紫陽茶文化節(jié)的介紹
紫陽茶文化節(jié)的介紹
紫陽茶屬歷史文化名茶，在唐代即為宮廷貢品“每歲充貢”，在清代屬全囯十大名茶之一，下面是學習啦小編為你整理的紫陽茶文化節(jié)的介紹，希望對您有用。
紫陽茶文化節(jié)的介紹
“自昔關(guān)前春來早，清明已煮紫陽茶”。茶藝悠久的陜南紫陽縣“五.一”期間將舉辦“富硒茶文化節(jié)”，以優(yōu)美的茶園風光迎接四方嘉賓。
為期3天的茶文化節(jié)期間，紫陽縣城將舉辦斗茶會及茶葉展銷、茶藝表演、民歌競賽、民俗風光旅游、項目洽談、各種商品交易，并邀請國內(nèi)知名茶學、營養(yǎng)學、食品專家及文學藝術(shù)家舉行茶業(yè)學術(shù)報告會。
地處漢江上游、巴山地區(qū)的紫陽縣，屬北亞熱帶濕潤季風氣候，是茶葉優(yōu)生區(qū)，現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)茶園約10萬畝。這里出產(chǎn)的茶葉，外形圓直緊細，肥壯勻整，葉實白毫顯露，湯色翠綠清亮，入口鮮爽。從唐代開始就是宮廷貢品。
紫陽還是我國發(fā)現(xiàn)的第二個富硒區(qū)，茶葉的含硒量比普通茶葉的含硒量高20倍，對人體缺硒補充有益，并具有一定的防癌、抑癌、抗衰老作用。
傍依漢江的紫陽縣，茶文化由來已久。近年來，每到傍晚時分，幾十家設在小院的茶館開張迎客，人們品茶之余，聽著漢江水聲，吃上幾串香噴噴的燒土豆串、豆腐串等特色小吃，別有一番風味。
紫陽茶文化節(jié)的開幕情況
陽春三月，山城紫陽，清茶飄香，民歌飛揚。4月21日，中國紫陽第六屆富硒茶文化節(jié)隆重開幕，陜西省政協(xié)副主席王壽森、安康市委書記黃瑋等省市領(lǐng)導出席開幕式，省內(nèi)外茶葉專家、藝術(shù)家及來自省、市的10余家新聞媒體的新聞記者云集紫陽，參加了文化節(jié)活動。
4月21日上午9時30分，紫陽縣縣長王曉江宣布中國紫陽第六屆富硒茶文化節(jié)開幕，紫陽縣委書記羅雪劍熱情洋溢地致辭。上午10時，中國紫陽第六屆富硒茶文化節(jié)開幕式文藝演出在紫陽民歌《茶歌聯(lián)唱》中拉開序幕。臺上，著名歌星湯燦，范琳琳、夏丹丹、周發(fā)猛、郅飛和天使美少女組合登臺與紫陽民歌手同臺演唱，掌聲、歡呼聲連成一片;臺下，來自紫陽縣12個產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶藝表演吸引了眾多觀眾。主會場左側(cè)，展示紫陽富硒茶和紫陽民歌十年光輝發(fā)展歷程的展廳得到了省市領(lǐng)導高度肯定和各界來賓的普遍稱贊。
下午3時，本屆茶文化節(jié)的又一個亮點茶山文化之旅在紫陽富硒茶觀光園隆重舉行。茶山里，一片春光，一支支采茶隊伍在茶山上采茶、對歌?；顒蝇F(xiàn)場，清茶飄香，民歌飛揚;書畫筆會活動現(xiàn)場，高建群、葉廣芩、王炎林等著名作家、書畫家欣然提筆，為紫陽富硒茶文化節(jié)揮毫潑墨。同時，中國紫陽第六屆富硒茶文化節(jié)紫陽富硒資源開發(fā)與前景論壇在紫陽縣委會議室召開，來自國內(nèi)著名專家、學者高俊全、雒昆利、林智、許春霞、王治倫、莫珉、童華榮、張興國、余有本、史志成、韓興海、杜繼穩(wěn)、丁文等出席了活動。
另悉，本屆紫陽富硒茶文化節(jié)集中簽約項目17個，項目總投資達10074萬元。
第八屆紫陽茶文化節(jié)的介紹
