廣東什么葡萄品種最受歡迎
廣東什么葡萄品種最受歡迎
廣東最受歡迎的葡萄有哪些呢？這是很多人想要知道的。下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的廣東最受歡迎的葡萄品種，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
廣東最受歡迎的葡萄品種
巨峰
巨峰為歐美雜交種,原產(chǎn)于日本,1959年引入中國,并在全國各地大面積推廣,占中國鮮食葡萄栽培面積50%以上。在廣東,巨峰也深受果農(nóng)歡迎,約占廣東葡萄種植面積的40%。
巨峰皮厚、果肉較軟、含糖量高、成熟后呈紫黑色、有草莓香味。
種植過程中,適宜中長梢修剪。巨峰葡萄適應性強,抗病、抗寒性好,但是易落花落果,坐果率低,大小粒現(xiàn)象較嚴重,后期易裂果?；ㄇ罢目梢杂行岣咦?。近年來,以巨峰為親本育成了一系列品種,中國有一定栽培面積的品種超過20個,包括藤稔、峰后、高妻、蜜汁、紫珍香、紅富士、夏黑無核、早生高墨等。
種苗均價4元/株。肇慶葡萄種植戶覃智進表示,造成巨峰葡萄品質(zhì)下降的一個主要原因是產(chǎn)量過高,廣東各葡萄園一般控制畝產(chǎn)在2500-3000斤,現(xiàn)采現(xiàn)賣價格約25元/斤。
夏黑
與巨峰類似,夏黑也是歐美雜交種,原產(chǎn)于日本,但在2000年才引進我國,因濃甜爽口獲得消費者的普遍認可,為目前廣東主栽品種之一,約占廣東葡萄種植面積的30%。
夏黑硬肉無核、果皮厚而脆、果皮微酸澀、果汁紫紅色、口感甜脆、成熟后呈紫黑色、具有草莓香味。
種植過程中,要短梢修剪。夏黑植株生長勢極強,抗病性較強,但容易落花落果,坐果率低,對栽培技術的要求較高。果穗需用赤霉素與吡效隆等搭配來進行膨大處理,且至少兩次處理以后才有商品價值,多在盛花末期和生理落果期之后進行。
種苗均價4元/株,較好的超過10元/株。東江農(nóng)夫葡萄園總農(nóng)藝師田晶透露,葡萄園多選擇果園里表現(xiàn)好的植株自行嫁接新苗。廣東各葡萄園一般控制畝產(chǎn)在2500斤左右,現(xiàn)采現(xiàn)賣價格約30元/斤。
陽光玫瑰
陽光玫瑰是歐美雜交種,原產(chǎn)于日本,近年開始引入我國進行栽植試種和推廣,引入廣東后被迅速接受,有可能成為更新?lián)Q代推廣的品種。但由于大部分果農(nóng)缺乏種植該品種的經(jīng)驗,廣東種植成功的葡萄園屈指可數(shù)。
該品種肉質(zhì)細膩、無澀味、果皮中厚、果粉薄、含糖量高、果粒大、成熟后呈黃綠色至黃色,玫瑰香味濃。
種植過程中,盛花期和盛花后用赤霉素處理可使果粒無核化,長梢修剪后較為豐產(chǎn),也可進行短梢修剪。田晶介紹,廣東許多葡萄園種植的陽光玫瑰表現(xiàn)為沒有玫瑰香味和甜度低,主要原因是在疏花(一般疏成60?；ㄗ笥?、疏果、打副梢、保果等環(huán)節(jié)的用工不夠精細,且陽光玫瑰引入時間較短,廣東缺乏具有該品種葡萄種植經(jīng)驗的技術員,果園無法根據(jù)經(jīng)驗及時隨天氣變化調(diào)整管理方案。
種苗價格比巨峰、夏黑高,均價20元/株左右,較粗壯、芽偏飽滿、根系發(fā)達的種苗價格高達60元/株。陽光玫瑰繁育有扦插、自根苗嫁接兩種方法。嫁接有的用巨峰、紅富士等作砧木。為確保質(zhì)量,廣東各葡萄園一般控制畝產(chǎn)2000斤左右,現(xiàn)采現(xiàn)賣價格約50元/斤。
