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山東反季節(jié)胡蘿卜栽培管理

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山東反季節(jié)胡蘿卜栽培管理

  反季節(jié)胡蘿卜的種植大大改善了我國的胡蘿卜的供應(yīng)數(shù)量,反季節(jié)胡蘿卜的種植我們要注意什么問題,那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的反季節(jié)胡蘿卜栽培管理,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

  反季節(jié)胡蘿卜高產(chǎn)栽培管理

  胡蘿卜冬季上市普遍,反季節(jié)栽種,夏天上市彌補了淡季的空缺。反季節(jié)栽種中有些問題需解決好,才能達到高產(chǎn)的目標。

  一、品種選擇。對比實踐表明,反季節(jié)胡蘿卜品種應(yīng)該選擇不易抽苔,頂蓋小,纓長勢弱,根呈圓柱狀,芯柱與柱外肉質(zhì)部同樣顏色,同樣硬度,表皮光滑,側(cè)根極少,色澤濃艷的品種。這類品種上市易售出商品性好,畝產(chǎn)量高達萬斤,經(jīng)濟效益好。

  二、栽培地塊的選擇

  1、選擇無菌地塊。反季節(jié)胡蘿卜栽培地塊宜選擇前茬沒有種植過白菜、蘿卜、青苤藍等蔬菜的地塊,否則易使胡蘿卜染病。

  2、選用沙質(zhì)土地塊。這類地塊酸度小,土質(zhì)疏松,胡蘿卜肉質(zhì)根易膨大,側(cè)根少,表皮色澤濃艷。

  3、栽培地塊不宜低洼。反季節(jié)胡蘿卜栽培地塊應(yīng)做到旱能澆澇能排,實踐發(fā)現(xiàn)反季節(jié)胡蘿卜一個突出的優(yōu)點是耐旱。如果澆水過多,就會使胡蘿卜"瘋秧",而使肉質(zhì)根瘦小,或者產(chǎn)生歧根,或者抽苔使根木質(zhì)化。

  三、施足基肥。反季節(jié)胡蘿卜一般生長期較短,所以一次性施足全生育期所需肥料為宜。每畝施用3-4立方米農(nóng)家優(yōu)質(zhì)有機細肥,加人糞尿、雞糞等與盡量多的柴草、50公斤過磷酸鈣一起高溫發(fā)酵,硫酸鉀30-40公斤。

  四、整地播種。將全部肥料的1/3撒于地表,然后翻地深25-30厘米,翻地后做壟,確定好壟位即開淺溝,將剩余的2/3的肥料撒入溝里,再刨一遍,使糞土摻和,然后在溝上做壟。培起壟背后踏實、摟平,壟高20厘米,頂部寬35-40厘米,壟溝寬20厘米,在壟上播種。播種時在壟上劃3條1厘米深的溝,在溝里點播種,撮距15厘米。點種時用大姆指指甲捏一下五六粒種子為一撮,平溝后澆水,這一水要大,將壟背漫過,待墑情合適的時候撓劃地表,形成一層浮土以便保墑。

  實踐表明,壟栽便于調(diào)節(jié)土壤干濕度,胡蘿卜肉質(zhì)根易膨大且著色好。

  五、出苗后的管理

  1、查苗。缺苗處移栽補苗,挖苗時務(wù)必不要損傷幼苗主根,損傷主根的幼苗移栽后即使成活也長不成肥大的肉質(zhì)根,只長出一個雞蛋大的疙瘩。

  2、間苗。間苗宜早不宜晚。苗高1.5-2厘米高時即應(yīng)間苗,每撮留苗3-5根不擁擠為宜。苗高15厘米時定植。定植的時候拔去小苗弱苗,拔去過于粗壯高大的苗,這樣的苗可能會抽苔或者生歧根。拔去過粗葉柄過短葉過小色過濃的老頭苗,這樣的苗往往會長出一個大頂蓋,蓋下生出幾條歧根。

  3、澆水。反季節(jié)胡蘿卜施足基肥后,澆水則成為高產(chǎn)與否的關(guān)鍵。前面提到反季節(jié)胡蘿卜一個突出的優(yōu)點是耐旱,所以它生長過程中澆水必須依墑情而定。定苗后澆一次催苗水,澆后務(wù)必(用專用鋤15厘米寬)中耕保墑滅草,中耕次數(shù)不得少于3次。以后澆水就要看墑情,在胡蘿卜植株根部挖2指深,挖出些土,以手攥成團,不松散,即不必急于澆水。反之攥成的土團松散即應(yīng)澆水,澆水時只澆滿壟溝即可,切忌大水漫灌。收刨前15天澆一次水可防止或者減少裂根。

  4、防治病害。反季節(jié)胡蘿卜主要病為軟腐病和黑斑病。葉片上出現(xiàn)黃褐色斑點則表明植株可能染上軟腐病,病情嚴重時其莖葉變黃枯萎,肉質(zhì)根頂蓋部首先變軟,然后快速向肉質(zhì)根的下部延伸。黑斑病初發(fā)的時候葉子邊沿顯出深褐色,逐漸發(fā)展為黑色,葉脈上出現(xiàn)黑色銹狀物,葉子則上卷至枯死。

  防治方法如下:

 ?、挪扇旁缘姆绞娇梢詼p輕病害,這一點前面已提到。

 ?、魄锒瑫裢?,秋作物收獲后,將栽培地塊翻成大土塊,經(jīng)風(fēng)吹日曬至春播時再將這土塊打碎摟平,這個過程可殺死病菌。

 ?、窃鍪┾}、鎂、鋅等肥料(不可施用氮素化肥)。葉面噴灑注射用維生素b12,每畝2盒,3次即可。這樣可增強胡蘿卜的抵抗力,促進肉質(zhì)根良好發(fā)育。⑷噴灑高錳酸鉀水或者菌必清溶液防治黑斑病,噴灑用于注射的氯霉素、慶大霉素、鏈霉素混合液防治胡蘿卜軟腐病效果很好。用藥量要根據(jù)病情來確定,用藥次數(shù)一般2次即可,間隔5-7天,為達到徹底殺菌的目的還可以再噴一次藥,用藥量即使大些也不會發(fā)生藥害。

