紅茶拿鐵怎么做最簡(jiǎn)單好喝
紅茶拿鐵怎么做最簡(jiǎn)單好喝
紅茶拿鐵的味道香醇，不少人都非常喜歡喝紅茶拿鐵，其實(shí)我們自己在家就可以做紅茶拿鐵。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的紅茶拿鐵怎么做的相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)你有用!
紅茶拿鐵的做法
1、準(zhǔn)備紅茶、鮮牛奶。鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。
2、取50ml紅茶倒入馬克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并將其置于蒸汽噴嘴下加熱20秒，將其制作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好，超過90度可能會(huì)造成牛奶的沸騰，這樣奶泡會(huì)全部被破壞掉。
4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動(dòng)，使奶泡盡可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，將熱牛奶倒入馬克杯中，把奶泡留下，并均勻攪拌，使牛奶與紅茶充分混合。
6、把奶泡倒入馬克杯中，使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤(rùn)的紅茶拿鐵就制成了。
紅茶拿鐵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
紅茶是茶葉經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時(shí)茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含有多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀具有增強(qiáng)心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因此常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健也有益處。紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。
紅茶的抗菌力強(qiáng)，可預(yù)防感冒，感冒患者可常飲紅茶，有助恢復(fù)。紅茶中的咖啡堿可以刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng);咖啡堿對(duì)血管系和心臟也具有興奮作用，可以強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)垃圾，達(dá)到消除疲勞的效果。紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等可刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，并且產(chǎn)生清涼感，故夏季多喝紅茶可止渴消暑。同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，并刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
對(duì)于牛奶，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣已經(jīng)是人們耳熟能詳?shù)闹R(shí)了，不過牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不僅限于此。牛奶中所含的酪氨酸能夠促進(jìn)快樂激素——血清素的大量增長(zhǎng)，所以多喝牛奶還有助于保持好心情。牛奶中含有一定量的鋅，鋅可以預(yù)防小兒偏食厭食，促進(jìn)生殖系統(tǒng)發(fā)育，同時(shí)鋅也是前列腺液和精液的組成成分，對(duì)于維持男性性功能有著重要作用。牛奶中還含有豐富的卵磷脂，是人類大腦的組成成份，具有提高記憶力，預(yù)防老年癡呆的作用。家長(zhǎng)們不妨給自己的小孩常喝牛奶，這對(duì)提高學(xué)習(xí)成績(jī)也有一定的幫助。
紅茶拿鐵的禁忌人群
1、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。
2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會(huì)使得他們失眠癥狀加重。
3、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。
4、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。
5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。
6、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。
7、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。
8、孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。
9、哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。
10、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。
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