魚(yú)類的飼養(yǎng)技術(shù)
常規(guī)飼養(yǎng)魚(yú)類的養(yǎng)殖仍成為內(nèi)陸地區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主流，成熟的飼養(yǎng)技術(shù)是漁民增收的重要保證。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的魚(yú)類的飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
魚(yú)類的飼養(yǎng)技術(shù)
1放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
1.1清塘
池塘最好每年干池1次，干池后挖去過(guò)多的淤泥，宜保留底泥20cm左右，盡量把魚(yú)塘改造成能儲(chǔ)水1.5～2.5m的深水塘，干池后，使用生石灰100～150kg/667m2發(fā)漿全池均勻潑灑進(jìn)行徹底消毒。
1.2底質(zhì)改良
對(duì)沒(méi)有條件干池的池塘，可以首先使用“底質(zhì)凈”改良池塘的底質(zhì)，降低池塘的有毒物，然后1m水深用含量≥90%的強(qiáng)氯精1.5kg/667m2進(jìn)行徹底的水體消毒，殺滅水體中的病原微生物。
1.3進(jìn)水
干池消毒的池塘在消毒4d后可以進(jìn)水，進(jìn)水時(shí)盡量采用尼龍網(wǎng)過(guò)濾，防止有害生物帶入養(yǎng)殖池塘。如果采用帶水清塘，可以根據(jù)水的深淺和水質(zhì)情況適當(dāng)增減池水。
1.4培育水質(zhì)
魚(yú)塘注水后要用發(fā)醇過(guò)的糞便進(jìn)行水質(zhì)培育，在天氣正常的條件下，需10～14d后才能放苗，即待塘水變綠后，透明度在30～40cm之間，試水后方可放苗。
2苗種的放養(yǎng)
2.1魚(yú)種
苗種規(guī)格整齊、健康活潑、頂水能力強(qiáng)、體表和鰓部無(wú)明顯的寄生蟲(chóng)寄生現(xiàn)象。不要向有暴發(fā)性流行病發(fā)生過(guò)的地區(qū)購(gòu)買苗種。
2.2放養(yǎng)量
科學(xué)搭配養(yǎng)殖魚(yú)類的品種和合理的放養(yǎng)密度是提高養(yǎng)殖效益和減少疾病發(fā)生的重要措施之一。目前，飼料養(yǎng)殖已成為養(yǎng)殖的主流，應(yīng)該盡量采取80：20的放養(yǎng)模式，即攝食顆粒飼料的養(yǎng)殖魚(yú)類占80%的產(chǎn)量，20%的“服務(wù)性魚(yú)類”，如濾食性魚(yú)類和肉食性魚(yú)類。各種混養(yǎng)魚(yú)類的放養(yǎng)量可參照以下公式來(lái)計(jì)算：
N(放養(yǎng)尾數(shù))=W1(收獲時(shí)期望的魚(yú)的總產(chǎn)量)
W(收獲時(shí)預(yù)期的魚(yú)的平均體重)
要根據(jù)養(yǎng)殖池塘的條件來(lái)決定具體的套養(yǎng)方式，養(yǎng)殖魚(yú)類的搭配要合理。
2.3苗種的消毒、放養(yǎng)
苗種下塘前要對(duì)其進(jìn)行“藥浴”，草魚(yú)苗最好打疫苗，以防止和減少“四大病”的發(fā)生。具體藥浴時(shí)，可使用3%的NaCl溶液或10%的K2MnO4溶液進(jìn)行浸洗10～15min，配制藥液時(shí)不要使用金屬容器，藥水應(yīng)該現(xiàn)配現(xiàn)用。浸泡的時(shí)間要靈活掌握，先進(jìn)行小批量實(shí)驗(yàn)，浸泡后不要將魚(yú)苗帶藥液一同倒入池塘中，而是直接撈取魚(yú)苗放養(yǎng)，以免將在藥物浸泡過(guò)程中脫落而尚未死亡的病原體放入養(yǎng)殖水體中。放養(yǎng)時(shí)為了提高苗種成活率，防止應(yīng)激性刺激，要求池塘水溫與苗種所處的水體的水溫基本達(dá)到一致后才能將苗種放入池塘中。
