于所
遮人參參齡的大小,當?shù)貧夂驐l件及所處地形條件而定。一般低齡參,蔭棚前檐立柱高80~1OOcm,后檐立柱高50~70cm;大齡參,其蔭棚前檐立柱高100~120cm,后檐立柱高70~90em,棚寬180~200cm,
柵蓋可用蘆葦、茅草、秸稈、谷草、苫芳草等覆蓋。
(3)調陽:盛夏光照強烈、氣溫很高,需采用一些輔助遮蔭措施。用帶樹葉的鮮樹枝插在蔭棚前檐及側面地上,俗稱“插花”;或將樹枝掛在蔭棚檐邊上,即稱“掛花”;亦可以用秫秸、蘆葦?shù)却虺上?/p>
疏的簾子掛在前檐,將強光變成疏光進入蔭棚。
(4)摘蕾:人參生長到3年以后開花結實。除留種外,一般在5月中旬前后選晴天全部摘除花蕾。
(5)采種:3年生開始開花結實。采種子影響人參的產量和質量,一般采取隔年采種,不采種的年頭要摘花蕾。人參果陸續(xù)成熟,應隨熟隨采(果鮮紅色為成熟)。將果皮、果肉搓洗掉(果皮、果肉及第一
遍洗種子水均應留作加工人參膏等成品用),洗出的種子稍晾即可作水籽伏播。如不用,應晾干后貯存。參種應陰干,日光暴曬會降低出芽率。
(6)越冬前后:越冬前的10月中、下旬,“霜降”前后人參莖葉接近枯萎時,靠根際參株割掉,園內畦面亂草覆蓋運出參園,深埋或燒掉。畦上蓋草或舊草簾子或用作業(yè)道中土刨起來蓋在其上約5~8cm
后即可。以減少因受雨雪而減少春早及早春暖和出苗太早。人冬前,在床面上鋪一層樹葉或碎草,其上用土壓住,翌年春季參苗已萌動而尚未出土時再撤除覆蓋物。
(7)病蟲害防治
1)立枯病:又名土掐病。在幼苗期發(fā)病普遍,在早春發(fā)苗時就開始發(fā)生。病部初為黃褐色凹陷長斑,擴大后呈黑褐色干縮凹陷,逐漸浸入莖深部組織。幼苗萎蔫干枯,隨之根部腐爛,本病蔓延很快。防
治方法:用1:1:200的波爾多液噴灑或在畦面上撒Icm厚干凈河砂。
2)猝倒?。撼Ec立枯病同時發(fā)生。首先在地面處的莖部出現(xiàn)如熱水燙過狀,并向上、下兩方蔓延,進而病部呈暗褐色收縮狀軟腐,使參苗死亡。病株壞死部表面及其周圍土表,常出現(xiàn)一層灰白色菌絲體
。人參幼苗期,床上濕度過大、參苗過密、通風不良條件下發(fā)病嚴重。
上兩種幼苗期病害防治方法基本相同:用敵克松或敵菌靈等藥物,以種子量的0.2%~0.3%進行藥劑拌種;重視苗床通風及土壤排濕,經常松土,防止土壤板結;發(fā)現(xiàn)病株,立即挖除、燒毀,病穴以
5%石灰乳澆注消毒。在發(fā)病初期用100倍甲醛溶液澆灌病區(qū),使藥液滲達土層下3~5cm。注意排水通風透氣。
3)斑點?。河置诎卟?。每年6月中旬開始發(fā)生,7~8月為發(fā)病盛期,以危害人參葉片為主,葉片上初為圓形或不規(guī)則形,呈水漬狀,逐漸擴大,中間黃褐色,外邊出現(xiàn)輪紋狀褐色寬邊,易碎。莖及花
梗上表現(xiàn)為水漬狀暗褐色橢圓長斑。在果實或種子上則表現(xiàn)為暗黑色凹斑。在空氣濕度大時,各病部均可出現(xiàn)一層黑綠色霉狀物。
防治方法:加強田問管理,及時清除畦間的殘枝、病葉并燒毀;人參展葉后用1:1:120~180倍波爾多液或敵菌靈500倍液噴灑,每7~10天1次,連續(xù)3~4次。
4)疫?。核追Q“搭落手巾”。6~8月的雨季發(fā)病,濕度過大,則可造成該病大流行。如土壤板結,則更有利于該病的蔓延。葉片上病灶為水漬狀暗綠色大斑。病莖則出現(xiàn)暗綠色水漬狀長斑。根部發(fā)病則
呈現(xiàn)淺黃褐色軟腐,根皮剝離,爛根發(fā)出腥臭昧,發(fā)病后期根外皮常帶有白色菌絲,并常黏著土塊成團。疫病病原菌從葉柄侵入,感病后全株葉片凋萎下垂。防治方法:保持參床良好的通風
