肉鴨飼養(yǎng)方法
養(yǎng)鴨業(yè)是畜牧業(yè)養(yǎng)殖中發(fā)展較快的產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)鴨業(yè)雖然在中國起步較晚，但發(fā)展速度極快，已成為中國畜牧業(yè)中極為重要的組成部分。下面是學習啦小編精心為你整理的肉鴨飼養(yǎng)方法，一起來看看。
肉鴨飼養(yǎng)方法
(一)抓好品種選擇 在養(yǎng)鴨生產(chǎn)集中的地區(qū)常有這樣的情景：許多鴨農(nóng)同時養(yǎng)鴨，雖然出欄鴨的日齡相同，使用的飼料也一樣，可鴨子的體重卻相差很多，料肉比也大不一樣，造成這種情況的一個重要的原因就是鴨苗質(zhì)量有好有壞。如果鴨苗品種純正、質(zhì)量很好，就耗料少、長得快、賺錢多。反之就會吃料多、長得慢、賺錢少。因此在購買鴨苗時應首選大型名牌企業(yè)生產(chǎn)的鴨苗。
(二)抓好飼養(yǎng)管理 有的鴨農(nóng)經(jīng)常說：“要讓鴨快長，關鍵在飼養(yǎng)”?？梢姼愫螟喿语曫B(yǎng)管理的重要性，這里包含了許多養(yǎng)鴨生產(chǎn)技術要素：溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、通風、光照等飼養(yǎng)管理要點。筆者認為必須實行“全進全出”的飼養(yǎng)制度，規(guī)?；怿喩a(chǎn)集中地區(qū)的鴨農(nóng)大都是將飼養(yǎng)到一定日齡、體重達到肉鴨屠宰加工廠收購標準的商品鴨一次性全部出場銷售。然后對飼養(yǎng)場所和生產(chǎn)用具徹底消毒，為進下一批鴨苗做好準備，在接收新一批鴨苗時又全部選擇同一日齡的，為再一次同時出欄做準備。這就是我們常說的“全進全出”飼養(yǎng)制度。這樣做的好處是便于管理，鴨群生長發(fā)育整齊，有效減少不同日齡的鴨相互感染疾病的幾率。如果鴨農(nóng)的鴨舍、鴨棚較多，一次全部進滿鴨苗有困難，就應分舍分棚地實行“全進全出”的飼養(yǎng)制度，絕不能將不同日齡的肉鴨放在一棟棚舍中混合飼養(yǎng)。
(三)抓好優(yōu)質(zhì)飼料 規(guī)?；怿喩a(chǎn)的很重要的一個特點就是用富含蛋白質(zhì)和能量較高的飼料飼喂專門化的肉用型鴨種，使其快速生長育肥，4～8周齡出欄，體重達2～4千克。由此可見，沒有高質(zhì)量的飼料和不合理地使用飼料是不能高效養(yǎng)殖肉鴨的。
1.一定要選購優(yōu)質(zhì)全價飼料。在肉鴨生產(chǎn)集中的區(qū)域，鴨農(nóng)大都選用名牌廠家的全價顆粒飼料。但也有部分鴨農(nóng)貪圖便宜，到一些小型飼料加工廠或代銷處購買無商標、無批準文號、無檢驗合格證的飼料。由于飼料質(zhì)量無保證，進而影響了肉鴨的生長發(fā)育和養(yǎng)鴨的經(jīng)濟效益。為此，筆者建議鴨農(nóng)一定要買正規(guī)飼料廠生產(chǎn)的飼料。
2.一定要選購優(yōu)質(zhì)預混料。有的鴨農(nóng)為降低飼料成本，自己購買大豆粕、玉米、糠麩等主料。然后再買預混料，自行調(diào)制鴨用全價料，這種做法是可以的，但需要提醒鴨農(nóng)注意的是：預混料的營養(yǎng)成分、結(jié)構很復雜，沒有一定專業(yè)技術力量的小型飼料生產(chǎn)單位是很難研發(fā)出高標準、高質(zhì)量的飼料配方的。因此使用這樣的預混料調(diào)制出來的飼料就很難做到營養(yǎng)“全價”，必然影響肉鴨的生長發(fā)育和養(yǎng)鴨戶的經(jīng)濟效益。所以，鴨農(nóng)自己購買預混料一定要選好廠家，選好品牌，注重質(zhì)量。
3.一定要保證飼料營養(yǎng)全面。不管是購買飼料還是自己調(diào)制飼料一定要保證營養(yǎng)成分全面，符合肉鴨生長發(fā)育需要，這是搞好規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)，提高經(jīng)濟效益的關鍵所在。由于肉鴨飼料中營養(yǎng)成分指標多達幾十項，因此，鴨農(nóng)很難憑感觀判定飼料中營養(yǎng)成分是否全面。鴨農(nóng)購買飼料時一定要注意是否有飼料產(chǎn)品標簽，看清上面標出的營養(yǎng)標準是否達到國家規(guī)定的標準。
在此基礎上，如果鴨農(nóng)想進一步準確了解飼料中營養(yǎng)成分是否達到肉鴨需要量，可請專業(yè)部門對其進行檢驗。