3日常管理
3.1巡塘
堅(jiān)持每天早、中、晚巡塘1次，觀察養(yǎng)殖魚(yú)體的活動(dòng)，攝食情況及養(yǎng)殖設(shè)施是否完好，隨時(shí)除草去污，保持池塘的環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)消除病害。
3.2水質(zhì)調(diào)節(jié)
調(diào)節(jié)好池塘的水質(zhì)，保持池水的透明度在30～40mm之間，透明度小于20cm時(shí)，水質(zhì)太肥，此時(shí)可換1/3左右的池水或用生石灰10～15kg/667m3發(fā)漿全池潑灑;透明度大于40cm時(shí)水太瘦，此時(shí)可施用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞便100～200kg/667m2或氮磷肥2.0kg/667m2。當(dāng)水溫升高時(shí)，施肥的次數(shù)可多一些，水溫低時(shí)則適當(dāng)減少一些，雨天或悶熱天應(yīng)少施或不施肥，采用80：20的養(yǎng)殖模式的一般不用施肥。
3.3投喂
飼料的投喂，80：20的養(yǎng)魚(yú)模式是以投喂全價(jià)顆粒配合飼料為主，選擇飼料時(shí)要選擇知名度高、信譽(yù)好，質(zhì)量穩(wěn)定的大企業(yè)大廠家生產(chǎn)的飼料，不投喂過(guò)期變質(zhì)或已被污染過(guò)的飼料或食物。投料要定時(shí)、定質(zhì)、定量、定位投喂，日投喂量為魚(yú)體重的3%左右，分早晚兩次投喂，要掌握在飽食量70%～80%，即大部分魚(yú)體不再爭(zhēng)食為止，投喂10min后檢查有無(wú)剩料。具體投喂量要視水溫、溶解氧、魚(yú)體大小和攝食情況靈活掌握。
3.4增氧
為了防止魚(yú)浮頭和泛塘，池塘水面超過(guò)2000m2時(shí)要配置增氧機(jī)，3000～4000m2水面配置1臺(tái)3kW左右的增氧機(jī)。平時(shí)早、晚各開(kāi)機(jī)2h，預(yù)測(cè)可能有缺氧現(xiàn)象發(fā)生或?qū)嶋H缺氧與泛塘發(fā)生時(shí)，開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)同時(shí)向池塘充注新水，沒(méi)有水源充注時(shí)可同時(shí)向池塘施用增氧劑，以便迅速提高水體的溶解氧達(dá)到解救的目的。
4魚(yú)病防治
堅(jiān)持“預(yù)防為主，防重于治”的方針，從源頭抓起，清塘消毒要徹底，把好選擇魚(yú)種、操作運(yùn)輸、控制溫差與溶解氧、放養(yǎng)密度、搭配比例、飼料投喂、日常管理等6個(gè)環(huán)節(jié)。
4.1科學(xué)管理、細(xì)心觀察
堅(jiān)持每天早、中、晚都巡塘1次，及時(shí)清除池底雜物及水面漂浮物，保持池水衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)攝食和活動(dòng)異常的魚(yú)體要及時(shí)撈出檢查原因，對(duì)癥治療。
4.2食場(chǎng)消毒
養(yǎng)殖池塘要設(shè)一個(gè)固定食場(chǎng)，視池塘面積大小來(lái)確定食場(chǎng)大小。在疾病流行季節(jié)，定期在食場(chǎng)周圍遍灑消毒藥物和殺蟲(chóng)藥物，如強(qiáng)氯精、漂白粉、定性二氧化氯、殺蟲(chóng)王、敵百蟲(chóng)等，也可以將這些藥物用3～6個(gè)布袋分裝后掛在食場(chǎng)的周圍。一般需要連續(xù)掛藥3～4d，每20d左右掛藥1次。