、排水條件,使土壤濕度適宜,及時上簾防漏雨,增施磷鉀肥,提高抗病能力;發(fā)現(xiàn)病株及時拔除,病穴以生石灰或5%石灰乳澆灌消毒;清理病株同時要用1:1:120~160波爾多液或58%可濕性粉劑瑞毒
霉600倍液,噴布全株,每隔7~10天噴1次(但每季作物最多使用三次,最后一次施藥距采收間隔期要21天以上)。其他尚有菌核病、銹腐病、根瘤病、干腐病、紅腐病、炭疽病等。
5)害蟲:危害人參的害蟲主要是金針蟲、螻蛄、蠐螬、地老虎等地下害蟲,可用燈光誘殺成蟲,或用90%敵百蟲1000倍溶液澆灌出現(xiàn)害蟲的床面。人參除病蟲害外,尚有鼠害危害人參根及種子;鳥害危
害人參果實等,應設法捕殺和預防。
4.選育良種栽培的人參自然雜交率20%~30%,所以,其品種非常雜亂。栽種前必須選種。人參以大馬牙、二馬牙為最好,根短而粗,產量高。另外,在栽種時選適合當?shù)乜共「弋a人參,實行單栽、
單采、單播,建立參園的種子田。逐年優(yōu)中選優(yōu),純中選純,創(chuàng)造新品種。
【收獲加工】
人參長到4~6年便可采收。采收時間在秋末“霜降”前后,人參地上部植株變枯黃時進行。方法是先拆參棚,剪掉地上部莖葉,刨去參床兩側的土壤,然后分段橫畦刨挖,要深刨并且深淺一致,避免造
成少須、斷根現(xiàn)象。采挖出的人參抖掉泥土,立即運回。及時加工,防止干燥或發(fā)霉。
人參的加工成品一般有六類24個品種,方法很多,加工工藝多種多樣。根據(jù)人參的質地,可分別加工成紅參、生曬參、糖參等多種人參商品。
人參的臨床應用
1、用于急救
大劑量的人參(15-50克)煎服或燉服,或以人參注射液(每毫升含生藥0.57克)2-4毫升行肌肉或靜脈注射,可用于心原性休克的急救,或其它一時極端垂危的病人;人參與附子合用可以救治亡陽虛脫。
2、治療 心血管系統(tǒng)疾病
人參對于高血壓病、心肌營養(yǎng)不良、冠狀動脈硬化、心絞痛等,都有一定的治療作用,可以減輕各種癥狀。人參對不正常的血壓具有調整作用,或認為不同的劑量可以出現(xiàn)不同的作用:小劑量能提高血壓,大劑量能降低血壓。成人1日的常用量為0.2-3錢;人參浸膏(每毫升等于1克生藥),每次服20-40滴,日服2-3次;人參酊(含量10%),每次5毫升,日服2-3次;人參粉,每次3-6分,日服2--3次。
3、對 胃和肝臟疾病
對慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸過低者,服人參后可見胃納增加,癥狀減輕或消失,但對胃液分泌及胃液酸度無明顯影響。也有報告稱人參可使慢性胃炎病人胃痛消失,食欲增強,大便正常,胃液總酸度增加。對于急性傳染性肝炎,在一定的治療條件下,服用人參對于防止轉變?yōu)槁愿窝姿朴幸欢ǖ姆e極意義。
4、治療糖尿病
人參能改善糖尿病人的一般情況,但不改變血糖過高的程度?;蛑^人參可使輕型糖尿病患者尿糖減少,血糖降低40-50毫克%,停藥后仍可維持2周以上;中等度糖尿病人服人參后,雖然降低血糖作用不明顯,但多數(shù)全身狀況有所改善,如渴感等癥狀消失或減輕;某些患者服人參后可減少胰島素的用量。
5、對于 精神病
人參對無力型和無力-抑郁型精神病,無論其病因如何(精神分裂癥、中毒或傳染病引起的精神病,退化性精神病等),似均有治療作用。也有認為,人參口服對器質性神經疾患僅能改善病人的一般主觀癥狀,而無客觀的明顯治療作用。
6、治療 神經衰弱
人參對神經系統(tǒng)有顯著的興奮作用,能提高機體活動能力,減少疲勞;對不同類型的神經衰弱患者均有-定的治療作用,使病人體重增加,消除或減輕全身無力、頭痛、失眠等癥狀。
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