大棚菜種植前景

　　接下來(lái)的文章中，小編會(huì)為大家科普大棚菜種植前景!希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　大棚建造技術(shù)分類

　　蔬菜大棚建造技術(shù) 適合我國(guó)東南沿海地區(qū)的蔬菜大棚一般是塑料大棚,大棚形式多種多樣,按骨架材料可分為竹木大棚與鋼管大棚;按大棚的棟數(shù)可分單棟大棚與連棟大棚。

　　目前,絕大多數(shù)農(nóng)戶搭建的是竹木大棚,它造價(jià)低,每m2造價(jià)為5-6元,但強(qiáng)度較差、壽命短,僅2年左右,并具有抗災(zāi)能力弱、操作管理不便等缺點(diǎn)。

　　而連棟大棚,由鋼管構(gòu)成,強(qiáng)度大(壽命長(zhǎng)達(dá)15年)、抗災(zāi)能力強(qiáng)(一般能抗10級(jí)臺(tái)風(fēng));棚體高大,通風(fēng)采光條件好,土地利用率高,操作管理方便,但造價(jià)高(每m2造價(jià)80元以上),農(nóng)戶與一般企業(yè)都無(wú)法承受。

　　單棟鋼管大棚,不僅具有連棟大棚的優(yōu)點(diǎn),并且造價(jià)低得多,每m2為25-30元,農(nóng)戶可考慮用此取代竹木大棚。 蔬菜工廠化育苗 古人云:“三日可無(wú)肉,日菜不可無(wú)”。蔬菜是人們生活必不可缺少的食物,這是因?yàn)槭卟酥泻卸喾N營(yíng)養(yǎng)素,是無(wú)機(jī)鹽和維生素的主要來(lái)源,尤其是在膳食中缺少牛奶和水果時(shí),蔬菜就顯得格外重要。蔬菜一般可分為葉菜類、根莖類、瓜茄類、鮮豆類等四大類。 根莖類蔬菜主要有胡蘿卜、白蘿卜、土豆、藕、山藥、紅薯、蔥、大蒜、竹筍、芋頭等。這類蔬菜以淀粉為主,含糖量較高,如胡蘿卜、紅薯、芋頭、土豆、山藥等,能部分替代主食。其它營(yíng)養(yǎng)成分又各有不同,如胡蘿卜含碘、溴、淀粉酶;土豆中含鉀鹽和維生素C;大蒜中含有多種無(wú)機(jī)鹽,胡蘿卜中含有較高的胡蘿卜素。 瓜茄類蔬菜主要有冬瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、黃瓜、葫蘆瓜、番茄、茄子、辣椒等。這類蔬菜含碳水化合物、維生素C、胡蘿卜素較多。番茄中維生素C的含量相當(dāng)豐富;絲瓜中含有多量黏質(zhì)、瓜氨酸;南瓜中含有瓜氨酸、精氨酸;苦瓜中含有苦瓜甙、S—羥色胺和多種氨基酸;茄子中含有特別豐富的維生素P。 鮮豆類蔬菜主要有毛豆、扁豆、蠶豆、廣豆、綠豆、碗豆、豇豆等,這類蔬菜含有植物蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和無(wú)機(jī)鹽比其它蔬菜高。維生素的含量以B族類維生素較高,維生素B的含量最多。 葉菜類蔬菜,特別是深色、綠色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。主要含有維生素C、維生素B和胡蘿卜素,并含有較多的葉酸及膽堿,無(wú)機(jī)鹽的含量較豐富,尤其是鐵和鎂的含量較高。 可見(jiàn)蔬菜在我們生活中所起的作用,把握住這個(gè)機(jī)會(huì),就是您獨(dú)到的眼光。 為了讓您更好的掌握蔬菜工廠化育苗所需的育苗設(shè)施與設(shè)備、育苗基質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)配方、種子活力與種子處理、育苗環(huán)境與控制、幼苗生理與壯苗培養(yǎng)、幼苗嫁接技術(shù)、主要蔬菜穴盤育苗技術(shù)及幼苗病蟲(chóng)害防治等內(nèi)容作了較全面的介紹,并就蔬菜工廠化育苗意義、前景和產(chǎn)業(yè)化等有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了闡述。

　　竹木大棚造價(jià)比較便宜，一般每畝可建2-3個(gè)大棚，每個(gè)1000-1500元，且建造和拆卸方便，其建造要點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