4.3投喂藥餌
在疾病流行的季節(jié)，應(yīng)將一些藥物拌在飼料中制成藥餌投喂，以預(yù)防疾病的發(fā)生，如防治流行性出血病、腸炎病、爛鰓病、赤皮病可投喂魚(yú)必康、大蒜素、魚(yú)血康寧、四病克星等藥物，投喂藥餌一般連用2～3d，每14d左右投喂1次。
4.4全池消毒
在疾病高發(fā)季節(jié)5～8月份，需要定期進(jìn)行池塘消毒和殺滅寄生蟲(chóng)，如用生石灰、強(qiáng)氯精、漂白粉、定性二氧化氯、二溴海因、硫酸銅、敵百蟲(chóng)、殺蟲(chóng)王等藥物，具體用量按產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)上的用量使用，先殺蟲(chóng)，后殺菌，殺蟲(chóng)兩三天后再殺菌。
4.5魚(yú)病治療
平時(shí)勤巡塘，細(xì)心觀察，及早發(fā)現(xiàn)病情，及時(shí)治療。取樣進(jìn)行鏡檢，準(zhǔn)確判斷病情，對(duì)癥下藥，堅(jiān)持內(nèi)服外用相結(jié)合。為了保證養(yǎng)殖魚(yú)類的成品魚(yú)質(zhì)量，在整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中不要使用劇毒和易殘留的藥物。
5成魚(yú)收捕
養(yǎng)殖魚(yú)類要根據(jù)地方食用的規(guī)格要求，適時(shí)上市，進(jìn)行輪捕輪放，捕大留小，每次捕魚(yú)銷售完畢后都要及時(shí)用除蟲(chóng)、殺菌藥對(duì)整個(gè)池塘進(jìn)行殺蟲(chóng)、消毒處理。
魚(yú)類養(yǎng)殖方法
池塘養(yǎng)魚(yú)
技術(shù)條件最基本要通電、通水、通路，池塘面積要求：魚(yú)種塘3~5畝，成魚(yú)塘5~10畝;池塘水深要求≥1.00米，建造池塘以東西為長(zhǎng)的長(zhǎng)方形池為好，周圍沒(méi)有高大的樹(shù)木和遮蔽物。養(yǎng)殖多年的魚(yú)塘，每年在放夏花及魚(yú)種前，必須進(jìn)行修整和清理。具體工作有：排干池水、清除池底雜物，挖去過(guò)深淤泥，平整池底、清塘、修補(bǔ)池外、加固堤埂、施放基肥等。常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉、茶粕、魚(yú)藤精、敵敵畏、氨水等。基肥有人畜糞、青料等。
培育魚(yú)種魚(yú)苗發(fā)塘。每年5月上中旬做好發(fā)塘前的準(zhǔn)備工作。面積以2~4畝為宜,水深保持1~1.5米,用生石灰進(jìn)行清塘前五天即可注入新水40~50厘米。魚(yú)苗養(yǎng)成夏花每畝放養(yǎng)密度為10~15萬(wàn)尾。魚(yú)苗剛下塘?xí)r，食性基本相似，僅能吃食小型浮游動(dòng)物或精細(xì)飼料，所以放養(yǎng)的最初普遍喂黃豆槳，用1.5公斤黃豆磨50公斤豆槳，每天上午8~9時(shí)和下午1~2時(shí)各喂一次，隨磨隨喂，每次每畝50公斤槳。一齡魚(yú)種的培育。夏花長(zhǎng)到3~5寸規(guī)格稱為一齡魚(yú)種。魚(yú)種池面積以3~5畝為宜，水深1.5~2米，在夏花放養(yǎng)前必須用藥物徹底清塘，并在6月底前放養(yǎng)，力爭(zhēng)早放養(yǎng)。先放主養(yǎng)魚(yú)，后放配養(yǎng)魚(yú)。放養(yǎng)密度每畝放養(yǎng)800~1200尾，在投餌上掌握做到定位、定時(shí)、定質(zhì)、定量。到十月份大部分魚(yú)種都可長(zhǎng)到3.5~4寸規(guī)格。
