大學(xué)茶道學(xué)茶的感受文章
大學(xué)茶道學(xué)茶的感受文章
茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的大學(xué)茶道學(xué)茶的感受文章，一起來看看。
大學(xué)茶道學(xué)茶的感受文章1
學(xué)習(xí)茶藝的心得
茶藝起源于中國，與中國文化的各個層面都有著密不可分的關(guān)系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶藝并非空洞的玄學(xué)，而是生活內(nèi)涵改善的實質(zhì)性體現(xiàn)。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡一壺自己喜歡的茶來。
茶藝學(xué)是一門新的學(xué)科，它包含有知、情、意的部分，是綜合的學(xué)科，也是整合的科學(xué)。學(xué)習(xí)了茶的相關(guān)知識之后，各種體會也慢慢隨著茶知識的提高而產(chǎn)生。
首先，還沒有學(xué)習(xí)茶的種類時，我只懂得綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種并且還不知道它們的特點如何呢。然而當聽到老師的講解的時候，才意識到自己的見識的多么的窄小，學(xué)過之后，才知道竟然還有那么多的種類，僅咱中國就已經(jīng)有很多了。基本茶類就是綠、紅、白、黃、青、黑。
除此之外，還有它們的加工方法讓我大感茶的復(fù)雜以及深刻的內(nèi)涵，這些都蘊藏著高尚的品質(zhì)。 自從知道了茶的加工工藝是如此的麻煩之后，也知道了所謂的茶香醇厚是如此的可貴，猜想懂茶的人肯定是個氣質(zhì)高雅的人。因此也立志做個優(yōu)雅之人。努力認真學(xué)習(xí)這門課：《茶藝學(xué)》。與此同時，也學(xué)習(xí)鑒別鑒別茶的好壞，讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內(nèi)涵。鑒別茶的好壞，選擇好茶葉很重要，一般來說，判斷茶葉的好壞可以從以下幾點著手：即察看茶葉，嗅聞茶香，品嘗茶味，分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個要項。第一要項是選擇茶葉，第二要項是茶具配合，第三要項是泡茶用水，第四要項是純正技藝，第五要項是品名環(huán)境。
后來，學(xué)習(xí)了各種茶的沖泡方法和技巧，看著視頻，主人公的泡茶動作是那么的優(yōu)雅高貴，深深地震撼著我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的講究，這必定是懂茶的人才會的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時間。用量就是放適當分量的茶葉;水溫就是用適當溫度的開水;沖泡茶葉時間，就是將茶葉泡到適當?shù)臐舛群蟮钩?。泡茶用水需要講究，好茶需要好水。
在科技發(fā)達、工作繁忙的社會，緊張的學(xué)習(xí)、工作之余，泡上一杯清茶，品味它苦中帶甜，飲后回甘的滋味，聞一聞它清淡怡人的香氣是何等讓人心靈沉靜。佛家有曰：茶禪一味。每每把生活比喻成茶，清清淡淡，苦中有甜，自然而美好。又有一說法：人生如茶，品茶猶如品味人生。 當品味到甘、甜、苦、澀、酸等味道各異的茶的時候，我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶從入口到咽下的過程就好像一個人生的歷程。茶有不同的味道，人生也有各種各樣的經(jīng)歷。品茶要用心才能品出味道，人生也要用心經(jīng)營才能創(chuàng)造出燦爛的人生。 不品嘗甘苦何以有回甜?不經(jīng)歷風雨何以見彩虹?
