茶文化的精神內(nèi)涵是什么
茶文化的精神內(nèi)涵是什么
中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國(guó)家。遠(yuǎn)古時(shí)期,老百姓就已發(fā)現(xiàn)和利用茶樹,如神農(nóng)<本草經(jīng)>:"神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。"下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶文化的精神內(nèi)涵,一起來看看。
茶文化的精神內(nèi)涵
(一)物質(zhì)與精神的結(jié)合茶文化總是在滿足社會(huì)物質(zhì)生活的基礎(chǔ)上,發(fā)展成為精神生活的需要。在這一過程中,一些與社會(huì)不相適應(yīng)的東西被淘汰,但有更多的內(nèi)容產(chǎn)生和發(fā)展。它不但使茶文化的內(nèi)容得到不斷充實(shí)和豐富,而且由低級(jí)走向高級(jí),得到升華,進(jìn)而形成自己的個(gè)性。茶文化的個(gè)性,亦可謂茶文化的精神內(nèi)涵,主要表現(xiàn)以下“四個(gè)結(jié)合”方面
茶作為一種物質(zhì),它的形體是千姿百態(tài)的;茶作為一種文化,又有著深邃的內(nèi)涵。唐代詩(shī)人盧仝認(rèn)為飲茶可以進(jìn)入“通仙靈”的奇妙境地;韋應(yīng)物譽(yù)茶“潔性不可污,為飲滌塵煩”;宋代蘇東坡將茶比作“從來佳茗似佳人”;杜耒說茶是“寒夜客來茶當(dāng)酒”;明人顧無慶謂“人不可一日無茶”;近代魯迅說品茶是一種“清福”;偉大的德國(guó)科學(xué)家愛因斯坦組織的奧林比亞科學(xué)院每晚例會(huì),用邊飲茶休息、邊學(xué)習(xí)議論的方式研討學(xué)問,被人稱為“茶杯精神”;法國(guó)大文豪巴爾扎克贊美茶“精細(xì)如拉塔基亞煙絲,色黃如威尼斯金子,未曾品嘗即已幽香四溢”;日本高僧榮西禪師稱茶“上通諸天境界,下資人倫”;英國(guó)女作家韓素音說“茶是獨(dú)一無二的真正文明飲料,是禮貌和精神純潔的化身”。俗話說“衣食足而禮義興”,隨著物質(zhì)的豐富和精神生活的提高,必然促進(jìn)文化的高漲,當(dāng)前世界范圍內(nèi)出現(xiàn)的茶文化熱,就是很好的證明。
(二)高雅與通俗的結(jié)合
茶文化是雅俗共賞的文化,在它的發(fā)展過程中,一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個(gè)方面,并在高雅和通俗的統(tǒng)一中向前發(fā)展。歷史上,宮廷貴族的茶宴,僧侶士大夫的斗茶,文壇墨客的品茗,是上層社會(huì)高雅的精致文化。由此派生茶的詩(shī)詞、歌舞、戲曲、書畫、雕塑,又是具有很高欣賞價(jià)值的藝術(shù)作品,這是茶文化高雅性的表現(xiàn)。而民間的飲茶習(xí)俗,又是非常通俗化的,老少咸宜,貼近生活,貼近百姓,并由此產(chǎn)生了茶的民間故事、傳說和諺語等,這是茶文化的通俗性所在。但精致高雅的茶文化,是植根于通俗的茶文化之中的,經(jīng)過吸收提煉,上升到精致的茶文化。如果沒有粗獷、通俗的民間茶文化土壤,高雅茶文化也就失去了生存的基礎(chǔ)。
(三)功能與審美的結(jié)合
茶在滿足人類物質(zhì)生活方面,表現(xiàn)出廣泛的實(shí)用性。在中國(guó),茶是生活必需品之一,食用、治病、解渴都需要用到茶。唐代劉貞亮在《茶十德》中曾將飲茶的功德歸納為十項(xiàng):以茶散悶氣,以茶驅(qū)腥氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除癘氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶養(yǎng)身體,以茶可雅心,以茶可行道。其中“利禮仁”、“表敬意”、“可雅心”、“可行道”等就是屬于茶道范圍。因此,除了增進(jìn)人們健康、促進(jìn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化之外,還可以將茶文化的社會(huì)功能簡(jiǎn)化歸納為下列三個(gè)方面。
1.以茶雅心——陶冶個(gè)人情操
茶道中的“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等,側(cè)重個(gè)人的修身養(yǎng)性,通過茶藝活動(dòng)來提高個(gè)人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)。
2.以茶敬客——協(xié)調(diào)人際關(guān)系
茶道中的“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”等,側(cè)重于人際關(guān)系的調(diào)整,要求和誠(chéng)處世,敬人愛民,化解矛盾,增進(jìn)團(tuán)結(jié),有利于社會(huì)秩序的穩(wěn)定。
3.以茶行道——凈化社會(huì)風(fēng)氣
