茶道茶具茶盤的使用方式_茶盤的使用方法
茶道茶具茶盤的使用方式_茶盤的使用方法
茶盤是茶道茶具種的一份子,那么茶盤怎么使用呢?下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的茶道茶具茶盤的使用方式,希望能夠對您有所幫助。
茶道茶具茶盤的使用方式
茶盤又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,材質廣泛,款式多樣,圓月形、棋盤形……等等。但不管什么材質和式樣,最重要也是四字訣:寬、平、淺、白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,可以放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯、茶壺,使之雅觀。
茶盤又稱茶船就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿;它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層,夾層用以盛廢水,可以是抽屜式的,也可以是嵌入式;單層以一根塑料管連接,排出盤面廢水,但茶桌下仍需要一桶相承;其選材廣泛,金、木、竹、陶皆可取。以金屬茶盤最為簡便耐用,以竹制茶盤最為清雅相宜。此外還有檀木、紅木的茶盤,例如綠檀、黑檀茶盤等。
端茶盤時一定要將盤上的壺、杯、公道拿下,不然一個失手,全盤覆沒,代價未免慘烈,筆者有茶友曾遭此劫難,每每談起,扼腕痛惜!時下有流行茶盤和茶桌合為一體的樹根茶臺,體積龐大,不必搬來搬去,掀動一角都需匹夫之力,所以永遠不會失手傾翻茶盤。惜乎此類二合一的根雕茶臺斧砍鋸分,諸多人力痕跡,造型粗陋,鮮有妙趣自然,雅則雅矣,卻不“高雅”,所謂“上品”者可遇而不可求。樹根茶臺因其重、大,風格顯著,所以對茶室面積、風格也有所要求,筆者親見一間十多平米的現(xiàn)代裝修茶室內(nèi)塞進一個根雕茶臺,猶如一位相撲運動員局促在禁閉室,不倫不類。
茶盤的使用方法
1、請準備一個蓄水器,裝入干凈純凈水,確保水量適中,最低水位須能淹沒進水管口。
2、請將本機放置在平穩(wěn)而安全的臺面上,把水放置在底座上,再將進水管放入蓄水器中,插上交流電源,電源指示燈點亮。
3、確認以上步驟無誤,把水壺口打開,將出水口旋轉至壺口處,按下送水開關,送水指示燈隨即點亮,送水器運行注水,重復以上操作即可。水位不的高于壺內(nèi)標示的最高水位線,以免沸騰水溢出。
4、按下壺上電源的I開關,壺上指示燈會同時亮起,即時進入工作狀態(tài)。
5、當水沸騰后,水壺將會自動斷開電源并停止加熱。
6、把壺身從底座上拿起,方可倒水。
茶盤的茶盤的種類
一、電茶盤
流線型外觀設計,人性化結構設計,美觀時尚,操作簡便。
采用環(huán)保節(jié)能送水系統(tǒng)和多級消聲減振處理技術,給水省時省力,靜噪效果佳。
微電腦加水控制系統(tǒng),特設自動0.8L與手動加水模式,滿足個性化加水需要,智能優(yōu)化煮水程序,特設再沸騰功能,煮水,加水隨心所欲。
觸摸感應式控制系統(tǒng),輕輕觸摸,輕松實現(xiàn)相應功能選擇,操控得心應手,伴隨蜂鳴提示,操作更到位。
逐度顯示數(shù)碼顯示技術,同步顯示壺內(nèi)水溫,輕松掌握水溫。
壺體,底座可360度旋轉,送水器可180度旋轉,實用,快捷,大氣。
一體式鋼化微晶玻璃面板,耐高溫,易清潔。易維護,防漏水設計。
智能15分鐘消毒程序,全分位持續(xù)高溫,快速,有性地消滅細菌,衛(wèi)生,健康。
水沸自動斷電,仿干燒設計,三重保護裝置,安全可靠。
