西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的介紹
西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的介紹
西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)在整合全市茶文化資源, 發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶旅游方面取得了積極的作用，下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的介紹，一起來(lái)看看。
西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的介紹
全國(guó)政協(xié)文史委副主任、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)周?chē)?guó)富，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)徐鴻道，杭州市茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)虞榮仁，市人大會(huì)副主任陳振濂，市政協(xié)副主席張必來(lái)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)顧問(wèn)楊招棣，杭州市茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)安志云等出席茶博會(huì)開(kāi)幕式。市委副書(shū)記王金財(cái)宣布本次茶博會(huì)暨開(kāi)茶節(jié)開(kāi)幕，市人大會(huì)副主任、西湖區(qū)委書(shū)記鄭榮勝致辭，副市長(zhǎng)張建庭講話(huà)。儀式上，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予西湖區(qū)“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”、授予西湖龍井“中華文化名茶”的稱(chēng)號(hào)。
本屆中國(guó)(杭州)西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)開(kāi)幕式暨杭州西湖龍井開(kāi)茶節(jié)的主題是“茶與健康”。開(kāi)幕式演出由“開(kāi)茶”、“問(wèn)茶”、“品茶”三個(gè)部分組成。在“問(wèn)茶”環(huán)節(jié)中，茶農(nóng)、炒茶能手、茶商代表上臺(tái)宣誓，捍衛(wèi)西湖龍井質(zhì)量和名譽(yù)。儀式現(xiàn)場(chǎng)，炒茶能手還與觀眾互動(dòng)，學(xué)習(xí)炒茶動(dòng)作，比拼炒茶技藝。
開(kāi)茶節(jié)除了預(yù)示著茶農(nóng)一年中最為忙碌的季節(jié)就要到來(lái)，也提醒市民現(xiàn)在已經(jīng)到了郊外踏青、品嘗新茶的最好時(shí)機(jī)。去年全線(xiàn)貫通的西山游步道二期工程已將西湖區(qū)龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)內(nèi)的眾多茶村連接了起來(lái)，成為西山森林公園重要的組成部分。選一個(gè)時(shí)間，約上三五好友，爬爬山，喝喝茶，將別有一番情趣。另外，今年的開(kāi)茶節(jié)上，還將有一項(xiàng)活動(dòng)吸引美食家的關(guān)注。在西湖區(qū)上城埭村、外桐塢村、大清村、雙靈村和雙浦沿江休閑餐飲帶舉行的農(nóng)家茶宴大賽將邀請(qǐng)西湖區(qū)內(nèi)各家農(nóng)家茶樓和杭州市民參與。大賽將征集各種與茶有關(guān)的美食，不管是原創(chuàng)的私家絕活還是與茶有關(guān)的傳統(tǒng)名菜，均可以再次進(jìn)行一番PK。
據(jù)介紹，今年的茶博會(huì)除了推出西湖龍井開(kāi)茶節(jié)之外，還將舉辦西湖龍井手工炒制技藝大賽，民間茶詩(shī)會(huì)、河坊街民間茶會(huì)、全民飲茶日等14個(gè)主題項(xiàng)目。開(kāi)茶節(jié)的舉辦地轉(zhuǎn)塘街道，也將開(kāi)展茶商、茶農(nóng)懇談會(huì)，“風(fēng)采茶姑”采茶技能暨茶鄉(xiāng)攝影大賽，茶具文化展示和手工茶技藝展示等活動(dòng)。同時(shí)，杭州的各區(qū)縣(市)也將舉辦“千島銀針”開(kāi)茶節(jié)、茶祖文化節(jié)、“拔山高峰”茶文化節(jié)等一系列豐富多彩的活動(dòng)吸引游客參加。
西湖國(guó)際茶文化博覽會(huì)的特點(diǎn)
1、打好“周年牌”，進(jìn)行回顧總結(jié)，擴(kuò)大茶博會(huì)品牌影響力和美譽(yù)度。
