養(yǎng)豬飼養(yǎng)技術(shù)
近年來(lái)，隨著養(yǎng)殖業(yè)的興起和養(yǎng)殖技術(shù)深入人心，大多數(shù)農(nóng)村都已改以往的散養(yǎng)豬模式，現(xiàn)在更多的是規(guī)模化養(yǎng)殖。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的養(yǎng)豬飼養(yǎng)技術(shù)，一起來(lái)看看。
養(yǎng)豬飼養(yǎng)技術(shù)
1 飼料配比
飼料配比是否科學(xué)會(huì)直接影響豬的生長(zhǎng)速度以及豬的健康狀況，所以科學(xué)配置飼料是十分必要的。一般飼料的配比要根據(jù)豬的生長(zhǎng)階段進(jìn)行配比。
豬的生長(zhǎng)前期：需要20%的玉米、0.25%的食鹽、4.5%的魚(yú)粉、4%的青糖、50%的青菜、3.5%的棉餅、15%的大麥、0.5%的石粉以及2.5%的麥麩。此種飼料配置可以使豬日增長(zhǎng)量達(dá)到450克左右。
豬的生長(zhǎng)中期：需要18%的玉米、0.25%的食鹽、2.5%的魚(yú)粉、8.5%的青糖、50%的青菜、2.5%的棉餅、13%的大麥、0.5%的石粉以及5.5%的麥麩，此種飼料配比可以促進(jìn)豬快速生長(zhǎng)，日增長(zhǎng)量約為720克。
豬的生長(zhǎng)后期：需要15.5%的玉米、0.3%的食鹽、1%的魚(yú)粉、18%的青糖、50%的青菜、1.8%的棉餅、10%的大麥、0.5%的石粉和4.5%的麥麩。此種飼料配比可使豬日增長(zhǎng)量約為830克。
豬的味覺(jué)較為發(fā)達(dá)，數(shù)據(jù)顯示，豬口腔內(nèi)的味覺(jué)細(xì)胞多達(dá)1.5萬(wàn)個(gè)，所以飼料配比也要從其味覺(jué)入手，可以促進(jìn)其唾液腺、胃腺以及胰腺的分泌，提高采食量，促進(jìn)豬的生長(zhǎng)發(fā)育。目前在豬飼養(yǎng)中使用的調(diào)料主要有以下幾種：一是甜味料的調(diào)配。在飼養(yǎng)肥豬時(shí)，需要在其每公斤的日糧中添加糖精0.05克，這樣可以增加肥豬的采食量，可以促使肥豬的日增量提高6.5%左右;在哺乳期的母豬日糧中添加糖精55ppm，可以防止母豬在哺乳期產(chǎn)生厭食，并且還可以提高乳汁量。在仔豬的日齡中加入180ppm的糖精，同樣能夠提高仔豬的采食量，提高其日增量;二是香味料的調(diào)配。在香味料的調(diào)配中，不能一味地使用添加劑來(lái)達(dá)到效果，而是需要適當(dāng)加入脂肪和油脂等帶有香味的飼料。一般情況下，肥豬和母豬的使用量存在不同。在肥豬的日齡中加入脂肪2.5%，可以使肥豬日增長(zhǎng)量達(dá)到730克，并且有效提高了料重比;母豬的日糧中添加5%的脂肪，可以有效增加乳汁量。研究表明，哺乳期的母豬日糧中添加適量脂肪，能夠提高仔豬的存活指數(shù);三是鮮料的調(diào)配。需要在豬的日糧中添加味精約280ppm，數(shù)據(jù)顯示，豬的日增量能夠達(dá)到5%～7.5%左右，并且肉料比也有下降趨勢(shì);四是辣味料的調(diào)配。在豬飼養(yǎng)中，辣味料添加劑種類(lèi)還是比較多的，常見(jiàn)的有辣椒、胡椒以及大蒜等。大蒜具有提高食欲及幫助提高消化系統(tǒng)的功能，可提高豬的免疫力、抗菌殺蟲(chóng)，添加量約為0.4%。辣椒可有效提高機(jī)體的新陳代謝，改善血液循，添加量為0.3%。胡椒可以促進(jìn)豬的味覺(jué)，促進(jìn)食欲消化，在其日糧中添加500ppm;五是咸味料的調(diào)配。咸味料對(duì)于機(jī)體的調(diào)節(jié)具有一定的作用。咸味料能夠提高飼料的適口性，增強(qiáng)機(jī)體的食欲，幫助維持機(jī)體的代謝平衡，能夠維持胃蛋白酶的pH值。
2 豬舍溫度及濕度管理
一般而言，豬舍的最佳溫度在16℃～23℃之間，在豬進(jìn)舍前期，溫度要控制在20℃～23℃，后期16℃～20℃。通過(guò)實(shí)驗(yàn)得知，在此溫度范圍內(nèi)，豬的增長(zhǎng)速度較快，飼料轉(zhuǎn)化率提高，肉料比下降，豬的健康狀況良好。當(dāng)溫度在21℃時(shí)，豬的增長(zhǎng)速度達(dá)到最大值，飼料轉(zhuǎn)化率也同樣是峰值。當(dāng)豬舍的溫度過(guò)低時(shí)，豬需要消耗一部分能量用于產(chǎn)生熱量來(lái)維持自身的需求，這樣降低了豬的增長(zhǎng)速度，提高了肉料比。相關(guān)實(shí)驗(yàn)指出，當(dāng)溫度低于10℃時(shí)，豬日采食量會(huì)增加15%左右。當(dāng)環(huán)境達(dá)到寒冷程度，易引發(fā)豬的呼吸道、消化道等病癥，所以做好豬舍保溫工作，尤其是東北氣候下豬的養(yǎng)殖。當(dāng)豬舍溫度過(guò)高，豬為了適應(yīng)溫度而加速呼吸，從而影響自身的新陳代謝，會(huì)出現(xiàn)厭食和食欲減退等癥狀，影響身體發(fā)育。豬舍的溫度達(dá)到25℃以上，采食量會(huì)相應(yīng)降低15%～20%左右，體重也會(huì)降低20～35公斤，因此，夏季要做好通風(fēng)以及溫度等管理工作。
