怎么樣喝紅茶最正確又健康
怎么樣喝紅茶最正確又健康
紅茶是如今比較受歡迎的茶飲，不少人每天都會喝紅茶，其實喝紅茶非常的講究方法，喝紅茶同時也有不少的好處。下面是學習啦小編為你整理的怎樣喝紅茶的相關(guān)內(nèi)容，希望對你有用!
喝紅茶的方法
1、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸： 因為水龍頭流出來的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水，都不適合來沖泡紅茶。
2、注入正滾沸的開水，以漸歇的方式溫壺及溫杯，避免水溫變化太大： 一般茶壺的造型，都有一個矮胖的圓壺身，是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
3、謹慎斟酌茶葉量：沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約2.5G的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5G)來沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂趣。
4、將滾水注入壺里泡茶：水開始沸騰之后約30秒的時間，水花形成像一元硬幣大小的圓形時，來沖泡紅茶，最適合不過的了。
5、靜心等候正確的沖泡時間：因為快速的沖泡是無法完全釋出茶葉的芳香，一般專業(yè)的茶罐上，都會專業(yè)的標示出 茶葉的濃度大小(Strength，即強度)，這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1-4級，1為最弱，4為最強)，沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘，依次遞減。
6、將壺內(nèi)沖泡好的茶湯，倒入你喜愛的茶杯中： 茶杯雖有各種不同的造型，但一般而言，都是屬于底較淺而杯口較寬，因為這樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香，還可以欣賞到它迷人的茶色了。
7、依個人口味加入適量的糖或牛奶： 若是選擇喝純紅茶，所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重，并帶有一些澀味，但是加入濃郁的牛奶之后，澀味會減低而且口感也變的豐富一些。
喝紅茶的好處
1、茶葉抗癌功效
一般認為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面，但是現(xiàn)在有了新的進展。研究發(fā)現(xiàn)紅茶同綠茶一樣，同樣有很強的抗癌功效。
2、起到防病作用
在秋季泡上一杯暖暖的紅茶，不但可以暖身體，還可以起到防病的作用。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣，且湯色胭紅，能給人以溫暖感覺。
3、抗金屬生物鹼
紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，可說是一項福音。
4、使人強壯骨骼
調(diào)查指出飲用紅茶的人骨骼強壯，如在紅茶中加上檸檬，強壯骨骼，效果更強，在紅茶中也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
5、去油膩助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進食欲，并強壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時候，多喝紅茶，可以減少油膩，促進消化。
6、促成尿量增加
紅茶中咖啡鹼和芳香物質(zhì)作用下，增加腎臟血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。
7、抗氧化緩衰老
紅茶與綠茶的功效大致相當，但是紅茶的抗氧化劑比綠茶複雜得多，尤其是對心臟更是有益。美國雜志報導，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。
8、紅茶預(yù)防感冒
天氣漸涼，人體抵抗力下降，容易感冒，而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
9、豐富的蛋白質(zhì)
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力。在我國一些地方，有將紅茶加糖、奶飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增加營養(yǎng)、強身健體。
10、有益舒張血管
有益心臟舒張血管美國醫(yī)學界最近也有一項研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后，則舒張度會增加13%。
不適合喝紅茶的人群
1、經(jīng)期的女性
因為經(jīng)期會大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。
2、孕期女性
因為紅茶中的咖啡堿會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。
3、哺乳期女性
因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
4、更年期女性
紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
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