什么是生豬飼養(yǎng)量
什么是生豬飼養(yǎng)量
對于種豬來講,正因?yàn)榈貜V豬稀,以及當(dāng)?shù)馗稍锏臍夂?,適合種豬場的發(fā)展。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的生豬飼養(yǎng)量的概念,一起來看看。
生豬飼養(yǎng)量的概念
中國的生豬產(chǎn)量復(fù)合年均增長率為0.6%,從2010年的67780萬頭增長至2015年的69660萬頭,這主要是因?yàn)?015年的產(chǎn)量異常偏低。產(chǎn)量偏低可歸因於2011年至2014年產(chǎn)量增加,平均生豬價格隨之下降,自2014年以來的母豬存欄量一直下降以及食品安全及環(huán)境法規(guī)收緊等因素,這導(dǎo)致許多小型生豬生產(chǎn)商退出市場及大型生豬生產(chǎn)商所占市場份額相應(yīng)增加——這一趨勢已在美國等較為成熟的生豬市場中被證實(shí)。作為對比,中國生豬養(yǎng)殖量從2010年到2014年按1.9%的復(fù)合年均增長率增長。根據(jù)弗若斯特沙利文的資料,預(yù)計未來中國生豬產(chǎn)量會保持穩(wěn)定增長,由2015年的69660萬頭增至2020年的76163萬頭,復(fù)合年均增長率為1.8%。
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2011年,豬流行性腹瀉病毒的爆發(fā)使生豬產(chǎn)量下降至66062萬頭的低點(diǎn),促使當(dāng)年九月生豬價格上漲至每公斤19.68元。較高的平均生豬價格致使生豬養(yǎng)殖行業(yè)擴(kuò)張產(chǎn)量,2014年前達(dá)致729.93百萬頭生豬,年內(nèi)平均生豬價格下降至每公斤人民幣13.19元。在價格不斷下跌的環(huán)境下,生豬養(yǎng)殖量大幅下降,平均母豬存欄量由2015約5000萬頭的最高點(diǎn)降至2015年約3900萬頭。此外,實(shí)施更嚴(yán)格的環(huán)境及食品安全法規(guī)對生豬養(yǎng)殖的影響在2015年進(jìn)一步擴(kuò)大,致使大量生豬養(yǎng)殖場關(guān)閉,導(dǎo)致產(chǎn)量下降。
生豬飼養(yǎng)量的優(yōu)勢
1、政策優(yōu)勢
在未來十年的發(fā)展規(guī)劃表示,山西、陜西、甘肅、新疆、西藏、青海、寧夏7個省區(qū),2014年豬肉產(chǎn)量262.2萬噸,占全國的4.6%。該地區(qū)土地資源豐富,但是養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱,缺乏水資源缺乏。因此發(fā)展方向:積極引導(dǎo)大型企業(yè)集團(tuán)建設(shè)養(yǎng)殖基地,推進(jìn)適度規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化屠宰,推行生態(tài)養(yǎng)殖,支持整合本土特色全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)。這里我們需要注意的是,西北地區(qū)將著重引導(dǎo)大型集團(tuán)企業(yè)的生豬養(yǎng)殖的發(fā)展。新希望六和、鐵騎力士、正大等企業(yè)均已經(jīng)開始西北布局。
2、飼料原料優(yōu)勢
玉米:西北地區(qū)的新疆、甘肅、陜西的玉米產(chǎn)量均在全國的第十一、十二、十三名。特別是新疆玉米,在質(zhì)量上不遜色于東北玉米,通常為大型飼料企業(yè)的重點(diǎn)采購之一。
棉粕、菜粕:西北地區(qū)為棉花、甜菜的主產(chǎn)區(qū),同樣棉粕、甜菜粕的供應(yīng)非常充足。
小麥、高粱:西北地區(qū)的小麥產(chǎn)量占全國的12%,高粱占5%。
但就豆粕來說,西北地區(qū)身居內(nèi)陸,大豆壓榨廠主要集中在陜西,豆粕供應(yīng)缺乏。
3、地緣優(yōu)勢
從企業(yè)的經(jīng)營上及產(chǎn)品營銷區(qū)域來講,動物食品的銷區(qū)市場,比如豬肉,四川是最大的消費(fèi)市場。未來西北和西南是聯(lián)動的,一個產(chǎn)區(qū),一個銷區(qū),作為養(yǎng)殖企業(yè)的主體向產(chǎn)區(qū)靠近,并盡可能的靠近銷區(qū)的市場。從這種格局來看,未來西北市場還是很有潛力的。
4、從人口上來推算,西北地區(qū)的豬肉消費(fèi)量在400萬噸,而實(shí)際產(chǎn)量為200萬噸,盡管西北地區(qū)對牛羊肉的消費(fèi)較多,但是當(dāng)?shù)氐呢i肉消費(fèi)應(yīng)還有一定的增長空間。
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