有關(guān)弘揚(yáng)我國茶文化的方法
有關(guān)弘揚(yáng)我國茶文化的方法
中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶的原產(chǎn)地，在我國，茶被譽(yù)為"國飲"。那么如何弘揚(yáng)我國的茶文化呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的有關(guān)弘揚(yáng)我國茶文化的方法，一起來看看。
有關(guān)弘揚(yáng)我國茶文化的方法
1.挖掘和整理茶葉史料，建立中華茶文化寶庫
幾千年的茶葉發(fā)展史，歷代茶人著書立說，積累下來的茶葉歷史資料是很多的，包括茶書、茶詩詞、茶書法、茶畫、茶歌茶舞、茶的歷史文獻(xiàn)、地方志中有關(guān)茶的記載等，內(nèi)容非常廣泛。如能下力氣花工夫把它們整理出來，這將是中華茶文化教育的重要寶庫，也是弘揚(yáng)茶文化必需做好的一項重要工作。
2.發(fā)現(xiàn)和保護(hù)中華茶文化教育的歷史遺跡，發(fā)展茶文化旅游事業(yè)
中國茶區(qū)遼闊、歷史悠久，各地有待挖掘和保護(hù)的與茶有關(guān)的歷史遺跡很多，如摩崖石刻、建筑、古墓、器具、碑、亭、井、園、樹等，凡有保存價值的，都應(yīng)力求保護(hù)好、管理好。而且有條件的地方可以配套發(fā)展茶文化旅游事業(yè)，既可擴(kuò)大宣傳，又可增加經(jīng)濟(jì)收入。
3.充分發(fā)揮各種媒體的宣傳作用，普及茶文化知識
弘揚(yáng)茶文化，不應(yīng)只局限于茶界與文化界的小圈子，而應(yīng)該利用各種媒體廣為宣傳，使更多的飲茶愛好者和消費(fèi)者不斷增長茶文化的知識更新，從而促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
4.倡導(dǎo)茶人茶德精神，促進(jìn)精神文明建設(shè)
中國的茶人精神和茶德精神，究竟應(yīng)歸納為那必個字或那幾句話，還沒有統(tǒng)一的說法。陸羽提出的“精行儉德”，莊晚芳提倡的“廉美和敬”，筆者曾建議和“理敬清融”。雖然提法各有側(cè)重，但基本精神是一致的。我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)這些茶人、茶德精神，凈化人們的思想意識，提高道德水準(zhǔn)，促進(jìn)精神文明建設(shè)的發(fā)展。
5.恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶，豐富茶葉產(chǎn)品市場
恢復(fù)和發(fā)展歷史名茶的工作，各地已經(jīng)廣泛開展，這項工作必須依據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律，不要片面追求高精尖，不要一律只采單芽茶，而是要面向大眾消費(fèi)，創(chuàng)立名牌，把高質(zhì)量高效益作為追求的目標(biāo)。
6.培訓(xùn)和規(guī)范茶藝茶道，引導(dǎo)茶藝館健康發(fā)展
中國是一個多民族的國家，各民族的風(fēng)俗習(xí)慣不同，各地飲茶技藝不盡相同。各地涌現(xiàn)出來的各種茶館和茶藝館如雨后春筍，檔次雖有差別，但都應(yīng)該以滿足各種消費(fèi)群體的正當(dāng)需求為目標(biāo)，因此引導(dǎo)消費(fèi)者如何科學(xué)地泡好一壺(杯)茶，如何欣賞飲用它，充分發(fā)揮茶的飲用價值，這是我們工作的重點。至于茶道茶藝表演，作為一種藝術(shù)形式，可以規(guī)范可以保留，但不要提倡都得這樣慢吞吞地去飲茶。中國老百姓長期沿用匠隨和的飲茶方式仍然是屬于老百姓自己的最好方式。
7.擴(kuò)大國際茶文化交流活動，增進(jìn)友誼，促進(jìn)茶葉貿(mào)易的發(fā)展
中華茶文化不僅是中國人的傳統(tǒng)文化，而且已經(jīng)對世界茶文化產(chǎn)生了積極的影響。進(jìn)一步擴(kuò)大國際茶文化教育交流活動，有利于增進(jìn)友誼、促進(jìn)和平事業(yè)的發(fā)展，也有利于更多的國際友人了解中國多種多樣的茶葉產(chǎn)品，促進(jìn)國際茶葉貿(mào)易的發(fā)展。 8.加強(qiáng)茶與健康的科學(xué)研究，促進(jìn)茶葉消費(fèi)
飲茶有利于健康，這是人們的共知。但是茶的保健功能究竟有多大，如何正確、科學(xué)地飲用才能達(dá)到吩的效果，不同消費(fèi)者，身體狀況不同，如何選用茶葉等等，都有待于加強(qiáng)科學(xué)研究。只有把這些通過研究獲得的科學(xué)知識，通過各種渠道普及到普通消費(fèi)者，才能真正促進(jìn)茶葉消費(fèi)。