中國第八屆紫陽富硒茶文化節(jié)將于2012年4月隆重舉行，紫陽富硒茶文化節(jié)在每年的清明節(jié)前后舉辦，“自惜關(guān)南春獨早，清明已煮紫陽茶”這是清代嘉慶年間的興安知州葉世倬為紫陽茶所作的詩句，早在唐代就被納為皇宮貢品的紫陽茶，如今已是紫陽人民招待客人的必備飲品。請坐、上茶，普通的待客程序，都少不了紫陽茶。實至名歸的紫陽茶具有明顯的提神醒腦、抗衰老等保健作用。
紫陽茶屬歷史文化名茶，在唐代即為宮廷貢品“每歲充貢”，在清代屬全囯十大名茶之一，當今為世界上首次通過科學鑒定的天然富硒茶，是我國唯一獲得國家原產(chǎn)地域保護的天然富硒茶產(chǎn)品。
史料記載：在東漢末年，佛教傳入紫陽時，紫陽茶和紫陽茶文化便開始萌芽并逐漸興盛。僧侶坐禪講經(jīng)由于佛規(guī)而不能飲酒，飲茶提神醒腦是最好的辦法。寺院來客不敬酒只敬茶，這種待客方式先被民間接受，進而傳入官府。此后，為進貢而興植的茶園就陸續(xù)產(chǎn)生，其規(guī)模不斷增大。
唐代，山南茶葉作為金州(今安康)“土貢”，成為獻給朝廷的山珍。紫陽是山南茶的主要產(chǎn)區(qū)，采摘、制作、飲用的水平不斷提高，形成了一種獨特的陜南茶文化。陜南茶不僅作為宮廷官吏享用的天然飲料，也成為一種生活必需品陸續(xù)進入西北少數(shù)民族地區(qū)的日常飲食之中。紫陽茶風味獨特，是西北人民的嗜好品和生活必需品，也是茶區(qū)人民換取食鹽等生活用品的山貨特產(chǎn)。大量的茶葉銷售到西北地區(qū)，不斷增強和加深了漢族人民與少數(shù)民族同胞的聯(lián)系和交往，成為漢族和少數(shù)民族團結(jié)共濟的紐帶。
明代《茶法》的制定與實施，朝廷實行以茶易馬，鞏固邊防，刺激和促進了茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，出現(xiàn)了“其民晝夜沼茶不休，男廢耕，女廢織”的繁忙景象。后因茶稅苛重，民不聊生，在古金牛茶區(qū)(今寧強)出現(xiàn)了拔茶植桑的現(xiàn)象，外地茶客越過集散地——漢中、西鄉(xiāng)，直達紫陽“買茶裝蓖”。故至清代，興安知府葉世卓為紫陽茶寫下了“自昔嶺南春獨早，清明已煮紫陽茶”，再次印證了紫陽茶的輝煌。
大自然賦予了紫陽山水以靈氣，紫陽人傳承了紫陽茶的興盛和發(fā)展，也傳承了紫陽茶文化的更大發(fā)展 。
紫陽茶特征
紫陽茶品種多樣，“紫陽銀針”外形如梭似毫，湯香茶靚，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽頭在徐徐展開時呈現(xiàn)奇跡，葉片齊齊向上，立于杯中，就如同長在枝丫上一般，這種茶正應了蘇東坡的一句詩：“從來佳茗似佳人”，真是色、香、葉俱全，品一口，真叫人心曠神怡。
生活在茶鄉(xiāng)的紫陽人視茶如寶，以茶形成了獨特的風俗習慣，客人登門，待客首先取出好茶，要么就是“紫陽銀針”，要么就是“紫陽毛尖”。“紫陽毛尖”這種茶，外形秀美，白毫顯露，色澤翠綠，湯色清澈，醇香宜人，好客的紫陽人用它招待客人，以表其豐厚的敬重之意。功效
現(xiàn)代科學研究表明，硒是人體生命必須的微量元素，缺硒會使健康遭到嚴重損害。紫陽是僅見的富硒密集區(qū)，這樣的地方全國只有兩處。紫陽境內(nèi)廣泛分布著我國少見的富硒巖層，含硒量高達5.66—32.06ppm。飲用天然富硒茶是一種簡便易行、經(jīng)濟實惠又無任何副作用的補硒方法。
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