用手持續(xù)按下“手動/加水”按住時,加水器進行加水,松開按鍵后停止加水。
按下“0.8L”按鍵時,加水器自動進行加水,智能地將水加至額定水量后自動停止加水,再次按下其他任何鍵,將停止加水轉入為其它功能。
二、玉石茶盤
玉石茶盤獨一無二,其線條紋路自然生動,樣式繁多,或美觀大方,或高貴典雅,行云流水…。是家居裝飾的理想物品。
玉石是礦石中比較高貴的一種。
鉆石之美在于它的堅硬、清澈、明亮,彩色寶石之美在于它的艷麗多姿,而玉石之美在于它的細膩、溫潤、含蓄幽雅。
玉有五德:仁、義、智、勇、潔。
中國古人認為玉是光榮和幸福的化身,剛毅和仁慈的象征。
她的模樣好看,色彩豐富。古書《說文》記載,所謂玉,就是“石之美者”。玉的顏色有草綠、蔥綠、墨綠、灰白、乳白色,色調深沉柔和,形成一種特有的溫潤光滑的色彩。
她有防妖避邪的作用。
她的韌性強,受得住鐵錘擊打,連金剛石也無法與之相比。
玉茶盤材料產(chǎn)地:中東玉石。
三、端硯
文房四寶硯為其一。在中國所產(chǎn)的四大名硯中,尤以端硯最為稱著。宋朝著名詩人張九成賦詩贊道:"端溪古硯天下奇,紫花夜半吐虹霓。"端硯的歷史悠久,石質優(yōu)良,雕刻精美。有與端硯齊名的歙硯。端硯石出產(chǎn)在肇慶市東部的爛柯山和肇慶市七星巖北面(西起小湘峽,東到鼎湖山)的北嶺山一帶,尤以老坑、麻子坑和坑仔巖三地之硯石為最佳。
由于端硯石質與水相親,濕水后猶為晶瑩剔透、溫潤如玉、細膩而潤滑,因此制成茶盤,猶為合適。端硯石茶盤全部采用名貴的端硯石為原料,采用中國傳統(tǒng)手工工藝處理,根據(jù)石頭的天然特性,由名師設計,精心雕琢而成,一石一作品,其獨特材質不但具有遇冷遇熱不干裂不變形,不褪色,不生異味,不易沾茶垢,易清洗等優(yōu)點,既具備實用價值,而外觀美觀大方,別致典雅高檔,也具備把玩、觀賞的雅趣,同時,還富有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,體現(xiàn)中國茶文化之獨特,還具備珍藏價值,歷久經(jīng)年,價值猶存,實為實用與珍藏的一大珍品。
四、紫袍玉石
紫袍玉帶石為貴州獨有,產(chǎn)于佛教圣地梵凈山。該石以穩(wěn)沉的紫色為主,綠色相間,同時伴有橘紅,白等色在其中。紫袍玉帶石層次分明,手感細膩柔潤,色澤自然和諧,密度好,耐酸堿,硬度適中,雕刻性能好,形態(tài)多樣,各具特色并含有促進人體健康的多種微量元素。它的礦物成分為絹云母、氧化鐵為主,并含有綠泥石、銳鈦礦、金紅石、電氣石,化學成分以Si’A1’fe+s’K為主,并含有微量Mg’Mn’Cr’Na’B等微量元素。
古往今來,紫色代表吉祥之色,所謂紫氣東來。大紅大紫是民間歷來寵愛的色彩,寄托希望和未來,正謂:升官晉爵、玉帶橫腰、如意吉祥。
利用紫袍玉帶石自然形成的層次和圖紋,采用民間傳統(tǒng)的手工雕刻工藝,雕刻的各種空雕、立雕、浮雕,千姿百態(tài),栩栩如生,置于室中大堂,高雅華貴,有極高的觀賞、實用和收藏價值。紫袍玉帶石源于佛教圣地,有靈氣,藏之能避邪驅惡,永保平安。
紫袍玉帶石獨有的色澤與質地,與我國茶文化氛圍和環(huán)境水乳交融、和諧一致,置于軒宇大堂和幽雅小居,盡顯珍貴和霸氣,在目前已知的玉石中紫袍玉帶石是最適合制作茶具的一種天然石材。
五、烏金石