今年恰逢茶博會(huì)十周年，為回顧茶博會(huì)十年間的輝煌歷程，展現(xiàn)茶博會(huì)在提倡“茶為國(guó)飲”、打造“杭為茶都”過(guò)程中的卓越成效，茶博會(huì)組委會(huì)辦公室進(jìn)行一系列回顧總結(jié)工作。一是聯(lián)合杭州電視臺(tái)，舉辦“茶博會(huì)十周年電視巡禮”活動(dòng)，收集與茶博會(huì)相關(guān)的素材，制作專(zhuān)門(mén)的宣傳片，通過(guò)電視這一大眾宣傳平臺(tái)進(jìn)行展播。二是邀請(qǐng)茶界知名專(zhuān)家撰寫(xiě)茶博會(huì)專(zhuān)題文章，科學(xué)詳實(shí)地論述茶博會(huì)的意義和作用，深入探討茶博會(huì)發(fā)展思路和方向。三是在目前國(guó)內(nèi)外最具影響力的專(zhuān)頁(yè)茶文化期刊《茶博覽》上發(fā)表專(zhuān)欄文章，介紹茶博會(huì)相關(guān)情況信息，激發(fā)國(guó)內(nèi)外茶人對(duì)茶博會(huì)的關(guān)注度，擴(kuò)大茶博會(huì)在業(yè)界的知名度和影響力。同時(shí)，各項(xiàng)目單位也將結(jié)合茶博會(huì)十周年的契機(jī)，推出各具特色的活動(dòng)。
2、打好“節(jié)儉牌”，以最低成本，營(yíng)造良好的節(jié)慶氛圍。
今年茶博會(huì)提倡“節(jié)儉辦會(huì)”，明確要求減少形式性活動(dòng)，提高辦節(jié)實(shí)效。比如：2014茶博會(huì)開(kāi)幕式暨西湖龍井開(kāi)茶節(jié)遵循“勤儉節(jié)約、突出氛圍、貼近百姓”原則，簡(jiǎn)化舞臺(tái)搭建，當(dāng)?shù)卮迕窈蜕鐣?huì)團(tuán)體參與演出，通過(guò)“茶集市”， 讓茶企(農(nóng))、茶樓、景區(qū)景點(diǎn)、旅游企業(yè)等進(jìn)行西湖龍井茶、茶點(diǎn)美食、農(nóng)家茶樓、西湖民宿、茶文化旅游線(xiàn)路、旅游紀(jì)念品的展示推介，使村民、茶農(nóng)、茶企業(yè)、市民游客成為活動(dòng)主角。2014中國(guó)(杭州)國(guó)際名茶博覽會(huì)，作為今年茶博會(huì)項(xiàng)目唯一的專(zhuān)業(yè)性茶交易活動(dòng)，組委會(huì)在招商過(guò)程中，盡量降低參展企業(yè)的成本。在場(chǎng)館設(shè)置、展位裝修上，追求實(shí)用簡(jiǎn)潔，方便企業(yè)和觀眾。同時(shí)，積極通過(guò)低碳環(huán)保的網(wǎng)絡(luò)方式(微博、官方網(wǎng)站、專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站廣告等)進(jìn)行宣傳推廣，邀請(qǐng)市民前往現(xiàn)場(chǎng)參觀。
3、打好“樂(lè)民牌”，堅(jiān)持親民樂(lè)民，辦成“老百姓的節(jié)日”。
清河坊民間茶會(huì)以“斗茶—聽(tīng)茶—展茶—憶茶-猜茶”為主線(xiàn)，推出大碗茶品鑒、請(qǐng)到我家來(lái)喝茶、鼓樓品茶、老街問(wèn)茶、御街品茶、猜茶謎、茶葉茶具展銷(xiāo)會(huì)等活動(dòng)，成為歷年市民最喜聞樂(lè)見(jiàn)、最貼近老百姓生活、人氣最旺的茶事活動(dòng)。2014全民飲茶日及第三屆萬(wàn)人品茶大會(huì)將在4月20日(農(nóng)歷谷雨日)當(dāng)天，在杭州地鐵一號(hào)線(xiàn)沿線(xiàn)主要站點(diǎn)、杭州火車(chē)東站;杭州各區(qū)、縣(市);杭州主城區(qū)社區(qū)、高校、寫(xiě)字樓等地設(shè)立免費(fèi)贈(zèng)飲點(diǎn)，邀請(qǐng)市民游客免費(fèi)品嘗春茶。西湖龍井炒茶王大賽將廣泛發(fā)動(dòng)民間炒茶高手，評(píng)選出西湖龍井茶炒茶王，傳承和發(fā)揚(yáng)“西湖龍井茶炒制技藝”這項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，鼓勵(lì)更多的年輕人傳承這項(xiàng)技藝。第六屆“茶人之家”評(píng)選活動(dòng)以“繼承杭州茶文化傳統(tǒng)、發(fā)現(xiàn)民間茶人、交流提升茶藝、普及推廣茶禮”為宗旨，將飲茶品茗作為一種大眾藝術(shù)享受來(lái)推廣，培育出一批愛(ài)茶、懂茶、茶學(xué)造詣高的茶人之家。第十七屆西湖國(guó)際茶會(huì)將通過(guò)舉辦科學(xué)飲茶周、茶文化專(zhuān)題講座等活動(dòng)，向廣大市民群眾倡導(dǎo)科學(xué)飲茶知識(shí)，提升市民生活品質(zhì)，豐富老百姓的有茶生活。