成魚(yú)養(yǎng)殖放養(yǎng)規(guī)格為：花、白鰱不小于每斤10尾，鯉、鯽魚(yú)規(guī)格在每斤15尾左右，草、鳊魚(yú)仔口在每斤15~25尾之間。過(guò)池魚(yú)種規(guī)格在每尾250~500克左右。放養(yǎng)密度要以產(chǎn)定量，1米深塘每畝放養(yǎng)500尾，1.2米深塘每畝放養(yǎng)600尾，1.5米深每畝放養(yǎng)750尾，1.7米深每畝放養(yǎng)980尾，2米深每畝放養(yǎng)1150尾?？筛鶕?jù)鰱、鳙魚(yú)生活在水域中上層，草魚(yú)、團(tuán)頭魴生活在水中層，鯉、鯽、青、羅非魚(yú)類生活在水域底層等這一規(guī)律進(jìn)行分層混養(yǎng)，發(fā)揮水域潛力。投餌施肥。魚(yú)類屬變溫動(dòng)物，攝食受溫度影響較大。通常掌握中間量多(6~9月)，兩頭量少(1~5月、10~11月)的原則，進(jìn)行定位、定時(shí)、定質(zhì)、定量投喂。冬季干池清塘后，畝施糞肥500公斤左右為基肥，魚(yú)種放養(yǎng)時(shí)，只注1米水位，做到淺水放養(yǎng)，肥水下塘。夏秋季節(jié)，適量施用化肥，從七月份開(kāi)始，每月施硫酸銨、鈣鎂磷肥等1~2次，每畝每次使用化肥5~7.5公斤。
常見(jiàn)魚(yú)病
防治對(duì)魚(yú)病應(yīng)采取“無(wú)病先防，有病早治”的積極方法。附表：常見(jiàn)魚(yú)病發(fā)病季節(jié)，肉眼鑒別治療藥物病名發(fā)病季節(jié)肉眼鑒別癥狀治療藥物紅菌性腸炎4-10月肛門紅腫，嚴(yán)重者輕壓腹部有血黃色粘液流出，腸道發(fā)紫發(fā)紅，腔空。新魚(yú)復(fù)一號(hào)，魚(yú)服康，腸特靈，磺胺脒細(xì)菌性爛鰓4-10月體色發(fā)黑，鰓絲腐爛發(fā)白，類端軟骨外露，鰓上污泥，粘液多，魚(yú)種常有“開(kāi)天窗”癥狀。強(qiáng)氯精，新魚(yú)復(fù)一號(hào)，大黃，魚(yú)服康等赤皮病終年可見(jiàn)以5-9月為基體表局部或大部充血、發(fā)炎、鱗片脫落。強(qiáng)氯精，磺胺胍，新魚(yú)復(fù)一號(hào)。打印病5-10月尾部或腹部?jī)蓚?cè)出現(xiàn)圓形，卵形紅斑，嚴(yán)重者肌肉腐爛成小潭狀，骨骼或內(nèi)臟外露。強(qiáng)氯精，四環(huán)素軟膏，魚(yú)康，魚(yú)服康。豎鱗病3-5月豎鱗，鱗下聚積透明的液體，鰭附近皮下充血，突眼。強(qiáng)氯精，氯霉素。白頭白嘴病5-8月頭部和嘴周圍呈灰白色。強(qiáng)氯精中華蚤病6-10月肉眼可見(jiàn)鰓絲末端掛著象蠅蛆一樣的小蟲(chóng)滅蟲(chóng)靈，CuSO4，敵百蟲(chóng)，F(xiàn)eSO4
錨頭蚤病終年可見(jiàn)6-11月為基肉眼可見(jiàn)體表上的蟲(chóng)體。敵百蟲(chóng)，滅蟲(chóng)靈魚(yú)虱病終年可見(jiàn)4-8月為基肉眼可見(jiàn)體表上大如指甲，小如米粒大的蟲(chóng)體。敵百蟲(chóng)，滅蟲(chóng)靈指環(huán)蟲(chóng)病5-6月鰓粘液多，鰓整片或部分呈蒼白色，嚴(yán)重者鰓部顯浮腫，鰓蓋張開(kāi)。敵百蟲(chóng)，滅蟲(chóng)靈三代蟲(chóng)病4-5月為基肉眼細(xì)看可看見(jiàn)蟲(chóng)體，嚴(yán)重病魚(yú)皮膚上有一層灰白色粘液膜敵百蟲(chóng)，滅蟲(chóng)靈(小瓜蟲(chóng)病)白點(diǎn)病12-6月體表鰭條或鰓部布滿白色小點(diǎn)狀囊泡孔雀石，硝酸亞汞斜管蟲(chóng)病12月3-5月皮膚和鰓的表面呈蒼白色，或皮膚表面形成一層淡藍(lán)色薄膜CuSO4,FeSO4頭槽絳蟲(chóng)病7-12月12-1月肉眼可見(jiàn)到腸道有白色蟲(chóng)體，腸前端膨大似胃，腸皺壁萎縮，吃食減少。