在當(dāng)今的現(xiàn)實(shí)生活中,商品大潮洶涌,生活節(jié)奏加快,競(jìng)爭(zhēng)激烈,人心浮躁,心理易于失衡。而茶文化是一種雅靜、健康的文化,它能使人們繃緊的心靈之弦得以松弛,傾斜的心理得以平衡。以“和”為核心的茶道精神,提倡和誠(chéng)處世,以禮待人,對(duì)人多奉獻(xiàn)一點(diǎn)愛心、一份理解,建立和睦相處、相互尊重、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系,因此,必然有利于社會(huì)風(fēng)氣的凈化。
而“琴棋書畫煙酒茶”,茶又與文人雅士結(jié)緣,在精神生活需求方面又表現(xiàn)出廣泛的審美性。茶葉花色品種的絢麗多姿,茶文學(xué)藝術(shù)作品的五彩繽紛,茶藝、茶道、茶禮的多姿多彩,都能滿足人們的審美需要,它集裝飾、休閑、娛樂于一體,它是藝術(shù)的展示,又是民俗的體現(xiàn)。
(四)實(shí)用與娛樂的結(jié)合
隨著茶綜合利用開發(fā)的進(jìn)展,茶的利用已滲透到多種行業(yè)。近年來,開展的多種形式的茶文化活動(dòng),如茶文化節(jié)、茶藝表演、茶文化旅游、茶文化休閑等,就是以茶文化活動(dòng)為主體,滿足人們品茗、休閑、觀光、旅游和飽覽山河美景的需求,同時(shí)與茶文化活動(dòng)相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,又能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,同樣也體現(xiàn)了實(shí)用與娛樂相結(jié)合??傊?,在茶文化中,蘊(yùn)含著進(jìn)步的歷史觀和世界觀,它以健康、向上及平和的心態(tài),去鼓勵(lì)人類實(shí)現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步的理想和目標(biāo)。
茶文化的概況
茶文化產(chǎn)生之初是由儒家積極入世的思想開始的。兩晉北朝時(shí),一些有眼光的政治家便提出"以茶養(yǎng)廉",以對(duì)抗當(dāng)時(shí)的奢侈之風(fēng)。魏晉以來,天下騷亂,文人無以匡世,漸興清淡之風(fēng)。這些人終日高談闊論,必有助興之物,于是多興飲宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七賢。后來清淡之風(fēng)發(fā)展到一般文人,但能豪飲終日不醉的畢竟是少數(shù),而茶則可長(zhǎng)飲且始終保持清醒,于是清淡家們就轉(zhuǎn)向好茶。所以后期出現(xiàn)了許多茶人。
在我國(guó)的唐朝時(shí)期,疆域廣闊,注重對(duì)外交往。長(zhǎng)安是當(dāng)時(shí)的政治、文化中心,中國(guó)茶文化正是在這種大氣候下形成的。茶文化的形成還與當(dāng)時(shí)佛教的發(fā)展,科舉制度,詩(shī)風(fēng)大盛,貢茶的興起,禁酒有關(guān)。唐朝陸羽自成一套的茶學(xué)、茶藝、茶道思想,及其所著《茶經(jīng)》,是一個(gè)劃時(shí)代的標(biāo)志?!恫杞?jīng)》非僅述茶,而是把諸家精華及詩(shī)人的氣質(zhì)和藝術(shù)思想滲透其中,奠定了中國(guó)茶文化的理論基礎(chǔ)。
唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化,而宋朝則進(jìn)一步向上向下拓展。宋朝人拓寬了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,茶事十分興旺,但茶藝走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝時(shí),北方民族雖嗜茶,但對(duì)宋人繁瑣的茶藝不耐煩。文人也無心以茶事表現(xiàn)自己的風(fēng)流倜儻,而希望在茶中表現(xiàn)自己的清節(jié),磨練自己的意志。在茶文化中這兩種思潮卻暗暗契合,即茶藝簡(jiǎn)約,返樸歸真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶藝簡(jiǎn)約化;二是茶文化精神與自然契合,以茶表現(xiàn)自己的苦節(jié)。晚明到清初,精細(xì)的茶文化再次出現(xiàn),制茶、烹飲雖未回到宋人的繁瑣,但茶風(fēng)趨向纖弱,不少茶人甚至終身生泡在茶里,出現(xiàn)了玩物喪志的傾向。
如今,茶已發(fā)展成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國(guó),茶被視為美容、養(yǎng)顏的飲料,從宮廷傳到民間后形成了喝早茶、午后茶的時(shí)尚習(xí)俗,博學(xué)的勃萊迪牧師稱茶為:"健康之液,靈魂之飲"。在法國(guó)人眼里,茶是"最溫柔、最浪漫、最富有詩(shī)意的飲品"。在日本,茶不僅被視為是"萬病之藥",是"原子時(shí)代的飲料",而且在日本人在長(zhǎng)期的飲茶實(shí)踐中,使飲茶脫離了日常物質(zhì)生活需要的范圍,發(fā)展升華為一種優(yōu)雅的文化藝能--茶道。
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