烏金石茶盤典故傳說:天地至精之氣結而為石,負土而出!“3000年前,周穆王駕八駿之乘,登昆侖,在群衛(wèi)之山攻,載玉萬只而歸”。賞石之風,始于商周,盛于秦漢唐宋,至今更趨空前?,F(xiàn)代賞石文化進步,多主張形、色、質、紋、韻。形即石之勢,穩(wěn)重、敦實,堅固永久性,主張四平八穩(wěn),體現(xiàn)厚重、內(nèi)斂的謙謙君子之風!本石茶盤所用烏金石,亦稱黑玉石,其質地堅硬細膩,結構均勻,光澤度高,純黑發(fā)亮、質感溫潤雍容、內(nèi)斂、沉穩(wěn)!傳統(tǒng)石雕工藝和現(xiàn)代科技工藝的運用,加之精準的線條。高雅脫俗,渾然天成!拋棄石頭的冰冷之感,每一款均充分考慮其功能性和藝術性自然結合,品茗的同時亦可感受東方茶道文化與茶藝揉合之美,是倡導天人合一中國茶文化的完美體現(xiàn),本石所特有的吸水率,使之亦如紫砂可養(yǎng),在茶湯的滋潤之下,日久愈加溫潤可觀!更有別于竹木茶盤,兩年而棄之,石萬年永固,經(jīng)久耐用,可十世典藏。
烏金石制作工藝和設計構思:烏金石石雕茶盤是根據(jù)石頭的天然特性,設計加工精雕細琢而成,并把傳統(tǒng)的石雕減輕化,最早的石雕茶盤笨重,今天石雕茶盤美觀又輕盈。因為石頭具有硬度大,密度強,顏色天然,遇冷遇熱不變形,不開裂、不褪色,磨光后不會吸茶色等優(yōu)點。所以用石頭雕刻制作而成的石雕茶盤,美觀大方,經(jīng)濟實用。實乃賦石頭之靈性,兼水土并容,五行相行,讓茶葉回歸自然。用石雕茶具品茶,賞心悅目,修身養(yǎng)性。
烏金石茶盤的保養(yǎng)方法:石凝五行,結自然,雕歷史,刻光陰!石有靈氣,需要養(yǎng),人石合一顯靈氣!好東西要保養(yǎng)好!如果對她不好,她會變的很難看!奇石的保養(yǎng)講究水養(yǎng)、手養(yǎng)、體養(yǎng)、蠟養(yǎng)、油養(yǎng)!石茶盤保養(yǎng)相對簡單,水養(yǎng)、茶養(yǎng)即可!飲茶完畢,拿開茶盤上的茶具,用茶巾或茶刷浸滿茶湯,均勻擦拭茶盤表面,包括四周側面,不留死角,清除茶盤上面的茶葉等雜物,保障石頭呼吸暢通,使茶湯均勻滲入石膚,也可在喝茶的同時用茶刷蘸茶湯涂抹盤面,隨心所欲,日久即可現(xiàn)包漿,使石頭愈加溫潤瑩澈,流光溢彩,容光煥發(fā)!真正領悟烏金石上的韻味!
六、黑檀木
黑檀木屬于高級的木材,是世界上最稀少、最名貴木種之一。每噸的價格一般在1萬多元到3萬多元不等,如果材質好,價格就會更高一些。而由黑檀木制造的家具價格都比較昂貴,一般由其制成的一把椅子也要數(shù)萬元。
世界上的檀木只有沈檀,檀香,綠檀,紫檀,黑檀,紅檀幾種;黑檀木屬柿樹類,主要產(chǎn)于印度、印尼、泰國、緬甸等國。黑檀木心邊材區(qū)別明顯,邊材白色(帶黃褐或青灰)至淺紅褐色;心材黑色(沌黑色或略帶綠玉色)及不規(guī)則黑色心材(其深淺相間排列條紋)。木材有光澤、無特殊氣味。紋理黑白相間,直至淺交錯,結構緬而勻,耐腐、耐久性強、材質硬重、細膩,是一種十分稀少的珍貴家具及工藝品用材。
七、紅木
以紅木制作成的茶盤就叫做紅木茶盤。
紅木的范圍確定為5屬8類。5屬即紫檀屬、黃檀屬、柿屬、豆屬及鐵刀木屬。8類則是以木材的商品名來命名的,即紫檀木類、花梨木類、香枝木類、黑酸枝類、紅酸枝木類、烏木類、條紋烏木類和雞翅木類。紅木是指這5屬8類木料的的中心部分。除此之外的木材制作的家具都不能稱為紅木家具。
茶盤的系類分類:紫檀系列茶盤、綠檀茶盤、黑檀茶盤、紅檀茶盤花梨、雞翅、酸枝系列茶盤、竹系列茶盤精雕茶盤、紫袍玉帶石茶盤、金屬茶盤。
八、電木茶盤
