大棚種植玫瑰香葡萄技術(shù)
玫瑰香葡萄，歐亞種，原產(chǎn)英國，亞歷山大×黑罕雜交而成，是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大棚種植玫瑰香葡萄技術(shù)，一起來看看。
大棚種植玫瑰香葡萄技術(shù)
苗木栽植
1：苗木栽植時間，北京大興地區(qū)葡萄栽植采用春栽，一般在3月未到4月上旬進行。營養(yǎng)袋苗在5月上旬進行定植。
2：架式與栽植密度，玫瑰香葡萄采用籬架或小棚架栽培?；h架栽培行距2.5米，株距1～1.5米。小棚架栽培行距4米。株距0.8～1.0米。
3：栽植方法，籬架栽培時可按行距南北方向挖定植溝，棚架栽培、東西方向挖定植溝。定植溝寬、深為80厘米，溝內(nèi)填置秸桿、腐熟的有機肥和表土，栽植前先用清水將苗木根部浸泡10—12小時，并對根系進行修剪，剪去過長、過細和有傷的根，然后用ABT生根粉或萘乙酸NAA溶液浸泡根部。再按株行距進行栽植，栽植深度以苗木的根頸部與地面相平為準。栽植時根系要擺布均勻。填土一半時輕輕提苗，再仔細填土。
整形
玫瑰香葡萄籬架栽培宜采用單蔓或少主蔓扇形整形，小棚架栽培宜用單主蔓龍干形。
籬架獨蔓整形：每株只留一個主蔓，定植當年，在植株長至0.8米左右時摘心，促進枝條加粗生長?敝倉旮叨卻?.6～1.8米時進行第二次摘心，冬剪時延長頭剪留0.4-0.5米長，剪口粗度達8毫米以上。每株上有結(jié)果母枝5-7個，盛果期每667m2(畝)產(chǎn)量控制在1500-1750公斤。
籬架雙蔓整形：每株培養(yǎng)2個主蔓，方法與上相同。冬剪時剪口粗度8毫米左右，第二年每個主蔓培養(yǎng)2-3個結(jié)果枝，延長頭剪留5-6個芽，第三年每株培養(yǎng)6-8個結(jié)果枝，第三年進入盛果期，每667m2(畝)產(chǎn)量控制在1500-1750公斤。
小棚架龍干整形：采用獨龍干整形;每株留一個主蔓做龍干，在龍干上每隔20厘米培養(yǎng)一個枝組，形成龍爪，龍爪是主要結(jié)果單位。每667m2(畝)產(chǎn)量控制在1750公斤左右。
夏季修剪
1：抹芽，在4月中下旬芽萌動后進行，抹去預(yù)備芽、弱芽、萌發(fā)的隱芽、萌蘗芽及過密的幼芽。
2：定枝，在新梢長至0.3米，能明顯辯明花序狀況時進行，按照植株負載要求，去除過密、過多和過分細弱的枝條。
3：摘心，花前一周左右進行，摘心強度是在花序以上留5-7片葉進行摘心，對落花落果較重的摘心強度可適當加大，只留3—4個葉片摘心。
4：去副梢，結(jié)果枝副梢處理，果穗以下的付梢全部去除，果穗以上的付梢留1—2片葉摘心，二次付梢只保留頂端的1—2個付梢進行反復(fù)摘心，其余的去除。營養(yǎng)枝上的付梢一律留2片葉進行摘心。二次副梢只保留頂端1—2個，并反復(fù)摘心，其余的去除。
5：疏花序、掐穗尖:開花前、花序展開后，掐去花序的頂端1/5-1/4，同時除去副穗，并適當除去部分過密、過小的花序，使花序大小整齊，緊湊。
冬季修剪
玫瑰香葡萄采用中短梢混合修剪，一般延長枝剪留4-6芽，結(jié)果枝剪留3-4個芽，預(yù)備枝留2—3個芽，每畝留結(jié)果枝3500-3800個。對多年生枝蔓及時進行更新修剪。
施肥
無公害葡萄園施肥以有機肥為主，少施或不施化肥，嚴格禁止使用硝酸銨和氯化鉀。在生長前期以氮肥為主，花期噴施硼肥，中后期增施磷、鉀、鈣肥和多元復(fù)合肥。(葡萄常用根外追肥見附錄)，為防止果穗水罐子病的發(fā)生，要適當控制產(chǎn)量和氮肥的施用，增施磷鉀肥和微肥。
基肥
秋季果實采收后立即進行，在距栽植行0.5米處，開挖深0.3-0.4米的施肥溝，埋施腐熟有機肥，畝施肥量3000-4000公斤，并加入100公斤過磷酸鈣和50公斤硫酸鉀。
追肥
1：催芽肥，4月上中旬，萌芽之前進行，施入充分腐熟的有機肥，每667m2(畝)施用或尿素15-20公斤，磷酸二銨30-40公斤。若基肥充足可免去這次施肥。
2：催花肥，開花前10天左右，每667m2(畝)施尿素15-20公斤或磷酸二銨20-30公斤。
3：催果肥，葡萄漿果膨大期施入充分腐熟的有機肥或(畝)施尿素15公斤，磷酸二銨30-40公斤。
4：催熟肥，葡萄漿果開始著色前后進行葉面噴肥，根外噴施0.2-0.3%磷酸二氫鉀溶液，每7天左右一次，共噴3—4次，或噴含磷、鉀、鈣的多元復(fù)合肥。對要進行貯藏的噴施0.5%氨基酸鈣或醋酸鈣，以利保鮮貯藏。
灌水與排水
灌水：結(jié)合催芽肥、催條肥、催果肥，果實采收后施肥，各灌一次水，土壤封凍前進行一次充足的冬灌。開花期和果實成熟前一個月內(nèi)要嚴格控制灌水，以保證開花座果和果實。
排水：葡萄園地下水位平時控制在0.8米以下，雨季應(yīng)注意排水，使地下水位控制在0.6米以下。
果實采收
在果實充分成熟后，根據(jù)葡萄的不同用途(鮮食、貯藏、釀酒等)決定其適宜的采收期，一般在9月初至10月上旬葡萄果實完全成熟。
玫瑰香葡萄的功效與作用
玫瑰香葡萄含糖量高達10%～30%，以葡萄糖為主。玫瑰香葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些玫瑰香葡萄，能健脾和胃。玫瑰香葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食玫瑰香葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。
其實玫瑰香葡萄味道可口、營養(yǎng)價值高，除了能夠幫助人們改善睡眠外，還有很多功效，補虛健胃，受到很多人的歡迎。身體虛弱、營養(yǎng)不良的人，多吃些葡萄或葡萄干，有助于恢復(fù)健康，因為玫瑰香葡萄含有蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，特別是糖分的含量很高，而且主要是葡萄糖，容易被人體直接吸收。
玫瑰香葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養(yǎng)肝的效果，而且氣血也會得以修復(fù)，達到養(yǎng)顏美容的效果。
玫瑰香葡萄味甘酸、性平，有滋陰補血、強健筋骨、通利小便的功效，是一種滋補性很強的水果;適用于妊娠貧血、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、水腫等癥。將新鮮玫瑰香葡萄、生姜洗凈，分別搗爛，用清潔紗布紋汁備用;再以沸水泡濃綠茶一杯，兌入葡萄汁、姜汁各50毫升，蜂蜜適量，趁熱飲服，可治療細菌性痢疾。玫瑰香葡萄還對急性泌尿系統(tǒng)感染頗有療效，方法是：取葡萄汁、藕汁、生地黃汁各300毫升，蜂蜜250毫升，共煮沸，每日飯前服120毫升。
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