廣東適合種植的葡萄品種
1、“京優(yōu)”，是京亞姊妹系品種，7月成熟。肉質(zhì)硬脆，味甜可口，上色即可食用，無酸味，是目前巨峰系風味最好品種。果粒著生緊密，粒重10克以上，果皮紫紅色;品質(zhì)極優(yōu)，在全國各地區(qū)均可種植。
2、藤稔。俗名乒乓球葡萄，歐美雜交種。果穗呈圓柱或圓錐形。果穗重350-400克以上。果粒著生中等緊密，果粒特大。在精良栽培管理條件下，果重可達18-20克以上。果皮呈玫瑰紫紅或紫黑色。果肉厚，無肉囊，汁多味甜，具清香。含可固15.0-16.0%左右，品質(zhì)上等。7月下旬成熟。開始結(jié)果早，座果率高;樹勢強，不徒長，樹梢成熟好;抗病性強，容易管理;豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，抗性強。
廣東葡萄種植方法
水肥管理
(1)澆水。春季花期不澆水落花后馬上澆。每10—15天澆一次水。雨季可停澆，秋旱也要澆水。冬前澆一次凍水，全年共澆7、8次水。
(2)肥?；?粗肥)每畝萬斤，秋后下架前施入。方法有三種：一是盤狀。在樹盤內(nèi)距樹干30厘米開始起土，開始深15厘米左右，到外圍可達30—40厘米深，將肥施入和土混合均勻到原高度;二是溝狀。在樹盤外開40—50厘米深的溝，寬30厘米，施肥后蓋土填平;三是溝、盤結(jié)合。
秋后施基肥翌年春天才發(fā)揮作用，如來不及施用早春4月間一定要施入。7月下旬到8月上旬也應施一次基肥，每株施10—15斤人糞尿，對果實大小和品質(zhì)都有好處。
追化肥。少量多次。第一次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬，最好追復合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質(zhì)量。
根外追肥?；ㄇ皣?.1—0.2%的硼砂;幼果期噴0.3—0.1%的尿素;7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。
修剪
葡萄修剪分為冬剪和夏剪，冬剪在11月上旬至11月下旬埋土防寒前完成，夏剪指生長季節(jié)的修剪。
1.冬剪。目的是剪除病蟲蔓、未成熟的蔓和更新弱蔓，調(diào)整植株負載量，提高果品質(zhì)量，延長經(jīng)濟壽命。冬剪的方法有三種即疏剪、短截和更新，一般在同一植株上同時應用。
(1)疏剪。是將不同的蔓從基部疏除，作用是抑前促后，改善風光條件，提高果品質(zhì)量。要注意不可同時疏除對門蔓，或使傷口過于密接，以免阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的運輸，造成產(chǎn)量、質(zhì)量的下降。
(2)短截。根據(jù)剪留長度分為長稍、中稍、短稍(極短稍)修剪。長稍剪留8—12節(jié)，中稍剪留4—7節(jié)，短稍剪留1—3節(jié)。由于不同品種的結(jié)果習性不通，采用的方法也有所不同。龍眼因其抽生良好的結(jié)果枝的部位在5—9節(jié)，基部芽抽生的新蔓常無果穗，所以修剪均以長(中稍)為主。玫瑰香、巨豐不同部位的芽眼萌發(fā)出的新蔓，大都有果穗，常采用長、中、短稍混合修剪或短稍、極短稍修剪。