電木茶盤是80年代末由臺灣一位蔡姓茶友所發(fā)明。這位蔡先生本人是從事數(shù)控加工的,他使用“電木板”為自己加工了一塊茶盤,由于造型簡練大方,使用極其方便,很快在他的朋友圈中傳開。隨之就在臺灣的茶藝領域流行起來。臺灣壺商在90年代初將這種材料制作的茶盤帶入江蘇宜興。由于其不開裂、不傷壺、排水順暢而且容易養(yǎng)護等諸多優(yōu)勢。很快就受國內(nèi)壺友的推崇。喜歡喝茶的朋友各行各業(yè)的都有,除了極少數(shù)相關行業(yè)的人比較了解這種材料以及它的性能用途,大多數(shù)朋友會對這種材料以及用這種材料制作的茶盤感到陌生。這篇文字,就是想通過一些介紹讓大家有所了解。首選說材料。“電木”是臺灣人對于這種材料的稱謂。其學名為酚醛棉布板。是由棉布浸以加熱融化后的酚醛樹脂經(jīng)烘干熱壓而成。酚醛棉布板在常態(tài)下具有良好的電氣性能和機械性能。廣泛適用于機械、電機、電器設備中作絕緣結構零部件,并可在變壓器油中使用。高等級的酚醛棉布板材適用于制作膠布齒輪軸瓦、導向輪等需要在惡劣環(huán)境中使用的精密機械制品零件。酚醛棉布板作為一種工業(yè)絕緣材料。其化學性質,交聯(lián)后的酚醛樹脂可以抵制任何化學物質的分解。例如汽油,石油,醇,乙二醇,油脂和各種碳氫化合物。因其抗化學穩(wěn)定性,適合用于制作廚衛(wèi)用具、飲用水凈化設備(酚醛碳纖維)、電木茶盤茶具、并廣泛用于罐頭及易拉罐(國家標準GB05009.069-2003)、液體容器等食品飲料包裝材料中。
根據(jù)用途的不同也分為若干個等級。其價格也有很大的差別。作為我等把這種材料當作茶盤使用的茶客壺友們,應該如何辨別這種材料的品質呢?首先,看板材中棉布織紗的密度,最高級的棉布板所用的布料接近于絲綢,織紗極其細密均勻,布料很薄.一塊50毫米厚的板材需要上千張布料疊加在一起。因此價格十分昂貴。而最差的,其織紗密度幾乎跟編織袋或者麻袋差不多。其價格相應也就廉價很多。另一種情況,是完全看不到棉布的纖維。這種茶盤能加工比較精細,手感也比較光滑,但是它的“塑料感”很重。這就是我們經(jīng)常聽到的“紙基”板。紙基板的茶盤我沒用過,不知道效果會怎樣。但是我咨詢過臺灣的師傅們,他們告訴我:紙基板從工業(yè)用途而言,其電器性能與機械性能都比同級別的棉布板材要低很多。因此,紙基板材的價格也比棉布板低不少。
九、樟根雕
由緬甸的三大國寶之一的黃金樟材料制作而成,黃金樟瘤體包包、漂亮的雀眼紋讓人賞心悅目,茶每款唯一造型,具有一定的收藏意義,茶盤制作師傅盡量保留黃金樟的天造之美,師傅只是巧妙的切幾層有斜度的層次茶臺。一邊喝茶一邊可以享受自然帶給心靈的震撼!
緬甸黃金樟(又名山香果)是生長于東南亞熱帶雨林中的一種闊葉喬木。其中,以緬甸進口的為上品。緬甸黃金樟從生長到成材最少經(jīng)50年,生長期緩慢,硬度較高,不易磨損。同時,它還含有極重的油質和鐵質,這種油質和鐵質使之保持不變型、防酸堿,而且特別防潮耐腐,更為神奇的是它刨光后的板面顏色,經(jīng)過光合作用而氧化成金黃色,且顏色隨時間流長而越加高貴。正因緬甸黃金樟具有如此優(yōu)良特性,形成了它是高檔木材中的首選極品,它是緬甸三大國寶(玉石、黃金樟、柚木)之一。
十、排水石
市場上取材于天然石材的石茶盤,形形色色,可謂多姿多彩,緣由于客戶已接受了它存在的特殊優(yōu)勢,是商機激勵了商家的努力而去開發(fā)更多產(chǎn)品。石茶盤,顧名思義,是取材于天然石頭,雕刻一些比較含蓄有意義的題材加為裝飾,附加在有實用功能的茶盤上,而形成一種新的茶具新型產(chǎn)品。一件作品一旦脫離這些主題,注定這件作品就沒有收藏、欣賞、實用價值的存在。〔除非客戶偏愛〕
不難看出,石茶盤的材質:可分為天然與人工合成兩大類型。規(guī)格:可分為規(guī)則與不規(guī)則。色彩:可分為純色與混色。排水外觀:可分為“隱藏式”與“外露式”。排水方式:可分為儲水式與直排式。雕刻方式:可分為平面寫意雕刻與平面寫真立體雕刻。
