梭魚飼養(yǎng)方法
梭魚不僅能在海水和咸淡水中養(yǎng)殖,還可在淡水池塘、水庫和湖泊中進(jìn)行養(yǎng)殖。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的梭魚飼養(yǎng)方法，一起來看看。
梭魚飼養(yǎng)方法
人工繁殖用的親魚以雄魚3齡以上，雌魚4齡以上為好。適當(dāng)多選些體重0.5～1千克的個(gè)體，親魚要求體質(zhì)健壯，無傷無病。選留親魚應(yīng)在秋季成魚起捕時(shí)進(jìn)行。親魚放養(yǎng)前，應(yīng)清除池底過多的淤泥和野雜魚。每畝放養(yǎng)親魚50～80尾。培育池應(yīng)適當(dāng)施入有機(jī)肥料，保持水質(zhì)一定肥度，透明度25厘米左右，同時(shí)需投喂各種精飼料，保證親魚有充分的營養(yǎng)。 親魚培育池的鹽度一般以10‰左右為宜。在淡水或3‰以下低鹽度水中養(yǎng)成的梭魚，催產(chǎn)前必須經(jīng)過“鹽水過渡”。在春季強(qiáng)化培育期間，必須定期向池中加注新鮮海水，有利于親魚的性腺發(fā)育。
雄魚選擇以輕壓腹部近生殖孔處有濃稠乳白色精液流出為好。雌魚應(yīng)選擇腹部膨大柔軟而富彈性感，生殖孔紅潤略突出者。并用取卵器插入生殖孔從卵巢取卵進(jìn)行肉眼和顯微鏡觀察，如卵呈米黃色，飽滿而有光澤和周圍有1個(gè)半透明的圈，卵徑0.60毫米以上，卵粒間粘連松弛，放入水中攪動(dòng)能散開的，可選作催產(chǎn)用的親魚。催產(chǎn)親魚的雌雄比例一般為1：1.5，如雄魚成熟較差，可適當(dāng)提高比數(shù)。
催產(chǎn)劑有鯉魚、梭魚的腦垂體，每千克體重劑量15～30毫克;或絨毛膜 促性腺激素3500～3000國際單位;或促黃體素釋放激素類似物100～300微克。單獨(dú)或混合使用，一般采用1次或2次注射。成熟的卵子，在顯微鏡下觀察為圓潤飽滿，晶瑩透明，有1個(gè)油球，成熟的精液上放1滴海水，在顯微鏡下觀察，精子急劇竄游的質(zhì)量好，即可擠卵子、精子進(jìn)行人工授精。 受精卵在鹽度10‰以下為沉性，在13‰左右為半浮性，在15‰以上為浮性。因此，靜水孵化鹽度應(yīng)在15‰以上，流水孵化鹽度在7‰～13‰，pH7～9，水溫14～240C。孵化時(shí)間一般為35～56小時(shí)。
苗種培育： 孵化后4～5天的魚苗，卵黃囊已縮小，魚體能平游，開口并攝取餌料。此時(shí)魚苗移入育苗池內(nèi)培育。魚苗下池前4～5天施肥，然后放苗，每畝放苗7～8萬尾。換水條件好的池內(nèi)，入苗數(shù)量可適當(dāng)增加。早期以施肥和潑灑豆?jié){為主，后期用豆餅糊直接投喂魚苗。每日投喂2次，飼料潑灑于池周圍的淺水區(qū)域。魚苗下池時(shí)水較淺，隨著魚苗的生長，應(yīng)逐步向池中加水。飼養(yǎng)1個(gè)月左右，梭魚苗達(dá)2.5～3厘米時(shí)，可進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉，并及時(shí)分塘進(jìn)行魚種培育。
飼養(yǎng)管理： 梭魚單養(yǎng)每畝放養(yǎng)6000～7000尾，當(dāng)年可培育成12厘米左右的魚種。也可同蝦混養(yǎng)，每畝放養(yǎng)500尾。低鹽度海水或淡水池內(nèi)可與淡水魚混養(yǎng)。可人工投喂 米糠、豆餅、 花生餅或酒糟等。作為港養(yǎng)或池塘養(yǎng)殖的對象。
成魚養(yǎng)殖
梭魚養(yǎng)成池的面積應(yīng)盡量大一些，一般在10-20畝之間較為適宜，池形以長方形為好，池深1.5-2.0米，底質(zhì)為泥砂土結(jié)構(gòu)，魚池應(yīng)選在水源充足，交通、電力便利的地方。要求光照時(shí)間長，池塘進(jìn)排水系統(tǒng)完善。
魚種放養(yǎng)前20天，池塘須徹底清塘消毒，方法可參照苗種培育池的消毒方法，池塘經(jīng)過消毒處理，大約兩周后待藥性消失后，注滿池水，進(jìn)水時(shí)要用80目的尼龍紗絹或 聚乙烯網(wǎng)過濾。然后在池的四角掛袋堆放經(jīng)發(fā)酵后的有機(jī)糞肥，滲出的肥水進(jìn)入池塘后可起到培育水質(zhì)的作用。每畝(667平方米)池塘用肥量為100-200千克。
按照上面介紹的密度來養(yǎng)殖，梭魚的疾病發(fā)生幾率會較低。但是在養(yǎng)殖期間也應(yīng)做好梭魚疾病的預(yù)防工作。
在預(yù)防上，一是放養(yǎng)和捕撈時(shí)要小心操作，避免擦傷魚體;二是要定期進(jìn)行水體消毒，每半個(gè)月每立方米用二溴海因消毒劑0.2克進(jìn)行全池潑灑。