豬舍濕度同樣會(huì)影響機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育，因此需要一個(gè)濕度適中的環(huán)境。高濕度或低濕度都需要機(jī)體調(diào)節(jié)自身機(jī)能來(lái)適應(yīng)環(huán)境，造成機(jī)體功能減退，平衡系統(tǒng)遭到破壞，不能滿(mǎn)足機(jī)體的需求，造成生長(zhǎng)緩慢、發(fā)育不良等癥狀，所以控制好豬舍的日常濕度非常重要。
3 豬舍飼養(yǎng)密度
豬舍飼養(yǎng)密度過(guò)大會(huì)造成一系列不良影響，比如豬呼吸困難、糞尿量增大，溫度和濕度高，有害氣體和微生物菌也隨之增多，整體衛(wèi)生情況不佳，并且豬之間的爭(zhēng)斗現(xiàn)象頻繁，受傷情況屢有發(fā)生，休息時(shí)間不規(guī)律且時(shí)間較短，影響豬機(jī)體健康。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，30～60公斤的肉豬所需面積為0.7～1.0平方米，60公斤以上的肉豬所需面積為1.2平方米，對(duì)于東北地區(qū)在密度上可以稍作調(diào)整，適當(dāng)加大飼養(yǎng)密度。
4 豬舍衛(wèi)生管理
豬舍衛(wèi)生好壞會(huì)直接影響其健康狀況。衛(wèi)生主要包含飼養(yǎng)員衛(wèi)生、飼養(yǎng)工具衛(wèi)生、豬舍衛(wèi)生。
工具消毒：對(duì)于所使用的工具要嚴(yán)格執(zhí)行消毒工作，比如推車(chē)、鐵鍬、水桶等。
豬舍消毒：豬舍消毒不能留有死角，所見(jiàn)之處都要進(jìn)行有效消毒，各個(gè)角落要更加注重消毒，細(xì)菌多發(fā)處增加消毒次數(shù)。
所有的消毒工作要定期定時(shí)完成，不可拖沓或隨意減少消毒次數(shù)。在仔豬進(jìn)欄之前的消毒工作尤為重要，不能讓細(xì)菌和毒素留在豬舍，要徹底清除。
豬的飼養(yǎng)管理方法
1.哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
?、俦胤缐?。哺乳仔豬適宜溫度：1～7日齡為32℃～25℃，8～35日齡為28℃～24℃，舍內(nèi)溫度控制在18℃～22℃，相對(duì)濕度50%～70%，保持空氣新鮮。仔豬應(yīng)設(shè)有保溫箱或保溫室，并在保溫箱底或距保溫室底30～40厘米處掛一只250瓦的紅外線(xiàn)燈泡。同時(shí)做好仔豬護(hù)理工作，并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)仔欄。
?、诔宰愠跞榧肮潭ㄈ轭^。仔豬生后1小時(shí)內(nèi)要人工輔助吃足初乳。生后2～3日齡內(nèi)要固定好乳頭。固定乳頭以自選為主，個(gè)別調(diào)整為輔，把初生體重小的仔豬固定在前排乳頭，把初生體重大的仔豬固定在后排乳頭。
?、垩a(bǔ)鐵與過(guò)仔并窩。仔豬生后2～3日齡內(nèi)，肌肉注射鐵制劑，每頭劑量100～150毫克鐵。泌乳母豬每頭哺仔10～12頭，對(duì)窩產(chǎn)超過(guò)12頭或不足7頭的仔豬按先產(chǎn)的仔豬往后產(chǎn)的母豬過(guò)仔的原則，把過(guò)哺的仔豬過(guò)給產(chǎn)期相差不超過(guò)3天、產(chǎn)仔少的母豬代哺。仔豬過(guò)哺前必須吃足初乳。對(duì)產(chǎn)仔過(guò)少的母豬，可按過(guò)仔的原則，將兩窩仔豬合并1窩，由一頭體質(zhì)好。乳量充足的母豬哺育。仔豬并窩前必須吃足初乳。
?、荛_(kāi)食與補(bǔ)料。仔豬生后5日齡訓(xùn)練飲水，7日齡訓(xùn)練開(kāi)食，至20日齡應(yīng)全部開(kāi)食。一仔豬開(kāi)食后，補(bǔ)喂全價(jià)配合料，采用生濕料型(料水比為1：0.5)，日喂5～6次。
⑤去勢(shì)與斷奶。仔豬生后25日齡去勢(shì)，35日齡斷奶。
?、扌l(wèi)生與消毒。每天清掃圈舍除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2%火堿水溶液或其它消毒劑消毒1次。