民間茶詩(shī)會(huì)以茶詩(shī)文化為主線(xiàn)，結(jié)合中國(guó)的傳統(tǒng)文化，以“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”七大元素多元展示茶詩(shī)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)茶詩(shī)會(huì)、主會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)等方式，加大民間的茶文化交流。牛?？床璨V泛發(fā)動(dòng)牛通社小記者，通過(guò)“小記者眼中的茶博會(huì)”、小小茶藝師比拼、我為爸媽泡杯茶等活動(dòng)，在少年兒童群體中普及茶文化茶禮儀茶知識(shí)，為傳承和發(fā)揚(yáng)茶文化夯實(shí)基礎(chǔ)。
4、打好“實(shí)效牌”，實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌，帶動(dòng)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，富裕一方百姓。
茶博會(huì)按照“縣(市)聯(lián)動(dòng)、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌”的總體要求，已實(shí)現(xiàn)蕭山、余杭、臨安、富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等杭州縣(市)全域化覆蓋，推出第三屆蕭山區(qū)“湘湖龍井”茶藝節(jié)、第十三屆中國(guó)茶圣節(jié)、第三屆中國(guó)臨安茶俗文化旅游節(jié)暨茶博會(huì)閉幕式、2014富陽(yáng)安頂云霧茶文化節(jié)、第三屆雪水云綠休閑文化節(jié)、2014建德茶文化養(yǎng)生季、尋根探源中國(guó)十大茶樹(shù)良種---鳩坑茶活動(dòng)等具有鮮明地方特色的項(xiàng)目，助推各縣(市)茶村茶鄉(xiāng)建設(shè)。同時(shí)，今年茶博會(huì)將繼續(xù)堅(jiān)持“辦一個(gè)節(jié)慶，富一方百姓”的宗旨，積極帶動(dòng)縣(市)茶鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。如茶圣節(jié)期間，將舉辦徑山廟會(huì)、農(nóng)家樂(lè)特色展示等活動(dòng)，助推徑山鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匕傩盏慕?jīng)濟(jì)創(chuàng)收。2014富陽(yáng)安頂云霧茶文化節(jié)依托里山鎮(zhèn)近5000畝茶園，尤其是安頂山的2000畝茶園，以“山、水、茶”為元素，傾力打造“富陽(yáng)的梅家塢”，讓里山鎮(zhèn)成為富陽(yáng)茶葉文化和休閑觀光的“金名片”。
5、打好“旅游牌”，圍繞“茶旅互動(dòng)”，構(gòu)建多元化茶文化旅游產(chǎn)品格局。
杭州的茶博會(huì)不同于單純的茶事展銷(xiāo)，它是旨在圍繞“以茶促旅，以節(jié)帶游”，通過(guò)節(jié)慶這個(gè)載體，將杭州茶文化資源轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜萎a(chǎn)品;又通過(guò)旅游產(chǎn)品的打造，促進(jìn)茶文化的發(fā)展和傳播。今年，我們將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名旅行商體驗(yàn)、考察杭州茶文化之旅產(chǎn)品資源，擴(kuò)大“中國(guó)茶都”品牌形象，推廣杭州茶文化之旅產(chǎn)品線(xiàn)路。同時(shí)，茶博會(huì)作為城市旅游產(chǎn)品，目前已形成“大眾體驗(yàn)游”、“高端專(zhuān)題游”、“鄉(xiāng)村休閑游”三大體系。“大眾體驗(yàn)游”包括中外茶藝交流活動(dòng)，體驗(yàn)中國(guó)茶系列活動(dòng)，茶藝師系列培訓(xùn)及茶鄉(xiāng)游、自行車(chē)游、徒步游、自駕游、工業(yè)游、茶館游等。“高端專(zhuān)題游”以云林茶會(huì)、西湖雙絕品鑒會(huì)等高端茶旅游體驗(yàn)點(diǎn)為平臺(tái)，展現(xiàn)“禪、茶、樂(lè)、水、香、花、戲”的完美結(jié)合，享受“沏茶、賞茶、聞茶、飲茶”的休閑生活。“鄉(xiāng)村休閑游”以五縣(市)茶文化旅游項(xiàng)目為主體，通過(guò)策劃、包裝和推廣，成為“三江兩湖”旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)新賣(mài)點(diǎn)，促進(jìn)客源向縣(市)流動(dòng)。
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