魚種大約經(jīng)過5-6個(gè)月的養(yǎng)殖，平均體重達(dá)到500克左右時(shí)就可捕撈上市了。
養(yǎng)殖梭魚的技術(shù)
一、魚苗運(yùn)輸與培育
(一)魚苗的運(yùn)輸 梭魚魚苗的運(yùn)輸，一般在5月初至6月中旬進(jìn)行，內(nèi)地養(yǎng)殖戶多從沿海地區(qū)的梭魚繁殖場購苗，運(yùn)輸苗種的車輛為普通面包車或農(nóng)用運(yùn)輸車。魚苗的包裝通常用自制的雙層塑料薄膜袋(俗稱“氧氣袋”)，每只袋裝幼魚苗(體長0.25--0.3厘米)3500--4000尾，充足氧氣后，再將塑料袋裝入紙質(zhì)包裝箱中。運(yùn)輸途中，每隔10--12小時(shí)，檢查1次魚苗活動(dòng)情況，對少數(shù)氧氣不足的袋要及時(shí)補(bǔ)氧。魚苗運(yùn)至目的地后，分別放入水泥池或大盆中，使用無污染的自來水或河水。投放前魚苗用2%--3%的鹽水浸泡2分鐘后入池。
(二)魚苗的培育 放苗后第2天開始用煮熟的雞蛋投喂，每隔4小時(shí)喂1次，1周后改喂豆餅、魚粉等。魚粉易引起魚苗氣泡病，應(yīng)盡量少喂。1個(gè)月后放入池塘等水域中培育。
(三)日常管理 每兩天從池底排掉10厘米的污水，并加入新鮮的水。每隔15天用1×10(的負(fù)6次方)濃度的漂白粉全池潑灑防病，每10天抽樣檢查魚苗體重和體長，了解生長發(fā)育情況。
二、成魚養(yǎng)殖
(一)池塘條件 池塘面積一般為0.33--1公頃，進(jìn)排水方便，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良，水深1.5米左右，以泥沙底質(zhì)為佳。水庫養(yǎng)殖梭魚，以有池灘、葦草的生態(tài)環(huán)境最為理想。
(二)施肥 魚苗放養(yǎng)前要清除池塘過多的淤泥，然后，每0.067公頃用生石灰100公斤清塘消毒，注入清水，水深0.5--1米，施用有機(jī)糞肥200公斤。1周后生石灰毒性消失，水變成微綠色時(shí)(水體透明度25厘米左右)，即可把魚苗放入池塘中養(yǎng)殖。水庫養(yǎng)殖梭魚，通常在淺水處每隔50米設(shè)一個(gè)施肥點(diǎn)，每0.067公頃施肥約300公斤。
(三)投放魚苗 我國大部分地區(qū)，6月中旬水溫升高，池塘(水庫)水體浮游生物形成高峰時(shí)開始投放魚苗。投放前用3%食鹽水浸浴魚苗5分鐘，進(jìn)行魚體消毒。每0.067公頃投放量為混養(yǎng)魚塘600尾、精養(yǎng)魚塘1200--1500尾，規(guī)格4--5厘米。
(四)投喂飼料 在保持養(yǎng)殖水體有一定肥度的前提下，在水面下30--50厘米處每0.067公頃設(shè)飼料臺(1.5平方米)1個(gè)。飼料臺用竹桿扎成，縫制上密眼的網(wǎng)紗，中間稍凹，周邊稍高。魚苗放養(yǎng)后第2天開始投喂。投料時(shí)要鼓掌或敲打發(fā)出響聲，以形成條件反射誘集魚群覓食。投餌時(shí)要做到“四定”，即：定時(shí)、定量、定點(diǎn)、定質(zhì)。每日上午9時(shí)投喂占全天飼喂量的40%，下午4時(shí)投喂量占60%。同時(shí)，還應(yīng)結(jié)合水溫、天氣、魚體規(guī)格、覓食狀況等綜合因素靈活掌握投喂量，做到既不浪費(fèi)，又能讓魚吃飽。投喂品種主要為：米糠、豆餅、花生餅、棉餅、茶籽餅、麥麩等。
(五)水體管理 我國中、西部地區(qū)，6月份水溫仍較低，池水應(yīng)保持在1米左右，以利于增溫。隨著水溫的升高和魚體的增大，應(yīng)每10天加注新水1次，每次10厘米左右，直至達(dá)到養(yǎng)殖的最大水體為止。
以后根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)換水注水，保持水質(zhì)清新、溶氧充足。換水時(shí)先排后注，每次交換水不要超過10厘米。如消毒防病每月潑灑1次生石灰，濃度為15×10(的負(fù)6次方)。梭魚養(yǎng)殖過程中，還應(yīng)加強(qiáng)巡塘，防止浮頭，防止堤壩破損，防止敵害動(dòng)物以及水生植物的危害。
三、捕撈
一般梭魚養(yǎng)殖一年就可以捕撈，但個(gè)體重只有150克左右，第2年生長較快，魚體重可達(dá)650--1200克。
梭魚捕撈的方法主要有：稀網(wǎng)捕撈法(捕大留小，逐漸上市)、放水捕撈法(通常為清塘所采用的捕撈方法)、拖網(wǎng)捕撈法等。生產(chǎn)者捕撈梭魚時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的需要和市場行情，選擇不同的方法。
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