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茶文化核心是什么

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茶文化核心是什么

  全世界一百多個國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化核心,一起來看看。

  茶文化核心

  中國茶文化核心是茶道,其內(nèi)容包括:各茶品飲之道和思想內(nèi)涵(即通過品茶陶冶情操、修身養(yǎng)性,將精神升華到具有哲理的境界),陸羽的《茶經(jīng)》第一次提出茶道的概念,并將茶道的兩個基本點充分體現(xiàn)出來。

  茶道是通過品茶活動(沏茶、賞茶、飲茶)表現(xiàn)一定禮節(jié)、人品、美學(xué)觀點、精神、意境的一種品茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。主要講究五境(即茶葉、茶湯、茶具、火候、環(huán)境)的和諧,并要遵循一定的法則。

  茶文化的文學(xué)作品

  中國關(guān)于茶的文學(xué)作品汗牛充棟,僅古詩詞一項,總數(shù)在2000首以上.

  現(xiàn)在能看到最早的關(guān)于茶的文學(xué)作品是杜育的《荈賦》。

  唐代著名詩人白居易的2800部詩歌作品中,與茶有關(guān)的有60首。而他本人也是品茶行家,一天到晚茶不離口。

  唐代詩人盧仝所作《走筆謝孟諫議寄新茶》膾炙人口,歷久不衰

  “一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風生。”

  北宋范仲淹作《斗茶歌》描繪了茶文化在當時的盛行。

  北宋·蘇軾《汲江煎茶》描寫詩人在月明之夜親自用大瓢汲取活江水烹茶的情景:

  “活水還須活火煮,自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。

  雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長短更。 ”

  散文

  關(guān)于茶的散文、小品文、書信等很多,著名的有

  柳宗元《為武中丞謝賜新茶表》

  劉禹錫《代武中丞謝賜新茶表》

  呂溫《三月三日花宴序》

  皮日休《茶中雜詠序》

  蘇東坡《葉嘉傳》

  唐庚《斗茶記》

  張岱《閩老子茶》

  張岱《陽和泉》

  張潮《中冷泉記》。揚子江金山寺的中冷泉歷來有名。清代著名小品文作家張潮生動地描寫了自古到金山寺吸中冷的僧侶、道士胸中皆帶仙氣。金山寺上有一口中冷泉井,有瓦亭覆蓋,盤龍石欄,寺僧紛紛汲水,為當時來到燒香拜神的幾萬香客備茶。那根本不是真正的中冷泉。一位道士帶領(lǐng)張潮攀登嶙嶙的亂石,到山頂看見一面石壁,刮去青苔,露出幾行字,說真正的中冷泉,在郭璞墓間,必須在子午兩個時辰,用特制的銅瓶,用長索拴住,放下郭璞墓間的石窟中汲取。張潮跟隨道人答乘夜行船,兩天后到了閏州。午夜,小舟直奔郭璞墓,在江心石堆中,有一個黑洞洞的石窟,道人大喊“這就是中冷窟!”


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