長稍修剪便于選擇最好芽結(jié)果;剪留長，利于架面擴大，可提前拿產(chǎn)量;主蔓細長，利于埋土防寒。但如果管理水平上不去，負載量過重，影響質(zhì)量。短稍修剪，利于營養(yǎng)集中，果品質(zhì)量好，有利于更新，技術易掌握。但枝粗埋土防寒較困難，大枝更新較難。
因此，冬剪要根據(jù)品種特性、立地條件和管理水平來確定采用何種方法修剪。
(3)結(jié)果母蔓更新修剪。為防止結(jié)果部位上升，造成下部光禿，母蔓要不斷更新。方法是結(jié)果母蔓春季萌發(fā)后，選擇下部良好的新稍，培養(yǎng)為下一年的結(jié)果母蔓，冬剪時回縮即可。但由于頂端優(yōu)勢的影響，下部的蔓長勢弱，更新較困難，解決的方法是：一是冬剪時對更新的結(jié)果蔓適當重截，二是當年夏季留作更新的新蔓少留果。
(4)冬剪結(jié)果母蔓留量。按一結(jié)果母蔓抽生兩個結(jié)果蔓，每一結(jié)果蔓結(jié)1穗果，每穗果平均0.7斤，每平方米產(chǎn)果7斤計算，每平方米留5個結(jié)果母蔓。
另有一種方法是每平方米按14—20個新稍計算，應留結(jié)果母蔓7—10個。
總之，架高、風光好、水肥足可多留結(jié)果母蔓，反之要少留。
(5)冬剪注意的問題。一是剪口距剪口芽不少于2厘米;二是從基部剪蔓時要留1厘米的樁;三是更新大枝要用手鋸;四是盡量使大傷口不在同一面。
2.夏剪。夏剪主要是調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關系，去掉無用的芽和新稍，疏除過多的花序，改善通風透光條件，使枝條發(fā)育充實，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
(1)抹芽和疏枝。新稍10厘米以下抹去稱抹芽，10厘米以上稱疏枝。原則：距地面40厘米以下的芽全部抹掉，不留雙蔓，去弱留強，去直留平，去生長蔓留結(jié)果蔓。
(2)疏穗和掐副穗、穗尖。與抹芽疏枝同時進行，疏去弱小和過多的花序，強枝留兩穗，弱枝留一穗。對大小年嚴重、坐果率低的品種如玫瑰香、巨豐等可掐去副穗和主穗的1/4—1/5的穗尖。
(3)新稍摘心。花前3—5天對新稍摘心，可集中養(yǎng)分提高坐果率，改善通風透光條件?；ㄉ喜苛?—4片葉摘心(1花序留3片葉、2花序留4片葉)，留葉片越多，坐果率越低。龍眼坐果率高可留5—7片葉。無花枝留10—12片葉摘心。
(4)副稍摘心。新稍摘心后，萌發(fā)的副稍要多次摘心。無花枝副稍每次留1—2片葉反復摘心?；ㄒ幌赂鄙匀磕ǖ?，花以上每次留1—2片葉反復摘心。留葉片數(shù)量要看袈面上的風光條件和新稍量來確定。
(5)綁蔓。葡萄上架后新稍長到30厘米時綁蔓，隔15天再綁一次，同時摘除卷須。7月上旬再進行一次。綁蔓要系豬腿扣。
(6)秋剪。葡萄枝蔓不形成頂芽，溫度適宜就生長。為減少不必要的營養(yǎng)消耗，采收后要立即秋剪。原則是：剪冬剪時想剪去的;二是預備做結(jié)果母蔓的先端和主側(cè)蔓的幼嫩部分。 及時防治病蟲害 葡萄蟲害不多，主要是病害有：霜霉病、白腐病、黑豆病、根腐病等，要以防為主綜合防治。 休眠期噴3度石硫合劑加200倍五氯酚鈉混合液，花前后各噴一次80%大生M-45加50%多菌靈或70%甲基托布津。雨季前噴一次1：0.7：200波爾多液。雨季7天左右噴一次藥，退菌特、甲霜靈、百菌清等藥劑要交替施用，必要時加殺蟲劑。
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