?、咭卟》乐?。仔豬生后20日齡接種豬瘟疫苗。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。
2.斷奶仔豬的飼養(yǎng)管理
?、龠M(jìn)豬前準(zhǔn)備。仔豬培育舍在轉(zhuǎn)入仔豬前1周要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
?、陲曫B(yǎng)。仔豬入舍后，2周內(nèi)仍喂給原仔豬料，1周內(nèi)控制采食，日喂5～6次，自由飲水。2周之后逐漸過(guò)度到育肥前期料，采用生濕料型(料水比為1：0.5)，日喂4～5次，自由飲水。
③管理。仔豬斷奶后原窩轉(zhuǎn)入仔豬培育舍，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在25℃～20℃，相對(duì)濕度50%～70%，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍2次，每周舍內(nèi)通道用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒1次。仔豬生后55～60日齡接種豬瘟、豬丹毒、豬肺疫及仔豬副傷寒疫苗。仔豬在轉(zhuǎn)群前用驅(qū)蟲(chóng)精、四咪吐等驅(qū)蟲(chóng)藥驅(qū)除體內(nèi)寄生蟲(chóng)，或用蟲(chóng)克星驅(qū)除體內(nèi)外寄生蟲(chóng)。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食、排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)仔豬在仔豬培育舍飼養(yǎng)5周時(shí)轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)肥豬育舍。
3.生長(zhǎng)育肥豬的飼養(yǎng)管理
?、龠M(jìn)豬前準(zhǔn)備。生長(zhǎng)豬育肥舍在轉(zhuǎn)入斷奶仔豬的前1周，要檢查維修圈舍設(shè)備，并清掃圈舍，然后用2%火堿水溶液或其它消毒藥消毒。
?、陲曫B(yǎng)。斷奶幼豬入舍后，采用生干粉料或生濕料型(料水比為1：0.5)。育肥前期，日喂3～4次，不限量飼養(yǎng)，自由飲水。育肥后期，日喂2～3次，不限量飼養(yǎng)，自由飲水。
?、酃芾?。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬育肥舍，按豬的品種、體重、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群，每群10～20頭。斷奶幼豬轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)豬育肥舍后，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)成在固定位置排便、睡覺(jué)、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。舍內(nèi)溫度控制在21℃～16℃，相對(duì)濕度50%～70%，保持空氣新鮮。每天清掃圈舍和除糞2次，每周舍內(nèi)通道用2%火堿溶液或其它消毒藥消毒1次。平時(shí)經(jīng)常觀察豬群采食。排糞情況及精神狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)隔離治療。當(dāng)肥豬體重達(dá)90～100千克時(shí)出欄。
4.種公豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
① 要求品種優(yōu)良，睪丸大，兩側(cè)對(duì)稱(chēng)，體軀健壯而靈活，膘情中等、腹線(xiàn)平直而不下垂。
?、趯?shí)行單圈飼養(yǎng)，定時(shí)定量飼喂，保證充足的清潔飲水，保障公豬足夠運(yùn)動(dòng)，每天驅(qū)趕運(yùn)動(dòng)1—2小時(shí)。
③選購(gòu)公豬要在無(wú)疫區(qū)的豬場(chǎng)選購(gòu);配種前要先驅(qū)蟲(chóng)，再及時(shí)注射相關(guān)疫苗。
?、苓m度配種，定期采集公豬精液進(jìn)行鏡檢，評(píng)定精液質(zhì)量，調(diào)整飼養(yǎng)管理，合理安排配種次數(shù)，保證種公豬正常配種能力。
⑤嚴(yán)格執(zhí)行配種計(jì)劃，認(rèn)真填寫(xiě)配種記錄。
?、藜皶r(shí)淘汰劣質(zhì)種公豬。
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