種植蟠桃的技術(shù)_蟠桃的管理方法(2)
種植蟠桃的技術(shù)_蟠桃的管理方法
蟠桃的管理方法
匍匐桃園日常管理工作比其他任何果園管理都要精心，粗放管理與精細(xì)管理差別很大。粗放管理桃的豐產(chǎn)期只有八到十年，而精細(xì)管理的桃園則多達(dá)十五年到二十年還在高產(chǎn)。
1.中耕鋤草：灌水后或大雨后要及時(shí)中耕，防止土壤板結(jié)和通透氣性不良，制止雜草叢生。中耕深度一般在5cm-10cm。鋤地時(shí)要注意保護(hù)樹(shù)干，不要造成人為的傷害，行間空閑處可用10%草甘靈500倍液噴殺雜草效果很好。每年生長(zhǎng)期噴殺兩次，6月上中旬至7月中下旬進(jìn)行效果最佳。噴藥時(shí)一定要當(dāng)心，不要把藥液噴到桃葉面上。
2.施肥：桃園施肥要根據(jù)土地的肥力，樹(shù)齡及生長(zhǎng)勢(shì)，產(chǎn)量多種因素綜合進(jìn)行。土地肥沃，幼樹(shù)期的3-4年里施有機(jī)肥為主。成齡樹(shù)產(chǎn)果量高，樹(shù)勢(shì)較弱除多施有機(jī)肥外，還要增施氮磷鉀肥，一般要求每年按1：1.5用量施有機(jī)肥;如株產(chǎn)50公斤果的樹(shù)施75公斤有機(jī)肥。施肥的時(shí)間可在每年9月中下旬進(jìn)行。方法是：在桃樹(shù)一圈挖環(huán)狀溝，樹(shù)冠小環(huán)狀溝離樹(shù)近一點(diǎn)，每年向外擴(kuò)一點(diǎn)，盡量少傷樹(shù)根，最合適溝是挖到樹(shù)冠投影的中間部，溝深25-30cm，寬30cm。施肥時(shí)先把磷肥施在溝底，再施有機(jī)肥后摻土拌勻后填溝;磷肥按樹(shù)大小施入。大樹(shù)按每株2-3公斤，小樹(shù)減量，施肥后立即灌透水。也可采用四方對(duì)面開(kāi)溝施肥法。追施氮肥微肥可在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行，有撒施、噴施、根外追施等。
3.深翻樹(shù)盤(pán)：這項(xiàng)工作是桃園管理的重大農(nóng)藝措施，有利于常保土地熟化，改善土地微環(huán)結(jié)構(gòu)，保持土地通透性，使光、熱、水、氧充足，創(chuàng)造有利于桃樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境，減少生理病害。這項(xiàng)工作一年進(jìn)行兩次;早春桃園修剪完進(jìn)行第一次，結(jié)合清理園地。調(diào)理樹(shù)溝一次完成。這次不要翻土太深，盡量做到不傷根。第二次秋9月下旬，結(jié)合秋季追施基肥進(jìn)行，施肥灌水合墑后立即翻地，比春季要深翻，傷去部分小根而有利于刺激發(fā)新根。
4.埋樹(shù)越冬：埋土越冬是田間作業(yè)一項(xiàng)非常大而緊迫的任務(wù)，只能在入冬前后10天內(nèi)進(jìn)行，過(guò)早過(guò)晚都不太理想。
埋土?xí)r必須五到六人合作，順桃的干枝傾斜方向把枝干慢慢壓放固定于地面，在枝梢尖端散上雜草或作物秸稈，取土把枝梢壓穩(wěn)。全株的枝都放在地面壓住后，再用草把樹(shù)都蓋住包好，再次取土把草壓好。全樹(shù)埋完進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有洞沒(méi)封嚴(yán)實(shí)的，用草把洞填好，絕對(duì)不讓冷空氣鉆進(jìn)樹(shù)膛內(nèi)部。這項(xiàng)工作要細(xì)心，千萬(wàn)不要猛放或強(qiáng)行壓下樹(shù)干，得慢慢放壓，避免干枝斷裂，盡可能地順其自然放下埋住。
5.放樹(shù)出土：來(lái)年三月下旬至四月上旬，地面解凍后就可把埋土的桃樹(shù)放開(kāi)。春季氣溫變化大，可分兩次完成，第一次先把壓在草面上的土取掉，讓樹(shù)干慢慢揚(yáng)起，確認(rèn)無(wú)大天氣變化后，在把包蓋在干枝上的草除去，并把干枝盡快扶起，等待修剪。這項(xiàng)工作時(shí)間更緊張，更要精心，取草時(shí)注意不要把結(jié)果枝損傷，把花芽拉掉，四月上旬出土工作一定要完成。
蟠桃的功效作用
蟠桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
由于蟠桃的營(yíng)養(yǎng)既豐富又均衡，故是人體保健比較理想的果品。蟠桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。
花園蟠桃果形獨(dú)特，個(gè)大鮮艷(最大果300—400克)，肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美，果實(shí)中富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。蟠桃結(jié)果早，產(chǎn)量高，一般栽植兩年見(jiàn)果，三年受益，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，果實(shí)成熟采收期較集中(8月10—9月5日)，以鮮食銷售為主，果實(shí)不耐貯運(yùn)，易褐變、腐爛。蟠桃營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味優(yōu)美，外形美觀，被從們譽(yù)為長(zhǎng)壽果品。盆栽蟠桃，不但美化環(huán)境，而且春花秋實(shí)，具觀賞與食果雙重作用。一般說(shuō)來(lái)蟠桃比普通的桃更有營(yíng)養(yǎng)。常說(shuō)的桃養(yǎng)人就是體現(xiàn)在它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值療效。
1、桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;
2.桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3.桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;
4.桃仁有活血化淤，潤(rùn)腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
5.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
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