種植萵苣的技術(shù)_萵苣怎么種植

時間：2017-08-14 09:41:49 流基816由分享

　　萵苣是一種很常見的食用蔬菜，那么萵苣怎么種植呢？下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的萵苣的種植技術(shù)，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　萵苣的種植技術(shù)

　　定植

　　定植后，要加大氮、磷肥供應(yīng)的同時，控制好水分，以防外部葉片的徒長，生菜整個生育期共追肥3次。第一次緩苗后15天左右進行，每667平方米施硫酸銨15千克或尿素12千克，促進幼苗發(fā)棵，生長敦實。第二次在結(jié)球初期進行;第三次在結(jié)球中期進行，使葉球充實膨大，每次每667平方米施硫酸銨15千克或尿素12千克，并用0.3%的磷酸二氫鉀作葉面噴肥，有利于增產(chǎn)，噴肥時選在下午3點以后進行。結(jié)球生菜后期不要追肥、澆水、以免引起腐爛或裂球。

　　萵苣對肥水要求嚴格，管理不當會引起徒長和過早抽薹，不能形成肥嫩的肉質(zhì)莖。春萵筍。播期在頭年的9月以后，冬前停止生長一段時期。定植緩苗后施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸銨10千克，促進葉數(shù)的增加及葉面積的擴大。深中耕后控制澆水、蹲苗，形成發(fā)達根系及蓮座葉。在地凍以前，用馬糞或圈糞蓋在植株周圍。

　　次年返青后，葉面積迅速增大呈蓮座狀，應(yīng)追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸銨10-15千克或尿素10千克，追肥結(jié)合澆水進行。澆水以后，莖部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸銨15千克或尿素10千克，并施磷酸二氫鉀10千克。施肥也可少量多次進行，因莖部肥大期地面稍干就澆，所以施肥可少施、勤施，以防莖部裂口。嫩莖膨大期，可用500-1000毫克/升青鮮素進行葉面噴灑，可抑制抽薹。

　　播種期

　　長江流域萵筍露地越冬，以春萵筍為主，一般于第一年秋季9-10月播種，40-50天當苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分時間生長葉叢，4-5月收獲就能獲得高產(chǎn)。

　　培育壯苗

　　萵筍都行育苗移植。苗床選擇保肥保水力強，疏松肥沃的壤土，先施腐熟人糞尿翻地作基肥。每分苗地播種量100-150克，可栽二畝。播種后蓋細土一層，再覆草片保濕，經(jīng)7-8天露芽后，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子葉平展及1-2片真葉時各間苗一次，移植前一星期澆送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根。大小苗分開定植，便于大田管理。

　　合理密植

　　萵苣需肥量大，要選擇保肥力強疏松壤土，畝施廄肥或垃圾3000-4000公斤、人糞1500-2000公斤為基肥，翻地后作成1.6米(連溝)畦面。栽植密度依品種與季節(jié)而異。早熟種，行株距為18-23厘米見方，畝栽8500-12000株，晚熟種25-30厘米見方，畝栽7000-8000株。

　　田間管理

　　春萵苣以苗越冬，前期生長緩慢，需肥量少，栽后澆一次稀糞水，如實行間套作不能施基肥時，年內(nèi)應(yīng)增施1-2次為糞，畝施1000-1500公斤，結(jié)合中耕疏土，促使根系生長。冬前要控制肥水，避免徒長，增強耐寒力，安全過冬。開春后，莖葉迅速生長，進入蓮座期后，及時中耕松土，提高土溫，結(jié)合追肥一次，畝施30%人糞尿1000公斤。植株封行后莖部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥，合計人糞尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保證莖部膨大。施肥不能過遲，以免造成莖部開裂。

　　覆蓋栽培

　　一、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強、對日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。

　　方法是將種子用清水浸泡24小時，撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中，經(jīng)過-3℃至-5℃處理24小時，將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處，讓其逐漸融化，經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30厘米處催芽。種子出芽后摻少量細沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播后淺蓋營養(yǎng)細土，畦面平鋪遮陽網(wǎng)，補足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽網(wǎng)并撒干細土穩(wěn)苗;棚架上遮陽網(wǎng)晴天上午8點后蓋、下午5時后揭去;陰天不蓋，下大雨天氣及時蓋上遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜;2片真葉后逐步減少覆蓋時間，苗期注意防治地下害蟲與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。

　　二、合理密植，遮陽保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開后，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級移栽，栽后澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽網(wǎng)，促進緩苗。

　　三、施足基肥，及時追肥。萵苣從定植到采收1個多月時間，若缺肥，植株會生長不良，易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤，45%氮磷鉀復合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵后酌施1-2次稀糞肥，促進幼苗生長。蓮座期后肉質(zhì)莖開始膨大時，結(jié)合澆水，每畝沖施15-20公斤尿素。

　　四、適期采收。當萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時，即可采收上市。一般畝產(chǎn)量1800-2000公斤，收入3000元左右。

　　萵苣的種植要點

　　1、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強、對日照反應(yīng)遲鈍、不易抽薹的高產(chǎn)品種，如特耐熱ニ白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。方法是將種子用清水浸泡24小時，撈出洗凈并用紗布包好置于冰箱中，經(jīng)過-3攝氏度至-5攝氏度處理24小時，將結(jié)成冰塊的種子放到室內(nèi)陰涼處，讓其逐漸融化，經(jīng)3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內(nèi)距水面30公分處催芽。種子出芽后摻少量細沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播后淺蓋營養(yǎng)細土，畦面平鋪遮陽網(wǎng)，補足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜，遮陽保濕促出苗。出苗后撤去地表遮陽網(wǎng)并撒干細土穩(wěn)苗。棚架上遮陽網(wǎng)晴天上午8點后蓋、下午5時后揭去。陰天不蓋，下大雨天氣及時蓋上遮陽網(wǎng)和農(nóng)膜。2片真葉后逐步減少覆蓋時間，苗期注意防治地下害蟲與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。

　　2、合理密植，遮陽保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開后，選擇傍晚或陰天帶土移栽，-般行距33公分、株距30公分。注意大小苗分級移栽，栽后澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽網(wǎng)，促進緩苗。

　　3、施足基肥，及時追肥。萵苣從定植到采收1個多月時間，若缺肥，植株會生長不良，易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，所以基肥要足。-般畝施腐熟人畜糞2500-3000千克、或腐熟雞糞1000千克，45%氮磷鉀復合肥25-30千克，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵后酌施1-2次稀糞肥，促進幼苗生長。蓮座期后肉質(zhì)莖開始膨大時，結(jié)合澆水，每畝沖施15-20千克尿素。

　　4、適期采收。當萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時，即可采收上巿。-般畝產(chǎn)量1800-2000千克，收入3000元左右。