4.一定要購買優(yōu)質(zhì)飼料原料。如果鴨農(nóng)自己調(diào)制肉鴨全價飼料，就要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況選購飼料原料，千萬不能購買發(fā)霉變質(zhì)的原料，購買的原料中的雜質(zhì)、水分必須在規(guī)定范圍之內(nèi)。各種飼料原料的配合比例要合理(見表2)。
5.一定要注意飼料飼用方法。要根據(jù)肉鴨的不同日齡和生長發(fā)育需要使用不同營養(yǎng)標準的飼料。育雛期間要使用雛鴨料，生長期要根據(jù)實際情況使用中鴨料或成鴨料。另外，還要注意投喂飼料的方法，有的鴨農(nóng)圖省事一次向喂料的容器中加入過多的飼料，一天甚至幾天鴨群都不能將飼料吃完。正確的方法應該是根據(jù)鴨群采食情況少喂勤添，最好是定時定量添加飼料。這樣既能保持肉鴨的良好食欲，又可節(jié)約飼料便于對鴨群的管理。定時定量給鴨群投喂飼料的基本要求是育雛階段每3～4小時投料1次，隨著肉鴨日齡的增加逐步延長投料間隔時間，適當增加每次投料量。肉鴨達到25～30日齡，每6～8小時投喂1次飼料即可。投料時間最好安排在白天，以利于鴨群夜間休息，減少體能消耗，促進生長發(fā)育。
(四)抓好鴨病防控 鴨病是對規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)的最大威脅，因此，鴨農(nóng)朋友一定要做好鴨病防制工作，確保養(yǎng)鴨生產(chǎn)的健康發(fā)展。
1.切實做好衛(wèi)生消毒工作。
(1)注意消毒的范圍。鴨舍和鴨棚內(nèi)外、所有養(yǎng)鴨生產(chǎn)用具、運動場、堆糞場等都要徹底消毒，不留死角。
(2)注意消毒的方法。鴨舍、鴨棚的內(nèi)壁和空間可用紫外線燈照射和化學藥品熏蒸的方法消毒;鴨床和運動場可用2%～4%的氫氧化鈉(俗稱火堿)溶液等強效消毒藥品噴灑消毒;喂料、飲水等生產(chǎn)用具可用低毒強效藥液浸泡洗刷消毒;鴨糞可用堆積發(fā)酵并在糞堆表面噴消毒藥液的方法消毒。
(3)注意消毒的時間。有的鴨農(nóng)在鴨出欄后不及時清理糞便和打掃環(huán)境衛(wèi)生，而是在新的一批肉鴨即將入欄前才匆忙清理環(huán)境衛(wèi)生和實施消毒工作，這是非常不好的習慣，正確的做法是：肉鴨出欄后馬上清理環(huán)境衛(wèi)生，做好消毒工作，空舍或空棚20天，再次消毒之后才能將新一批鴨苗接收入欄。另外，要在養(yǎng)鴨期間做好消毒工作，養(yǎng)鴨用具經(jīng)常洗刷消毒，清除鴨床上的糞便、墊料后馬上對鴨床進行消毒。
2.切實做好免疫接種工作。規(guī)模化肉鴨生產(chǎn)數(shù)量多、密度大、出欄頻繁，極易發(fā)生傳染病。為保證養(yǎng)鴨生產(chǎn)的安全，必須有計劃、有目的地對未染病的鴨群進行注射疫苗，也稱預防接種。接種哪種疫苗，要根據(jù)當?shù)睾拖噜彽貐^(qū)疫情發(fā)生情況確定。凡當?shù)鼗蛳噜彽貐^(qū)發(fā)生過某種鴨傳染病就一定要注射相應的疫苗。過期或保存不當?shù)囊呙绮荒苁褂?嚴格按疫苗標簽說明的劑量和方法注射疫苗。如果肉鴨飼養(yǎng)期間本群或相鄰鴨群發(fā)生傳染病時，應進行緊急接種疫苗或注射高免血清。通過這些措施迅速地控制疫病的流行。
3.切實做好病死鴨的處理工作。有的鴨農(nóng)對患病的鴨子不隔離飼養(yǎng)，對死亡的鴨子隨意亂扔，這種做法對自己的養(yǎng)鴨生產(chǎn)沒有好處，而且可能殃及別人飼養(yǎng)的鴨子，必須杜絕此種現(xiàn)象的發(fā)生。當發(fā)現(xiàn)病鴨后要立即從鴨群中排出，隔離飼養(yǎng)，并請獸醫(yī)診冶或按要求處理;對死亡的鴨子一定要做深埋、焚燒處理，不能自行加工出售和食用。
應激對肉鴨生長的影響
應激是一種由環(huán)境因素引起的致使家禽機體平衡紊亂，而內(nèi)部平衡取決于多種因素，如光照、溫度、營養(yǎng)、水等。目前，櫻桃谷等肉鴨品種具有生長快、適應性強、出肉率高等優(yōu)點，給生產(chǎn)者帶來很大的收益。在江蘇、安徽一帶，很多養(yǎng)殖戶利用大棚(或室內(nèi))平網(wǎng)養(yǎng)鴨，但在這種高密度旱養(yǎng)條件下，環(huán)境因素影響很大。在夏秋之季以溫度、光照、水等影響尤為突出，尤其是環(huán)境溫度過高會導致肉鴨生理機能紊亂，采食量下降，輕者生長減慢，抵抗力下降，重者導致啄羽，甚至死亡，從而造成經(jīng)濟損失。因此在夏秋之季，怎樣能飼養(yǎng)出健康的肉鴨，減輕熱應激具有重要的意義。
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