石茶盤的選購:必須站在人性化的角度為選擇對象,一:整體必須有神韻,能有吸引人的感覺,材質必須天然,色彩選擇純色,如:純黑色、淺綠色等,其主體不得含有人工加色。二:規(guī)格是方也可、是圓也好,但要規(guī)范,才能顯出端莊、穩(wěn)重。三:雕刻內(nèi)容表達要含蓄深刻,易懂并且要有聯(lián)想空間。四:新穎雅觀、簡潔衛(wèi)生。五:易收藏、邊角不傷人。
天然的材質是經(jīng)過成千上萬年的熏陶,其天然色彩、質量是人工合成無法替代的。不論哪一件作品,沒有其自身的特性而吸引你,就算擁有也不以為然。選擇石茶盤純色,能讓人心曠神怡,心情舒暢。因為混色色彩很難達到理想中的協(xié)調色,混色容易刺激視覺神經(jīng)而引起眼睛疲勞。甚至能使人心情煩躁不安緣故。選擇石茶盤整體外輪廓講求規(guī)范才能顯出端莊、穩(wěn)重,規(guī)矩出方圓就是這個緣故。選擇石茶盤圖紋創(chuàng)意表達內(nèi)容必須含蓄深刻,通俗易懂。庸俗低調可看出人性的低素質。缺欠文化底蘊弱點。選擇石茶盤的新穎、簡潔是因為社會的進步,新穎的設計、好的創(chuàng)意才能跟隨著社會同步發(fā)展,品茗是涉及到高層次的享受與健康,簡潔容易清洗是衛(wèi)生的保障。關于石茶盤雕刻,留下的邊邊角角必須保證鈍角,盡量避免鏤空,下陷雕刻,鈍角能減少或避免對小孩幼稚的皮膚意外傷害。平面立體雕刻、鏤空、下陷雕刻而是增加雕件折斷機率。雕件一旦折斷破相,收藏的信心就已前功盡棄。寫意平面雕刻就是克服石雕茶盤平面立體雕刻這個最大缺陷。
十一、根雕茶盤
根雕茶盤,就是利用樹根制作成茶盤,供喝茶時用!也有人稱為根雕茶海。其突出特點就是根雕,充分利用樹根的自然造型,發(fā)揮人的智慧,變廢為寶,做成實用、裝飾、收藏價值與一體的特殊產(chǎn)品!可以說每件產(chǎn)品都是唯一的!
根雕茶盤制作看視非常簡單,但實際做起來可是大有文章!根雕茶盤的制作以簡潔,大方,自然為主題!以粗獷風格加局部精細雕刻為主。
根雕茶盤如何保養(yǎng)
一、木制品應盡量不要放戶外,經(jīng)不起風吹日曬,?放室內(nèi)要盡量放在靠陽光,?靠暖氣口地方。
二、冬天用暖氣,夏天開空調,會引起室內(nèi)濕度大幅度下降,特別頭一年買?回木雕工藝品類,由于工藝品不是很干燥,含有一定的水分,木頭水分蒸發(fā)快,?最容易出現(xiàn)開裂,最好給空氣加濕(加濕器或者l綠色盆栽),對人對木制品都有?好處。
三、茶幾茶盤類,由于要經(jīng)常開水沖泡在上面,所以上面有噴涂聚酯透明油?漆,如果有條件的話,過兩三年,可以用砂紙砂完表面噴漆,桌子閃亮一新,雕?刻工藝品類,可以上蠟上油保養(yǎng)。
四、如果茶幾茶盤工藝品油開裂,不要緊張,請及時修補。[1]
十二、黑玉石
黑玉石,雅稱“烏金石”,系出名川北岳,經(jīng)歲月沉淀,風雨歷練,卓然屹立,質堅而氣潤,沉靜厚重,大氣渾然天成!今為【和聚堂】取之,磨硯奉茶。
十三、雞翅木
雞翅木為崖豆屬和鐵刀木屬樹種,屬紅豆科,產(chǎn)于中國的廣東、廣西、云南、福建以及東南亞、南亞、非洲等地,約四十到六十種,在我國有二十六種,主要產(chǎn)于福建省,因其花紋秀美似雞翅膀而得名。雞翅木有的白質黑章,有的色分黃紫,斜鋸木紋呈細花云狀,酷似雞翅膀。特別是縱切面,木紋纖細浮動,變化無窮,自然形成山水、人物圖案。雞翅木較花梨、紫檀等木產(chǎn)量更少,木質紋理又獨具特色,肌理細密,紫褐色深淺相間成文,尤其是縱切面織細浮動,具有禽鳥頸翅那種燦烊閃耀的光輝。
雞翅木茶盤主要適用于:烏龍茶、普洱、綠茶、花茶等功夫茶道是用上等非洲雞翅木做成的。茶盤不大,適合3、4人使用,所以不占地方,適合辦公室或小房間使用。雞翅木價格都比較低廉,天然木制品,每片茶盤木紋及顏色深淺均會不同。
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