把茶看作是造物主送給人類的一本教科書，它教育我們要熱愛生活。今天高速的經(jīng)濟發(fā)展要求高度的社會精神文明，高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術(shù)修養(yǎng)。讓我們結(jié)合時代的要求和我們中華民族的特色，弘揚茶的文明，廣泛提高藝術(shù)修養(yǎng)，推動社會的高度。我要用我所學(xué)，發(fā)揚中國的傳統(tǒng)文化。
通過理論與實踐相結(jié)合，在周老師的精彩解說下，讓我對茶文化有了更深層次的理解，在操作課上周老師教我們展示茶具，學(xué)泡烏龍茶。在學(xué)會展示茶具的自己，似乎不再羨慕視頻里的 主人公的那優(yōu)雅高貴了，因為我也可以做到，至少自我感覺身心已經(jīng)達到那種境界了。
以上是對《茶藝學(xué)》這門學(xué)科的心得體會，感謝周老師的精彩講解，讓我學(xué)到了很多很多，我將會運用這些所學(xué)到的知識伴隨著我的生活，讓茶藝豐富我的人生。
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茶藝培訓(xùn)心得體會
因為個人對茶的喜愛，我報名學(xué)習(xí)了茶藝。
在7天的學(xué)習(xí)過程中，我對茶有了進一步的了解。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。7天的學(xué)習(xí)即將結(jié)束，雖然當前我只是淺淺地學(xué)習(xí)了一些入門知識，但濃厚的茶興趣已被激發(fā)，我只迫不及待想要繼更深入的學(xué)習(xí)茶，讓自己融入茶的美妙世界。
茶藝培訓(xùn)學(xué)習(xí)開設(shè)這樣關(guān)于茶的培訓(xùn)課程，不僅僅為我們學(xué)員教授了茶文化，也為我們提供了一個良好的交友平臺。在當代社會，能有機會以茶會友，是很風雅的一件事，大家有緣坐在一起學(xué)茶、品茶、賞茶、鑒茶，就好似古代文人騷客一般，喝茶談笑，很令人享受，十分愜意。
源于對“茶”的喜愛，懷著對中國傳統(tǒng)文化的敬仰，終于將學(xué)習(xí)茶道的小夢想付諸于行了。
如中國傳統(tǒng)文化中任何一例皆淵源流長、博大精深，茶藝亦如此。初級班給了一把打開“茶道”這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的習(xí)慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開啟更多愉悅之情。
短短幾日的茶藝課程，接觸到淺略的中國茶文化理論，學(xué)習(xí)到綠茶泡法、生活泡法、紅茶泡法、閔式?jīng)_泡四款茶藝表演。因為原本對茶的喜愛，淺閱過茶藝相關(guān)的書籍，學(xué)習(xí)中對茶藝的閱讀便有了更多的渴求與熱情。在老師授課時，我們也渴望老師能傳授更多的知識，有時因為課時的原因，未能更為詳盡，我想學(xué)習(xí)是個循序漸進的過程。
茶藝學(xué)習(xí)，對我來說，才是剛剛開始。
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茶藝培訓(xùn)心得體會
沒去岑溪天晟茶業(yè)公司學(xué)茶藝之前，我并未接觸過太多關(guān)于茶相關(guān)的知識，僅僅認為泡茶是很麻煩的一件事情。但經(jīng)過這十幾天的專業(yè)學(xué)習(xí)，我從中感悟到：當一個人的心由原來的浮躁變?yōu)槠届o時，便可以看到生活中的很多美，這是一個人品質(zhì)的升華。泡茶時的每一個動作，每一次心境，都會影響到我們的生活，讓我們受益匪淺 .
茶藝并不只是單純的泡茶、品茶如此簡單。"酒滿敬人，茶滿欺人。"倒茶七分滿是茶道的基本常識，同時也是寓意我們做人要學(xué)會保留和謙虛，做人做事，保留一份接納別人對你批評和建議的空間，這會讓我們時刻擁有一顆包容的心，也能讓人感受到我們平和、與人為善的態(tài)度。 例如日本茶道有四個境界：清、和、敬、寂。"清"指的是泡茶的環(huán)境清凈、幽雅，各種茶具的干凈、整潔，會讓人覺得舒服;"和"指的是泡茶和品茶的人都心平氣和，氣氛也和諧融洽;"敬"主要表現(xiàn)在對別人的尊敬，對茶具的尊敬;"寂"是茶道里最高的境界，它體現(xiàn)的是一個人泡茶的心境淡定、從容，是否可以抵住清寂。人就像茶一樣，越泡越有味道，越泡越出其精華，耐人尋味。做人也應(yīng)當像茶一樣，當還沒有被摘采的時候，要經(jīng)得起風吹雨打;當被摘采下來之后，還需修剪加工;當被人品嘗的時候，要經(jīng)得起評價和回味。茶的一生如同人的一生，經(jīng)過荊棘與曲折的考驗才能達到人生的頂峰，才能把最濃郁的清香散發(fā)出來。
成長是一種蛻變，茶藝的學(xué)習(xí)過程對我而言就是個蛻變的過程。除了享受茶水帶來的甘甜之外，還有待人接物淡定而平靜的心境。茶道雖然在日本盛行，但卻是源自于中國，這讓我從中領(lǐng)悟到中國藝術(shù)的偉大和精致。茶藝的學(xué)習(xí)過程中，我不只感悟了人生，也有對中國歷史和藝術(shù)的崇拜、尊敬和熱愛。
天晟茶業(yè)有限公司的茶藝培訓(xùn)課程讓我發(fā)現(xiàn)美麗，創(chuàng)造自信，感悟生活，感恩生命。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。我要用我之所學(xué)，倡導(dǎo)更多的人來喝茶，讓更多的人來愛茶。
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