英德茶文化節(jié)的介紹
英德茶文化節(jié)的介紹
2013年6月27日晚上，首屆中國英德紅茶文化節(jié)在英德市英紅鎮(zhèn)拉開序幕。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的英德茶文化節(jié)的介紹，一起來看看。
英德茶文化節(jié)的介紹
此次文化節(jié)舉辦地位于英德市廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所基地，一同開幕的還有廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)。據(jù)了解，此次活動(dòng)是由英德市人民政府、廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、南方報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)主辦，南方農(nóng)村報(bào)、英德市茶業(yè)協(xié)會(huì)承辦?；顒?dòng)內(nèi)容包括廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽，廣東茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展交流會(huì)，茶品展銷，茶品拍賣會(huì)，旅游推薦活動(dòng)等。
英德紅茶歷史悠久，其色澤油潤、香氣濃郁、滋味甜潤，享譽(yù)海內(nèi)外。據(jù)英德市政府介紹，英德市已經(jīng)連續(xù)三年被中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)為“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。
英德茶文化節(jié)的開幕情況
日前，首屆中國英德紅茶文化節(jié)暨廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽活動(dòng)在位于英德英紅鎮(zhèn)的廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所基地開幕。據(jù)了解，此次活動(dòng)是由英德市人民政府、廣東省茶葉學(xué)會(huì)、廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)等主辦。活動(dòng)內(nèi)容包括廣東省第十屆名優(yōu)茶質(zhì)量競(jìng)賽、廣東茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展交流會(huì)、茶品展銷、茶品拍賣會(huì)、旅游推薦活動(dòng)等。
悠久歷史積淀飲茶文化
清遠(yuǎn)英德市是個(gè)古老茶區(qū),茶文化發(fā)展的軌跡可追溯到距今1200多年前的唐朝。據(jù)唐代陸羽所著《茶經(jīng)·八之出》載：“嶺南生福州、泉州、韶州、象州……，往往得之，其味極佳。”當(dāng)時(shí)韶州植茶包括英德、曲江等。英德地處北江流域中游，山清水秀、風(fēng)景如畫，氣候宜人，被譽(yù)為“嶺南明珠”。得天獨(dú)厚的自然條件，孕育出馳名中外的“英德紅茶”。產(chǎn)茶之興盛推動(dòng)了飲茶文化的形成。據(jù)載，唐朝時(shí)英德南山風(fēng)景區(qū)就建有“煮茗臺(tái)”，明朝時(shí)英德所產(chǎn)貢茶就被列為朝廷貢品。
優(yōu)質(zhì)紅茶享譽(yù)海內(nèi)外
英德紅茶色澤油潤，細(xì)嫩勻整，香氣濃郁，滋味甜潤，茶色紅艷，較之滇紅、祁紅別具風(fēng)格。
1959年，第一批英德紅茶問世，逐漸大批量投向國內(nèi)外市場(chǎng)以后，英德紅茶以其獨(dú)特的鮮爽風(fēng)格和優(yōu)良品質(zhì)堪與印、斯紅茶媲美而蜚聲海內(nèi)外。1963年英國女王在宴會(huì)上用英德紅茶招待貴賓，受到高度稱贊和推崇。正因如此，英德紅茶每年生產(chǎn)4000余噸遠(yuǎn)銷西歐、北美、大洋洲以及中東等70多個(gè)國家和地區(qū)，聞名中外，飲譽(yù)世界,并成為中國大葉紅碎茶第二套樣出口的重要支柱。英德紅茶遂被譽(yù)為“東方金美人”。
進(jìn)軍深圳名牌擴(kuò)張
為發(fā)展壯大茶業(yè)，英德市委、市政府建立以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以名牌闖市場(chǎng),以科技創(chuàng)效益,以產(chǎn)業(yè)化為保證,達(dá)到英德茶葉的高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、低耗的生產(chǎn)經(jīng)營目的。
日前，首家英德紅茶示范店在景田南路合正名園二期一棟開業(yè)，這是深圳首家以英德紅茶命名的品牌展示店。據(jù)該店負(fù)責(zé)人吳先生介紹，作為英德紅茶在深圳展銷的橋頭堡，目前已與當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)專業(yè)種植英德紅茶的茶葉基地進(jìn)行合作，包括中國農(nóng)業(yè)科技茶葉研究所(鴻雁)、英德一鑫茶葉有限公司(老一隊(duì))、英德沁潤茶葉有限公司(湞陽紅)等，主推產(chǎn)品英紅9號(hào)是從云南引進(jìn)的大葉種樹培育而成，不僅具有天然奶香，且沖泡十遍仍不變色，深受資深茶客歡迎。吳先生表示，該店旨在集合最全面的英德紅茶品種、融合英德知名紅茶品牌，打造深圳最大英德紅茶直銷基地，建立一個(gè)以英德紅茶為核心的紅茶文化交流平臺(tái)。不僅如此，該英德紅茶示范店還經(jīng)營英德當(dāng)?shù)靥烊挥袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品，把粵北山區(qū)特產(chǎn)帶入深圳特區(qū)，為特區(qū)人民提供了解粵北山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品的良好平臺(tái)。
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