　　場(chǎng)地選擇 建造塑料大棚的場(chǎng)地應(yīng)地勢(shì)平坦，背風(fēng)，向陽(yáng)，場(chǎng)地四周無(wú)高大建筑物和樹(shù)木遮蔭。在山區(qū)，建棚處應(yīng)避開(kāi)風(fēng)口，坡地處建棚應(yīng)在南坡。建棚處土壤要肥沃，排水良好，地下水位低。水源問(wèn)題是塑料大棚場(chǎng)地選擇的重要考慮因素，因?yàn)樗芰洗笈锟叟镏鬅o(wú)法接受自然降水，必須靠人工澆灌來(lái)補(bǔ)充水分以滿足蔬菜生長(zhǎng)的需要，如果大棚建在離水源遠(yuǎn)的地方，水分供給就會(huì)成為很大的問(wèn)題。很多的大棚蔬菜由于遠(yuǎn)離水源而遭遇失敗，應(yīng)該引起注意。

　　搭建支架 塑料大棚的建造要符合經(jīng)濟(jì)、有效、實(shí)用的要求。搭建的方向，只要條件允許大棚應(yīng)采用南北向，因?yàn)槟媳毕虼笈锏耐腹饬恳葨|西向高5-7%，且光照分布均勻，棚內(nèi)白天溫度變化平緩。大棚一般高為3.0米，寬6-8米，高寬比例為0.38-0.40，單個(gè)大極面積為0.5畝左右。大棚過(guò)矮，人在大棚內(nèi)進(jìn)行農(nóng)事活動(dòng)無(wú)法伸展，且空間小保溫性能差;大棚過(guò)高，浪費(fèi)材料，容易遭受風(fēng)害，穩(wěn)定性差。竹木結(jié)構(gòu)和竹木水泥混合結(jié)構(gòu)的大棚是由立柱、拱桿、拉桿和壓桿組成大棚的骨架，架上覆蓋塑料薄膜而成。立柱分中柱、側(cè)柱、邊柱三種。南北延長(zhǎng)的大棚，東西跨度一般是10-14米，兩個(gè)大棚之間相距1.5-2.0米，邊柱距棚邊1米左右，同一排柱間距離為1.0-1.2米，棚長(zhǎng)根據(jù)大棚面積需要和地形靈活確定。

　　選擇適宜薄膜 現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的塑料膜主要有三個(gè)種類，第一種是聚氯乙稀(pvc)，主要包括(1)聚氯乙烯普通膜，有效使用期4-6個(gè)月，厚度0.08-0.12毫米，幅寬有1.0、2.0、3.0米，是使用最普遍的農(nóng)用薄膜;(2)聚氯乙烯防老化膜。有效期可以延長(zhǎng)到8-10個(gè)月;(3)聚氯乙烯無(wú)滴膜，可以防止膜的表面生產(chǎn)霧滴，防霧滴持效期4-6個(gè)月;(4)聚氯乙烯防塵無(wú)滴膜，可以長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持良好的透光性。第二種是聚乙烯(pe)復(fù)合多功能膜，主要包括(1)聚乙烯(pe)普通膜，有效期使用4-6個(gè)月;(2)聚乙烯(pe)防老化膜;(3)聚乙烯(pe)防老化無(wú)滴膜，防霧滴持效期2-4個(gè)月，有效期使用期12-18個(gè)月。(4)聚乙烯(pe)復(fù)合多功能膜。在聚乙烯(pe)膜中加入種功能助劑，使產(chǎn)品具有長(zhǎng)壽、保溫、無(wú)滴、增加散射光等多種功能，近年來(lái)已經(jīng)在南方大棚上廣泛推廣。第三種是乙烯-醋酸乙烯共聚薄膜(eva)，這種材料的價(jià)格比聚乙烯略高，但期耐低溫性能和透明度非常好，耐老化性能和機(jī)械強(qiáng)度更好。

　　大棚技術(shù)適合時(shí)代要求

　　隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)的不斷發(fā)展，大棚蔬菜的種植越來(lái)越廣泛，人們對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求也不斷提升。本文主要對(duì)制約大棚蔬菜的高產(chǎn)因素、大棚蔬菜的栽培方式、栽培技術(shù)來(lái)探討，讓大棚蔬菜可以高產(chǎn)量，滿足市場(chǎng)的需求，從而增加經(jīng)濟(jì)收入。

　　大棚蔬菜種植是一種比較常見(jiàn)的技術(shù)，它具有較好的保溫性能，它深受人們喜愛(ài)，因?yàn)樵谌魏螘r(shí)間都可吃到反季節(jié)的蔬菜。在一般情況下，大棚蔬菜都采用竹與鋼為主的結(jié)構(gòu)骨架，然后在上面覆蓋上一層或多層保溫塑料薄膜，這樣一個(gè)簡(jiǎn)易結(jié)構(gòu)就制造出一個(gè)完整的溫室空間。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳流失，以達(dá)到大棚內(nèi)需要的保溫效果。