  種好反季節(jié)胡蘿卜要注意選擇好的品種,采取壟栽的方式,施足底肥,在這前提下把好澆水這一關(guān),切莫相信"糞大水勤不用問人"的說法,一定要依墑情確定澆水時間,嚴格控制澆水量,把握這一點,反季節(jié)胡蘿卜奪取較高的產(chǎn)量就大有希望。

  有關(guān)胡蘿卜斑枯病的防治

  胡蘿卜斑枯病,也稱葉斑病。

  〔病原菌學(xué)名〕Septoria carotae Nagorn.

  〔寄主作物〕胡蘿卜。

  〔病害診斷〕主要為害葉片,也可為害葉柄。葉片發(fā)病,多在葉緣產(chǎn)生病斑。病斑近圓形、橢圓形,褐色至暗褐色,無明顯邊緣,后期病斑上散生許多小黑點。葉柄發(fā)病,病斑紡錘形、長橢圓形,深褐色,其上散生許多小黑點。發(fā)病嚴重時,葉上布滿病斑或病斑相連,致使葉片提早黃枯(圖8)。

  致病菌為胡蘿卜殼針孢。分生孢子器近球形,黑褐色。分生孢子針狀,稍彎曲,無色,具3~4個隔膜。

  〔發(fā)病規(guī)律〕病菌隨病殘體散落地表和土壤中越冬,種子也可帶菌,均為初侵染源。病斑病菌分生孢子器吸水后涌出分生孢子,借風(fēng)雨和灌溉水傳播,經(jīng)氣孔或穿透表皮侵入。病害再侵染頻繁,病害發(fā)展很快。

  病菌喜溫、濕條件。發(fā)病適溫25℃,要求85%以上相對濕度,分生孢子擴散傳播需有水滴存在。管理粗放,生長衰弱發(fā)病重。

  〔防治措施〕

  (1)使用從無病株采收的種子。一般種子要消毒處理,可用種子重量0.3%的40%拌種雙或50%福美雙拌種。

  (2)施足糞肥,適時追肥,增施磷、鉀肥。適當(dāng)灌水,灌水后加強中耕松土,控制田間濕度。雨后及時排除田間積水。

  (3)及早發(fā)現(xiàn)并拔除中心病株。收獲時收凈田間病殘株,深翻土壤。

  (4)發(fā)病初期及時進行藥劑防治,可噴布70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或80%新萬生可濕性粉劑600倍液,或40%大富丹可濕性粉劑500倍液,或40%多硫懸浮劑500倍液,或77%可殺得可濕性微粒粉劑800倍液,或1∶1∶160~200波爾多液。

  胡蘿卜抽薹與畸形根咋防

  一、抽薹的原因及防止。胡蘿卜屬綠體春化長日照作物,根據(jù)不同品種對低溫的感應(yīng)性不同,可分為易抽薹品種,較耐抽薹品種與耐薹品種。易抽薹品種在苗期4~5片真葉甚至2~3片真葉時就能感受低溫而進行花芽分化,以后在5、6月分長日照條件下抽薹開花。據(jù)日本學(xué)者的研究“黑田五寸”類型品種苗期遇到10℃以下低溫累積360小時以上,就有抽薹的危險,溫度愈低,持續(xù)低溫時間越長,抽薹率越高,最高可達90%以上。

  據(jù)了解,目前我國大部分地區(qū)春播品種仍選擇日本秋播品種“新黑五寸”或是黑田五寸系的品種,如“菊陽五寸”等。這些品種都屬于易抽薹品種,因此為避免損失,春季播種需選擇對低溫不敏感抗抽薹的品種,如日本的“紅譽五寸”、“向陽二號”、北京蔬菜研究中心根菜類課題培育的雜交種“紅芯四號”、改良品種“春紅一號”等。

  二、畸形根要產(chǎn)生的原因及防止。胡蘿卜的畸形根常見有分叉、裂根、彎曲、瘤狀突起、青肩、長須根及顏色變異等。胡蘿卜肉質(zhì)根的形成要求有良好的土壤條件、栽培技術(shù)與氣候條件。如果耕作層太淺,土壤粗糙且有石塊,或施用未腐熟有機肥,易導(dǎo)致分叉、彎曲;土壤粘重不易透氣,易產(chǎn)生瘤狀突起、須根;生育期間水分供應(yīng)不均勻,忽干忽濕,易導(dǎo)致裂根的增加;耕層太淺,根膨大期不注意培土,容易產(chǎn)生畸形根。根膨大期處在7、8月份高溫期,畸形根還能導(dǎo)致胡蘿卜素、茄紅素的積累受阻,產(chǎn)生顏色變異,發(fā)白或發(fā)黃。

  因此,為使春播胡蘿卜獲得優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),應(yīng)選擇土質(zhì)疏松肥沃,灌、排水條件較好的沙壤土地;同時,注意耕作層深度不低于25cm,底肥施用腐熟有機肥,生育期間供水均勻,并在肉質(zhì)根膨大初期注意培土。胡蘿卜肉質(zhì)根膨大的適宜溫度為18~25℃,所以華北地區(qū)北部春季播種大致在3月下旬至4月10日期間進行,華北地區(qū)南部及華中地區(qū)應(yīng)在3月中旬至4月初完,我國其它地區(qū)需根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁剡x擇適宜播期

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