中華茶文化博大精深，充分發(fā)揮它的功能與作用，必將促進(jìn)茶業(yè)事業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)人類的文明與進(jìn)步，對社會發(fā)展作出積極的貢獻(xiàn)。
弘揚(yáng)我國茶文化的意義
通過對茶道的學(xué)習(xí)與弘揚(yáng)，有助于青年學(xué)生認(rèn)同自己的祖國和民族，延續(xù)中華文化的脈絡(luò)，為進(jìn)一步豐富和發(fā)展中華文化做貢獻(xiàn)。我國是“茶的祖國”，世界各國的茶葉都是直接或間接從我國傳出去的。我國不僅以“茶”這一實物的形態(tài)為世界做出了巨大貢獻(xiàn)，而且也為世界人民提供了博大精深的茶文化滋養(yǎng)。
茶文化的基本概況
茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時，一些有眼光的政治家便提出"以茶養(yǎng)廉"，以對抗當(dāng)時的奢侈之風(fēng)。魏晉以來，天下騷亂，文人無以匡世，漸興清淡之風(fēng)。這些人終日高談闊論，必有助興之物，于是多興飲宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七賢。后來清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人，但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù)，而茶則可長飲且始終保持清醒，于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。
在我國的唐朝時期，疆域廣闊，注重對外交往。長安是當(dāng)時的政治、文化中心，中國茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當(dāng)時佛教的發(fā)展，科舉制度，詩風(fēng)大盛，貢茶的興起，禁酒有關(guān)。唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想，及其所著《茶經(jīng)》，是一個劃時代的標(biāo)志?！恫杞?jīng)》非僅述茶，而是把諸家精華及詩人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中，奠定了中國茶文化的理論基礎(chǔ)。
唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進(jìn)一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會層面和文化形式，茶事十分興旺，但茶藝走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時，北方民族雖嗜茶，但對宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現(xiàn)自己的風(fēng)流倜儻，而希望在茶中表現(xiàn)自己的清節(jié)，磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合，即茶藝簡約，返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶藝簡約化;二是茶文化精神與自然契合，以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。晚明到清初，精細(xì)的茶文化再次出現(xiàn)，制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣，但茶風(fēng)趨向纖弱，不少茶人甚至終身生泡在茶里，出現(xiàn)了玩物喪志的傾向。
如今，茶已發(fā)展成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一，飲茶嗜好遍及全球。在英國，茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料，從宮廷傳到民間后形成了喝早茶、午后茶的時尚習(xí)俗，博學(xué)的勃萊迪牧師稱茶為："健康之液，靈魂之飲"。在法國人眼里，茶是"最溫柔、最浪漫、最富有詩意的飲品"。在日本，茶不僅被視為是"萬病之藥"，是"原子時代的飲料"，而且在日本人在長期的飲茶實踐中，使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍，發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能--茶道。
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