敵百蟲(chóng)做成藥餌。粘孢子蟲(chóng)病5-10月寄生于體表和鰓上時(shí)，肉眼可見(jiàn)到許多形狀和大小不規(guī)則、輪廓不大清楚的胞囊。1‰晶體敵百蟲(chóng)浸洗，0.2-0.3ppm敵百蟲(chóng)遍灑舌杯蟲(chóng)病5-6月無(wú)明顯癥狀，體較黑CuSO4，F(xiàn)eSO4水霉病終年可見(jiàn)3-5月為基體表菌絲大量繁殖，生長(zhǎng)成叢，似舊棉絮。
孔雀石綠，水霉凈毛管蟲(chóng)病6-10月鰓絲鮮紅，粘液多CuSO4，F(xiàn)eSO4舌狀絳蟲(chóng)病5-6月12-1月腹部腫大，剖開(kāi)可見(jiàn)白色帶狀蟲(chóng)體。敵百蟲(chóng)潑灑，殺滅蟲(chóng)卵跑馬病6-8月魚(yú)圍繞塘邊集隊(duì)作長(zhǎng)時(shí)間游泳，象跑馬一樣。投喂精飼料，緩解天然餌料不足。萎癟病終年可見(jiàn)魚(yú)體干癟，枯瘦，頭大尾小，背似刀刃掌握放養(yǎng)密度，投放足夠餌料。氣泡病6-8月腸道中有氣泡或體表、鰭條、鰓絲上附有較多氣泡，魚(yú)漂浮于水面，沉不下去。由施肥過(guò)量引起，保持水質(zhì)新鮮，不使浮游植物繁殖過(guò)多。
出血病4-10月紅鰭紅鰓蓋，紅肌肉型，腸炎型。出血平、魚(yú)血散常用水產(chǎn)用藥簡(jiǎn)介品名規(guī)格用量主治疾病魚(yú)復(fù)一號(hào)100克/包每100公斤每天用25克連續(xù)4天草、青魚(yú)腸炎，爛鰓、赤皮。魚(yú)復(fù)六號(hào)200克/包50公斤魚(yú)每天用50克，連用4天鯽、鳊、鰱細(xì)菌性出血病。魚(yú)蝦寧500克/包0.7-1.00ppm淡水魚(yú)類出血、爛鰓、赤皮、打印、爛鰭病。
蛙病寧3號(hào)100克/包每100公斤蛙每天50克連用4-6天蛙細(xì)菌性出血病、肝炎、腸炎、紅腿病。蛙病寧240克/包用50公斤蛙每天用80克連用3天蝌蚪、成蛙腹水型腸胃炎、紅腿病、爛皮病、流行性肝壞死。富氯100克/包水體消毒：0.1-0.15ppm治療疾?。?.2ppm殺菌，用于細(xì)菌引起的水生動(dòng)物疾病。
克抖威250克/包50公斤蟹、魚(yú)、蝦每天用50克連用7天河蟹抖抖病，水生動(dòng)物革蘭氏陰性細(xì)菌病。增氧寶500克/包每畝塘用1公斤防治魚(yú)、蝦等缺氧引起的浮頭泛塘?？兹甘G25克/瓶0.1-0.3ppm水生動(dòng)物由水霉等真菌引起的疾病鱔蟲(chóng)清100克/包50公斤鱔魚(yú)每天30克連用3天。
黃鱔毛細(xì)線蟲(chóng)病，棘頭蟲(chóng)病，腸炎、打印病。魚(yú)蟲(chóng)克星100ml/瓶1-1.5米深1畝用50毫升。魚(yú)類寄生蟲(chóng)病。
螃蟹寧500克/包1畝1米水深用1000克，半月用一次河蟹纖毛蟲(chóng)病，聚縮蟲(chóng)、累枝蟲(chóng)、間隙蟲(chóng)病。
魚(yú)藥介紹滅蟲(chóng)精：是一種高效、廣譜、取代晶體敵百蟲(chóng)的新型魚(yú)用滅蟲(chóng)藥，具有殺蟲(chóng)活性強(qiáng)、滅蟲(chóng)速度快，對(duì)魚(yú)體寄生的中華鳋、錨頭鳋、鲺、松藻蟲(chóng)、蠕蟲(chóng)動(dòng)物具有強(qiáng)烈的觸殺作用，應(yīng)用于清塘、消毒、殺菌、預(yù)防感染效果顯著。
用法用量：以水深1米計(jì)每畝用50克(半包)，使用時(shí)將藥品溶于少量水中稀釋后均勻潑灑。
孔雀石綠：水體消毒藥物，主要用于防治水產(chǎn)動(dòng)物如魚(yú)、蝦、鱉、蛙等由水霉等真菌引起的疾病，如魚(yú)的水霉病、鱉的白斑病等。
用法用量：1、浸泡3-5PPM，20-30分鐘;2、全池潑灑0.1-0.3PPM。
魚(yú)類的飼養(yǎng)技術(shù)相關(guān)文章：
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