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茶葉種植的技術(shù)

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  種植是茶葉產(chǎn)出的基本環(huán)節(jié),如何提高茶葉品質(zhì),不僅僅是茶農(nóng)朋友們關(guān)心的問題,處理得好,人們才有可能喝上高品質(zhì)的茶葉。下面是學習啦小編精心為你整理的茶葉種植的技術(shù),一起來看看。

  茶葉種植的技術(shù)

  (一)嚴格選地建新園對準備建園的荒山在建園前進行水、大氣、土壤測試,確保茶園條件符合無公害茶葉生產(chǎn)要求,選擇空氣、土壤、水源無污染的地點,茶園周圍5公里內(nèi),不得有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山等,并與一般生產(chǎn)茶園、大田作物、居民生活區(qū)距離1公里以上,且有隔離帶。

  (二)引進種苗須檢疫當要從外地引進茶苗或茶籽、穗源等種質(zhì)材料時,須經(jīng)植檢部門檢疫認可后方能引進,以防止外地有而本地沒有的病蟲侵入本地。

  (三)規(guī)范基地建設對現(xiàn)有一定規(guī)?;A茶園進行無公害茶園基地建設時,首先要擇該茶園及周邊環(huán)境符合標準要求,并進行水源、大氣、土壤的檢測以獲得定量數(shù)據(jù);其次,在對現(xiàn)有中低產(chǎn)茶園實施改造時,一定要按“三改一補”即“改園、改土、改樹和缺株補植”技術(shù)規(guī)程因地制宜來操作,以水土保持為中心,實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)三大效益為目標進行山水園林路的統(tǒng)一規(guī)劃綜合治理。

  (四)合理施肥茶苗移栽前后以施有機肥為主,嚴格控制無機肥使用;須用經(jīng)過有關(guān)部門登記許可生產(chǎn)的不含合成化學調(diào)節(jié)劑的商品有機肥和礦物肥料,農(nóng)家有機肥必須是無工業(yè)污染、且經(jīng)過高溫發(fā)酵后殺死了各種寄生蟲和病原菌及雜草種子、除去了有害有機酸和有害氣體的;生產(chǎn)季節(jié)可少量使用無氯速效化肥,化肥施用量不得超過全年肥料施用總量的20%。

  (五)綜合防治病蟲

  l、強化農(nóng)業(yè)防治。無公害茶園的病蟲害防治應以農(nóng)業(yè)防治為主,提高茶樹自身抗性,減少病蟲發(fā)生與危害。

 ?、龠x用抗病蟲良種,角質(zhì)層厚的、茶單寧含量高的茶樹品種抗病蟲能力強。

 ?、诤侠砻苤?,采用單行雙株或雙行單株條植,畝植3000株左右。

 ?、圻m時修剪。據(jù)不同樹勢在每年的茶季結(jié)束或春茶前進行輕修剪、春茶結(jié)束后進行重修剪或臺刈,并同時剪去枯弱枝、病蟲枝和徒長枝。

 ?、芷胶馐┓?。據(jù)生產(chǎn)茶類和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例,保持茶樹營養(yǎng)平衡,增強抗病蟲能力。

 ?、葜懈?。

 ?、薹峙啻尾烧?。

 ?、叨厩鍒@封園。茶季結(jié)束,應將茶園以及茶園四周的枯枝落葉、雜草蒿桿清理出園燒毀或深埋,同時噴施0.5—1.0波美度的石硫合劑封園,以減少病蟲越冬基數(shù),減輕來年危害。

  2、推廣生物防治。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其它防制劑等控制茶樹病蟲為害利于保持生態(tài)平衡。如用白僵菌“871”防治茶麗紋象甲、茶毛蟲病毒“8010”防治茶毛蟲、韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱、椰園蚧,殺鱗精防治茶尺蠖、天霸防治茶小綠葉蟬、農(nóng)抗101防治云紋葉枯病。

  3、合理進行化學防治。指定專人負責茶園病蟲監(jiān)測預報,在病蟲發(fā)生初期及時選用高效低毒低殘留、對茶樹和天敵安全的農(nóng)藥品種并把農(nóng)藥用量壓低到最低限度進行防治,絕對禁止在茶樹上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥,同時遵循交替輪換復配用藥原則,并改進噴藥技術(shù)和方法提高噴藥效果。

  (六)重視茶葉加工與包裝 嚴格要求加工設備及環(huán)境衛(wèi)生整潔、無污染,禁止使用色素、防腐劑、品質(zhì)改良劑等化學添加劑,杜絕有害金屬包括鉛錫錳鎘等金屬材料作為加工工具,選用阻氧、無味無毒、無污染的包裝材料,在包裝貯運及其它流通媒介除了不能接觸以上金屬外,汞、砷、銅等也要杜絕,同時要嚴格監(jiān)測有害細菌如大腸桿菌和其它致病菌、黃曲霉素等的發(fā)生狀況使之完全符合無公害茶葉的檢測標準。

  提高茶葉品質(zhì)的種植方法

  施肥時間上

  采取茶園種綠肥、覆蓋保濕的方法。每次采摘茶葉后,必須施足農(nóng)家肥,要巧用葉面肥,施肥時間控制在:春、夏、秋各輪茶葉萌發(fā)新梢長出一芽一葉初展時,選擇無風晴天清晨、傍晚或陰天噴施,每周一次連噴2-3次。噴到葉面滴水為止。

  茶葉種植,如何提高茶葉品質(zhì)

  肥料配比上

  以氮、磷、鉀為主,微肥為輔,比例為4∶1∶1,微肥根據(jù)茶樹缺什么補什么的原則進行配比。

  施肥濃度上

  施肥濃度與肥料品種、天氣條件因素有關(guān)。據(jù)試驗,尿素為0.5%、過磷酸鈣1%。硫酸鉀0.5%、硫酸鋅50-100ppm、鉬酸鐵20-50ppm。如濃度過大易產(chǎn)生肥害,否則起不到效果。

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